東京の多摩地域から ドンドン 工場が無くなっているのですか?.
2012年12月7日 13:29 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 日立製作所 は7日、情報通信機器向け半導体の製造を2014年3月末に終了すると発表した。社内カンパニーの情報・通信システム社マイクロデバイス事業部が持つ東京都青梅市の工場を閉鎖し、同事業部で働く従業員540人は日立内で配置転換する。今後は半導体製造は外部企業に委託。開発や設計、品質保証に特化して合理化を図る。同事業は12年3月期で百数十億円規模だった。 日立は1975年に情報通信機器向け大規模集積回路(LSI)の開発のため、デバイス開発センタを設立し、04年にマイクロデバイス事業部に組織を衣替えした。日立社内や外部顧客向けに、情報通信や医療機器に搭載するLSIの設計開発、製造、販売を手がけてきた。 だが、00年代に入り半導体業界で設計開発と製造の分離という水平分業が急速に進むなか、規模の小さな青梅市の拠点でLSIを自前製造することは採算が合わなくなっていた。 すべての記事が読み放題 有料会員が初回1カ月無料 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら
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実食!ポテトチップス10連発 ①(うすしお)塩だけで味付けした堅めに揚げたポテトチップス この文章みたいに長い商品名って、ライトノベル→バンド名→食べ物の順で流行ってるのか ・マクドナルドのポテトを思い出す ・油の味を感じる ・急にしょっぱい ・後味もすごい塩 塩と油の味しかせず、基準とするにふさわしいポテトチップス。 パッケージをよく見てみると製造所固有記号に「カルビー株式会社」と書かれている。おう、もしかしてあんた堅揚げポテトの生き別れの兄弟か…!! 突然ギュイン!と塩が来る様子 ②(うすしお)カルビー 堅揚げポテトうすしお味 みんなおなじみ堅揚げポテト。塩だけでなく、こんぶエキスパウダーと調味料(アミノ酸等)が入っている。 ・塩味が柔らかいですね ・さっきのは直接塩なめてる感じだったけどこれはなんだろう… ・ぜんぶ…ねえ…うまく混ざってるのな…トゲトゲしてないな… ・口に入れた瞬間は味がしない ・噛んでしばらく芋と油の味で、途中からじゅわーっと。じゅわーっと塩味がきて緩やかに終わる。 ・うすしおって書いてあるけれどうましお味のイメージに近いね なにかがちがう…(最初は原材料欄を見ずに食べてもらっている) ①の「塩だけで…」とは明らかに違う味だ。さっきよりおいしい、さっきよりたくさん食べられそう、だけど何味がするのかと聞かれると困る…と悩む人々。これがうま味のちからなのか。 じゅわ〜と味がするの図 ③(うましお)カルビー 堅揚げポテト旨味塩味 ここにきて本丸うましお味、しかも「旨味」ときたもんだ。 ・あーーーやらしい!!こんぶだ!!! ・なんかマヨネーズみたいな味する。酸味かな。 ・こんぶの匂いがすごい ・こんぶそのものの味がする ・(原材料を見て)こんぶエキスだけだとうま味だけなんだ、こんぶパウダーはすごい、こんぶだ ・思いの外しょっぱい 特筆すべくは、こんぶ出汁を粉末にしたこんぶエキスパウダーだけでなく、こんぶをそのまま粉砕したこんぶパウダーが入っていることである。 実は「堅揚げポテトうすしお味」にもこんぶエキスパウダーが入っていたのだが、そのときはこんぶの存在に気づいた人はいなかった。 一方こんぶパウダーはこんぶ茶をそのまま舐めているようで、 あまりのうま味の強さに「うましお味のなかのうましお味といえば?って聞かれたらこれを選ぶ!」と、食べ比べが終わった後も全員が口を揃えた。 「あーやらしい!
腸内細菌は、食物を分解することでその存在を維持しています。食物でなく人工的に分解された栄養素を食することで、ある種類の腸内細菌の減少を促すことになると思います。 化学調味料て悪いの? : ラーメン屋奮闘記 おそらく「善玉菌」が減るのでしょうね。 腸内細菌がすごい! 化学調味料が低体温症を引き起こす。 Basket of assorted vegetables in field Family dining outdoors, boy (8-9) carrying bowl with salad 2013年08月26日
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うま味調味料ってなんだろう?