白内障手術から2週間後の検診 好きなこと 好きなもの 日々の暮らしのあれこれ~プチフルール 2021年07月30日 06:37 今日は白内障手術後2週間の検診に行きました。右目は14日、左目は17日が経過しました。両目とも傷の治りは良く、経過は良好とのことでした。裸眼の視力は、左が0. 15、右は0. 1矯正視力は、左が1. 5、右が1. 0私は白内障手術の前は強度近視でした。裸眼ではほとんど何も見えず、矯正視力も0. 8以上は上がらなくて、メガネをかけてもぼんやりした世界にいました。なので、1.
手術の1週間前にオペオリ(手術の説明)を受け、あとは手術日を待つだけになりました。 事前の制限はほとんどなく、手術当日の朝から自分で30分おきに4回目薬を注すだけです。 ただ「最初の麻酔がすごく痛い」らしいとか、「局部麻酔なので意識はあり、眼の中でやっていることが見える」らしいとか、その辺が怖かったです。 いよいよ手術当日。 朝9時から30分おきに抗生剤の目薬を注しながら病院へ向かいます。片道1時間半。 10時半前に到着。受付を済ませるとすぐに看護師さんに呼ばれました。 眼圧などの測定 → 手術着に着替え → 検温 → 抗生剤点滴開始 あんまり余計なことを考える間もなくどんどん準備が進んでいきます。そのあと先生の診察(眼底検査)があり、予定通り手術となりました。 11時ころ手術室へ歩いて移動。 歯医者さんのような椅子に座り、頭の位置や体の角度などを調整。 血圧計、心電図、酸素濃度測定などが取り付けられます。 右眼だけ出してあとは上からシートで覆われ、ジャバジャバと右眼の消毒。 眼を開いた状態で周りが動かないよう固定され、さらにジャバジャバ。 「それでは始めます」 「眼のくぼみから麻酔の注射をします」 うわ、ついにきた!!! ・・・・あれ?一瞬チクリとして針が入ってきた感触はあったものの(2回)思ったほどではありません。 予防接種や血液検査の時の注射程度です。 なんだか身構えていたのに気が抜けました(よかった!) 最初は白内障の手術で、濁った水晶体を取り除き眼内レンズを入れます。 右眼は暗い中に2~3の光が動いて見えるものの、あとはぼんやりしていてよくわかりません。痛みも全くありません。 「キュイーン」という高い音が断続的に聴こえます。 何かが動いているのがわかりますが、はっきりは見えません。水晶体を超音波で削り取っているのでしょう。 そのうち何かが入ってきたように見えました。これが眼内レンズか? 時々明かりがついたりついたりまた消えたり。 時間にして10分くらいでしょうか、どうやら白内障の手術は終わったようです。 いよいよ後半、膜を取る手術です。 (つづく)
網膜前膜(黄斑上膜)とは 網膜前膜は、目の奥にある網膜(黄斑という部分)に膜が張る病気です(写真1)。 その膜が縮んで、網膜をゆがめるために、視力低下や、ゆがみを生じます。放置すると、視力低下が進行します。 網膜前膜の治療について 目薬などで治療できないため、手術が必要です。小さな器具を眼の中に入れて、膜を除去する手術をします(写真2)。膜を除去しても、視力は完全には戻りませんが、視力やゆがみはある程度改善し、それ以上悪くなるのを防ぐことができます。症状が軽い時点で、手術をした方が視機能の維持に有効です。
2020年12月24日 22:55 皆様メリークリスマスです。私は今週から、スポーツジムと介護職に復帰しました。もっとも軽い運動しかしてはいけない身なので、大好きなマシーントレーニングはすることができず、ストレッチとかヨガとかが中心だし、介護職の仕事も見守りや軽介助の仕事に制限してもらうことにしました。でも家でじっとしていると鬱々としてしまうので、ジムや介護のパートに行くのは、私の心には良いことだと思っています。ところで。11月18日私は黄斑前膜の手術をしました。『黄斑前膜入院備忘録1』東京は朝 コメント 2 いいね コメント リブログ 黄斑前膜入院備忘録1 一人っ子がする介護ってこんなもん? 2020年12月19日 18:33 東京は朝から寒く、先程は霰が降りました。朝は晴れていたのに、今はかなり曇っています。黄斑前膜の手術からひとつきが過ぎて、すこしずつ制限されていたことができるようです。ところで。11月の17日午前、私は翌日の黄斑前膜の手術にそなえてS病院に入院しました。娘も息子も夫も仕事があるので、ひとり、海外旅行用のスーツケースサムソナイトの1週間分用に荷物をつめて向かいました。家を出たときには、出勤する夫と一緒だったのですが、それを近所の方に見られてしまいました。もしかしたらGoTo コメント 3 いいね コメント リブログ 手術の決断(黄斑前膜手術までの回想録13) 一人っ子がする介護ってこんなもん? 2020年12月17日 18:03 昨日今日と寒い日が続いています。新型コロナ患者も東京でとうとう800人をこえてしまいました。いつ罹患してもおかしくないですよね。新型コロナは重症の人と軽症者や無症状のひととの差がありすぎて不安です。軽症であっても後遺症がひどい人もいるし、味覚嗅覚の異常というのも、嫌です。私は母の命日が近いこともあるのか、気持ちはまた下降線です。人生の抱えている懸案事項も、心の底に封じ込めていればいいのですが、表面にでてくると、その事ばかり考え始めて気持ちは落ち込みます。そう、私のかかえているもの いいね コメント リブログ
膜は、先生が、手で(実際は、ピンセット様のものではさんでだろうが・・) めくるらしい。 ちょっとでも手元が狂ったら、網膜に傷がついたりして、大変なことになりそう! 堺市の眼科なら、ひのうえ眼科なかもず院||日帰り硝子体手術. 緊張で、身体が硬直してくるのが分かる。が、ここで緩めると、顏とか動かしてしまいそう・・・ 手術後半は、身体がガチガチだった。 何分ほど経っただろうか、また先生と看護師とのやり取りが聞こえてきた。 D 「あれ、穴があいてない。 この子、円孔だったっけ?」 N 「膜です」 D 「OCT見せて。 それじゃなくて、そっち。 うーん」 D 「この子、若かったよね?」 N 「47です」 D 「温存だったよね。 ガス入れると 白内障になっちゃうからなぁ」 ガス注入かどうかで迷ってる? 状態を目視して、場合によってはガス注入もありうると説明を受けていたが、その場で判断するとしても、これほど迷うまで、微妙な線なんだろうか・・・ それに症状や患者の年齢など、頭に入っていないってことがショック・・・ ガス注入→うつ伏せ寝はイヤだけど、穴あきのままにされても困るし・・・ っとドキドキしていると、「レーザー」って声が聞こえ、また、別の機械の音がした。 しばらくすると「バイクリル」という声が聞こえ、「右見て~」「左向いて~」に従って目を動かした。 「ハサミ」という声が何度か聞こえ(3か所縫うんだから3回だったと思うが・・・) 「はい、終わりました。綺麗にできましたよ~♪」 机や、紙、目の固定テープ、心電図、点滴等が外され、金網眼帯をつけられ、椅子が起こされ、「後頭部、濡れているので、これで拭いてください」とタオルを渡され、看護師さんに誘導されながら、ソファのブースへ。 「レーザー処理したから、うつぶせ寝しなくていいんですよね」 「はい」 「ガスとレーザーの違いは?」 「黄斑部は繊細なので、レーザーが当てられないんです」 ガス回避できてよかった・・・ 時間を尋ねると、15:00ということだった。 病室へは、車いすで。 「おなかすいていませんか? 味付ご飯とおすましなら用意できますが・・・」 さすがに食べる気力もなく、しばらく、ウトウト・・・。 15:40 血圧測定と、 血を止める目薬をさされ、ガーゼ交換。麻酔で目のまわりがジーンとして、目を開けられない・・・ 通常、食事は食堂へ行くのだが、手術の日は、病室まで持ってきてもらえる。 痛みもなく、ちょっと元気になったので、同室のYさんとおしゃべりしながら、いただいた。 3日分血を止める薬が処方されていたので食後に飲み、洗顔できないので、持ってきた介護用濡れティッシュで顏や体をふきふきして、21:00に消灯。 なかなか寝付けない・・・。
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 平原あさみ(ひらはらあさみ) 2019年5月21日 多彩な味付けや調理方法で楽しめる鯖は、1年中手に入り価格も手頃なことから私達の食卓に登場する機会の多い魚だろう。そんな親しみのある鯖だが、何気なく手に取って買っていると、じつは鮮度が落ちていて鯖本来の旨みを堪能できないこともある。そこで今回は美味しい鯖の選び方や食べ方に注目。いつも食べている鯖がより美味しくなる調理のコツも合わせて紹介しよう。 1. 美味しい鯖(サバ)の選び方 新鮮で美味しい鯖の選び方で注目してほしいポイントは、目と身体つきだ。新鮮な鯖は、目が大きく黒々としているのが特徴。また身体がピンと張っていて、全体的にがっちりとしているものは、脂がのっている証拠だ。お腹の辺りに金の筋があるものは、最高級といわれるため、見つけたらぜひ購入してみてほしい。 美味しい鯖の切り身の選び方は、皮が張っていてふっくらしていることに加え、パック内に血が溜まっていないかという点にも注目してほしい。血抜きが甘いと、鯖の身に生臭さが移ってしまうので、せっかく鮮度のいい鯖を購入しても、味を台無しにしてしまう。正しい選び方のポイントを覚えておけば、新鮮で美味しい鯖を見極めて購入できるだろう。 2. 鯖(サバ)の美味しい食べ方とは? 「ブリとニラのすき焼き風」レシピ 高知でヒントを得たおいしい食べ方 | 白央篤司の罪悪感撲滅自炊入門. 鯖の美味しい食べ方は、素材本来の味を堪能できる塩焼きをはじめ、煮付けや竜田揚げなど多岐に渡る。1年を通して美味しい産地のある鯖だが、1番美味しいといわれているのは、脂がのりきる11月頃。脂がのった新鮮な鯖のおすすめの美味しい食べ方は「しめ鯖」だ。家庭ではなかなか「しめ鯖」に挑戦しないかもしれないが、意外と手軽に作れることをご存知だろうか。 「しめ鯖」を作るときに必要なのは、鯖と砂糖、塩、酢だけ。丁寧に下処理した鯖は砂糖で1時間程度しめたあとに、酢に漬けておけば簡単に作れる。このとき注意してほしいのが、鯖をしめる順番は必ず砂糖・塩・酢の順番にすることだ。 はじめに砂糖を使ってしめることで、身の水分が出て塩の味の入りがよくなるだけでなく、生臭さを抑えプロが作ったような絶品のしめ鯖を堪能できる。新鮮な鯖を手に入れたら、美味しい食べ方で素材本来の旨みを味わってほしい。 3. 格段に美味しくなる!鯖(サバ)の塩焼きのコツ 鯖の定番メニューの1つ「塩焼き」は、食卓に並ぶ機会が多いメニューの1つだろう。そんな塩焼きを作るとき、味付けのために何気なく塩をふっていないだろうか。鯖の塩焼きを美味しくするコツは、下ごしらえの仕方にある。 鯖の塩焼きを作るときは、塩をまんべんなくふって時間を置き、ペーパータオルで鯖の切り身を挟んで表面に付いている水分を拭き取ることが重要なポイントだ。この過程をすることで、青魚特有の臭みが取れ、鯖本来の美味しさを引き立てることができる。 少し高い位置から塩をふれば、鯖の身全体に塩をまぶせるため、上手く塩をふれない人は試してみるといいだろう。 4.
TOP 料理・グルメ これからは醤油以外で食べるのが定番! ?ぶりの刺し身のおいしい食べ方とは 2021. 01. 11 冬の「ぶり」は脂がのっておいしいですが、ぶりの刺身には何を付けて楽しみますか? 簡単！カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪ by kcochibi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 実はちょっと変わった食べ方がおいしいとTwitterで話題になっています。 今日はその方法をお伝えします。 冬の「ぶり」は脂がのっておいしい時期 冬になると脂がのっておいしい魚の1つにぶりがあります。 筆者もぶりが大好きで、塩焼き、寿司、しゃぶしゃぶといろいろな形で楽しんでいます。 その中でもやっぱり一番好きなのは刺身で楽しむ方法です。 皆さんは刺身でぶりを楽しむ際には、何を付けて楽しみますか? 醤油で楽しむ方が多いかと思いますが、醤油ではないものにつけて食べると最高においしいとTwitterで話題になっています。 Twitterで話題!ぶりの刺身の楽しみ方とは? 話題になっていたのは、ぶりの刺身に 「ごま油と塩」 を合わせて食べる方法です。 出典: 筆者もぶりの刺身は好きでよく食べますが、この組み合わせは想定外でした。どんな味になるのか気になって、実際に試してみました。 ぶりの刺身と相性抜群「ごま油と塩」 ぶりの刺身を噂の「ごま油と塩」で楽しんでみたところ……確かにおいしい! 塩でさっぱりとした味わいに、ごま油の濃厚な風味が、ぶりの刺身と相性抜群でした。 ごま油はつけすぎずに、チョンとつけるくらいがちょうどよいように感じました。 どんな味かというと、レバ刺しのような感覚です。 ごま油と塩は、ハマチやヒラメなどの白身魚やタコなどとの相性もいいという声もありました。お酒のおつまみとしても良さそうですね。 今まで醤油でしかぶりの刺身を食べたことありませんでしたが、確かにこの方法はおすすめです。 ぶりがおいしい季節には、醤油で楽しむ方法ももちろんおいしいのですが、「ごま油と塩」も楽しんでみてくださいね。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 悠美 基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中 この著者の記事をみる
ぶりのレシピ・作り方ページです。 ぶりは成長に応じて名前が変わる出世魚。旬は冬。産卵期を迎え脂がよく乗ったこの時期は「寒ぶり」と呼ばれてその味は絶品。定番の照り焼きは、フライパンで焼くお手軽レシピが注目。焼く前にキッチンペーパーでひと拭きしておくと臭みがとれる裏ワザも参考に。 簡単レシピの人気ランキング ぶり ぶりのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 ぶりに関する作り置きレシピ 管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう! テーマ: 「煮る」 「焼く」 サーモン・鮭 「マリネ」 「ペースト・ディップ」 「焼く・揚げる」 いわし 「煮る」 「すり身」 「揚げる」 さば 「煮る」 「揚げる」 さんま マグロ 「煮る」 「漬ける」 ぶりに関する豆知識 ぶりに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。 ぶりかまの焼き方 関連カテゴリ 他のカテゴリを見る ぶりのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? コストコのブリは脂たっぷりで美味しい！おすすめの食べ方や保存方法は？ | jouer[ジュエ]. あじ 鯛 その他のさかな エビ いか たこ 貝類 かに たら 牡蠣 明太子・魚卵 その他の魚介
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投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) 2019年12月 3日 ぶりの食べ方というと、ぶり大根やぶりの照り焼きが定番だが、それ以外の食べ方は?と聞かれると悩むという人も意外に多いのではないだろうか。ぶりは冬の味覚を代表する魚で、生でも焼いても煮ても美味しくいただける。美味しい食べ方やアレンジ方法を知って、食卓のレパートリーに加えていただきたい。 1. 鮮度のよいぶりの選び方 美味しいぶりを食べるには、まずは鮮度のよいぶりを手に入れることが重要だ。ぶりの選び方としては、身に張りのあるものでエラが鮮紅色のものがよいとされる。ただ、スーパーなどではほとんどが刺身や切り身の状態で販売されているため、切り身の状態のぶりの選び方を覚えておこう。 鮮度の見極め方 ぶり以外の魚にもあてはまることだが、鮮度を見分けるには血合いの色を見る選び方がわかりやすい。血合いの色が鮮やかな紅色で黒ずんでいないものがよい。さらに身に張りがあってツヤがあるかどうか、切り口が鋭角を保っているかもチェックしてみよう。ツヤがなく色が沈んでいるもの、切り口がヘタってきているものは加工から時間が経過しているので避けたいところだ。 2. ぶりの部位別美味しい食べ方 魚体の大きなぶりは切り身にすると、部位によって脂ののり具合や赤身の占める割合などに差が出てくる。ぶりの美味しい食べ方はいろいろあるが、美味しく調理するためには調理方法と相性のよい部位を選ぶのがポイントだ。 切り身から部位や脂ののり具合を見分ける ぶりの切り身を見るときには、最初に皮に注目してほしい。よく見ると、切り身によって皮の色が異なっているのがわかるだろう。皮の色が濃くはっきりしているものは背側の身で、赤身中心のため脂は少ない。反対に皮の色が白っぽく身も桜色のものは腹側の身で、脂のの乗りがよい。ぶりの脂の乗り具合には好みもあると思うが、好みに合わせて選ぶだけでなく調理方法に合わせて部位を選ぶとさらに美味しさが増すので試してもらいたい。 ぶりの部位別おすすめの調理方法 背側の赤身中心の部位は脂が少ないため、煮たり焼いたりすると脂とともに風味が失われやすく、パサついた食感になってしまいがちだ。赤身の中心部位の美味しい食べ方は、脂を残すことがポイントになる。脂を減らさないよう意識して、ソテーや揚げ物などの油を足す調理方法を選ぶのがよい。一方の腹側の脂が多い部位は適度に脂を落とすことで、香りが立ちふっくらジューシーに仕上がる。脂の多い部位の美味しい食べ方としては、塩焼きや照り焼き、ムニエルや煮付けなどの調理方法をおすすめしたい。 3.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ブリの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ごはんによく合う、ブリの照り焼きのレシピのご紹介です。しっかりめに甘辛く味付けしたブリはおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。お子様にも美味しく召し上がっていただけますので、ぜひ作ってみてください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ブリ 2切れ 塩 少々 料理酒 大さじ2 長ねぎ 1本 (A)砂糖 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ3 (A)みりん (A)料理酒 サラダ油 大葉 2枚 作り方 準備. 長ねぎは3cm幅に切っておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 1. ブリの両面に塩をまぶし料理酒をかけ、冷蔵庫で15分程置きます。 2. 水分をキッチンペーパーでよく拭き取ります。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、長ねぎを入れて、焼き色がついたら裏返します。 4. 両面に焼き色がついたら、(A)を加え、煮詰めます。 5. 煮汁にとろみがついたら、火から下ろします。 6. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 ブリは塩と酒をかけておくことで、臭みを取り除くことができます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
鯖(サバ)特有の臭みが気になる人におすすめのアレンジ方法 青魚特有の臭みが苦手で鯖料理を敬遠している人もいるだろう。そんな人におすすめなのが、鯖とカレー粉を使ったアレンジレシピだ。カレー粉を使うことで、鯖の生臭さが抑えられるため、鯖が苦手な人も食べやすくなる。 また、豆やトマト、ジャガイモなどさまざまな食材と組み合わせてアレンジできる「鯖カレー」は、手軽に作れる栄養満点アレンジメニューだ。包丁を使いたくないときや、骨抜きが面倒なときは、生の鯖の代わりに水煮缶を使えば、時短できるので試してみてほしい。 ほかにも、酒を加えたり熱湯に短時間浸けても鯖の生臭さを取ることができる。それぞれ調理の方法によって下ごしらえの方法を使い分けてみるといいだろう。 いつも食べている鯖料理も、素材の選び方や調理方法にこだわれば、より美味しい鯖料理に変化させられる。また、鯖に苦手意識を持つ人も、鯖特有の臭みを抑えるアレンジレシピに挑戦すれば、美味しく食べられるかもしれない。今回紹介した鯖の美味しい食べ方や調理方法のコツを参考にして、絶品鯖料理を作って家族をあっと驚かせてみてはどうだろうか。 この記事もCheck! 更新日: 2019年5月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング