キャンプを題材としたマンガ「ふたりソロキャンプ」の記念すべき初レシピが 「ビア缶チキン(1巻27ページ)」! 雫ちゃんと厳さんの初対面の瞬間でもあり、厳さんがウマさに悶える初姿でもあり…全てにおいて初だらけのビア缶チキン、作らずにはいられません。 何より、 丸鶏を1羽丸ごと使った豪快さと見た目のインパクト は、キャンプ飯のなかでもピカ1ではないでしょうか。 キャンパーなら一度は作ってみたいビア缶チキン。今回は、初めてのビア缶チキン作りに挑戦してみました。 豪快さの割に作り方は非常に簡単 なので、料理初心者の方でも安心してチャレンジできますよ! 父ちゃん、小坊主2人、私の4人家族。ファミリーキャンプビギナーとして、さまざまな地へ車を走らせています。 実際にビア缶チキンを作ってみた それでは早速、 ビア缶チキンの材料&作り方 を写真付きでご紹介します。 ビア缶チキンの材料 【材料】 丸鶏:1羽 クレイジーソルト チューブにんにく ビール:350ミリリットル缶 フォーク スキレットやフライパン アルミホイル 火元(炭火・薪火・ガス火どれでもOK) ビア缶チキンの作り方 1. フォークで丸鶏を刺す 味が染み込むようにフォークでグサグサと丸鶏の表面を刺していきます。 2. 丸鶏全体にクレイジーソルトとチューブにんにくを擦り込む 丸鶏にクレイジーソルトとチューブにんにくを擦り込んでいきます。クレイジーソルトは、 しっかり味を効かせるため多めに振りかけると◎ 。チューブにんにくは写真の量くらいでOKです。 背中側に擦り込んだら、お腹側にも忘れず擦り込んで下さい。また、写真に記載しているように 内側にもササっとクレイジーソルトを振りかけておきます。 3. そのまま30分ほど置き、味を馴染ませる そのまま30分ほど放置し味を馴染ませます。おすすめなのが、キッチンペーパーで包み休ませる方法。 鶏肉からでる水分を吸い取ってくれるので生臭さが軽減 します。 4. ビールを半量空ける 火にかけるビール缶はおよそ半量を空けます。もちろん捨てるのは勿体なので、グラスに注いで作りながら飲み干しました。 5. 本場バーベキューメニューでインパクト大！ビア缶チキン | 日本最大級のBBQ情報サイトBBQseason. 丸鶏の中にビール缶を入れスキレットにセットする 丸鶏のお尻の方からビール缶を入れます。難しいかなと思っていましたが、 意外にすんなりと入りました。 もし穴が狭く缶を入れにくい場合は、キッチンバサミなどで切り開くとスムーズに入ると思います。 6.
アメリカ生まれの本場バーベキューメニュー! 調理中も調理後もインパクト大なので、盛り上がること間違いなし。 外はパリパリ、中はジューシー、パンチのきいた味が最高です。 材料 ビア缶チキン(2〜3人分) 丸鶏 1羽(解凍しておく) 缶ビール 350ml 1缶(中身は半分ほどあればOK) すりおろしにんにく 適量 しお コショウ 作り方 (調理時間:1時間〜1時間30分) ビア缶チキンを網に乗せるとき、「バランスが悪いなぁ…」と思ったら、足を前の方にぐっと広げると安定するから覚えておいてね。 最初の塩胡椒を入れるときに、ハーブやスパイスも一緒にいれると深い味わいになるよ。 鶏肉の味を消さないように、少なめにバジルやオレガノを加えたり、胡椒を粗びきのものにしてみてもいいね! アレンジするなら、粗びきマスタードソースやチリソースなどにつけて、パンに載せて食べても! 柔らかい鶏肉とパンチのあるソースがとてもマッチするよ。
ちょっと無理矢理感は否めないですが、丸鶏以外で作ってみたいという方はぜひチャレンジしてみて下さい。 鶏もも肉ビア缶チキンの材料 鶏もも肉:2枚 たこ糸 丸鶏と唯一異なるのが、たこ糸を使う点 です。鶏もも肉を丸鶏っぽい形状に整えるのに使用します。ちなみに100均で購入しました。 鶏もも肉ビア缶チキンの作り方 1. 丸鶏での作り方1~4を鶏もも肉にも行う 先述でご紹介した作り方1~4の工程を鶏もも肉にも同じように行います。最終的に写真のようになりました。 2. 鶏もも肉をたこ糸で結ぶ 鶏もも肉2枚を皮目が外側になるよう重ね合わせます。 2枚合わせた鶏もも肉の上部分をたこ糸できつく結ぶ。 半分より上部分の2箇所をたこ糸で結ぶ。上部分はきつく結びましたが、下は少し緩めに結んで下さい。今回は全部で3箇所を結びました。 3. 鶏もも肉をビール缶にのせる こんな感じでビール缶の上に鶏もも肉をのせます。 4. さらにたこ糸で結ぶ 最後に、ビール缶を鶏もも肉で包むようにたこ糸で結びます。これで下準備完了です。 5. 丸鶏での作り方6~8を鶏もも肉にも行う 先述の作り方6~8を鶏もも肉にも行います。ただ、今回の鶏もも肉はガス火で調理してみることにしました。ガス火で調理してみると、 火にかける時間はおよそ30~40分 といったところ。 何より 鶏もも肉は丸鶏よりも火が通りやすい ので、火にかける時間は短くなります。 ご家庭でも作れる鶏もも肉ビア缶チキンの完成 焼き上がった姿がこちら。焼き上げているというより ほぼ蒸している状態 ですが、見るからに瑞々しさ満点です。あとはたこ糸をカットし、鶏もも肉を切り分け食べやすい形に整えました。 食べてみると、やはり 丸鶏と同じようにジューシーな肉汁がわんさか溢れてきます。 これは美味しい…。ただ見た目のインパクトはやはり丸鶏には敵いません。鶏もも肉でのビア缶チキンは、丸鶏がどうしても入手できなかった際の奥の手と考えておきましょう。 ビア缶チキンにレッツトライ! 見た目のインパクトに反し、意外と簡単に作れるビア缶チキン。ふたりソロキャンプでも見たように、悶絶レベルのジューシーさでした。ソロで、ファミリーで、 ぜひ迫力満点のビア缶チキン作りにトライ してみて下さいね! 【注意】 ・缶の直火加熱はメーカーが推奨する使用方法ではありませんのでご注意下さい ・空き缶を直火にかけると内部のコーティングが溶け出す可能性があります ・缶を加熱すると高温になりますので火傷やケガに注意してください
8kg):15, 000円 山梨県富士吉田市 最後にご紹介する返礼品は、山梨県富士吉田市の、【産地直送】山梨県産シャインマスカット2~4房(約1. 8kg)です。 トップ産地から、"山の水・山の空気・山の時間"が育てた、正真正銘「山梨最高の味」をお届けいたします。 シャインマスカットは2006年に品種登録されたばかりの新種のぶどうです。その果実はしっかりと硬く大粒で糖度は20度以上にもなるといわれています。そして皮のまま食べることができます。 口に含んだ時のマスカット系のさわやかな心地よい香りに豊かな甘みがあり、そして種無しで大粒な大人気の葡萄です。 概要・生産者の声 【産地直送】山梨県産シャインマスカット2~4房(約1. 【おすすめ】 シャインマスカットのふるさと納税を探す | ふるさとチョイス. 8kg) まとめ シャインマスカットを返礼品としている自治体を紹介してきました。 普段あまり手に入らない物だからこそ、『ふるさと納税』でゲットしてみてはいかがでしょうか? シャインマスカットは通販で購入するよりも、『ふるさと納税』の返礼品で手に入れるほうがおすすめです。 シャインマスカットのふるさと納税一覧はこちら
還元率ランキングをすぐ見る ふるさと納税で人気急上昇中のシャインマスカットはブドウの一種で、栽培方法などに工夫を重ねて食べやすく美味しい品種が完成し「シャインマスカット」とで呼ばれるようになりました。ふるさと納税でも人気品種としていくつかの自治体から返礼品に提供されています。 シャインマスカットの旬は品種によってちがい、一般的には8~10月頃で、人気の返礼品は予約の段階で締め切ってしまうことがあるため、欲しい方は早めにチェックしておくことが必要です。 このページでは、ふるさと納税で人気ランキング上位のシャインマスカットの紹介と、合わせて還元率の計算をしています。返礼品を選ぶ際の参考にしてくださいね。 ふるさと納税シャインマスカット&ぶどうの還元率ランキング10! まずはぶどう全体の還元率ランキングからご紹介します。 ふるさと納税でおすすめのシャインマスカット返礼品 【2021年8月下旬から発送】絶品!南アルプス市産シャインマスカット 1. 2kg ふるさとチョイス こちらは南アルプスの農園で、大自然の恵みを受けて育ったシャインマスカット!芳醇な甘みがあり、皮ごと食べられることでも人気の品種で、おとなも子どもも大好きなブドウです。返礼品には、大粒で新鮮な物だけを厳選して届けられます。南アルプス市自慢のシャインマスカットを堪能してください。 寄付金額 ¥10, 000 還元率 91% 自治体 山梨県南アルプス市 内容 ぶどう「シャインマスカット」2房入り 約1.
ふるさとチョイストップページ よくある質問 お礼の品を探す カテゴリー 肉 米・パン 果物類 海老・カニ等 魚貝類 野菜類 卵(鶏、烏骨鶏等) お酒 飲料類 菓子 惣菜・加工品等 麺類 調味料・油 鍋セット 旅行 イベントやチケット等 地域のお礼の品 雑貨・日用品 美容 ファッション 工芸品・装飾品 感謝状等 コロナ被害事業者支援 寄付金額 2, 000円~5, 000円 5, 001円~10, 000円 10, 001円~20, 000円 20, 001円~30, 000円 30, 001円~50, 000円 50, 001円~100, 000円 100, 001円~200, 000円 200, 001円~500, 000円 500, 001円~1, 000, 000円 1, 000, 001円~ 使い道を探す 自然保護等 高齢者 子供・青少年 伝統を守るなど NPO・各種団体支援 文化・教育・生涯学習 公共設備など 祭事など 農林漁業・水産業・商工業 医療・福祉 観光 スポーツ 音楽 環境・景観 おまかせ 国際交流 その他 震災復興 ふるさと納税ガイド ふるさと納税がはじめての方 ふるさと納税とは? ポイント制とは? えらべるお支払い方法 かんたんシミュレーション 控除上限額シミュレーション ふるさと納税確定申告ガイド ワンストップ特例制度 ふるさとチョイスとは? あなたに知って欲しいふるさと納税 マイページメニュー マイページトップ 寄付履歴 お礼の品の感想 ファスト寄付設定 ポイント 交換可能なポイント ポイント利用履歴 アカウント設定 会員情報/寄付申込者情報 お届け先一覧 クレジットカード情報 SNSアカウントとの連携 通信エラーが発生しました ※通信環境をご確認のうえ、リロードをお願いいたします。 チャレンジ応援品 を絞り込む 人気条件: 郵便振替払い可 定期便 配送日の指定可 品切れ中も含む 表示順: 標準 お気に入り数順 寄付額の高い順 寄付額の低い順 新着順 感想数順 1, 459件中1~30件表示 この検索に関連する特集から探す スクロールできます 絞り込み条件を変更