きょうの料理レシピ "飲む点滴"ともいわれる甘酒を、根菜と合わせました。甘酒の甘みが野菜のうまみを引き出した上品な味わいです。 撮影: 野口 健志 エネルギー /300 kcal *1人分 塩分 /2. 2 g 調理時間 /25分 *鶏肉を甘酒につける時間は除く。 (2~3人分) ・鶏もも肉 1枚(250g) ・甘酒 (米こうじ/ストレートタイプ) カップ3/4 ・れんこん 100g ・ごぼう 1/2本(80g) ・にんじん 1/2本(75g) 【A】 ・しょうが (せん切り) 1かけ分(10g) ・昆布 (2×4cm) 8枚(10g) ・しょうゆ 大さじ2 ・水 カップ3/4 ・ごま油 小さじ1 1 鶏肉は余分な脂を取り除き、8等分に切る。ポリ袋に甘酒とともに入れ、冷蔵庫に1時間以上おく。! ポイント 甘酒は鶏肉を柔らかくし、くせを抑えて食べやすくさせる。 2 れんこんは乱切りにし、水に軽くさらして水けをきる。ごぼうは洗い、乱切りにして水に軽くさらし、水けをきる。にんじんは乱切りにする。 3 深めのフライパンにごま油を中火で熱し、 1 の鶏肉を炒める(残った甘酒はとっておく)。鶏肉が白くなったら、 2 を加えて1分間炒める。【A】と残った甘酒を加えてふたをし、煮立ったら弱火で15分間、時々混ぜながら煮汁が半分程度になるまで煮る。! ポイント 甘酒は砂糖(甘さ)、酒(コク)、だし(うまみ)のかわりにもなる。 全体備考 《「秋の腸活」腸内環境を整えるコツ》 ●食物繊維(れんこん・ごぼう・にんじん) ●発酵食品(甘酒) この2つを組み合わせることで、より高い効果が期待できる。 2020/09/21 いまどきヘルシー「秋の腸活」 このレシピをつくった人 舘野 真知子さん 栃木で8代続く農家に生まれ、産地直送の野菜を使ったレストランのシェフを経て独立。 発酵食が得意で、料理教室やワークショップで、さまざまな国の人に発酵食品のすばらしさを伝えている。 もう一品検索してみませんか? 鶏肉と根菜の煮物 レシピ 人気. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
材料(4人分) 鶏もも肉 1枚 里芋 100g にんじん 1本 ごぼう 1/2本 グリーンピース 大さじ1 こんにゃく ★酒、みりん ★水 100cc ★醤油 大さじ2 ごま油 小さじ1 作り方 1 鶏もも肉を一口大に切ります。にんじんは薄めの銀杏切りに、ごぼうはスライサーで細切りに、里芋は皮をむいて半分にしレンジ2分加熱します。 2 こんにゃくは箸を横において高さを揃えて、細切りにします。 3 1. 2をごま油を熱したフライパンで炒めます。鶏もも肉に火が通ったら、★を加えます。 4 汁気がなくなるくらいまで炒め煮にします。グリーンピースを全体に散らして完成です。 きっかけ 鶏もも肉メインでおかずを作りたくて おいしくなるコツ 野菜の切り方やサイズがバラバラなので、それぞれにあった調理をしましょう レシピID:1490012306 公開日:2020/11/02 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 筑前煮 鶏もも肉 ISHIHO 小さな子供と一緒に食べられるご飯を作ってる父親です。副菜、保存食を作るのが好きです。 基本的に薄味が好きなので、レシピも薄めの味付けが多いと思います。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 筑前煮の人気ランキング 位 プロ直伝の筑前煮 ほっこりやさしい筑前煮 定番おかず★筑前煮 冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮 関連カテゴリ 煮物 あなたにおすすめの人気レシピ
2021年05月17日 更新 そろそろ外が寒くなってくる季節。そんな時期は温かくて優しい味の煮物で癒されたくなりますよね。やっぱり和食は日本人の心、お腹も心もほっこり和らぐ絶品レシピを厳選してご紹介します! 鶏肉と根菜の煮物 レシピ. 寒い冬に ほっこり温まる絶品「長芋の鶏そぼろ煮」 長芋の食感と鶏そぼろの旨みが味わえる絶品レシピです。 軽く火を通したしょうがと鶏そぼろを炒めていきます。そぼろ全体に火が通り色が変わったら水を入れ、調味料を加えて混ぜ合わせます。軽く沸騰させてアクを取り除いたら蓋をして5分煮込みます。その後に大きめに乱切りした長芋を入れてダシを絡めたら、ゆず胡椒を溶かし入れて全体を軽く混ぜ合わせましょう。ゆず胡椒の風味が飛ばないように、食べる直前にいれると良いでしょう。器に盛り付けたらお好みで白ごまや白ネギを散らしていただきます。 しょうがが効いたダシが身体を芯から温めてくれる一品ですね! だしの効いたやさしい味 冬のほっこり味「たけのこと油揚げの煮物」 だし昆布の香りが温かい気持ちにさせてくれる煮物です。 まずは具材の下準備からはじめましょう。たけのこは水気を拭いて食べやすく切り分けます。油揚げはざるに入れた上から熱湯を回しかけるようにして油切りし、水気を拭いてから適当な大きさにカットします。きぬさやはヘタと筋を取って、昆布もカットしておきましょう。だし汁に昆布と調味料を入れて中火で加熱したところに、準備しておいた具材を順番に入れて煮込みます。きぬさやは煮すぎると色が悪くなるのでの最後に入れましょう。 お気に入りの器にきれいに盛りつければ、見た目も上品なたけのこの煮物が出来上がりです! うまみがたっぷりしみこんだ煮物 冬のかぶを使って「牛かぶら煮」 冬においしい根菜、かぶを使った煮物のご紹介です。 柔らかく煮込んだかぶに牛肉の旨みの美味しいところだけをギュッと詰めこんだ贅沢な味わいです。まずは牛肉の下茹でから始めます。臭みとアクを抜いておくことで、旨味の質に大きな差がでますよ。だし汁は麺つゆと砂糖と水で作ります。中火で軽く沸騰させたら、くし形にカットしたかぶ、食べやすい大きさに切ったエリンギ、湯通しした牛肉を入れ、10分間煮込めばできあがりです。 ゆずの皮の千切りを飾ると見た目が華やかになり、さわやかな香りが広がります。さっぱりとした牛のかぶら煮は白いご飯とも相性抜群で箸が止まらなくなりそうです!
鶏肉と根菜の煮物 2021年6月4日 今日の給食は、ごはん 鶏肉と根菜の煮物 チンゲン菜とひじきのマヨサラダ なめこ汁 フルーツです。 離乳食は、全粥 うわずみ 鶏肉と野菜の煮物(鶏肉、人参、小松菜、ひじき)お浸し(チンゲン菜、じゃがいも)です。
78 ID:RqeknnN5 ラブライブ新アニメきてまーたなのはファン様カッカしてんのかw 122 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/21(金) 15:15:50. 49 ID:lorEwt9e 警察学校編映画化するしリリカルなのはの存在が怖すぎでワロタ(後ろ暗い境遇を生きた金髪大人人気キャラいる繋がりで) 123 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/21(金) 15:17:07. ハーメルンおすすめ 二次創作 2014年② | hazimeのブログ. 28 ID:lorEwt9e フェイトさんって子供を黒の組織とかアンブレラ以上にやべー組織に招き入れたしやってる事怖すぎやろ 124 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/21(金) 15:17:58. 44 ID:lorEwt9e 今となってはヒロアカとか呪術の方が圧倒的に面白い 125 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/21(金) 15:18:44. 14 ID:lorEwt9e フェイトさんもウェスカーさんみたいに死んでも良くね? 育てた子供が力だけ強くなった怪物に成長して甚大な被害もたらす 敵と同じような事をしていて自分の所業を写す鏡として対峙してくる ここら辺は王道だと思う しばらくぶりに来てみたら総合スレもすっかりアンチスレ化していたわ >>121 都築さんの新作はアイドルアニメだそうな アンチはここでやればいいのになにがアンチスレ化だよ
((o^―^o)ニコ テー他の方々の様に難しい事は判りませんが、ただ、何作目かは忘れたけどずいぶんの昔リアルタイムでしてました。そして機会を得て1stを見る事ができました。最近では娘(血のつながりは無いけど)も活躍v風とか、聞いてます。幼き日の「なのはママ」の活躍、堪能しました。良ければ多くの方に見て欲しいと思います。 ネタバレあり 最○野郎 2018/11/29 06:35 萌えアニメ風の、ハートフル熱血魔法バトルアニメ!ピンク色の極太ビームもあるよ! 見放題作品への追加がありがたい作品の一つです。名作だと思います。 ・アニメとしての「魔法少女リリカルなのは」シリーズの、原点と言える作品です。 ・制作順的にも時系列的にも、まさに最初のアニメ作品なので、初見の方でも楽しめるでしょう。 ・また、後年に作られた続編や派生作から入ったという方にも、これを機に見返すことをおススメします。 ・多少、登場人物の設定などに、原案(ゲーム作品)の要素を残してはいますが、 それは一種のファンサービスなので、分からなくとも作品の理解自体に問題はないと思います。 ・序盤は、丁寧で分かりやすい展開が続きますが、 フェイトちゃんが出てくる中盤から後半にかけて、一気にドラマティックに面白くなります! ・この作品で既に作風は概ね完成しておりますので、この作品が気に入ったという方には、 続編の「A's」も続けて見ることをおススメいたします。 グータラ 2018/11/15 12:25 かなりおすすめです。色々最近のアニメ見て、この作品最近のものの原石を感じます。この世代いいと悪いが極端な時代ですが、明らかにいい方に入ると思います。この作品からDETORATIONまで全部見てしまいました。 kinsyachi 2018/10/13 11:18 耳の馴染み方と舌と唇の使い方が決定的に違うためか、 魔法の杖の存在感が圧倒的! 戦闘場面初め、制作側の拘りを感じる場面、魅せる描写が多く、 初めての視聴でしたが、とても面白かったです。 ところで、1つ疑問が、、、 想定対象視聴者層は、どこら辺、、だったのでしょうか。 性別不問、全年齢層? いや、充分有り得ます。 「友情」「努力」「勝利」が凝縮された王道作品です。 可愛らしい少女たちが、可愛らしく変身するところまでは萌える魔法少女ですが、そこから先は全力全壊(!
【魔法少女リリカルなのはStrikerS×マジンガーZ】 守護神 The guardian - Niconico Video