2020年1月21日 2020年5月17日 激辛海鮮チャプチェ 今回は激辛の聖地とマニアの間で話題、テレビでも何度も取り上げられる 『赤い壺』 に潜入。 どんな悶絶メニューがあるのでしょうか?
適度な摂取で体に様々な良い効果があるのはわかりました。 では逆に、摂りすぎてしまった場合はどうなるのでしょうか。 胃の粘膜が傷つく 少量であれば胃の粘膜を保護する役割があると言われていますが、大量に摂取す ると、 胃粘膜損傷 を引き起こすと言われています。 脳へストレスを与える 痛みは脳へのストレス になるため、カプサイシンの摂り過ぎ→辛い→痛い→脳へ のストレスとなる。 最悪の場合、大脳辺縁系の扁桃体や海馬などに損傷を与える可能性があります。 癌の発生を促進する カプサイシンを 特定の物質と共に大量摂取した場合 、癌の発生を促進すること が、建国大学校の研究で発表されています。 まとめ カプサイシンの摂りすぎは本当に怖いですね。(|| ゚Д゚) しかし、適度に摂取できれば体への良い効果も期待できますので、適度に摂取 し、 おいしい & 体に良い のいいとこ取りをしましょう! それにしても、激辛料理の食べ過ぎには本当に注意ですね! 皆さんもくれぐれも気を付けてください。 それでは~
検証スタート それでは早速、激辛カレーを食べてみましょう。 そしてカレーを食べた後、 牛乳を飲んで口の中の辛味が引けば検証は成功 という事にしましょう。 「それでは、 いただきます」 あぐっ 頭が爆発しました。 辛過ぎる。いや辛いってレベルじゃない。 口の中で爆竹を鳴らされたかのような衝撃 です。 もしくは、熱々の鉄球を口に放り込まれたらきっとこんな感じなんでしょう。 全身からは一瞬で汗が吹き出し、鼻水がほとばしると同時に 脳天には鋭い痛みすら感じる程 。これは本当の本当に辛過ぎます。 しかし! 辛い物を食べた“後”に水を飲むのは逆効果？ 激辛料理の辛さを和らげる意外な方法！ - レタスクラブ. 僕にはまだ 牧場から持ってきた牛乳 があります! そして助けを求めるように牛乳を飲み干す僕・・・ はたして口の中の辛味は引いてくれるのか~~~!? 「ぶぇ゛え゛――ッス! !」 辛さ、全然引きませんでした。 そりゃもう全然引きません。絶望した僕の悲しくも醜い悲鳴が部屋中に響き渡ります。 この後に水も飲んでみたのですが、確かに水と比べて牛乳の方が辛さが引く感じはあるものの、 カレーの威力が凄まじくほとんど効果がありませんでした。 いくら人間が身体を鍛えてもブルドーザーには勝てないように、相手の力があまりにも強過ぎてしまったようです。 そして頼りにしていた牛乳が効かないとなると、局面は一転して激辛料理が苦手な僕は大ピンチに陥りました。 目の前にあるのは溶岩のようなカレー。これを全て食べ切ることなんて到底無理でしょう。 食べましたけど。大粒の涙を流しながら食べ切りましたけど。 効きもしない牛乳を飲みつつ、身体から 「ヒューヒューゼロゼロ」 という変な音を立てながら何とか食べ切りました。 ・・・と、いう訳で今回の検証の結果はこちらです。 相手が強過ぎると、いくら小細工をしようが意味がありませんでした。 とはいえ、 常識レベルの辛さの物 なら本当に牛乳で辛さ抑制できるそうです。 また、牛乳のおかげなのか、この撮影の後に お腹を壊すこともありませんでした。 辛い物が苦手な方は、是非一度試してみてはいかがでしょうか。 僕はもういいです。 ARuFa 暇人ブロガー。辛いものが苦手。 巨木に貫かれるのもやや苦手。 ARuFaのTwitter
「 五反田の『死神』をやっつけに行こうと思ってる」 スナップディッシュ激辛部部長の銀時さんからそう連絡がきた。 五反田にある汁なし担担麺のお店で有名な Picante(ピカンテ) さんで、やばい辛さのメニューができたとのこと。その名も「死神」。発売から約一ヶ月挑戦者1名。完食者0名……。辛さに相当自信のある人が、あまりの辛さに初めて涙を流しリタイアしたというとんでもない辛さの担担麺。 見届けるしかない! 完食できても一晩中悶え苦しむってどんな辛さだという(汁) 。そして決戦当日を迎えました。? 闘いの前にホルモンを喰らう 「生キャロライナ・リーパーをやっつけるのに、素面じゃいけない」というわけで、ほるもんかね子さんにお邪魔しました。五反田でとてーーも有名な 焼とん酒場かね将 さんのご親戚の方のだとか。軽く飲み食べしつつ激辛部部長に意気込みをうかがいました。キャロライナ・リーパーとはいかなるものなのでしょうか……。 左上から、カシラ、牛ハツ、のど軟骨、豚ハラミ、オッパイ、牛ハラミ、ミノサンド、コリコリ、コプチャン。奥から塩、タレ、味噌味。? キャロライナ・リーパーとは? 素手で触ると火傷、吸い込むと気管支炎、目に入ると失明するという世界一辛い唐辛子 だそうで、辛いと言われるハバネロのさらに10倍辛いそうです。想像デキナイ……。 銀時「実は先週、その キャロライナ・リーパーを使った酷い激辛料理を食べて倒れた んですよ」 田中「(ふぁっ)??! !」 なんでも、もうひとつのお仕事先に、激辛友だちが生キャロライナ・リーパーと 世界で2番目に辛いトリニダード・モルガ・スコーピオンの粉末 を持ってきて「激辛部部長なんだからこれくらい食べられるでしょ♪」と、まかない飯に混ぜて銀時さんに供したそうです。その料理がこちら。 麺にはトリニダード・モルガ・スコーピオンの粉末が丹念に混ぜ込まれている鬼激辛料理……。 白ネギの上に乗っかっているのが、キャロライナ・リーパー。見た目はとても美味しそうですが、 5口食べて具合が悪くなり倒れた と。。。 銀時「初めて意識が遠のきました(笑)」? 今まで一番辛かったメニューは? 京橋「ど・みそ」の、みそオロチョンメガファイヤーレベル5 。今まで2回挑戦して完食できなかったとか。。。 銀時「ハバネロ臭がすごい。昼食べにいって夜10時過ぎてもまだ胃が痛くて冷や汗がでるレベル」 なんで辛いものを食べるのか?
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