ヤマサうなぎ株式会社 詳細情報 電話番号 053-485-5290 カテゴリ 持帰り弁当業、鮮魚小売業 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
3日間限定!特別企画 今回「土用の丑の日」のためにたくさん仕入れました!特別に送料無料でお届けします! 冷凍便でお届けしますので、長期保存が可能です。 今年の土用の丑の日は、7月28日(水)。 うなぎ本来の美味しさを最大限に活かしたとてもシンプルなタレを使用しています。工場から直送なので新鮮です。 最高の素材の味を最大限に引き出すために、とことん焼きにこだわった指定の契約工場で加工を行なっています。 ■豊橋うなぎ「夏目商店」 創業60年、日々積み重ねた伝統の技と秘伝のたれで丁寧に焼き上げました。 皮目はパリッと、身はふっくら香ばしく、山椒をかけると味が締まります。 ※うなぎ蒲焼5尾入(1尾 約140g) ※たれ付 冷凍:賞味期限365日 3日間限定!今回特別に送料無料でお届けします。冷凍でのお届けになりますので、長期保存可能です!
会社概要 商号 株式会社ヤマサ 英文社名 YAMASA CO., LTD. 代表者 代表取締役社長 北爪寛孝 創業 明治3年 設立 昭和25年12月26日 資本金 6, 850万円 従業員数 80名 ※グループ会社含む 本社住所 長野県松本市大字笹賀7600-22 事業内容 建設関連事業・燃料事業・食糧事業・ドライアイス事業・通販事業(そばぶるまい)・デジタル事業 グループ会社 ヤマサマテリアル株式会社 松本生コン株式会社 関連会社 松本マテリアル株式会社
ちくわ、かまぼこ、ご贈答、ギフトの通販サイト|【ヤマサちくわ】豊橋名産 ショッピングトップ 美味しさの秘密 季節のオススメ 商品一覧 お客様の声 ご利用ガイド 買い物かごを見る 一覧へ 地元農家応援企画!「青じそ満点セット」など特別セットが新登場! 8/21(土)・22(日)「ヤマサちくわ曙店」限定イベント「ちくわ焼き体験」開催! オリンピック・パラリンピックの開催に伴う宅配便のお届けについて オンラインショッピング更新!夏の涼味・美味が勢揃いしました。 【重要】クレジットカードをご利用するお客さま・ブラウザをご確認ください 会社案内 採用情報 お問合せ窓口 サイトマップ プライバシーポリシー 特定商取引法に基づく表示 ヤマサちくわ公式サイト
「乳酸菌クレモリスFC株」を用いたヨーグルトの健康効果に関する研究成果を日本食品科学工学会 第60回記念大会(2013年8月29日-31日)ならびに第60回日本栄養改善学会学術総会(2013年9月12日-14日)においてそれぞれ発表いたします。 フジッコ株式会社(代表取締役社長 福井正一)では、コーカサス地方を発祥とする乳発酵物から分離したLactococcus lactis subsp. cremoris FC株(ラクトコッカス ラクティス 亜種 クレモリス エフシー株、以下クレモリス菌FC株)を用いた製品開発を行い、現在、「カスピ海ヨーグルト」として広く親しまれています。カスピ海ヨーグルトの最大の特徴は強い粘りであり、この粘りはクレモリス菌FC株が産生する菌体外多糖(EPS:exopolysaccharide)に由来します。 当社では、これまでにクレモリス菌FC株牛乳発酵物の健康効果についてさまざまな研究を行ってきました。今回は、武庫川女子大学国際健康開発研究所(所長 家森幸男)、理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室(特別招聘研究員 辨野義己)との共同研究により、成人女性に対するクレモリス菌FC株牛乳発酵物の摂取試験を実施し、腸内菌叢や便通、食生活との関連について検討した結果を2題発表いたします。 ■ 研究の概要 <摂取試験> 健康な成人女性66名(平均年齢45.
cremoris FC株(以下FC)を用いた牛乳発酵物の摂取が排便状況および便中のビフィズス菌占有率に与える影響について便秘傾向者ならびに便通が良好な者との比較を行った。またFCが産生する菌体外多糖(exopolysaccharide:EPS)の影響も調べた。 (方法)試験内容およびスケジュールは発表①に順ずる。なお1週間の排便日数が5日以下の者を便秘傾向者として解析を行った。 (結果)被験者の食事内容は食物繊維の摂取率が低く脂質のエネルギー比が高い傾向にあり、特に便秘傾向者では緑黄色野菜および乳類の摂取率が低かった。試験食の摂取により便秘傾向者において排便回数および日数の有意な増加が認められた。また、いずれの群においても便中のビフィズス菌占有率が増加した。 (結論)食生活において野菜類や乳類の摂取不足が便秘傾向となる要因の一つとして考えられた。また、EPS産生能の異なる乳酸菌牛乳発酵物の摂取による排便状況および腸内菌叢への結果から、FCの産生する菌体外多糖の整腸作用への関与が推察された。
更新日: 2020年4月 3日 この記事をシェアする ランキング ランキング
TOP フード&ドリンク 乳製品・卵(フード) ヨーグルト(フード) 身体に必要なヨーグルトはコレ!実食ランキングと菌の種類や効果も解説 この記事では、スーパーやコンビニで手軽に買える「ヨーグルト」の実食ランキングをご紹介します。体にいいとは知っているけど、どういいのかわからない人もいるのでは?ランキングだけでなく、ヨーグルトに含まれる栄養や乳酸菌と、期待できる効果についてもまとめてみました! 【8位】フジッコ「カスピ海ヨーグルト」 Photo by macaroni 内容量:400g / カロリー:66kcal(100gあたり) / 含まれる菌:クレモリス菌FC株 / 期待できる効果:生きて腸まで届く・整腸作用・アレルギー症状の改善・インフルエンザなどのウイルス性疾患の予防・中性脂肪の低減・血糖値の上昇抑制(※11) とろみ:★★★★☆ 甘み:☆☆☆☆☆ 酸味:★★★★★ 王道ヨーグルト!生乳と同様に無糖ですが、生乳と違って、しっかりとした酸味を感じられます。逆に甘さはほとんど感じません。個人的にカスピ海ヨーグルトは、そのままでは少し食べづらいので、はちみつやジャムなど甘みを感じるものが欲しい。ちなみにカスピ海ヨーグルトって、3回程度底からかき混ぜるとより粘りを感じられるようになるんですね。新発見でした! 【7位】メイトー協同乳業「LKM512®ヨーグルト+(プラス)」 内容量:100g / カロリー:77kcal / 含まれる菌:ビフィズス菌LKM512 / 期待できる効果:ポリアミンの増強・敏感肌やアトピーによるかゆみ改善・寿命伸長(動物試験)(※2) とろみ:★☆☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 酸味:★★★★☆ 見た目がサラサラしているわけではないが、口に入れた瞬間、まるでヨーグルトドリンクを飲んでいるかのような感覚になります。ほかのヨーグルトに比べてしっかりと味がついていて、すっきりとした酸味と甘さがまさに飲むヨーグルト!という感じです。 【6位】森永乳業「毎日爽快ヨーグルト」 内容量:100g / カロリー:71kcal / 含まれる菌:ビフィズス菌BB536 / 期待できる効果:整腸作用・インフルエンザ発症率の低下・抗アレルギー作用・コレステロールの低下(※2) とろみ:★☆☆☆☆ 甘み:★★★★★ 酸味:★☆☆☆☆ 今回実食した、どのヨーグルトよりもサラサラです。甘さが全面に出ているので、デザート感覚で食べられそう。なんとなくココナッツオイルの風味なのか、オリゴ糖なのかはっきりとはわからない後味が、ちょっと独特なので、好みは少し分かれるかもしれません。パッケージがピンクでかわいい!