★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2021/03/20
ライブで紹介したのは「のりはんぺんキムチスープ」、「ゆかりチーズ桜えびご飯」、「ちくわぶのニョッキ風」 の3品。 どれも簡単であっという間にできてしまうのでびっくり!あらかじめ冷凍しておいたものと作りたての食べ比べも行いましたが、冷凍しても風味が落ちない母熊さんの工夫のおかげで、とってもおいしくいただけました♪ インスタライブのアーカイブと、ライブで紹介した3品のレシピはフーディーテーブルの公式Instagramアカウントの IGTV でご覧いただけますので、ぜひチェックしてくださいね♪ また、インスタライブで紹介した3レシピと、この記事に掲載している3レシピのどれかを実際に作って、ハッシュタグ「#母熊の仕送りごはん」と「#フーディーテーブル」をつけてInstagramに投稿すると、『 離れて暮らす大切な家族に届ける作りおき実家便! 仕送りごはん 』が5名さまに当たるキャンペーンも実施中です。キャンペーン期間は4月2日(金)まで♪ぜひ参加してくださいね!
初夏から夏にかけて旬を迎える「ズッキーニ」を使った、作りおきおかずを紹介。なかなかやる気が出ない日も、これさえあれば1品作る手間が省けます。 ズッキーニは淡白な味わいゆえに、いろいろな味になじみやすいのが特徴。ラタトゥイユやカポナータに使うイメージが強いですが、実は和風、中華、韓国、いろいろな味つけで楽しめるんです。しかも、めんつゆや鶏ガラスープの素、マヨネーズや醤油などの定番調味料で作れるのもうれしいポイントですよね。 これから旬を迎えて価格もお手ごろになるズッキーニ。この夏は「作りおき」で、とことんおいしく味わい尽くしましょう! 冷蔵庫や冷凍庫で保存 …常温での保存は避ける 清潔な保存容器を使用する …水滴や汚れは腐敗の原因に 取り分け用の箸で取り出す …口に直接入れる箸や手でさわるのはNG 完全に冷めてからラップやフタをする …冷めないうちにフタをすると内側に水滴が付き、腐敗の原因に 3日1回は加熱して殺菌する(レンジ可) お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます 作った日付を記しておく
お弁当に欠かせない定番おかずといえば、卵焼きは不動の人気です。ただ、毎回作るのは面倒だと感じている人もきっと多いはず。そんな時、お勧めしたいのが、卵焼きを冷凍しておくという方法です。 お弁当にも◎冷凍してもおいしい卵焼きを作るコツ 卵焼きは、プラスαの食材で冷凍保存が可能なんです。しかも特別な材料を用意する必要はナシ! 水溶き片栗粉と砂糖、マヨネーズさえあればオッケーです。 なぜなら、保湿力のある片栗粉と、油分と酸のあるマヨネーズを加えることでしっとりと仕上がるからです。そこへ、砂糖を加えれば、ふんわりとした食感に♪ この3種で、冷凍してもしっとり&ふわふわの卵焼きを作ることができちゃいます。 だし巻き卵は冷凍に不向き?
TOP レシピ サラダ マカロニサラダ 作り置きに。冷凍してもおいしい「マカロニサラダ」のレシピ お弁当のおかずや、あとひと品欲しいときにぴったりなマカロニサラダ。手間のかかるメニューですが、冷凍できることを知っていますか?この記事では、冷凍してもおいしく食べられるマカロニサラダのレシピとコツを詳しくご紹介します。 ライター: 上原 花菜 管理栄養士 「食べることは楽しいこと」をモットーにレシピ提供やコラム執筆をメインに活動中です。 高齢者施設での管理栄養士経験を活かし、食べることに課題のある方にも食事を楽しんでいただけ… もっとみる 冷凍してもおいしい。マカロニサラダ(調理時間:20分) Photo by 上原 花菜 彩りの良いマカロニサラダは、お弁当や副菜に活躍する人気メニューのひとつですね。実は冷凍することができますが、いつもと同じ作り方では味が変わってしまうことも。この記事では、冷凍してもおいしさをキープするコツを詳しくご紹介します。 ・マカロニ……100g ・にんじん……1/2本(80g) ・スイートコーン……50g ・むき枝豆……30g ・ロースハム……3枚 ・オリーブオイル……大さじ1/2杯 ・マヨネーズ……大さじ4杯 ・塩こしょう……少々 冷凍してもおいしさを保つポイント 1. 作り置きに。冷凍してもおいしい「マカロニサラダ」のレシピ - macaroni. 冷凍してもおいしく食べられる具材を選ぶ マカロニサラダの具材として定番の、きゅうりや玉ねぎ、ゆで卵は冷凍すると食感が変わってしまいます。このレシピでは、冷凍しても食感の変わりにくいコーンや枝豆を使用し、彩りの良いマカロニサラダに仕上げます。 2. マカロニを長めにゆで、しっかりと水にさらす マカロニは、袋の表記時間より2分ほど長くゆでます。ゆであがったらマカロニが冷えて、ぬめりが取れるまでしっかりと流水にさらします。マカロニの中に水分が閉じ込められ、冷凍してももちもち食感をキープできますよ。 3. マカロニにオリーブオイルを和える 1. マカロニをゆでる 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を入れマカロニをゆでます。塩の量は、お湯1Lに対し小さじ1杯が目安です。袋の表記時間より、2分ほど長くゆでます。 マカロニがゆであがったら水にさらし、しっかりとぬめりをとります。水気を切って、オリーブオイルを回し入れ和えます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
食べる分だけ、電子レンジのあたためモードで解凍すれば大丈夫です。 冷凍した卵焼きは離乳食でも使ってOK? 卵は、アレルギーのあるお子さんもいるため、固ゆで卵から試すなどアレルギー反応が出ないことを確認してから使いましょう。 卵アレルギーは、卵白のたんぱく質に影響していることが多いため、卵白を除いた卵焼きを作って冷凍するのも手です。卵は他のアレルギー食品と違い、加熱することで活性化を弱めることができるので、しっかりと火を入れることも重要なポイントです。 厚焼きにせず、薄焼き卵に焼いて冷凍すると、使いたい分だけ手で折れて便利 番外編)白身も一緒に冷凍して、アレンジしよう♪ 離乳食用に黄身だけ焼いて冷凍する場合、白身がもったいないですよね…。そこで、同様に薄焼き卵にして一緒に冷凍してみることに。離乳食で黄身を使うのも少量のため、冷凍した薄焼きの黄身と白身を使って一品作りましょう! 凍ったままの黄身と白身を重ね、その上に溶けるチーズをのせます。電子レンジのあたためモードで解凍したら、海苔をのせてクルクルと巻くだけです。好みの大きさにカットして、楊枝で止めれば、おつまみにもなる卵焼きの完成です。 白身は冷凍するとゴムのような食感に変わりますが、薄く焼いたおかげで厚焼きほどの違和感はありません。何となく練り物のような感覚で、楽しめます。 黄身と同様に白身も薄焼きに焼いて冷凍します 食べる時に、黄身と白身を重ね上に溶けるチーズをのせて電子レンジでチン! チーズが溶けたら、海苔をのせて くるっと巻けば、卵焼きになります 食べやすくカットして、おつまみに♪ 冷凍の卵焼きは忙しい朝にも、おかずでもう一品ほしい時にも便利です。マヨネーズが苦手な方は、お酢と好みの油で代用もできます。さっそく、試してみてくださいね! 撮影・文/川越光笑(たべごとライター・発酵食スペシャリスト) 試してみたい!卵焼きレシピ 冷凍卵焼きのコツをおさえたところで、卵焼きメニューのアレンジが広がるアイデアレシピをHugKumがご紹介いたします。 【1】ハートのかにかま卵焼き 卵焼きの切り口を合わせてハート形に。かにかまを混ぜてほんのり赤く見えるのでかわいさUPです!
)とか、 (今思えば、すべてが良い思い出だな~)と、ほっこりした気持ちになる。 それは とてもぼんやりとした気持ちでもあり、 (あんなこともあったな~)と自分の人生を懐かしく振り返っている瞬間でもある。 小学校の遠足を思い出すような、運動会でコケた思い出をふふっと笑うような感覚。 つまり、生々しくない。 >彼に連絡を取って、今までの謝罪とお礼をして、本を返したいと思っています。 これはとても生々しい。さっきあったばかりの出来事だ。 だからこそ「謝罪とお礼」がメインになってしまっている。 何年も経った後に元彼にバッタリ会ったら「あの時は本当にごめんね~」と苦笑いで言える。 相手も「いやいや、俺の方こそ ごめんな。でも俺ら、若かったな~!」と笑って返す。 完全な過去だからこそ、水に流せるし、「印象深い記憶 = 若気の至りや楽しい経験」だからこそ、 ある意味、他人事のように過去の自分達を客観視して話すことができる。 そういう段階にきて初めて、元彼と友達になれる。 ■元彼と友達になれた瞬間。 「自分が」一言 謝りたいとか、友達で居させてくれとか、そういう気持ちで彼を見ていない。 元気そうで良かった!結婚したんだ?おめでとう!え?もう子供が3人もいるの?すごいね! 奥さんが料理上手?良かったね~!だからちょっと太ったと思ったよ~、あはは!
「元彼と別れて友達になったと思ってたのにホテルに誘われた」みたいな話はよく聞きます。つまり、男性側は別れたからと言ってそう簡単に「オレの女」という感覚をぬぐえないのです。 女性が「私たち友達!」と言っている横で、男性が「こいつ、オレの女のうちのひとり」と指差していることは多いものです。 男女の友情を成立させるのは難しいですから、女性の感覚で言うところの「友達のイメージ」を元彼に押し付けないように慎重にしたほうが良さそうです。 新しい恋愛を始めさせる あくまでも女性としては「"ただの"友達になりたい」わけで、拘束しあったり体の関係を求めているわけではありません。 未練がましい人や、友だち付き合いではなく「オレの女」感覚でいるような男性には新しい恋愛をしてもらうのも一つの方法とはいえないでしょうか。 男女ともに前の恋人を忘れるには、 次の恋愛に進むことで少なからず環境も心境も変わってきます 。 また恋愛が絡んだ話であれば、より異性の意見は貴重になりますし、"元"恋人ととして、男性の価値観や性格を知っている良き「理解者」、悩みや相談にも的確にアドバイスすることが出来る「親友」としてのポジションも確立しやすくなるはずです。 そして恋愛相談をしていれば、すぐに「友人関係」に戻れずとも必ず「恋人未満」の関係になるはずです。 お互いが恋人を作り、友達に戻るために活用するなら!
賛成?反対? 元彼さんから転職相談の連絡が来た 別れた彼氏と普通に今も仲良いんだけど、とても珍しいと周りからは言われる そういうものなのかな? 付き合い長かったし、ケンカ別れじゃないからかな? 別れた元カレと友達になりたい！そう思う女性の心理とやめた方がいい理由. 気使わなくていい友達な感じ — 羽結【はゆ】 (@hayuu1118) 2019年3月20日 元彼は元r>元カノは元カノ これ以外の関係なんてないから 別れよ、これから友達として よろしくね( ˙-˙)✧とか 本当に無理やから即ブロ⸜❤︎⸝ — 愛美さんの裏 (@Manami_san__) 2019年5月29日 別れた後って、自分が振ったとしても振られてしまったとしても、そう簡単に気持ちの切り替えができないし、なんだか気まずくないですか? だからこそ、 友達に戻るのって難しい と言えます。 ですが、中には「友達に戻りたい」と思っている人もいるようです。 仲が悪いよりはとてもいいことだと思いますが、そう思う心理ってどのようなものなのでしょうか。 まだ好きだから?復縁したいから? ここからは、 別れた元彼と友達でいたいと思う女性の心理 をいくつかご紹介します。 果たして、そう思うことはプラスなのでしょうか?マイナスなのでしょうか? 一緒に過ごした時間が楽しいものだったから、「その時間を失いたくない」「今度は友達として一緒に過ごしたい」という心理 が働くのではないでしょうか? 恋人だった時に楽しい時間を過ごせたということは、あなたと元彼は相性がよかったはず。 価値観や考え方が一緒だったり、同じ趣味を持っていたり。 また、何かやりたいことができた時に、誘いたい相手として一番最初に頭に思い浮かぶのが、未だに彼だったりするのではないでしょうか? 特に 別れ方が円満だった人は、関係がこじれてしまったわけではないのでこういった心理が働きやすい と言えます。 「元彼と」というよりは、 「自分を愛してくれる人」を失った寂しさから、とりあえず男性と一緒にいたいという心理 です。 「人肌恋しいな〜」と思っても、なかなかすぐには新しい男性とそういう関係になれませんよね。 その点、元彼なら安心。 付き合っていたならお互いを理解しているし、なにより楽ですよね。 恋人としては相性が合わなかったけど、程よい距離感で過ごすには相性抜群 なんてこともあるでしょう。 気を遣わないで一緒にいれることの楽しさを覚えてしまったら、関係が長く続きそう…。 愛されたいタイプの人、寂しがり屋な人 は、このような考えに行き着くのでは?
復縁したい訳じゃない。元彼とは友達として付き合っていきたい。 人としての縁が切れるのは あまりにも寂しい。 そんな、元彼と友達になりたい女心を考察します。 恋愛の悩みやご相談は…専門家に直接電話で相談できます ※ 前回までの記事はコチラです。 【1】復縁できない女の特徴・・・当てはまるなら要注意! 【2】復縁したいなら、○○に溺れるのではなく、○○を見極める。 【3】元彼と「本当に」復縁したいのか、自分主体で客観的に分析する。 【4】引き寄せの法則で、復縁を目指す!
結局ね、どうして喧嘩をして別れを告げたのかに戻るしかない。 自分が望むように相手がしてくれないことに不満があるからですよね。 つまり相手に干渉して自分の願うようにしたいって姿勢に愛想が尽きた。 元彼の言う「友達なら…」というのはね、 トピ主さんが色んな要求をしてくるな、彼女だからといって干渉してくるな、 というような意味合いの言葉じゃないの? だから、今回の相談のように元彼に許可を得るような形以外に トピ主さんが望むことを叶えてくれることはないってことだよ。 そんな対等でない関係でしか接点を持てないのです。 だったら、さっさと次に進もうとしなさい。 元彼が少しでもトピ主さんに未練があるならね、 トピ主さんが人間的に成長していって新たな魅力を身に付ければ寄って来るよ。 トピ内ID: 3434783439 けるん 2018年7月7日 07:07 元カレの方からも相談したいことがあったり、連絡がきて自然に友達になれるのならいいのですが、今のところ相談を口実にトピ様側から連絡しているだけですよね。しかもタイミングを見てアタックするつもりで狙っているって、それは本当に友達でしょうか?