6月5日、経済財政諮問会議において外国人労働者の受け入れ拡大が表明され話題を集めている。とりわけ人手不足が深刻とされる建設・農業・介護・宿泊・造船の5業種を対象に2019年4月から新たな在留資格を設けるという。 2025年までに外国人労働者を50万人超増やし、慢性的な人手不足に取り組む安倍政権。 Alexander Ryumin/TASS/Host Photo Agency/Pool via REUTERS これまで原則認めてこなかった単純労働に門戸を開放することで2025年までに外国人労働者を50万人超増やす見込みであり、この政策は『経済財政運営と改革の基本方針(いわゆる骨太の方針)』に明記される。あくまで「人手不足に対応する処方箋」であって「移民政策」ではないというのが政府・与党の弁だが、現状を踏まえれば、これは偽らざる本音だろう。 外国人労働者は「50人に1人」 図① 政府方針以前に、我々は単純労働に従事する外国人労働者を日常で目にするようになっている。コンビニやレストランでは、店員が全て日本人というケースはもはや稀だ。 過去5年間で増加した外国人労働者は+59. 6万人。この間、日本人の就業者数は+250. 9万人増えているので、増加分の4人に1人が外国人だったことになる(図①)。 ちなみに2017年12月末時点の日本の就業者数は6531万人、現在入手できる最新の外国人労働者数(2017年10月末時点)が127万人だから、日本で就業する者の約2%が外国人ということになる。2%というと小さいように感じるが、「50人に1人」と言えば印象が変わるのではないか。 実態として外国人就労は安倍政権の下で相当定着しており、今回はその現状を追認したという側面があろう。現時点で我々が目にする多くの外国人労働者の実態は留学生と考えられ、これを「見ないことに」してきたことは健全とは言えないので、追認でも意義はある。しかし、受け入れを特定業種に限定したという点で実情とは齟齬も残るかもしれない。 既に外国人労働者抜きでは立ち行かない業種も 図② 業種別にブレイクダウンしてみてみよう。 まず、目につくのが宿泊・飲食業の実情である。2017年、宿泊・飲食業に従事する就業者数は日本全体で391万人と前年比横ばいだった。しかし、外国人労働者は13. 1万人から15. 8万人へ+2. ブラック工場のイラスト（外国人労働者） | かわいいフリー素材集 いらすとや. 7万人増えている。つまり、外国人労働者がいなければ宿泊・飲食業の就業者は純減だったのであり、「外国人を雇用できなければ商売が回らない」という事業者も多かったのではないか。 そのほか農林業などのように既に業種全体として減少しているが、外国人労働者の存在により減少ペースが鈍化している業種もある(図②)。 外国人労働者の就労先に関し比率を取ってみると、製造業(30.
POINT まずは,在留資格と在留期間を確認すること 雇入・離職時のハローワークへの届出をすること 採用時に雇用契約書を作成し,外国人が分かるように配慮すること 社会保険・労働保険・税金も基本的に日本人と同じく処理すること 解説 1 在留資格と在留期間の確認 1.
日本人とは異なる文化の国で生まれ育った外国人を労働者として雇う場合に、どのような部分に注意しなければならないのでしょうか? また、日本人と比較して、どのような部分に注意をして雇用管理を行わなければならないのでしょうか?
2%)、卸・小売業(13. 0%)、宿泊・飲食業(12.
4:【無水レシピ】無水カレー ホットクックは材料を入れて放置するだけです。 一方、パナソニック電気圧力鍋は、フライパンを材料を炒めてから圧力調理。カレールーを溶かしてと手間がかかります。 どちらもかなり美味しく、大満足の味でした! 無水カレーの比較 調理の手間 :ホットクックの方がはるかに簡単! 時間 :パナソニック電気圧力鍋 35分 / ホットクック 70分 味の感想 :どちらも美味しく大満足の味! 5:【スープレシピ】ミネストローネ どちらも材料を入れて煮込むだけの簡単レシピですが、まさかのホットクックの方が短時間で出来上がりました。 どちらもしっかり美味しく仕上がりました。 ミネストローネの比較 調理の手間 :どちらも材料を入れるだけ! 時間 :パナソニック電気圧力鍋 60分 / ホットクック 20分 味の感想 :どちらも美味しく大満足の味! 6:【スイーツレシピ】りんごジャム ジャムがこんなに手軽に作れるなんて、と感動。 ホットクックは、ほぼ手間がなし。パナソニックの電気圧力鍋は10分手動で煮込む分ちょっと手間がかかりました。 パンやアイス、ヨーグルトにかけて楽しみました!手作りジャムはどちらも美味しく大満足です! りんごジャムの比較 調理の手間 :ホットクックの方が完全自動で簡単! 時間 :パナソニック電気圧力鍋 45分 / ホットクック 70分 味の感想 :どちらも美味しく大満足の味! 7:【低温調理レシピ】サラダチキン どちらも材料・調味料を入れて加熱するだけなので簡単です。 パナソニックの電気圧力鍋はパサッとした食感、ホットクックはしっとりした柔らかな仕上がりでした。 どちらも美味しいものの、個人的にはホットクックの方が好みでした。 サラダチキンの比較 調理の手間 :どちらも材料を入れるだけの簡単レシピ 時間 :パナソニック電気圧力鍋 35分 / ホットクック 65分 味の感想 :ホットクックの方がしっとり柔らかで美味しい! 8:【蒸しレシピ】茶碗蒸し どちらも調理の手間はほとんど変わりませんでした。 パナソニックの電気圧力鍋は、低温調理でじっくり仕上げるレシピのため、時間がかかります。 じっくり仕上げただけあって、パナソニックの電気圧力鍋はまるでお店の味でした。 茶碗蒸しの比較 調理の手間 :どちらも料理の手間は同じくらい 時間 :パナソニック電気圧力鍋 70分 / ホットクック 20分 味の感想 :パナソニックの電気圧力鍋はまるでお店の味で大満足!
ホットクック 2020. 02. 26 2019. 04. 30 こんにちは! SHARPのヘルシオホットクックと圧力鍋の両方を使い込んだ、 アラフィフ現役ワーママの実体験ブログ 真昼のワタシ 運営者のMoyoです♪ 「ホットクックと圧力鍋のどっちを買ったらいい?」 「ホットクックと圧力鍋って、どう違うの?」 と聞かれることが増えてきました。 私の場合、仕事から帰って夕食を作ると、子供の食事時間が遅くなるのが悩みで・・・ 解決策として、まず、圧力鍋の「ワンダーシェフ」を購入。 煮込み料理が帰宅後に作れるのは助かりましたが、調理前後に時間がかかり、食事時間は少し早まったのみ(;´∀`) 更なる解決策として、SHARPのホットクック(KN-HW24C)を購入。 ホットクックの予約調理機能を活用し、 朝にセット ↓ 夕方に「玄関開けたらすぐごはん」(しかも、温度管理により夏場でも腐らない!) という夢のような時短が可能になりました。 ホットクックで予約調理ができるメニューは限られているものの、 圧力鍋の出番は減った 今日この頃です(^^; とはいえ、 圧力鍋も素晴らしい調理器具 。 この記事では、ホットクックと圧力鍋のどっちを買うか迷っているあなたに、私が経験から感じた ホットクックと圧力鍋の違い を徹底解説します。 この記事では、ホットクックとよく比較される、 電気圧力鍋の「クックフォーミー(Cook4me)」との比較も お伝えしますよ♪ それでは、ホットクックと普通の圧力鍋のそもそもの違いからご説明します。 \時短して時間を生み出す/ Moyoイチオシの家電・道具一覧を見てみる ホットクックVS圧力鍋:そもそもの違いは? ワーママにとっては、毎日が時間との戦い。 当然、ホットクック、圧力鍋とも、「役に立つ調理器具」に違いありません。 では、ホットクックと圧力鍋って、どんな違いがあるんでしょう? ざっくりと、表にしてみました。 ホットクック 圧力鍋 一言で言うと・・ コンセントに繋いで使う、混ぜる・火力調節も自動でしてくれる電気鍋 高い密閉力で高温調理ができる頑丈な鍋 最大の魅力は? ボタン一つで「混ぜる・火力調節・調理時間」がほったらかし。予約調理も可能。 調理時間をぐっと短縮できる 形状、見た目は? 炊飯器を大きくしたもの 密閉できる堅牢な蓋がついた厚手の鍋 熱源は?
圧力鍋は、材料を準備して入れる時間約10分に加え、火にかけて火を弱めて蒸らす時間は約30分。 意外なことに、約40分はキッチンに立つ必要があります。 ホットクックは、普通に作ると60分かかりますが、そばにいて火力を調節したり時間をはかったりしなくていいのがポイントです。 また、予約調理にすれば調理時間は気になりません。 ※すべてのメニューが予約調理できるわけではありません。 もよ 圧力鍋って、短時間で火が通るものの、その前後(加熱や減圧)の時間も必要なので要注意です。 続いて、日々のお手入れについて比べてみます! \時短して時間を生み出す/ Moyoイチオシの家電・道具一覧を見てみる ホットクックVS圧力鍋:日々の手入れは? ホットクックの場合、毎回、5つのパーツを洗う必要があります。 結構多いですね^^; 私は、赤い三日月形のパーツ(蒸気の出口にはまっているもの)は時々洗うのを忘れますし^^; 水受け(黒いトレーのようなもの)は、水を捨ててさっと流すだけのこともあります。 もよ ホットクックのパーツは、全部、食洗機で洗えるのがポイントです。食洗機がある場合は、特に面倒は感じないレベルかと。 圧力鍋の場合は、毎回、3つのパーツを洗う必要があります。 もよ 圧力鍋は、パーツの数はホットクックより少ないですが、圧力を調節するノズルを専用のピンで掃除するのは少し面倒です(^^; 次に、値段と電気代を比べてみます! ホットクックVS圧力鍋:値段は?電気代は? ホットクックは、新型かどうかや、サイズによって値段が異なりますが…、私が持っているのはこのタイプ。 ホットクック本体のお値段は、私が買ったときは4万円台後半でした。 一方で、圧力鍋。 私が持ってるのはこのタイプに近い物。 圧力鍋本体のお値段は、1万円未満。ホットクックに比べたら、断然手に入れやすいです。 ※今のお値段は、リンク先でご確認くださいね♪ 圧力鍋の場合、圧力鍋として安全に機能させるために、パッキンは毎年変える必要があります。私も一回買い替えました。 本体価格は圧力鍋に軍配があがりましたが、電気代はどうでしょうか。 まず、 ホットクックの電気代 について、SHARPのウェブサイトにある、Q&Aから引用します。 <エネルギーの消費量を実測して、1kWhあたり27円で試算> 無水調理のみ チキンと野菜のカレー(無水カレー)4人分を作った場合、電気代は約6.
パナソニック電気圧力鍋とホットクックの使い勝手の違いを比較 レシピ選び :ホットクックならスマホから選べて簡単! 調理 :ホットクックは自動調理で簡単! ③:【パナソニックとホットクックを比較】お手入れの手間の違いを比較 パナソニックの電気圧力鍋はパーツが少なくお手入れが楽。 コーティング鍋など汚れが取れやすくて助かります。 一方、ホットクックのパーツは食洗機対応。食洗機があるなら、ホットクックをおすすめします。 パナソニック電気圧力鍋とホットクックのお手入れの手間の違いを比較 パナソニックはパーツが少ない! ホットクックのパーツは食洗機対応! 評価は、ドロー! ④:【パナソニックとホットクックを比較】実際に作った料理の手間や味を比較 パナソニック電気圧力鍋とホットクックで同じ料理をいくつか作って手間・味を比較しました。 1:【煮込みレシピ】豚の角煮 豚の角煮は、どちらも食材を入れて煮込むだけ。 ただ、ホットクックは、脂抜きの工程があるため、比較すると少し手間がかかりました。 どちらも箸でホロホロと崩れるほど柔らかく煮込まれ、じゅわっと溢れる肉汁がたまらない美味しさです! 豚の角煮の比較 調理の手間 :パナソニック電気圧力鍋の方が簡単! 時間 :パナソニック電気圧力鍋 50分 / ホットクック 2時間 味の感想 :どちらもホロホロと崩れる柔らかさ!ジューシーな仕上がり 2:【煮込みレシピ】肉じゃが 全ての材料をそれぞれの鍋に入れ、スタート。 じゃがいもはホクホク。芯まで味が染みた優しい味です。 正直どちらも美味しいですが、野菜の甘味がでてホットクックの方がより好みでした! 肉じゃがの比較 調理の手間 :どちらも放置するだけの簡単レシピ 時間 :シロカ電気圧力鍋 30分 / ホットクック 30分 味の感想 :じゃがいもがホクホク!ホットクックの方が旨みのある仕上がりでした! 3:【豆のレシピ】金時豆の甘煮 一晩、水に浸けて柔らかくした豆をじっくり煮込みます。 どちらも手間のかからない放置するだけの簡単レシピ。 しっとり柔らかく仕上がって、箸が止まりません。 たくさん作っておけば、弁当のおかずになりようです。 金時豆の甘煮の比較 調理の手間 :どちらも放置するだけの簡単レシピ 時間 :シロカ電気圧力鍋 30分 / ホットクック 3時間 味の感想 :しっとり柔らか。箸の止まらない味!
ホットクックVS圧力鍋:そもそもの違いは? ホットクックは・・・ コンセントに繋いで使う、混ぜる・火力調節も自動でしてくれる電気鍋! ボタン一つで「混ぜる・火力調節・調理時間」がほったらかしでできる! 圧力鍋は・・・ 高い密閉力で高温調理ができる頑丈な鍋! 高温調理で調理時間をぐっと短縮できる! ホットクックVS圧力鍋:使い方と調理時間は? 調理時間は圧力鍋の方が短い! ホットクックの予約調理なら調理時間は気にならない! ホットクックVS圧力鍋:日々の手入れは? ホットクックのパーツは5つ。食洗器使用可能! 圧力鍋のパーツは3つ。ノズルの掃除も必要。 ホットクックVS圧力鍋:値段は?電気代は? 本体価格は圧力鍋がぐっと安い。 電気代はホットクックが安い。 本体価格、電気代、消耗品パーツ代(圧力鍋のパッキン等)、外食費減をトータルで考えて検討しましょう! ホットクックVS圧力鍋:サイズと置き場所は? ホットクックは断然大きい! 圧力鍋はキッチンのお鍋として棚に収まる! 出しっぱなしにならないという点では圧力鍋が断然有利。 ホットクックVS圧力鍋:作れる料理は? 煮物、カレー、スープなど、得意料理は似ている! ホットクックは、更に、「無水調理」「発酵・低温調理」「めん類」ができて守備範囲広し! ホットクックVS圧力鍋:2つ持つ必要ある? ライフスタイルに応じてどちらか一つでOK! 帰宅後に、短時間で夕飯を作りたいなら圧力鍋! 料理自体は時間がかかってもいいけど、予約調理で時短ならホットクック! ホットクックVSクックフォーミー:電気圧力鍋ってどうなの? クックフォーミーは圧力鍋が電気になった、安全でほったらかしにできる家電。 容量が大きく、調理時間は短いが、予約調理や発酵料理はできない。 ライフスタイルに応じて選びましょう♪ (共働きで玄関開けたらすぐご飯にしたい我が家の場合、断然ホットクックです・・・♪) もよ あれこれ比較しましたが、共働きの場合、「大きさ・置き場所・値段」のデメリット3つを容認できれば、迷いなくホットクックをおススメします(笑) 私の場合、このデメリット3つは痛かったですが、えいやっ!と買ってみて大正解。 だって、それを大きく上回る「時短」というメリットが我が家にはありましたから・・・。 とはいえ、各家庭ごとに事情は違いますから、ライフスタイルに応じて決めてくださいね~♪ 以上、「ホットクックと圧力鍋の違いは?
ホットクック、圧力鍋とも、得意料理は似ています。 例えば、こんな料理。 煮物 カレー・シチュー スープ ゆで物 蒸しもの お菓子 ホットクックの場合、さらに、 無水調理 発酵・低温調理 めん類 無水調理は、野菜の水分だけで調理するのでたくさんの野菜が食べられるうえ、栄養が多く残ります。 発酵・低温料理ってどんなメニューかというと? 塩麹 しょうゆ麹 甘酒 ヨーグルト クリームチーズ 手作りみそ 温泉卵 手作り豆腐 私は、塩麹・しょうゆ麹・甘酒をヘビロテして作っています。 特に、甘酒は毎日飲んでいて、重症の便秘や花粉症も改善して、ホットクックにはすごーく感謝。 めん類は、自動でタイミングよく麺をかき混ぜながら仕上げてくれます。 乾麺のスパゲティを半分に折って入れて、ほったらかしで作ることもできます。 料理のレパートリーの広さではホットクックに軍配があがりますが・・・ 圧力鍋が特に得意なことというと・・・、お豆の調理ですね。 煮豆を作る時、乾燥のまま使えます。 普通は豆を一晩水につけてなくてもすぐ調理できるのはすごいです。 ホットクックも、豆を蒸すのは得意ですが、蒸す前に半日から一晩は水につける必要があるので、豆料理をすぐ作りたい!という場合は圧力鍋が活躍します。 続いて、ホットクックと圧力鍋を2つ持つ必要があるかを見てみましょう。 ホットクックVS圧力鍋:2つ持つ必要ある? 個人的な感想ですが、ホットクックと圧力鍋「2つとも持つ必要はありません!」 もちろん2つあってもいいのですが、作れるものが似ているので、2つあると「かぶり感」があり。 ライフスタイルに応じて、どちらかで十分だと思います。 私の場合は、 ・朝セットして、玄関開けたらすぐご飯! (予約調理) ・甘酒で、健康維持ができる! ・塩麹、しょうゆ麹で料理全般の美味しさUP! の3つのポイントで、ホットクックを買って本当によかったと実感。 もよ お鍋類って、長く使うものだから、ライフスタイルに応じて吟味して買いたいですよね(^-^) 我が家の場合は、圧力鍋だけでは時短の悩みが解決できず、結局ホットクックも買って2つ持つことになりました(^^; ホットクックVSクックフォーミー:電気圧力鍋ってどうなの?
実際に作った料理の手間や味の比較まとめ パナソニックの電気圧力鍋、ホットクックどちらも味については大満足! 味以外の点なら、 パナソニック電気圧力鍋:調理にかかる時間が短い ホットクック:調理の手間が少ない とそれぞれの良さがありました。 パナソニック電気圧力鍋 vs ホットクック 料理の手間や味を比較 比較レシピ パナソニック 電気圧力鍋 ホットクック 【煮込み】 豚の角煮 ○ - 【煮込み】 肉じゃが - ○ 【豆】 金時豆の甘煮 ○ - 【無水】 無水カレー - - 【スープ】 ミネストローネ - ○ 【スイーツ】 りんごジャム - - 【低温】 サラダチキン - - 【蒸し】 茶碗蒸し - - 評価は、ドロー!