2021. 8. 1 甘酸っぱくフレッシュな味わいの「パイナップル」。日本で販売されているもののほとんどは輸入物ですが、旬である夏になると沖縄地方特産のパイナップルも出回ります。そんなパイナップルを使って、おいしいアイスやケーキを作ってみませんか? 今回は、ご家庭で手軽に作れる「パイナップル」のスイーツレシピをご紹介します。シャーベットやケーキ、トースト、ソテーなど、フレッシュな風味を存分に楽しめるレシピをピックアップしました。普段のおやつにはもちろん、おもてなしとしても大活躍するスイーツもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 1. パイナップルとアーモンドミルクのシャーベット ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 材料3つで手軽に作れる、パイナップルとアーモンドミルクのシャーベットです。パイナップルとアーモンドミルク、はちみつをミキサーで攪拌して、フォークで混ぜながら冷やし固めるだけで、シャリッと冷たいシャーベットのできあがり!ごろごろと入った果肉の食感もよく、甘酸っぱくフレッシュな味わいをお楽しみいただけますよ!暑い季節でもさっぱりといただける、おすすめの一品です。 材料(4人前) パイナップル (カット)・・・200g (A)アーモンドミルク・・・350ml (A)はちみつ・・・大さじ3 -----トッピング----- ミント・・・適量 作り方 1. 牛乳寒天が固まらない！困ったときの対処法やアレンジレシピまで紹介 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. パイナップルは1/3量を1cm角に切ります。 2. ミキサーに残りのパイナップル、(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。 3. 1、2をバットに流し入れてラップをかけ、1時間ほど冷やし固めます。 4. 一度取り出してフォークで全体をかき混ぜ、再度ラップをかけて、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。同じようにもう一度くり返します。 5. 固まったらお皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。 ※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 2. パイナップルとクリームチーズのはちみつくるみトースト ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 パイナップルとクリームチーズを組み合わせた、おしゃれなデザートトーストはいかがでしょうか。華やかな見た目ですが、食パンにクリームチーズを塗り、パイナップルとくるみをトッピングしてトースターで焼くだけのお手軽レシピです!甘酸っぱいパイナップルと濃厚なクリームチーズに、くるみのカリッとした食感がアクセントになって絶品!朝食だけでなく、ブランチやおやつにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) 食パン (6枚切)・・・2枚 パイナップル (カット)・・・150g クリームチーズ・・・40g くるみ (無塩)・・・15g はちみつ・・・大さじ2 1.
湯煎を試してみた結果カビの可能性が高いと判断できた場合、 カビを取り除くと食べられる という意見もありますが、 あまりおすすめできません! マヌカ蜂蜜ＭＧ100+(クリームタイプ)の口コミ（クチコミ）｜はちみつ・自然食品の通販/販売 山田養蜂場. 胞子が全体に飛び散っていたり、根が張って目には見えないカビの元を食べてしまうおそれがあるので、特に小さなお子さんや高齢者がいるご家庭ではおすすめできません。 捨てるのはもったいない・・・という場合は、 カビの部分を取り除いて加熱調理 をして使いましょう(ただし 自己責任 となりますのでご注意ください) はちみつレモンにカビ生えてたの食べた。→現在お腹痛い — 乗っ取られちゃったらしい (@0101hiiiiMari) March 31, 2018 このように、腹痛を引き起こした人もいるようなので体調に不安がある方はご注意ください。 なお、過敏性腸症候群の人はカビの有無に限らず、はちみつの摂り過ぎで下痢になりやすいため注意してくださいね。 せっかくのはちみつがカビることがないように、次章で紹介する正しい保存方法を守りましょう! 自家製はちみつ漬けも安心!カビさせない正しい保存方法 はちみつをそのまま保管していた場合はもちろん、レモンや生姜などではちみつ漬けを作っている方も、 カビないように正しく保存する方法 を覚えておくと最後まで無駄なく食べきれますよね! はちみつは本来なら食品が腐らない定義を満たしている食べ物なので何年経っても劣化しないものですが、便宜上 2~3年の賞味期限が設定 されています。 古いはちみつは風味も落ちてきますので、 未開封・開封後にかかわらず 、 商品に記載されている賞味期限を目安に食べきる ようにしましょう。 開封後は酸素や菌が入り込まないようにしっかり封をして、清潔なスプーンなどで使ってください。 夏場でも常温保存が基本ですが、直射日光に当たると劣化しやすいので遮光性にすぐれた 陶器製の容器に入れ替える と安心です。 なお、冷蔵庫に保存すると結晶化するだけでなく、 常温に出す⇒結露⇒水分がカビの原因に ・・・となるので、冷蔵庫に保存するのはおすすめできません。 自家製はちみつ漬けをカビさせない対策 自家製の梅干しや梅シロップ、かりんなどを使ってはちみつ漬けを作ったら、カビが発生してしまった・・・という失敗例も多いです。 カビを防ぐためには以下のポイントを押さえておきましょう!
こんにちは~nannanです♪ 今日ははちみつはなぜ固まってしまうのかについてのお話です。 全てのはちみつが固まってしまうのか?固まらないものもあるのか? また、固まらないようにする方法もあるのではないか?などを調べてまとめてたのでご覧ください。 はちみつが固まる理由 はちみつが容器の底の方から白く固まってしまった経験ありませんか? 業務スーパーのポンデケージョはもちもちチーズがたまらない！本格パンのアレンジレシピを紹介 – lamire [ラミレ]. この白く濁って固まった状態を「結晶化」といいます。 はちみつが結晶化してしまう主な原因は *温度の変化 *ブドウ糖の性質 のふたつです。 また、このふたつほど影響はありませんが「振動」も原因のひとつと考えられます。 ひとつずつ説明しますね。 温度の変化 はちみつは15℃以下になると結晶化し始める(固まり始める)といわれています。 そしてはちみつが結晶化しやすい温度は「5℃〜14℃」です。 温度が低ければ低いほど結晶化しやすいというわけではなく、マイナス18度以下になると結晶化しません。 また、温度の変化によっても結晶化は進みます。 一日のうちで寒暖差がある場所に保管すると結晶化しやすくなるので保管場所にも注意が必要です。 ブドウ糖の性質 はちみつは「ブドウ糖」と「果糖」からできています。 そして「ブドウ糖」と「果糖」の割合は蜜を採取する花によって変わってきます。 基本的にはブドウ糖が多いほど結晶化しやすくなります。 振動 揺れることではちみつの中に小さな気泡や不純物が入ります。 これが核となってさらなる結晶化を促進してしまうことがあります。 溶かそうと思って容器をシェイクするのは逆効果なんですね。 固まるはちみつと固まらないはちみつの違いとは? 同じように保管していても固まるはちみつと固まらないはちみつがあります。 それは はちみつの種類(ブドウ糖が含まれる割合) によるものです。 先ほど 「ブドウ糖」と「果糖」の割合は蜜を採取する花によって変わってきます。 とお伝えしました。 「ブドウ糖が多いほど結晶化しやすくなる」… つまり 「ブドウ糖」の割合が少ないはちみつ を選べば固まりにくいということになりますね。 【ブドウ糖の割合が少ないはちみつ】 *アカシア(クセが少なくあっさりとした味) *リンゴ(クセが少なくフルーティー) はちみつが固まるのを防ぐには?
ミカンの風味を引き出すには紅茶やトーストなどのシンプルな使い方が◎です。 毎日食べても飽きずに楽しめるはちみつとなっています。 国産オーガニック純粋天然はちみつ(みかん蜜)の口コミ 咳止めとしてもおすすめ!秋田で採れたアカシアはちみつ 秋田のはちみつ アカシア 小松養蜂場 参考価格 4, 773円 (税別) 秋田県 1kg 秋田のはちみつ アカシアの特徴 日本人の口に合うアカシアのはちみつです。 淡く繊細なアカシアの白い花から採蜜されました。 透明に近い淡い色で香りも良く、 あっさりとしたソフトな甘さ で多くの人から親しまれています。 クセがないので料理に使うのにも最適 です。 採蜜地でもある秋田県のふるさと納税でも大変人気のはちみつとなっています。 咳止めの効果も報告されているアカシアのはちみつをぜひ一度ご賞味ください! 秋田のはちみつ アカシアの口コミ 【海外産】国際色豊か!おすすめのはちみつランキングTOP10! 海外産のはちみつは濃厚で個性のある味わいが特徴です。それぞれの国の気候や風土特有の風味は、国産とはまた違う美味しさがありますよ! そんな海外産はちみつの中でもお手頃価格のものからちょっとした高級品まで、口コミ人気が高いものを厳選しました! 安い&コスパ良しの中国産!おすすめはちみつ 業務用中国産アカシアはちみつ かの蜂 参考価格 3, 826円 (税別) 記載なし 中国 2. 5kg 業務用中国産アカシアはちみつの特徴 業務用サイズの中国産アカシアはちみつです。 2. 5kgの大容量で毎日たっぷり使えるのが嬉しいですね。 なにかと不安のある中国産といえども、メーカー専用の巣箱で 日本と同じ方法を使って採ったはちみつ なので安心して楽しめます。 はちみつ特有の喉の奥に絡みつく感覚もないので、普段使いにもジャムや果物を漬けたり料理にも使える便利なはちみつです。 業務用中国産アカシアはちみつの口コミ SNSでも評判上々!タリーズコーヒーのおすすめはちみつ タリーズハニー タリーズコーヒー 参考価格 1, 800円 (税別) アルゼンチン 500g タリーズハニーの特徴 コーヒーチェーン店「タリーズ」のはちみつです。 タリーズの人気ドリンク"ハニーミルクラテ"にも使用されています。 アルゼンチン産の香り豊かなはちみつで、お店のように コーヒーや紅茶との相性は抜群 です。パンやアイスクリームにかけても美味しいですよ!
2kg 無濾過カナダ産はちみつ 結晶タイプの特徴 人気のカナダ産はちみつです。 さらさらのはちみつが多い中、こちらは初めから結晶化している少し珍しいはちみつですよ! 非ろ過・非加熱 で、自然のまま100%のはちみつをドラム缶からそのまま手作業で瓶詰めされています。くせが少なく、まろやかで後味がいいのが特徴です。 「一度食べたらもう他は食べられない!」とリピータ続出のはちみつです。 濃厚な味わいをぜひお楽しみください! 無濾過カナダ産はちみつ 結晶タイプの口コミ はちみつのおすすめのおいしい食べ方・レシピは! はちみつは紅茶に入れたりパンに塗ってももちろん美味しいですが、その他にも相性抜群な食材はいろいろありますよ! ここでは、はちみつのおすすめのおいしい食べ方とレシピをご紹介します。 はちみつのおすすめの食べ方・レシピ「ヨーグルト」 ヨーグルトにはちみつをかける食べ方は定番中の定番ですね。作り方はヨーグルトにお好みの量のはちみつをかけるだけです。 ヨーグルトに砂糖をかけて食べることも多いですが、その場合かなりの量を入れなければ甘さを感じることはできません。 はちみつは糖度が高いので砂糖より少ない量でも甘味が感じられ、また低カロリーなのでダイエット中のおやつとしてもおすすめですよ。 はちみつのおすすめの食べ方・レシピ「大根」 喉のイガイガや風邪の前兆を感じたときにぜひ作ってほしいのが「大根はちみつ」です。 大根とはちみつを漬けてできたシロップをちびちび飲むと、喉の違和感や痛みがすーっと楽になりますよ。 作り方 大根の皮をむいてサイコロ状にカット カットした大根をビンやタッパーなどに入れ、全体が浸るようにはちみつを入れる ふたを閉めて3時間ほど冷蔵庫に入れておくとシロップの出来上がり 大根を漬けたままにしておくと臭みや渋みが発生するので、シロップができたら取り出してくださいね。取り出した大根はそのまま食べたり、佃煮にしても美味しいですよ! はちみつのおすすめの食べ方・レシピ「クリームチーズ」 クリームチーズにもはちみつは良く合います。一番のおすすめは少し加熱して柔らかくしたクリームチーズに、はちみつを大さじ1杯ほど加え混ぜます。 それを程よく焼いたバケットやクラッカーの上に乗せると本当に美味しいです! 濃厚なのでおやつにはもちろん、お酒のアテにもなりますよ! はちみつのおすすめの食べ方・レシピ「カレー」 カレーにコクを出したい時や辛さをマイルドにしたいときには、はちみつを入れてみてください。 甘みがプラスされ、まろやかなカレーになりますよ!
『隈研吾の小さなミュージアム』が6月12日(金)にオープンしました!!
雲の上の町 ゆすはら ─高知県梼原町─ 梼原町観光情報ホーム 観光モデルコース 隈研吾氏建造物-見学コース 梼原町の代名詞!役場よりスタート! 梼原町総合庁舎 四万十川源流の豊かな自然環境に育まれた梼原産の杉材をふんだんに使用しています。1階ホールには梼原町伝統の茶道が設えられ、旅人をお出迎えします。 13:00 梼原の新観光スポットとして2010年にオープン マルシェ・ユスハラ 梼原町の特産物販売とホテルが融合したまちの駅「ゆすはら」は梼原町の顔。まちの中の「森」というコンセプトを映すように施設内には杉丸太の柱を林立させ、森の中を巡るような内部空間を作り出しています。 13:45 木のぬくもりを感じられるあったかな施設 YURURIゆすはら 住み慣れた地域で安心して暮らし続けたいという住民の想いを実現するために建てられた複合福祉施設。建物の外壁には梼原産の杉板を纏わせ、内装には町内製作の手漉き和紙をはじめとした自然素材を活用しています。 14:30 森の中で本を読んでるような気分に! 雲の上の図書館 建築には梼原産の木材を活用しており、千百年余の梼原独自の文化を保存・継承し情報の発信基地となることを目指して建設されました。館内にはボルダリング設備やカフェが併設されています。 15:15 世界でも類を見ない圧巻の建造物 雲の上のギャラリー 日本建築の軒を支える「斗栱(ときょう)」という伝統的な木材表現をモチーフとして、刎木(はねぎ)を何本も重ねながら、桁を乗せていく「やじろべえ型刎橋(はねばし)」は、世界でも類を見ない架構形式による唯一の建物として神々しさすら感じられます。 16:00 隈研吾氏による初めての建造物 雲の上のホテル 「雲の上のまち」をテーマとし梼原町太郎川公園の景観を活かしながら、梼原産の杉を大胆に使った木造建築となっています。サーフボード型の屋根は雲をイメージし、建物の下には青空と星を写し込む棚田をイメージした半円形の池を設置しています。そのままホテルにチェックイン♪ 16:30 梼原町役場 〒785-0695 高知県高岡郡梼原町梼原1444番地1 TEL(0889)65-1111 FAX(0889)40-2010 All Rights Reseverd Copyright(C) Yusuhara Town.
これらは1日あれば十分見て回れる。ただ、空港から距離があるので、東京からだと日帰りは難しい。高知市内か松山市内の観光をからめて、1泊2日で訪れるのがお薦めだ。 独特のパラパラ感、お分かりいただけただろうか。隈氏自身はこの「パラパラ感」を、「粒子」という言葉で説明することが多い。6月18日から東京国立近代美術館で始まる 「隈研吾展」 でも、5つのテーマのうちの1つが「粒子」だ(残り4つは「孔」「斜め」「やわらかい」「時間」)。 戦後日本の建築は、フランスの巨匠、ル・コルビュジエの影響を大きく受けており、重量感たっぷりのコンクリートでアピールしたものが多い。いわば「塊」の建築。それに対して隈氏は、内外に小さな隙間をたくさん空け、「粒子」で建築を構成することを目指す。 そして、建築を粒子化するのに適した素材が、木や石などの自然素材であった。次回は、隈氏が自然素材を"再発見"した栃木県那須周辺の建築群を巡る。 木橋ミュージアムのイラスト。書籍『隈研吾建築図鑑』から抜粋 2021年 05月31日 11時00分
Kumo no Ueno Hotel 緑豊かな四国カルストの麓、 奥四万十の郷 ゆすはらに建つ 隈研吾設計のホテル Hot Springs & Pool 緑に囲まれた源泉掛け流しの「美人の湯」 温水プールと共に日帰り利用も可能 Marche Yusuhara 梼原町中心部にある、雲の上のホテル別館 草葺が特徴的な建物は隈研吾氏による設計 雲の上のホテル 〒785-0621 高知県高岡郡梼原町太郎川3799-3 TEL:0889-65-1100 FAX:0889-65-0606 温泉・プール 高知県高岡郡梼原町太郎川3785 TEL:0889-65-1126
新ホテルのイメージ図(隈研吾建築都市設計事務所提供) 建築家の隈研吾さんが設計した高知県高岡郡梼原町太郎川の「雲の上のホテル・レストラン」を建て替えることが16日、分かった。老朽化に伴うもので、2024年4月にリニューアルオープンを予定し、新ホテルの設計も隈さんの設計事務所に依頼する。同日開会した町議会12月定例会で吉田尚人町長が明らかにした。 現在の「雲の上のホテル・レストラン」(梼原町) 雲の上のホテルは1994年、梼原町が約6億2千万円で国道197号沿いの太郎川公園に建設。隈さんが手掛けた最初の木造建築として知られている。一方、雨漏りなど施設の老朽化が進んだため、町は隈さん側と協議し、現位置での新築リニューアルを決めた。...