美味しいすいとんの作り方 【材料】(4人分) じゃがいも:中1個 にんじん:1/3本 しいたけ:2枚 ごぼう:1/2本 豚肉スライス:80g みそ:50g だし汁:5カップ すいとんの生地 小麦粉:200g 卵1:個 水:150ml 塩:2g 【作り方】 生地を作ります。ボールに卵を割り入れて、水と塩を入れてかき混ぜます。その中に小麦粉を加え、よく混ぜこねます。一つにまとまったら、ラップなどをかけて 30分~1時間 くらい寝かせます。 生地を寝かせている間に野菜などを切ります。じゃがいもは乱切りにして、水につけておきます。ごぼうは小口切りにし、酢(分量外)を加えた水にさらします。 にんじんはいちょう切り、しいたけはうす切りにします。豚肉は一口大に切ります。 だし汁を煮たて、1と2の野菜と豚肉を入れて煮ます。アクが出たらすくい取ってください。 汁の中へ、みそを溶き入れ味を整えたら、スプーンで一口大にすいとんの生地をとり、汁のなかに落とし入れます。 団子が浮いてきたら出来上がりです。 *具の野菜は季節によって替えても良いでしょう。 *すいとんの大きさはお好みで。 *みその代わりに醤油を使っても美味しくいただけます。 現在は食育で学校給食に!戦時中とは違う? [ad#adsense2] 『すいとん』をご存知ない方のために、すいとんがどのような物なのか簡単にご説明します。 すいとんは、現在も多くの地域で好んで食べられる郷土料理の一種です。 すいとん(水団)は、小麦粉に水を加え練ったものを手で千切ったり丸めたり、匙ですくうなどの方法で小さなかたまりを汁で煮た料理。 汁には、すいとんの他に、野菜や肉などを加え、味付けは味噌味や醤油味の場合が多いようです。 材料から見る限り、かなり美味しい料理になりそうですが、なぜ、『すいとん』と聞くと戦時中~終戦に食べたという『まずい料理』を連想してしまうのでしょう?
schedule 2016年03月15日 公開 味噌(みそ)は塩分が多いことから、血圧が気になる人は味噌汁を避けたり、減塩味噌に切り替えたりする場合が多いとされている。しかし、味噌で血圧が下がるという驚きの効果が、3月12日放送のBSフジ情報バラエティー番組「 華大の知りたい!サタデー 」で紹介された。広島大学の渡邊敦光名誉教授(放射線生物学)によると、味噌は味噌でも熟成味噌に血圧を下げる成分が含まれているという。さらに「減塩味噌は勧められない」としている。 熟成味噌には降圧成分が豊富 味噌は塩分が多いとされているが、実は、味噌汁1杯の塩分(1. 味噌で血圧が下がる？ 減塩味噌は「勧められない」｜Medical Tribune. 2グラム)はカップ麺1杯(4. 8グラム)や梅干し1個(2. 2グラム)よりも少ないという。 番組で紹介された渡邊名誉教授らの実験によると、同じ塩分量の食塩が入った餌と熟成味噌が入った餌を与え続けたラット(ネズミ)で比較したところ、食塩が入った餌を食べたラットは血圧が上昇し続けたのに対し、醸造味噌が入った餌を食べたラットの血圧は安定どころか若干下がる傾向にあったという。 味噌は熟成するに従って色が濃く変化していくが、それは熟成の過程で「メラノイジン」と呼ばれる褐色の成分が発生するため。このメラノイジンには、血圧を上げるホルモンの働きを妨げ、血糖値を下げる働きがあることが分かったのだとか。ほかにも、「トラゾリン」や「エプレレノン」「ピロカルピン」など、血圧を下げる作用のある物質が多く含まれているそうだ。 熟成は6カ月から2年以内が最適で、スーパーマーケットなどで買い求める時は「天然醸造」「長期熟成」などと表示されている、色の濃い味噌が良いとのこと。一方で渡邊名誉教授は、減塩味噌はお勧めできないとクギを刺す。減塩だからと安心して食べ過ぎ、メタボリックシンドロームになる危険が高くなるというのだ。 次回、3月19日の放送では、最近話題の筋膜にスポットを当て、現代型肩凝りの原因ともいわれている筋膜のよじれを解消する筋膜リリースについて紹介するという。 (萩原忠久)
「この人知らない人です!」と叫ぶ車椅子の女性を救ったエピソードがネット上で話題になっている。 衝撃的な体験を8月20日に、Twitterに投稿したのは「僕と日本が震えた日」などの作品で知られる漫画家の鈴木みそさん。10年以上前に東京・新宿の繁華街で、目の前で車椅子に乗った女子高生が男に連れ去られそうになる現場を目撃したという。 女子高生から「この人全然知らない人です!今勝手に車椅子を押してるだけで」と助けを求められたため、車椅子を押している男に「今あんたの顔を撮りました! 警察に行きますよ!」と声をかけたところ、男は立ち去ったという。 子供を連れて行ってしまう頭のおかしなお母さんの話がバズっていたけど、10年以上前に新宿の大ガード下を歌舞伎町に抜けた時、目の前にいた車椅子の制服の女子高生がオレに声をかけてきたんですよ。 「すいません、助けてください!」 後ろで短髪の冴えないおっさんが車椅子を押している(続く) — 鈴木みそ (@MisoSuzuki) 2018年8月20日 ああ車椅子で段差が超えられないのかなと思って近くに行くと、保護者の男性がすごい目でこちらを睨むんですよ。 「助けてください!」と女子高生。 「この人知らない人です!」 え? この人ってだれ? 後ろの男性? 混乱していたら、おっさんが「おまえはあっちいけ!関係ねえ!」(続く) — 鈴木みそ (@MisoSuzuki) 2018年8月20日 (続き)落ち着いて彼女にもう一度確認「え? この人は全然知らない人? 勝手にあなたの車椅子を押している赤の他人?」 「そうです!」と泣きそうな彼女。 そのやり取りを見てもこの誘拐犯は手を離さず、90度ターンして車椅子を新大久保方向に押していこうとする。 「おおい! 待てや」(続く) — 鈴木みそ (@MisoSuzuki) 2018年8月20日 (続き)心臓はバクバクして、頭は混乱していたが、持っていたガラケーをかざした。「今あんたの顔を撮りました! 警察に行きますよ!」ここで本当に撮影しなかったことをずっと後悔するのだが、おっさんはこちらを睨むと、ブツブツ言いながら車椅子から手を離してパチンコ屋の角に消えていった。 — 鈴木みそ (@MisoSuzuki) 2018年8月20日 鈴木さんは、ハフポスト日本版の取材に対して当時の状況を以下のように振り返った。 「いや、新宿怖っ!って思いましたよ。このまま彼女はどこに運ばれていったのか、あのおっさんが勝手に思いついたというより、なんか当たり前のように運んでいたんで、こういうことは普通にあることなのかな、と考え込みました」 男に声をかけたときの状況に勇気が要ったかを聞くと、次のように打ち明けた。 「目の前が西武新宿駅で人通りも多かったので、いざとなったら大声出せばなんとかなるかなと思ったんで、そんなに勇気が必要でもなかったかな。堅気じゃない風貌なんで怖いは怖かったですが... 」
4 koyuki2426 回答日時: 2015/05/12 00:04 でも、単身赴任で行ったら1年なんでしょう? 夫婦で行くと長くなるってのはよくありますよね。 あなたの希望では、帯同しても冬は北海道にいるつもりはないなら、実質半年しかいないのでしょう? なのに、あなたまで居を移すとなる大変じゃないですか? 単身で引っ越すのと夫婦で引っ越すのは全然荷物の量が違いますしね。 なんだかんだで出費がかさみます。 行ったり来たりする旅費も、夫の移動には会社から帰宅旅費がでますが、妻の移動にはでないでしょう。 夫さんは、あなたのお父さんの具合を心配してくれていますが、あなたは心配じゃないのですか? 早く帰ってこないと定年後の就職に影響するのでしょう? 子なし夫婦の転勤妻、夫の単身赴任を望んではダメですか？｜おひとりらいふ. 質問者さんはその点は心配じゃないのですか? これが、3年以上は確実で、子どもの学校の心配とかない専業主婦であるなら原則帯同すべかと思います。 浮気云々より、一緒に行かなかったら妻としての仕事ができないでしょう?という意味で思います。 でも、冬の間のキツイ時は一緒にいるつもりはないようですし、妻として支えたいから一緒に行きたいという事情じゃないのでしょう? 北海道にはレジャーで行きたいのですか? 定年後の仕事は心配です。 1年だから、我慢したほうがいいですね。 お礼日時:2015/05/15 16:35 うちも子供のいない夫婦です。 基本的には夫婦が離れる意味が分かりません。 必要以上に単身赴任を主張し過ぎるのはかえって怪しいです。短期だろうと一緒に行くべきだと思います。 逆に貴女に質問ですが、旦那様のこと、一緒にいたいと、普段から束縛し過ぎてないですか? 単身赴任は心配ですよね。 普段から束縛し合っていることは、無いと思います。 お礼日時:2015/05/15 16:33 これ幸いと、浮気の虫が騒いでいるのでは? お子さんもいなくて、貴女が専業主婦でお仕事してないのなら ついて行くべきですよ。 結婚5年目なので、浮気したくなったのでしょう。 私だったら、「浮気したらこれを提出します」と言って、離婚用紙を 北海道に行く前に書かせますね。 勿論。東京に買ったマンションは、貴女の名義にしておいて ローンは夫に払わせる。 それか、お給料は、貴女が管理して、夫には、食事代として 5万程度渡す。 夫の部屋代や、光熱費は、貴女が管理してる通帳から支払う。 お金がなければ浮気は出来ませんからね。 そして、月に数回は、「突然」夫の元に行く。 特に、土曜、日曜日には夫の元に行って、二人で北海道を旅行しましょう。 「貴方の事が心配だから来ました」と言って、毎週、土、日は 北海道に通う。 それを条件に、単身赴任を認めてあげましょう。 土、日来ることすら「お金がかかる」とかなんとか言って拒絶するようなら 浮気の下心100%ですね。 3 浮気ですよねー。おっしゃられたことは、本当に納得いきます。お金がかかりますよね。 お礼日時:2015/05/15 16:32 No.
お子さんが居るなら、子供の学校とか色々考えて単身赴任もアリだと思いますが、今回のトピ主の理由だと弱いのでは? でもまぁ不満を溜め込んだままで居るよりは、取り敢えず今後の事をシッカリ話し合っては如何でしょう? トピ内ID: 3209574834 わかめ 2019年11月12日 11:27 ご主人に聞くしか答えはないですよね。 我が儘か我慢かって言われても、ご主人本人がどう思うか?でしょう。 私(うちも転勤族ですが)個人的な意見としては、子供がいない単身赴任では結婚している意味がないと思いますね。 我が儘でも我慢でもない意見です。 でもそれは個人的な感想ですからね。 お互いの同意があれば、夫婦はどういう形でも良いんですけどね。 トピ内ID: 3780344906 しなもん 2019年11月12日 11:40 子供がいなくて、更には別居婚。 その状態なら、もう、結婚してる意味もないような気がしますけど…。 トピ内ID: 3867718693 あなたも書いてみませんか? 子供がいないのに単身赴任って、どうですか？ -結婚5年目の専業主婦で- 親戚 | 教えて!goo. 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
>仕事を辞めて知らない土地に行くことに、すごく不安を感じ、なかなか決断ができません。 所詮これが本心ですよね。 ご主人は「せっかく結婚したのに、なんか違う気もする」って思ってるかもね。 あなたは、ご主人に着いて行きたくないがために、あれこれと尤もらしい言い訳を並べてるだけですよ。 トピ内ID: 0145104979 エリー 2010年9月6日 07:09 結婚10年で転勤8回経験しました。 結婚する時、私は高卒で何のスキルも持ってないので仕事を辞める事に不安もありました。二度と、こんなに素晴らしい職場には出会えないだろうと。それに、地元から1度も出た事がなかったので知らない土地に行く事も怖かったです。 ですが、主人の事が大好きで傍に居たかったので辞めました。 今でも後悔はしていません。新しい土地ではパートも始め友達も出来ました。正社員へのお誘いもいただきました。転勤が多いので正社員にはなれませんが。 どこへ行っても、常に何事も何の仕事でも一生懸命楽しみ努力するが大事だと思います。トピ主様が、どうしても不安で転勤も嫌で自分のキャリアが・・・と思われるのならば、転勤族の御主人と「結婚」という形は難しいのかもしれません。 例え、今の仕事を辞めて新しい土地で仕事に就けたとしても、今後も同じような悩みは転勤の度についてきますよ? トピ内ID: 2939743973 別居5年 2010年9月6日 22:50 転職を勧める意見もありますが、史上最悪ともいわれる現在の雇用情勢の中、新しい職がすぐに見つかるとは思えません。 せっかく手に入れた正社員の立場を捨てるのは勿体なさ過ぎます。 一方、子供もいない夫婦が一緒に暮らしていない現状は正常とはいえません。 婚姻関係の実体がありません。 一度離婚し、恋人同士に戻ったらどうでしょうか。 二人の間に本物の愛があれば、離婚してもその関係が揺らぐことはないでしょう。 しかし、トピ主さんが遠く離れた夫より身近な誰かに心を寄せるようになっても、それはやむをえないと思います。 でも、今のままでは浮気・不倫ということになり、大きなトラブルになります。 離婚して独身に戻っていれば、その心配が無くなります。 トピ内ID: 6683978135 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
私はそのやり方を知っています。 しかし、思っているほど簡単なことではありません。 だから私はあまりおおっぴらに誰にでもすすめません。 それでも、あなたがもし、かなりの根性で頑張れる! ・・・というのであれば、 今後その関連のことも情報としてツイートしていきたいと思います。 (このブログには書きません。) 雫をフォローする 子なし主婦でブログやネットで収入を得ているのは「子なし専業主婦」じゃない? 先日ツイッターでこんなことをツイートしてみました。ちょっと疑問に思ったのでみなさんはどう思いますか?私は子供...
日本の会社には「単身赴任」という労働形態が、まだ当り前のように残っています。 会社からくだされる「異動命令」いうのは、昔から 「従わなければならない」 ものでした。 この異動命令よって、既婚者の場合、家族とバラバラに住まなければならない= 単身赴任 が強いられるケースが多数あります。 しかし、テレビドラマや夫婦関係の相談番組を見ると、「夫が単身赴任先で浮気をした」という問題が起きているケースが少なくないようです。 今回は、「単身赴任」の問題、特に、 子なし夫婦関係における「単身赴任」 のことについて考えてみたいと思います。 単身赴任で夫婦関係はどうなる? それでは、夫が「単身赴任」をした場合、夫婦関係はどうなるのでしょう。 単身赴任をすると/させると、夫は浮気に走ってしまうものなのでしょうか。 そしてその結果、離婚してしまうのでしょうか。 ちなみに「単身赴任」は、働いている妻にもその可能性はありますが、今回は「夫」のケースに絞って考えていきたいと思います。(ご了承下さい) 単身赴任と離婚率の関係は? ここに気になるデータがあります。 現在日本の単身赴任をしている旦那は全国で約40万人程度 がいると言われています。その内 単身赴任中の旦那と離婚する家庭は7%(約28000組) 。そのうち 80%以上が浮気や不倫による離婚 です。 こちらは、 「弁護士法人プラム綜合法律事務所 」の梅澤康二 弁護士がそのようにお話しています。 単身赴任で離婚する確率は7%とそんなに大きくは見えません。 単身赴任になったからといって、離婚になる可能性はさほど大きくなるわけではなさそうで、 ひとまず安心ということろでしょうか? しかし! この7%(28000組)のうち、80%以上が「浮気や不倫」が原因で離婚しています! これはやっぱり、見逃すことができませんね。 雫 2万8千組の夫婦の80%ということは、2万2千400組ということですね。 このことをまとめてみると、 単身赴任をしている夫婦は全国で約40万組で、離婚するのは2万8千組程度で、そのうち2万2千400組のカップルが「浮気や不倫」が原因 。 パーセンテージにすると1桁台でさほど大きく感じませんが、2万組(以上)は単身赴任が原因と思われる浮気や不倫で離婚しているということが言えます。 2万組以上って、少なくはないですよね?
」 ということです。 おそらくバリキャリで働いていたのでしょう。 せっかく築いてきたキャリアを、旦那さんの単身赴任でストップさせるのは勿体無いという価値観があったのでしょう。 子供がいないのだから、「仕事に打ち込みたい」といった気持ちもあったことでしょう。 雲行きが怪しくなってきたのは、夫が赴任して半年が過ぎた頃だといいます。 そして単身赴任から1年が経った頃、ついに事態は急変したのです。 「お盆休みに夫の住む九州に遊びに行ったんです。九州観光をした後に夫の部屋に泊まったのですが、 そこで偶然見つけてしまったのは大量のキャバクラ嬢の名刺 ……。咄嗟(とっさ)に見て見ぬフリをしましたが、大阪に帰ってからも気持ちはモヤモヤしたままでした。まさか 連絡が減ったのはキャバクラ嬢に貢いでるから!? とか色々考えてしまいましたね。 でも、私も大阪で友達と飲み歩いていたので責められないかも……と思い、しばらく様子を見ることにしたんです」 ここで悔やまれるのは、最初になぜ 「見て見ぬフリ」 をしたのか…ということです。 そして彼女はその後、決定的な証拠を見つけてしまいます。 「夫が久しぶりに大阪に帰ってきた日、お風呂に入っている夫の携帯電話が鳴ったんです。先ほどまで夫が操作していたのでロックがかかっておらず、思わず見てしまいました」 そこにはキャバクラ嬢と思われる女性から『いつ帰ってくるの?』『またHしたいな』など、生々しい会話が残っていました。 結局、これが原因で二人は離婚してしまいます。 あなたはこれを読んでどう思いましたか? 浮気をする旦那さんだけが悪いのでしょうか? 奥さんが単身赴任をさせたことがいけなかったのでしょうか? 色々考えさせる事例ですね。 単身赴任をするかどうかの選択 夫が遠方への異動を命じられ、現在住んでいる場所から通うことができない場所への異動になった場合、 ・夫婦(または子供を含め家族)ともに新しい土地に引っ越す ・夫だけ新しい土地に住む=単身赴任 このどちらかを考えなくてはなりませんね。 子供がいれば、 「子供の学校を転校させたくない → 夫が単身赴任」 という選択をする人が多いことでしょう。 それでは、子供のいない「子なし夫婦」の場合は、どのように考えていけばいいでしょうか?