ふわふわとろとろ! ふわふわとろとろのかきたま汁で、心も体もあったまる♪溶いた卵をゆっくりかき混ぜて、今夜の料理に添えてみませんか?いろいろな料理に合うやさしい味です。 調理時間 約15分 カロリー 70kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 料理レシピ 材料 2人分 溶き卵 1個分 細ねぎ 適量 水 400cc 和風だしの素 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1 塩 小さじ1/3 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1/2 料理を楽しむにあたって ※レビューはアプリから行えます。
ふんわり仕上げて、優しい味わいに 調理時間 10分 エネルギー 50kcal 塩分 0. 8g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・キッコーマンKCC / 料理コーディネート・中村裕子 / 撮影・三浦康史 卵はよく溶きほぐす。 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立つ直前にしょうゆ、塩で調味する。片栗粉を水小さじ2で溶いて加え、とろみをつける。 卵を菜箸で伝わらせて流し入れ、火を止める。器によそって、青ねぎの小口切りをちらす。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ 8月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
日本大百科全書(ニッポニカ) 「かき玉」の解説 かき玉 かきたま 汁物の一種。かき玉汁ともいう。生卵を割り、黄身と白身をいっしょによくかき混ぜておく。鍋(なべ)にだし汁を入れて沸騰した中に、ゆっくり流し入れる。刻みネギなどを加えることもある。絹かき玉というのは、だし汁に葛粉(くずこ)少々を加えてとろみをつけておき、溶き卵を急須(きゅうす)などを用いて少量ずつ鍋に流し込み、そのあと菜箸(さいばし)でかき混ぜる。これは、だし汁5カップに卵1個を用いるが、鍋の中のどこをすくっても絹糸状の細かい卵になるように仕上げる。 [ 多田鉄之助 ] 出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ) 日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例 ©VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.
かきたま汁
半熟の卵がふわふわのおいしさ。三つ葉の香りがさわやかです。
料理:
撮影:
鈴木雅也
材料 (4人分)
三つ葉 1束
卵 2個
和風だしの素 小さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
しょうゆ 少々
片栗粉 小さじ2/3
あればしょうがの絞り汁 少々
熱量 47kcal(1人分)
作り方
三つ葉は根元を切り、長さ3cmくらいに切る。卵は器に割りほぐす。別の器に片栗粉と水小さじ2を入れ、混ぜ合わせる。
鍋に水3と1/2カップを入れて火にかけ、沸騰したらだしの素、酒、塩、しょうゆ、三つ葉を加える。煮立ったら水溶き片栗粉を加えて全体を混ぜ、溶き卵を、菜箸を伝わらせて流し入れ、半熟状になったら火を止める。最後に、あればしょうがの絞り汁を入れる。 (1人分47kcal)
レシピ掲載日:
1995. 10. 2
関連キーワード
三つ葉
卵
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注目のレシピ
1 昆布は、水でぬらして固く絞った布巾で拭く。鍋に分量の水を入れ、昆布をつけて約30分間おく。 2 鍋を火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出す。削り節を加えてひと煮立ちしたら、火を止める。しばらくおいて、削り節が沈んでからこす。 3 卵は冷蔵庫から出して室温にする。ボウルに卵を割り入れて、よく溶きほぐす。 4 【水溶きかたくり粉】は、よく混ぜ合わせておく。! ポイント かたくり粉と水の割合を守ること。このあと、ゆるめにとろみをつける。 5 鍋に 2 の【だし】カップ4を入れて火にかけ、【A】を加える。煮立ったら強火にし、 4 を加えて混ぜ、とろみをつける。 6 再び煮立ったら、 3 の卵を細く回し入れる。玉じゃくしや菜箸でゆっくり混ぜ、火が通りすぎないうちに火を止めて、器に盛る。! ポイント 汁に程よくとろみをつけること、卵を細く回し入れること、火を通しすぎないことで、卵がフワフワに仕上がる。
Dakotaのウォレットバッグ 【参照】 Dakota お財布ショルダーバッグ お札入れが2つ、小銭入れ1つ。それ以外にもカード入れが12と、ポケットが2つ設けられている。ショルダーベルトの長さは122㎝〜134㎝と、5段階に調整可能。カラーは全13色もあるため、自身のパーソナルカラーに合ったものを選ぶと良いかもしれない。 ブランドもののウォレットバッグはどんなものがあるの? 続いては、ブランド品のウォレットバッグを見ていこう。 COACHのウォレットバッグ 【参照】 COACH ヘイデン フォルドオーバー クロスボディ COACHから販売されているウォレットバッグ。全体に可愛らしいリンゴがあしらわれている。取り外し可能なストラップは、肩から本体までの長さが58. 5㎝あり、カラーはブラックとゴールドの2種類が用意されている。価格は3万8500円だ。 kate spadeのウォレットバッグ 【参照】 kate spade 素材には牛革、グレインレザーが使用されている。コンパクトなサイズで、高さは9cm、最大幅は18cm、底マチは3. 7cmとなっており、ストラップは最大121. 5㎝。可愛らしいデザインのカラーが特徴だ。 FURLAのウォレットバッグ 【参照】 FURLA EYE チェーンウォレット スムースレザーを使用。ショルダーストラップは取り外し可能なため、クラッチバッグとしても利用できる。カラーは全3色だ。スマホなども入る大きなポケットが内側にあり、カードの入れ口も6つ設けられている。ターンロック開閉式だ。 有名ブランドのウォレットバッグを安く買うなら? ちょっとしたお出かけやパーティーの相棒に！財布とバッグが一体化したウォレットバッグおすすめ6選｜@DIME アットダイム. アウトレット品はどこで売られている? 全国のアウトレットモールに、販売されている可能性が高い。気になる人は、近くのアウトレットモールに、取り扱いがあるかどうか、聞いてみるとよいだろう。 ※データは2020年2月中旬時点での編集部調べ。 ※情報は万全を期していますが、その内容の完全性・正確性を保証するものではありません。 ※製品のご利用はあくまで自己責任にてお願いします。 文/髙見沢 洸
7月からレジ袋有料化が始まりましたが、ついつい家や車の中にエコバッグを忘れてきてしまうこともありますよね。 どうすればエコバッグを忘れないか工夫を凝らしてみることも必要ですが、" 忘れようがないエコバッグ "を使ってみることもひとつの手段かもしれません。 身軽すぎるポーチ 「MUZOSA」 8, 778円(税込) 「 MUZOSA 」はさまざまな機能がひとつになった、身軽すぎるポーチ。 名刺入れほどのサイズなのに、 鍵・カード・コイン・紙幣・エコバッグをこれひとつにまとめて収納 できてしまうんです。 コンパクトなのにエコバッグまで収納できるのには、なにか秘密がありそう! 中にはエコバッグが搭載 MUZOSA には「 NYLON ULTRALIGHT BAG 」という、コンパクトかつ丈夫なエコバッグが搭載されています。 そのため、手ぶらで外出しても家の鍵さえ忘れなければ、結果的にエコバッグを忘れることもなくなるということですね。 ちなみに 容量は12L 。 パラシュートやテントに使われる素材でできている ため、軽量・丈夫なだけでなく撥水性に優れていることも特徴。 薄くてコンパクトだからすぐ壊れちゃうのかな? と思いきや、まさかの アウトドアスペック で心強く感じます。 エコバッグ、もう忘れないかも エコバッグを含めた必携アイテムをひとつにまとめられるポーチ、 MUZOSA 。 楽天市場 や 公式サイト にて8, 778円(税込)で予約受付中ですが、人気商品のため発送予定は7月下旬になるとのこと。(※2020年7月上旬現在) 日々の買い物から遊びまで、手ぶら外出が捗りそうです。 あわせて読みたい: 編集・執筆|音楽講師・ピアノ弾き。『 オトラボ 』という音大生のwebマガジンを運営しています。 あわせて読みたい powered by 人気特集をもっと見る 人気連載をもっと見る
小銭と一緒に入れるとお札が逃げていくとか、お札は頭から入れるほうが気持ちいいから並べて入れましょうとか。それも地の時代っぽい使い方だったりするのかな? yuji :まさにそれを現在進行形でやっています(笑)。 長澤 :あと、最低でも3年に一度、大人になったら1年に一度は財布を変えましょうっていうのも「地」っぽいってこと? yuji :そこまでこだわることないのに、地の時代はなにかと"型"にはめたがる(笑)。ちなみに僕は、財布をここしばらく買い換えていないですよ。 長澤 :各ブランドの今シーズンのお財布を見ていると、日本もキャッシュレス化が進んできているからかミニマムなデザインの財布が増えているかも。ファッションの観点からしても、 財布のスリム化はどんどん進んでいくと思う 。 invincible_bulldog yuji :風の時代のトップバッターが水瓶座ですが、水瓶座=博愛精神と言われているんです。牡牛座から山羊座まではいろいろな社会の変遷があって、マイノリティやマジョリティを作ってしまっている。逆に水瓶座はダイバーシティを認める星座だから、 長財布派・2つ折り財布派・財布を持たない派など、「みんな違ってみんないい」という考え 。 長澤 :財布もダイバーシティの時代になるってことだね。 yuji :水瓶座が魚座に移行する直前の2022年か2023年には、長財布を持つ人が極端に少なくなり、フラグメントケースなどのミニマムな財布が業界を席巻することもあると思いますよ。 財布を使い始める吉日を、本邦初告白! 長澤 :ちなみに日本ではお財布を使いはじめるなら、縁起のいい吉日を選びましょうって言われているけど、yujiくんの見解は? yuji :実はこれ、どこにも言っていない本邦初公開の情報になるんですけど、お財布の使い始めや買い替えは、 自分の太陽星座の次の月をおすすめしています 。人間も植物と同様に、生まれた瞬間から自分のビートを刻みはじめ、芽が出て成長して実るという周期があります。それでいうと太陽星座の次の月が芽吹きの時期。あと、自分の誕生日から半年経った真逆のシーズン+1ヶ月の実りの時期でもいいです。1月生まれの山羊座の僕の場合は2月と7月になりますね。 Tatiana Pankova Getty Images 長澤 :分かりやすい! 吉日はその年によって変わるから、いちいち調べるのが面倒だったし。 yuji :吉日を気にする人は気にしてもいいんです。でもそれは宇宙規模の話で、それより パーソナルで見たほうがいい。特に風の時代は"個"が大事になってくる ので。 2021年は3つのカラーに注目!
今、私が気になっているLOEWE(ロエベ)&MARNI(マルニ)のウォレットバッグ。実際に手にとって試したからこそわかる、それぞれの魅力をご紹介します。 軽やかに持てる "ウォレットバッグ"が今の気分! コンパクトながらお財布代わりにもなって、スマホ・携帯電話もすっぽり入ってしまうウォレットバッグ。できるだけ身軽にして出かけたい私は、今夢中で"ウォレットバッグ"を探しています。 たくさん見比べて出会った運命のウォレットバッグ これ! って思えるウォレットバッグを探し求め、百貨店、プティック、セレクトショップなど、あらゆる場所に足を運ぶこと1ヶ月。やっと良いなと思える2つのウォレットバッグを見つけました。それがコチラ! サイズ感はどちらもほぼ同じ。 でも実際に実物を手にとってみると、それぞれの魅力が浮き彫りに。読者さまの参考になるよう使った感想を正直にまとめてみようと思います! #LOEWE(ロエベ) Gate Pochette ✔開閉具合は? スナップボタン付きの口をあけるとこんな感じ↓ ✔内側の仕様は? ーガセット付きの大きなコンパートメント2つ ークレジットカードスロット4つ ー小銭・コインや小物を収納可能なジップポケット1つ ✔良かった点 ーLOEWEらしい上品なデザインは身につけるだけで気持ちが高揚する! ースムースカーフスキンから巧みに作り上げられた大人な雰囲気を味わえる! ーカードポケットが付いているので整理力、利便性は高い! ✔悩んだ点 ーストラップの長さを調整できない&取り外し不可という点。肩からかけるとポシェット部分がお尻の下当たりにきちゃうため、低身長の方にはバランスが取りづらい一面も。ただし、LOEWE店ではストラップをカットしてもらうこともできるそうなので、どうしてもLOEWEが良いという方は好みの長さにカットして使ってもいいかもしれません。 #MARNI(マルニ) BELLOWS WALLET スナップボタン付きの口をあけるとこんな感じ↓LOEWEのゲートポシェットより、ぐわっと大きく開く印象がありました。 ー大きめのコンパートメント2つ ーファスナー付ポケット1つ ーサフィアーノレザー素材をつかったきっちりとした質感は、マルニらしい硬派な雰囲気を十分堪能できる! ー口が大きく開くので物を出し入れしやすい! ーショルダーストラップの長さを調整でき、取り外してクラッチバッグとして持つことも可能!