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Tue, 13 Aug 2024 12:46:30 +0000

夏の太陽が照りつける先週、石切(いしきり)に出かけました。 近鉄奈良線の石切駅は生駒山をくぐる直前の駅で、大阪平野が見下ろせる山麓にあります。 <大正15年発行 2.

  1. 大阪・パナソニックミュージアムで松下幸之助の情熱に触れよう!|きいろトラベル
  2. 大阪府の見学可能な産業施設一覧(近畿経済産業局)
  3. 伝えたいんや! 町工場のモノづくりへの熱い思い ~東大阪市・モノづくり観光~ | IRC|株式会社いよぎん地域経済研究センター
  4. モノづくり関連映像、パンフレット | 東大阪市
  5. 東大阪モノづくりミュージアムOPEN!!|イベント&ニュース|フレスポ東大阪 | 大阪府東大阪市稲田新町のショッピングセンター
  6. 【炭火焼き】はなぜ美味しいのか?科学的に調べた結果 | 居酒屋美食トリビア
  7. 「七輪」を買ったら人生が変わった【自宅BBQ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

大阪・パナソニックミュージアムで松下幸之助の情熱に触れよう!|きいろトラベル

修学旅行の思い出は"町工場!?" 大阪府東大阪市、その名のとおり大阪市の東に位置するこの町は、高校ラグビーの聖地「花園ラグビー場」を有する"ラグビーのまち"であり、人工衛星「まいど1号」の製造に携わったことでも有名な工場密度日本一1)の"モノづくりのまち"でもある。 今回は、このモノづくりのまちを支える中小企業が手を取りあい、その意地とプライドをかけて挑む"モノづくり観光"の取り組みを紹介する。 若者に伝えたいんや!

大阪府の見学可能な産業施設一覧(近畿経済産業局)

東大阪のモノづくりの歴史をパネルで紹介する「東大阪モノづくりミュージアム」が稲田新町のフレスポ東大阪で開設されました。 会場には市の歴史や産業のほか、地域経済の基盤づくりに貢献した人物などについての解説パネルが展示されており、東大阪が"モノづくりのまち"として発展したルーツを知ることができます。また、バネやアクリルケースなど、 市内企業の製品も展示されています。 フレスポ東大阪にお立ち寄りの際は、ぜひお越しください。 【前のニュース】 【次のニュース】

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なお、JRおおさか東線の東大阪市内の駅は以下です。 放出駅 高井田中央駅 JR河内永和駅 JR俊徳道駅 JR長瀬駅 衣摺加美北(きずりかみきた)駅 参考: 暮らすのに「ちょうど良い」のはどうして? 東大阪市をおすすめしたい理由――それは 「生活するのに"ちょうど良い"街」 だから。 買い物に事欠かず、街中には自然があり、遊ぶところもある――これらのバランスの良さが、単身世帯はもちろん、子育て中のファミリー世帯・高齢者世帯などさまざまな世代の方におすすめできる理由です。 そんな東大阪の魅力を 「自然」 と 「ショッピング」 、それぞれの視点から2スポットずつご紹介します。 【自然①】大阪府民の森ぬかた園地 大阪府民の森ぬかた園地は、生駒山頂近くにある森林公園です。 ぬかた園地のなかでも特に有名なのが、 『あじさい園』 。園内には約30種類25, 000株のあじさいが植えられ、開花時期には美しい花が咲き乱れます。毎年6月中旬から7月上旬にかけては「あじさい祭り」が開催され、たくさんの人で賑わいます。 あじさいの季節に限らず、 広い園内は一年を通して市民の憩いの場となっています 。 【自然②】自由の森なるかわ 自由の森なるかわは、生駒山なるかわ園地内にある屋外キャンプ場。敷地面積は約4ヘクタールと、とても広く、東大阪市民の身近なレジャースポットとして親しまれています。 キャンプはもちろん、休日のバーベキューやハイキングにも利用できます。 また、広葉樹林に囲まれた清々しい園内は、森林浴にもぴったり! 伝えたいんや! 町工場のモノづくりへの熱い思い ~東大阪市・モノづくり観光~ | IRC|株式会社いよぎん地域経済研究センター. 【ショッピングモール①】ニトリモール東大阪 ニトリモール東大阪は、ニトリが運営する大型ショッピングモールの1号店です。施設内にはニトリだけでなく、カジュアルファッションブランドやレストラン・ホームセンター・スポーショップ・100円ショップなどが入っています。広々とした駐車場があるため、車で買い物に行ったときに"駐車場難民"になる心配も少ないでしょう。 休日のまとめ買いや家族でのショッピングにぴったりです。 【ショッピングモール②】フレスポ東大阪 フレスポ東大阪は、ホームセンターやスーパーマーケット・ドラッグストア・スポーツショップ・レストラン・フードコート・美容院などが入ったショッピングモールです。日常のお買い物なら、こちらのショッピングモール内で完結させることも十分可能。 広い駐車場やキッズスペースがあるのも嬉しいところ♪ 大阪市内や周辺地域へのアクセスも良く、街自体にもたくさんの魅力がある東大阪市。 お引越しを考えている方は、ぜひ候補地として検討してみてはいかがでしょうか。 この記事が気に入ったら " いいね! "

東大阪モノづくりミュージアムOpen!!|イベント&ニュース|フレスポ東大阪 | 大阪府東大阪市稲田新町のショッピングセンター

おおさか東線の全面開通により、大阪中心部へのアクセスがぐんとよくなった東大阪市。 ものづくりの街としてドラマの舞台にもなったこのエリアは、アクセスの良さと美しい自然(特に公園! )を兼ねた「暮らすのにちょうど良い」街です。 今回はそんな東大阪市の基本情報と、暮らしの魅力を紹介します。 ものづくり&ラグビーが有名?東大阪市ってどんな街? 1. 「東大阪ブランド」を推進する『ものづくりの街』 東大阪市は古くから「ものづくりの街」として発展してきました。 なかでも盛んなのは、金属製品や生産用機械機器・プラスチック製品・印刷など。市内には多数の工場があり、全国でもトップクラスの事業所数を誇ります。大企業との系列を持たない企業が9割を占めるのも、東大阪市の工業の特徴です。 近年は東大阪ブランド推進機構によって「東大阪ブランド (※) 」が立ち上げられ、ものづくりの街としてのさらなる発展が期待されています。 ※この街で生まれた「オンリーワン・ナンバーワン・プラスアルファ」の3つの基準を満たす製品のみに与えられる称号 2. シンボルは『花園ラグビー場』 東大阪市のシンボルといっても過言ではない場所、それが「花園ラグビー場」です。1929年の開場以降、90年以上日本のラグビーの歴史を見守り続け、また数々の名試合が繰り広げられた場所です。 2019年、そんな花園ラグビー場で 『 ラグビーワールドカップ2019™』が開催されます! 実はラグビーワールドカップがアジアで開催されるのは初めてのことで、 「この大会がきっかけで、アジアでラグビーブームが起きるのでは!? 」 と期待されている、そんな注目のスポットなのです。 公式サイト: 新路線開通で、大阪市中心部へのアクセス抜群に! 東大阪市は近隣エリアへの交通アクセスがとても優れています。 市内には26の鉄道駅があり、JRや地下鉄など多数の路線が走っています。 また、 阪神高速道路や近畿自動車道の出入り口も多数あるので、車での移動にも便利です。 \アクセス情報はこちらの記事も御覧ください/ 【どんどん便利になる東大阪市】生駒山の自然・6つの子育て支援センターは子育て世代におすすめ! JR おおさか東線でさらにアクセスがスムーズに! 大阪・パナソニックミュージアムで松下幸之助の情熱に触れよう!|きいろトラベル. さらに2019年3月、おおさか東線の全面開通で「新大阪駅↔東大阪市の放出駅間」が結ばれました。これにより 大阪中心部へのアクセスが飛躍的に向上し、新幹線への乗り換えもスムーズに!

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コチトラ七輪で調理してるわけですからこのサイズ感こそベスト。 「それでいい」いや「それがいい」ですよ。 すりおろしニンニクがピシリと効いてて、味噌マヨをさらに一段ひっぱりあげています。ビールはもちろん、日本酒もグイグイいきたくなる。 みんなを幸せにする一皿でした。 ちなみにホイル焼するときは食材の上側に火が回りにくいので、両レシピともふたとしてホイルを被せるのを忘れずに。 オススメその⑤BASE CAMPの「チキンのフレドレ漬け」&「トロピカルステーキ」 こちらは ひろさわゆかり さんの記事から。 サイドメニューもおいしいですが、やっぱり炭火の直火で肉を焼くことこそ王道。 で、プッシュしたいのが 東京 ・水道橋にあるカフェ&バー「BASE CAMP」の「チキンのフレドレ漬け」と「トロピカルステーキ」です。 チキンはレシピ名の通り、フレンチドレッシングに事前に(前日から)漬けておき焼くだけ。ステーキの方はこれまたパイナップルジュースに漬け(こちらは1時間前に)、塩コショウをしたあと焼くだけ。 網焼きで調理するメリットは余分な脂がガンガン落ち、それがまた煙となって食材を燻し、さらに直火ならではのおいしそうな焦げがつくところ!

【炭火焼き】はなぜ美味しいのか?科学的に調べた結果 | 居酒屋美食トリビア

まとめ 炭火焼きは表面をすばやく焼き上げるので旨味を閉じ込め焼き上げられる。 炭の煙には有機酸類が含まれていて香りと旨味をさらに引き立てる。 炭火焼きは七輪も用意出来ると更に美味しく仕上がる。 炭火焼きのコツは遠火でじっくり焼き上げる。 ガス火ではない炭火焼き こだわりの炭火焼きのお店はこちら

「七輪」を買ったら人生が変わった【自宅Bbq】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019. 06. 27 2021. 04. 20 画像はイメージ 炭火焼きが美味しいのは何故? 炭火焼きの期限は非常に古く、石器時代にはもう使い始められていたんだって。炭は木を蒸し焼きにして作られるよ。空気と結合出来ない状態で木を燃やすと水蒸気やガスが抜け、炭素だけが残り、火をつけても二酸化炭素しか出ない状態になるんだ。そのため匂いや煙がほとんど出ないんだよ。ガス火は水分を含んでるけど(室内でガスストーブを使用すると窓や壁が湿度でじっとするのはこのせいなんだって。)炭火はほとんど水分を含まない為、表面がパリッとし中は柔らかく、ふっくらと仕上がるよ。とくに肉料理では外面が早く硬化すると肉汁が逃げるのを防ぐことが出来るんだ。炭は着火すると300度以上の高温で燃え、うちわで扇ぐと1000度近くまで温度があがり、ガスの火に比べ4倍の赤外線を発するんだ。 赤外線は何故美味しく出来るのか?

始める前に、おさえておきたい"基本のき" ※ご自宅の庭でバーベキューをする際は、ルールを一歩間違えると、ご近所トラブルにもなりかねません。煙やにおいはもちろん、時間帯や騒音(大声で話すなど)にも注意しておこないましょう。 料理に取りかかる前に、最低限必要な道具や火力調整についてきちんとおさえておこう! シンプルな調理に 賢く効率的なひと工夫を BBQ 料理の魅力は豪快さ。でも、味にもこだわりたい。というわけで、今回はアウトドアクッキングの第一人者・みなくちなほこさんに、手軽な材料でできる"簡単なのに美味しい"BBQ料理のレシピとコツを伝授してもらった。 まず肝心なのは、「きちんと火おこしをすること」と、みなくちさん。網が十分に温まってから食材を置くのが鉄則だという。そうしないと、網に食材がくっついたり、生焼けの原因になってしまうのだ。 また、「食材は豪快にカットするのがおすすめ。ズッキーニやナスなどは縦切りにすることで、こまめにひっくり返す手間もなく楽チン。見栄えも良く、一石二鳥」。食材の水分を逃さないよう焼く前にオリーブオイルを塗ったり、ホイルで包んだり。転がりやすい食材は串刺しにするなど、ひと工夫で味もオシャレ度もアップする技を披露してくれた。 網ひとつで、つまみから食事系、デザート、スモークまで――料理が苦手な人も無理なく挑戦できるはずだ。 教えてくれる人:みなくち なほこさん フードコーディネーター。シンプル&ナチュラルな料理に定評がある。アウトドアクッキングの第一人者として、TVや雑誌でも活躍。著書は『THE BBQBOOK』(マリン企画)など 最低限必要な道具はコチラ! レンタルor 購入、事前にチェックしておきましょう!