もち米は、普通のお米と同じようにといで、同じように炊飯器で炊くことができますが、水の量だけが異なります。もち米の炊き方について紹介します。 【もち米の水加減】 うるち米の場合の8割の水量で炊く ですから、もち米100%で炊く場合は、例えば3合なら、炊飯器の水の目盛りの2. 4合分ぐらいまで水を入れればよいわけです。 混ぜる場合も、比例配分しましょう。もち米1:うるち1の割合なら、水の量は、うるち米100%の場合の9割。もち米1合とうるち米2合を混ぜるなら、水の量は、2. 8合分のところまでです。
TOP レシピ ごはんもの おこわ 山菜おこわの基本レシピ。人気レシピ10選も調理器具別でご紹介! 品のある豊かな香りがおいしい「山菜おこわ」ほんのりと口に残る苦みのなかにすっきりとした爽やかな香りを感じる贅沢なごはんですよね♪今回は炊飯器・蒸し器・圧力鍋で作る特選レシピを集めました。この機会にぜひ山菜おこわにチャレンジしてみては?
* 材料を合わせたら、即、炊飯し、炊き上がったら、空気を含ませながら混ぜ。直ぐに、食べられない時は、別の器に入れ、蒸気がこもらないように布巾をかぶせる。 *ラップの場合は、蒸気がこもるので冷めてからにする。 *温かいのが食べたい時は、レンジで温めてください。 *回答に関係ないのですが、赤飯の保存法は、温かいうちに其のまま一膳分ずつに、小分けして冷凍すれば、いつでも美味しく食べれます。 愛ちゃん家 2013年02月12日 23時11分 一般的に白米1合で水200cc 一般的に白米1合で水200cc、もち米1合で180ccと言われています。炊飯器におこわコースか炊き込みコースがあるならその設定で、ないなら水分を減らしてみてください。 PAN子 2013年02月14日 16時45分 食・料理に関する話題 トップに戻る
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おこわ・赤飯 もち米 関連キーワード おこわ モチモチ 炊飯器 失敗なし 料理名 五目おこわ みさきらりんず 上から18歳・14歳・6歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;) 最近スタンプした人 レポートを送る 4 件 つくったよレポート(4件) アコキュー 2020/10/14 09:43 2020/09/09 08:10 emi21 2020/08/22 13:40 なしぴろ 2019/03/10 11:28 おすすめの公式レシピ PR おこわ・赤飯の人気ランキング 1 位 炊飯器で炊く*お赤飯* 2 蒸し器で本格お赤飯 3 炊飯器de☆絶品!中華おこわ ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
炊飯器のおこわの目盛りに合わせて水加減すること。もし、目盛りがついていない場合は白米の3合の水加減よりも少なめに(380cc)します。 ワラビのアク抜き 1) 根元の固いところを折ります。 2) わら灰(草木灰)を全体にまぶします。わら灰がない場合は重曹を小さじ1/2~1をふりかけます。 3) かぶるくらいの熱湯をかけます。 4) 落とし蓋をかぶせてそのまま冷めるまで、4時間おき(この間にアクが抜ける)、水洗いして煮る前に一度下ゆでします。
うるち米の場合の8割の水量で炊く ですから、もち米100%で炊く場合は、例えば3合なら、炊飯器の水の目盛りの2. 4合分ぐらいまで水を入れればよいわけです。 混ぜる場合も、比例配分しましょう。もち米1:うるち1の割合なら、水の量は、うるち米100%の場合の9割。もち米1合とうるち米2合を混ぜるなら、水の量は、2. 8合分のところまでです。 山菜おこわの作り方
プロデューサー市橋浩治
「僕にとって、映画は夢であり大嘘です」。こう記して始まったプロジェクトページでは、結びの挨拶をこう記している。 「人生初のクラウドファンディングに挑戦することにしました。正直、個人の人様にお金を支援して頂いて映画を創る事に少なからず抵抗はありました。それはやはり支援頂いた人の数だけ責任を背負う事になるからです。でも今回、その責任を背負ってみようと思いました。 大人が大マジメに説得力のある大嘘をつくにはお金が必要です。少ないながらもスタッフにもちゃんとギャラを支払いたい、この映画に賭けてくれたシネマプロジェクトの俳優達にも少しでも良い環境で芝居をしてもらいたい。 自分にとって、支援頂いた方々の背中のそれは、責任という重みとしてだけではなく、背中を押してくれる風にもなるだろうと、そう思っています。 自分には現実を描く映画は創れないけど、愉快痛快な大嘘で誰かの現実を変えることならできるかもしれない。思春期の頃、大嘘に満ちたアメリカ映画たちが、僕の現実を変えたように。映画の愛、大嘘に満ちた最高の娯楽映画を創ります。 」 監督自身のこのメッセージからも、夢に溢れたちょっと不器用なものづくりをする人の持つ魅力が伝わってくる。 MOTIONGALLERYで156万9千円を集めた『カメラを止めるな!』。監督のついた「大嘘」は監督の言葉を借りれば"幸せの総量をあげる"べく、日本中をかけめぐっている。
作品紹介 TOP
はじめまして、西村洋平と申します。 この度、上田慎一郎監督の新作映画「カメラを止めるな!」を、上田監督の生まれ育った滋賀県長浜市木之本町で、凱旋上映会を実施する事が決定致しました。この上映会を、木之本ならではの特別な1日にする為に、クラウドファンディングでプロジェクトを立ち上げました。 実は私、上田慎一郎監督とは幼稚園からの同級生です。 彼は、 中学の頃からハンディカメラを片手に友人同士でコントを撮ったり、高校の文化祭ではクラスメイトを役者に自主映画を撮ったりしていました。 時には「木之本から大阪通天閣ママチャリの旅(往復約300キロ)」を自ら撮影し、編集・曲入れを行いビデオにダビングして友達に回すなど、今思い出しても本当に映像好きな、ぶっ飛んだ愉快な人でした。 そして、それから約15年。 彼は本格的に映像の道に進み、去年制作された新作映画 「カメラを止めるな!」が現在大変な事になっています! 国内では「ゆうばり国際ファンタスティック映画祭2018」でゆうばりファンタランド大賞(観客賞)を受賞。 インターナショナル・プレミアとなった「ウディネ・ファーイースト映画祭(イタリア)」では上映後5分間に渡るスタンディングオベーションが巻き起こり、シルバー・マルベリー(観客賞2位)を受賞。 今年 6 月 23 日から公開された、新宿 K's cinema では連日の満席!なんと、予定されていた公開日から 5 週間全ての上映が、驚異の完全満席! 映画「カメラを止めるな！」異例ずくめのヒットの裏側には何が - ライブドアニュース. ( 35 日間で 77 回連続) 国内最大級の映画レビューサービスFilmarks(フィルマークス)にて、2018年上半期 映画ランキングの≪満足度1位≫ 口コミが広がり、ついに!!東京都内2館の上映スタートだったが、1ヶ月後には、大手映画配給会社「アスミック・エース」との共同配給が決まり、全国一挙拡大が決定しています! 「新人監督×無名の俳優の方々」の渾身のこの作品がどこまで感染していくのかとっても楽しみです! そして、何より、、、 「彼が生まれ育った場所で、子供の頃からを知っている人や、いま木之本に住む子供から大人のみんなで一緒に観たい! 」 「この奇跡の様な出来事を木之本でも体験し、夢と希望を与えられる様な機会を作りたい!」 ただ、映画館のない町、木之本で生まれ育った上田慎一郎監督。 現在も、木之本には映画館はありません。 でも実は、半世紀ほど前「日吉座」という映画館がこの町にはありました。 その後、日吉座は料理屋さんとしてお店を営まれ、宴会場の大広間になんと、銀幕が当時のまま残っています、、、。 これだ!できる!