木々の紅葉とともに、温かい飲み物が恋しくなる日が増えてきました。皆さんは、お茶やコーヒーを淹れるときに使うお湯は、どのような方法で沸かしていますか? 今回は、20代~50代の既婚女性239人に飲み物用のお湯をどのような方法で沸かしているのか聞いてみました。中には、やかんもポットも使っていないという女性も……。 さて、皆さんの"湯沸かし事情"から見えてくるものは? 保温力のある電気ポットを抜き去り…「電気ケトル使用」がトップ! まず最初に、飲み物用のお湯を沸かすときにはどんな方法で沸かしているのか聞いてみたところ、結果は以下のようになりました。 電気ケトル・・・40. 2% やかん・・・32. 6% 電気ポット・・・12. みんな、麦茶ってどうやってつくっているの？ | Emi blog | OURHOME | ちょうどいい。家族に寄り添う暮らしのよみもの. 1% ウォーターサーバー・・・5. 4% その他・・・9. 7% アンケートでは、4割が"電気ケトル"と回答しています。 さらに、3割強がコンロで沸かす"やかん"を使用。 加熱機能に加えて保温機能のある"電気ポット"は、12.
我が家は子供達が小さいので、夏はもちろんですが、冬もカフェインが入っていない麦茶を愛飲しています。 つまり年中麦茶を沸かしているんですが、やかんは使っていません。 あや やかんの掃除がしにくいフォルムが嫌い!先っぽの細いところなんて、専用のブラシ使わないと洗えないですよね…… かと言って、水出しはちょっと……なので、やかんを使わずに煮出しをしたい!
みんな、麦茶ってどうやってつくっているの? 前回 のつづきです! 「みんな、麦茶ってどうやってつくっているの?」 麦茶をつくっていたお鍋を真っ黒焦げに焦がした私…。 友人たちに、どんな風に麦茶をつくっているのかリサーチしてみました。 ◆浄水器を使っているので、そのままお茶パックを入れて水出し派。 ◆浄水器を使っているけれど、もう一度やかんで沸かす派。 ◆水道水を、やかんで沸かす派。 ◆お茶は飲まず、ミネラルウォーター派。 いろんなタイプに分かれましたが、わたしの周りで一番多かったのが… 「浄水器(もしくは水道水)電気ケトルで沸かす→ポットにいれる派」! わが家は、電気ケトルをずっと持たない派でした。 置く場所もあまりないし、デザインがあまり気に入ったものがないし、鍋でお湯をわかせば十分!と持っていなかったのです。 ただ今回、お湯を沸かす鍋がこんなに真っ黒焦げになり、火の恐ろしさも感じ…。 (いや、ただ某アイドルのテレビに夢中になっていただけなのですが。。汗) でも、今5歳になる子どもたちが、ゆくゆく麦茶をつくれるようになれば、 とっても助かるな!と思い、電気ケトルを導入することになりました。 さあ、そうとなれば、いいものに出会いたい。 一番有名なメーカーのものは割と大きめなデザインが気になり、 もうすこし、おしゃれなデザインのものはないかな〜と探してみました。 そこでみつけたのが、これ! お湯を沸かすのは電気ケトル派？やかん派？どちらでもない人が使っているのは… | kufura（クフラ）小学館公式. ◆クラシックケトル/recolte◆ ぱっと見たときは、電気ケトルに見えないこのデザイン。 満水は0, 8リットルなのですが、実際はもうちょっと入れて沸かしています。 (自己責任で〜) 沸かしている間は緑のランプが底につき、沸騰すると自動で消えます。 注ぎやすい口で(ただし洗いにくいです)、気に入っています! これでお湯を沸かし、 ◆スリムジャグ◆ に移し替えて麦茶をつくっています。 なんでもっと早く電気ケトルを買わなかったんだろう…と^^; 火をずっと気にしていなくてもいいし、とっても楽になりました! 今回みんなに聞いてみて驚いたのが、 「麦茶をつくるタイミングを決めている人」が多かったこと! ◆毎朝おきたら必ず一番に。 ◆夕飯の後片付け後、必ず。 などなど、毎日の決まったルーティンの中に「麦茶をつくる」が組み込まれていて! わたしはそれがマチマチなので、気がついたら 「あ!麦茶ない!」となることがしばしば…。 これからは、わたしもルーティン化していこうと計画中。 麦茶をつくるごときで大層な話ですが、笑。 でも、こういったちいさなストレスに、ひとつひとつ向き合っていく事が 暮らしやすくなることにつながるはず、と信じています^^!
前回の記事 電気ケトルの選び方 にて、色々な電気ケトルの比較・紹介を行いました! 今回は数ある電気ケトルの中から我が家がどれを選んだか、使用感はいかが、などをご紹介したいと思います🙂 選んだのはデロンギの「アクティブ KBLA1200J-W」! 迷いに迷って、結局選んだのはコチラです~⬇ リンク 選んだ理由は? 前回の記事 目的別!人気の電気ケトルの選び方 にて書きましたが、電気ポット選びは目的に沿ったものを選ばなければなりません! 私の主目的は、 ズバリお茶を沸かしまくること! です(笑) 昔は毎日のようにペットボトルでお茶を買ってたんですが、市販の麦茶パック(¥300程度)を買えば家族で1か月はもちますからね・・・。 節約のために毎日職場にお茶を持っていくことにしているのですが、ヤカンやお鍋は面倒くさい💦 電気ケトルがあれば、早く楽ちんにできると思ったんですね😊 ということで、私のこだわりポイントはこんな感じ! ポイント ・1回でお茶が沸かせるように、容量は 1L以上 のもの! ・最低限の機能で良いから、 安い (¥5, 000以内で買える)もの! ・超オシャレじゃなくても良いけど、 デザイン にもソコソコこだわりたい! 電気ケトルでお茶を温めるのはやめた方がいいですか？水だししたお茶を少量温め... - Yahoo!知恵袋. で結果、1番バランスの良かったのがデロンギの「KBLA1200J-W」✨でございました。 もちろん朝の忙しい時間にスープを沸かしたりもするので、 沸騰するまでの速度 にもこだわりたいと思っていましたが、色々な製品を比較した結果最近はそこまで違いはないんだな・・・ということが分かりました。 (各社の機能の比較表についても、「 目的別!人気の電気ケトルの選び方 」に載せています。) あとは、温度調節機能は我が家では使わないし、子供の手が届かないところに置くので転倒防止機能なども不要かな~という感じでした。 ので、最終的には上記ポイントに落ち着いた感じです。 使い心地は? さて、ここからが実際に使ってみた感想です。 結論から言うと、沸騰スピード、デザイン、使いやすさ等 全体的に満足 しています!! お茶作りが大変楽になって感謝感謝です!🙌 特にお湯をポットに入れる時に、⬇のボタンを押すと片手でパカッと開けられるところが気に入ってます。 お茶ポットとの相性は? デロンギさんが我が家にいらっしゃる前から、うちではこちらのハリオのお茶ポットを使ってます⬇ これがガラス製で汚れないし、フタの作りが簡単で洗いやすいし可愛いしで、すごくお気に入りなんです💕 ここにポイっと麦茶パックを入れておいて、デロンギで沸かしたお湯を入れておけば2時間後くらいにはお茶が出来上がってます~!
なんて楽チン✨ (蛇足ですが、お茶パックを放置しておくとエグみが出たり衛生的にあまり宜しくなかったりで、一応2時間くらいで取り出した方が良いみたいですね・・・。) た・だ・し! こちらのお茶ポットの容量は 1. 4L ! 比べて、デロンギさんの容量は公式的には 1L ! ちょっと足りない !! (笑) ということで、いつも1Lの線を越えて多めに沸かして使ってます🤣 容量的には、1. 2Lのものでも良かったかなぁ~とは思います。 (ただ、1. 2Lのものだとデザインが気に入るものがなかったので、結果こちらのデロンギさんで良かったとは思うのですが!) 因みに欲張って規定量を超えてお湯を入れすぎると、沸騰後ポットを持ち上げた時に(なぜか下から)ジャバジャバお湯が漏れてきますので、ご注意ください(笑) ・・・ということで、容量問題はありましたが全体的には大変満足している状況です。 私のように 最低限の機能+デザイン性 、という点を重視する方でしたら、こちらの機種は大変オススメです😊👌 < 前の記事 目的別!人気の電気ケトルの選び方 ~新学期の準備にオススメ~ 子どもの持ち物の名前書き作業を効率化しましょう! 持ち物の名前書き作業って、意外に時間をとられますよね。 そんな時は、 お名前シール製作所 に外注しちゃいましょう! うちも使ってますが、これは本当にオススメ。安いし可愛いしめっちゃ楽です。 詳しく見る 口コミを見る ~オススメ書籍情報!~ 1.毎日のホットクックレシピ 料理研究家の 阪下千恵さん 作の、レシピ本! 野菜・肉・魚介料理など幅広く紹介しているうえに、 旧機種から最新機種まで対応 しているという、ありがたすぎる一冊です。 2.勝間式 超ロジカル家事 衝撃の「 ホットクック3台持ち 」で、家事を超効率化している勝間さんのノウハウが詰まっている本です(^o^)/~~ リンク
Description そば粉100%のガレット。 グルテンフリーでダイエット中もオススメ! 休日の朝ごはんに作ると1日楽しく過ごせます。 作り方 1 そば粉、水、塩を混ぜ合わせる。 (冷蔵庫で一時間ほど 寝かせる と更にいい) 2 フライパンに軽く油をひき、 弱火 にして生地を流し入れ、うすく広げて伸ばす。 3 表面が少しふくらみ、乾いてきたらお好みの具材(卵、ハム、チーズなど)をのせる。 4 フタをして 中火 で2〜3分程焼き上げる。 5 フタを開けて火加減を調節しながらさらに1〜2分、生地の水分を飛ばす。 (周りがフライパンから浮いてくるまで待つ) 6 フライ返しで端を折りたたんで、お皿に移せば完成! コツ・ポイント 因みに私は、寝かさず作りましたが全く問題なかったです。 万が一途中で生地に穴が空いちゃった場合はチーズで修復できます。 生地を流し入れるときはフライパンを熱し過ぎない方がきれいに広がります。 このレシピの生い立ち そば粉が余っていたので。
1%で3位。1位は北海道で37. 9位。2位は茨城で7. 4%。その他、山形、福井、栃木、福島でも生産されています。 まとめ おもしろい!と思えたら、ぜひ良いねやフォローをお願いします。とくにフォローしていただけると励みになります。また読んでほしいので。 参照
MOREインフルエンサーズ No. 102 ERICA お料理で毎日をハッピーに 食事で美しくヘルシーに♡ 簡単で美味しいレシピやオススメのお店などグルメ情報をメインに紹介していきます! 蕎麦粉のガレット | プロのレシピ La Table. ✴︎アスリートフードマイスター 我が家のペット おこめ(キンクマハムスター♀) の成長記録もたまにアップします♡ Instagram: @lovericaxx グルテンフリーの方にもおすすめの蕎麦粉を使ったガレット(クレープ)をご紹介します♡ ヘルシーで腹持ちも良く具材次第でアレンジの幅も大きいメニューです! 食材 〜2人分〜 生地 ✴︎蕎麦粉 40g ✴︎卵 1個 ✴︎牛乳 25ml ✴︎水 75ml ✴︎塩 ひとつまみ 具材(お好みで) ✴︎卵 ✴︎ハム ✴︎マッシュルーム ✴︎チーズ ✴︎ベビーリーフ ✴︎プチトマト など 調味料 ✴︎油 お好みで ✴︎クレイジーソルト ✴︎ブラックペッパー ✴︎パセリ など レシピ ①蕎麦粉、塩、卵、牛乳を加え混ぜる。 最後に水を加えて滑らかになるまで更に混ぜる。 ②生地を30分以上冷蔵庫で寝かせる。(寝かせなくても食べられますが、寝かせることでもちっとした食感でより美味しくなります。) 寝かせた後は粉が沈殿しているので焼く直前によく混ぜてください。 ③フライパンに油をひき熱したらおたま一杯程度の生地を流し入れる。 (画像では少し失敗しましたが、生地を入れたら素早くおたまの後ろで丸く薄く均一に伸ばせると◎) ④すばやくハム、卵、チーズ、マッシュルームなどの具材をのせ、お好みでクレイジーソルトやパセリ、ブラックペッパーをふる。 ⑤チーズが少しとけてきて生地の端が焼けて浮いてきたら四方をたたむように折る。 (チーズが溶けているときれいに折れます) ⑥蓋をして卵に少し火が通るまで(お好み)熱します。 ⑦蓋をはずし生地がパリパリしてきたら完成です! 具材を変えても美味しいです! 是非お試しあれ♡ Instagram♡ インスタではストーリーにてお料理や献立を日々アップしています♡
投稿日: 2013年4月8日 更新日: 2020年12月24日 先日、そば打ちをした際のそば粉を利用して、ガレットを作ってみました。 思ったより簡単にできましたうえに、かなり美味しかったので定番料理入りしました。 ガレットは、さくっと作って美味しく頂ける料理です。 今回はシンプルな具材でチャレンジしましたが、具のアレンジを考えるのも楽しいです。 材料 【生地】 そば粉 水 卵 塩 【具】(お好み) トマト 生ハム(今回は鴨のロースト) マッシュルーム モッツアレラチーズ ベビーリーフなどお好みの葉 塩、胡椒 作り方 そば粉を150gはかります。 水、塩を加えます。 よく混ぜます。 このときに、泡立てないように注意してください。 蕎麦作りの時の水まわしと同じで、水がまんべんなく混ざるように混ぜます。 卵を加え、さらに混ぜます。 生地のできあがり。 フライパンをあたため、薄く油を引きます。 あたたまったら、生地をゆっくり流しいれます。 まずは失敗例! これは、生地が固くて伸びないので失敗です。 固くて生地が伸びない場合は、生地に水を足します。 ゆるゆるくらいが丁度いい感じです。 気を取りなおして、焼いていきます。 お玉で薄く伸ばしていきます。 表面が固まったら 裏返します。 好きな具をのせて 蓋をします。 チーズが溶けて、卵が半熟になったらできあがり。 こちらは大きなフライパンで折り畳めるくらいのサイズで焼きました。 チーズと、半熟卵と、ハムというか鴨肉と、トマトの組み合わせに、マヨネーズをぶっかけて食べると、ほんとに美味しいです! ガレットは、簡単に作れますし、具材も自由なので、お好み焼き感覚でどんどん作れる休日を楽しめる料理だと思います!