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スーパーで売っている食べ物が安全とは限らない! 野菜、肉魚、加工品etc... 食品を選ぶ際に注意すべきポイントをまとめました。今まで身体によいと思って選んでいたものも、実は身体に悪いかもしれません。 2. 鶏肉の抗生物質の有無。スーパーやデパートで購入できる鶏肉に「抗生物質を使っ... - Yahoo!知恵袋. お肉の質を決めるのは「育ち方」 EPA(日豪経済連携協定)の締結によって、スーパーなどで割安な豪産牛肉を見かける機会が多くなりました。アメリカやオーストラリアでは、家畜に「ホルモン剤」を投与することが認められています。家畜をみるみる成長させ、"効率的"に生産し、収益を上げることができるからです。 ホルモン剤の安全性評価は十分になされていないため、日本では使用が認められていませんが、いろいろな経緯で輸入されてきた食肉は、"安くてそれなりに旨い肉"として、今後もますます国内に流通していくとみられます。 外国産に限らず、安い食肉は密度の高い場所で"大量生産"されます。あまり衛生的とはいえない環境で窮屈に育てられると、家畜が病気になったりするため、それを防ぐために「抗菌剤」や「抗生物質」が使われます。(農家の方もそうですが、生産者の方の健康も懸念されます) また、多くの家畜の餌には、「遺伝子組み換え」や「残留農薬」といった問題を含む、菜種や大豆、トウモロコシなどの安価な輸入作物が使われているという点も、覚えておきたいポイント。やはり、できるだけ伸び伸びとした環境で、質のよい餌を食べて育ったものを選びたいところです。 3. 魚は「新鮮さ」で選ぼう 魚介類には養殖ものと天然ものとがあります。比較的値段の手ごろな養殖の魚介には、病気を防ぐための「抗菌剤」や「抗生物質」が使われます。では、天然の魚はというと、陸から流れ出た汚染物質や水銀の蓄積といった懸念材料があります。食物連鎖により、マグロなどの大型の魚は、有害物質を凝縮しながら体内に蓄積していきます。 また、魚には身体によいDHAやEPAなどの「不飽和脂肪酸」が含まれていますが、傷みやすいのが難点。空気に触れることで酸化し、身体に有害な過酸化脂質が発生してしまいます。(そのため、干物などには酸化防止剤や、保存性を高めるためのPH調整剤などが使われる場合があります) ほかにも、「ネギトロ」「明太子」「シーチキン」と加工度がアップするにつれ、さりげなくたくさんの食品添加物が使われていたりします。健康のためにたくさん食べたい魚介類。とりあえず、「イキのよさそうなもの」を偏りなく選んでいくのがベターです。
鶏肉の抗生物質の有無。 スーパーやデパートで購入できる鶏肉に「抗生物質を使ってない」と 表記されている製品があり、その方が安全性が高いのでしょうか?
内容(「BOOK」データベースより) グラフの活用で『読んでわかる』から『見てわかる』。身近な事例で解説するから理解しやすい。学習項目ごとに各種資格試験予想出題率を表示。用語解説・補足説明・試験情報も充実。著者のオリジナル指導法で『難しい』を『簡単に』。確認問題や練習問題、例題で実力チェック! 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 茂木/喜久雄 米国のグローバル・リテイラーで、国や地域、業種がまたがる部署のオペレーション・ディレクターに従事。現在は、, Ltd取締役社長。自身で茂木塾/茂木経済塾を主宰。元大学講師、早稲田大学大学院卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
第2章 生産者行動 Unit 08 利潤最大化計画 1. 「利潤」とは何だろう? 2. 費用をグラフにする 3. 収入をグラフにする 4. 利潤最大の生産量の決定 Unit 09 価格変化の効果 1. 平均費用 2. 費用構成 3. 損益分岐点 4. 操業停止点 Unit 10 長期の生産者行動 1. 短期と長期 2. 長期総費用曲線の導出 3. 長期平均費用曲線 4. 長期限界費用曲線 5. 長期産業均衡 第3章 完全競争市場 Unit 11 価格の決定 1. 市場の需要曲線 2. 市場の供給曲線 3. 完全競争市場の条件 4. 価格調整メカニズム 5. 需要曲線のシフト 6. 供給曲線のシフト 7. 均衡点が存在しないケース Unit 12 市場の安定化 1. ワルラス的調整過程 2. マーシャル的調整過程 3. 安定条件 4. くもの巣理論 Unit 13 余剰分析 1. 消費者余剰 2. 生産者余剰 3. 完全競争市場の効率性 4. 税金の効率性 5. 二重価格政策 Unit 14 純粋交換経済 1. 純粋交換経済におけるシナリオ 2. 契約曲線 第4章 不完全競争市場 Unit 15 独占企業の行動 1. 総収入曲線の導出 2. 利潤最大の生産量の考え方 3. 限界収入曲線の導出 4. 限界収入曲線と需要曲線の関係 5. 利潤最大の生産量と価格の決定 6. 独占利潤 7. 余剰分析 8. 差別価格 Unit 16 寡占企業の行動 1. 屈折需要曲線の導出 2. 価格の硬直性 Unit 17 ゲーム理論 1. ナッシュ均衡 2. ミニ・マックス原理 Unit 18 その他の寡占市場の論点 1. 価格理論(1) フルコスト原理 2. 価格理論(2) 参入阻止価格 3. 売上高最大化仮説 4. クールノー複占モデル Unit 19 独遠的競争市場 1. Amazon.co.jp: 試験対応 新・らくらくマクロ経済学入門 : 茂木 喜久雄: Japanese Books. 独占的競争市場の短期均衡 2. 独占的競争市場の長期均衡 第5章 市場の失敗 Unit 20 公共財 1. 公共財の定義 2. 最適供給量の決定 3. リンダ―ル均衡 Unit 21 IS-LM-BP分析 1. 外部不経済の発生 2. 外部不経済の余剰分析 3. 課税政策の実施 4. コースの定理 Unit 22 費用逓減産業 1. 費用逓減産業のグラフの特徴 2. 限界費用価格形成原理 3. 平均費用価格形成原理(独立採算制) Unit 23 情報の不完全性 1.
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 数式が苦手でも大丈夫! 重要ポイントを押さえたグラフを見ながら、コツをつかめる。充実した問題が、資格試験対策になる。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
モラル・ハザード 2. 逆選択 Coffee break 身近なところにもモラル・ハザード 3. 所得分配 第6章 国際貿易 Unit 24 貿易の余剰分析 1. 自由貿易 2. 保護貿易政策(関税) Unit 25 国際分業と比較優位 1. 国際分業のメカニズム 総まとめ 要点速攻チェック 索引
ホーム > 和書 > 経済 > マクロ経済学 出版社内容情報 経済学の知識ゼロでも大丈夫!本書の攻略法によって、グングン頭に入ってきます。 内容説明 本書の特徴(1)グラフの活用で『読んでわかる』から『見てわかる』。(2)身近な事例で解説するから理解しやすい。(3)学習項目ごとに各種資格試験予想出題率を表示。(4)用語解説・補足説明・試験情報も充実。(5)著者のオリジナル指導法で『難しい』を『簡単に』。(6)確認問題や練習問題、例題で実力チェック! 目次 講義の開始前に 序章 第1章 財市場分析(45度線分析) 第2章 貨幣市場分析 第3章 IS‐LM分析 第4章 労働市場分析 第5章 AD‐AS分析 第6章 マネタリストの登場 第7章 国際マクロ経済 第8章 国民経済計算 著者等紹介 茂木喜久雄 [モギキクオ] 資格試験における「経済学」のカリスマ講師。これまで、大手受験指導校において公務員(国家総合、国家一般、地方上級、外交官、国税専門官、裁判所職員)、不動産鑑定士、中小企業診断士、公認会計士、税理士受験生を指導、圧倒的な合格率を誇る。これまでに指導した総受講生は1万人を超える。銀行や商工会議所での研修や講演、大学エクステンション講座も実施し、全国各地で経済・財務・会計の幅広い分野においてコンサルティング業務にも携わる。現在は、TriSmart.CO.,Ltd取締役社長。自身で茂木塾/茂木経済塾を主宰し、毎年多くの受験生に指導を行っている。元大学講師、早稲田大学大学院卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
Co., Ltd取締役社長。自身で茂木塾/茂木経済塾を主宰し、毎年多くの受験生に指導を行っている。元大学講師、早稲田大学大学院卒。 オンライン書店で見る ネット書店 電子版 お得な情報を受け取る
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