だんだんと暖かくなってきた今日この頃。気温が高くなると、冷んやりしたスイーツが食べたくなりますよね! 家の冷凍庫を開けたら、アイスはないけれど、冷凍保存した使いかけの練乳が。 そこで、練乳を使った冷んやりスイーツのレシピをネットで探してみたところ……。森永乳業の公式ページで「 れん乳ジェラート 」なるモノを発見! 練乳と牛乳、砂糖を混ぜ混ぜするだけで、あのジェラートが作れちゃうそうです。これはスゴい! そこで、早速作ってみることにしました♪ 【用意するもの】 ・加糖タイプの練乳 ・牛乳 ・砂糖 【超カンタン♪ 混ぜて冷やすだけ】 ボウルに練乳、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、冷凍庫へ。※レシピではボウルとなっていますが、タッパーやアイスの容器を使ってもいいですね。 固まってきたら、泡立て器でかき混ぜる作業を2〜3回行うだけ。なんてカンタンなの〜! 私は1回目の作業を終えたあと、うっかり冷凍庫に入れたままカチカチになるまで放置しまったのですが、15分ぐらい常温でやわらかくから作業を繰り返したら大丈夫でした。ホッ……! なので、私もようなズボラさんでも、きっとおいしく作れると思います。 【優しい甘さの上品なおいしさ】 練乳がふんわり、シャリシャリした口溶けのよいジェラートに変身するなんて……! くだもの酢&スイーツレシピ | 子育て応援サイト CHEER!days. 優しい甘さで、とても上品なおいしさです。それでいて、後味はキャンディーのミルキーのような、どこか懐かしい味。 練乳を使った厚焼き玉子 のときにも感じたけれど、 練乳を上手に使うと、上品なおいしさを実現 できるんですねぇ。 さすが、乳製品のプロ・森永乳業のレシピだけのことはあります。 【ちょい足しでますますおいしく!】 森永乳業の公式ページによれば、練乳、牛乳、砂糖を混ぜて固めるときに、潰したいちごを入れると「いちごのジェラート」になるそうです♪ ということは、ベリー系のフルーツとも相性抜群ってことですよね!? そこで、れん乳ジェラートにいちごとブルーベリーを添えてみたところ……。 優しい甘さのジェラートに甘酸っぱいおいしさが加わって、味のバランスがますます良くなりました。見た目も華やかになって、とっても美味〜♡ そのままでももちろん、フルーツを入れたり、チョコやナッツを入れたりと、手軽にアレンジできるのも素敵な練乳ジェラート。これからの季節に大活躍しそうです! 詳しい分量や作り方の詳細は参照元の公式ページでご確認くださいね。カンタンに作れて、とってもおいしいですよ♪ 参照元: 森永乳業 撮影・執筆: sweetsholic Photo:(c)Pouch
「黒ねこ食パン」ayaka | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 8/6(金)16:00まで 竹炭パウダーを使って黒猫にしました。中には粒ジャム(練乳)を入れています。お好きな粒ジャムやナッツを入れてお楽しみください。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 下準備 無塩バターを室温に出しておく。 牛乳を人肌程度に温める。 作り方 1 ◎の材料をボウルに入れ、木べらで混ぜる。 2 真ん中にくぼみを作り、人肌程度に温めた牛乳を入れ、白神こだま酵母ドライGを振り入れる。 3 木べらで全体を混ぜ、さらに無塩バターをいれて混ぜる。 4 ③を台の上にだし、よく捏ねる。捏ねあがったら、丸め直しつまんで閉じる。綴じ目を下にしてボウルに入れる。 5 ラップをし、一次発酵40℃25~30分。 6 生地が1.
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特集 練乳は、いちごのお供というイメージが強いですが、練乳は牛乳に糖分を加えて濃縮しているので、お菓子やパンを作る際に少しプラスするだけで、コクが増してリッチな味になるんですよ。そんな練乳を使った美味しいレシピをご紹介します!
撮影/三村健二 料理研究家・管理栄養士 6歳違いの二人の娘の母で、家事や育児に忙しい日々から生み出される工夫の詰まったレシピが大人気。著書に『がんばりすぎないごはん』『丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。』『味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し』など。
2021年4月8日(木)08:00~09:55 TBS 絶品よくばり麻婆の玉子とじ ホットプレート活用レシピを紹介。シェフのオススメは焼肉のタレ。中華でよく使うニンニク・ショウガ・果物などの旨味が凝縮されている。これを使うことで時短かつ本格的な中華の味になるとのこと。調味料に焼肉のタレを加えたら、片栗粉を混ぜたら麻婆の素が完成。次に具材の調理で、まずナスを1cm幅にカットする。次にホットプレートに油をひいてナスを炒める。ホットプレートの温度は250℃。次に豚挽肉を火が通るまで炒める。ここで、乾燥春雨をそのまま入れる。本来は水で戻して使うが、そのまま使うことで味を吸い込みやすくなる。豆腐1丁を入れて食べやすい大きさにカットする。次に合わせ調味料を全体に回し入れる。全体がひと煮立ちするまでかき混ぜる。次にネギをふりかけ、最後に卵でとじる。卵をかき混ぜながら全体に回し入れる。フタをして5分加熱したら「絶品よくばり麻婆の玉子とじ」が完成。 情報タイプ:レシピ URL: ・ ラヴィット! 2021年4月8日(木)08:00~09:55 TBS イタリア風 ロスティ 春野菜とエビのパスタとイタリア風ロスティをスタジオで試食。春野菜とエビのパスタを食べた横田は「調味料を入れていた印象がないが味が染み込んでてホットプレートでできるのがめちゃくちゃいい」などとコメント。イタリア風 ロスティを食べた稲田は「もちもちしていて玉ねぎの甘みも感じられて楽しい」などとコメントした。ギャル曽根は2つを完食した。 情報タイプ:レシピ ・ ラヴィット! 練乳を使ったレシピ. 2021年4月8日(木)08:00~09:55 TBS 春野菜とエビのパスタ 春野菜とエビのパスタとイタリア風ロスティをスタジオで試食。春野菜とエビのパスタを食べた横田は「調味料を入れていた印象がないが味が染み込んでてホットプレートでできるのがめちゃくちゃいい」などとコメント。イタリア風 ロスティを食べた稲田は「もちもちしていて玉ねぎの甘みも感じられて楽しい」などとコメントした。ギャル曽根は2つを完食した。 情報タイプ:レシピ URL: ・ ラヴィット! 2021年4月8日(木)08:00~09:55 TBS イタリア風ロスティ 旨味を倍増させるラヴィットアイテムは「ホールトマト」。切ったトマトを過熱しているため旨味が濃縮しており時短にもなる一石二鳥アイテム。ホールトマトを小さじ1杯生地に塗りミックスチーズを乗せて蓋をして1分焼き上げれば完成。最後にお好みでバジルを乗せればよりイタリア風に。 情報タイプ:レシピ ・ ラヴィット!
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なぜこの業界か? 学生時代のエピソード 将来やりたいこと 緊張を解すような質問をしてくれました。(出身地に関することなど) 少し怖そうかなと思う方もいましたが、しっかりと話を聞いてくれました。自分のどこが、この業界に向いているのかなどをしっかりと伝えれば大丈夫だと思います! 本選考情報(ES・体験記) エントリーシート 本選考体験記 会社情報 基本データ 会社名 一般財団法人日本食品分析センター フリガナ ニホンショクヒンブンセキセンター 本社所在地 〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町52番1号 URL
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6歳 平均勤続年数 12年 主な登録・認可・認証 ・食品衛生法による厚生労働大臣登録検査機関 ・健康増進法に基づく登録試験機関 ・飼料安全法の規定に基づく登録検定機関 ・ISO/IEC17025認定取得 沿革 1949年 1950年 東京検査所開設 1953年 清水検査所開設(2010年 静岡分室へ変更) 1955年 神戸検査所開設(2006年 関西事業所へ変更) 1958年 札幌検査所開設 横浜検査所開設(2006年 横浜試験センターへ変更) 1968年 福岡検査所開設 1971年 仙台検査所開設 1974年 名古屋検査所開設 2011年 静岡分室閉鎖 2017年5月1日 名称の変更 一般財団法人 日本冷凍食品検査協会 ↓ 【一般財団法人 日本食品検査】 2017年5月 本部及び東京検査所を現在地に移転 首都圏事業所開設(東京検査所と横浜試験センターを統合) 2019年11月 ≪法人設立70周年≫ 働き方データ 平均勤続勤務年数 月平均所定外労働時間(前年度実績) 平均有給休暇取得日数(前年度実績) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別) 前年度の育児休業取得者数(男女別) 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 21. 1% (71名中15名) 2019年度 問い合わせ先 〒143-0006 東京都大田区平和島4-1-23 JSプログレビル3F 一般財団法人 日本食品検査 管理部 採用担当 TEL:03-6436-8760 URL ■会社HP E-mail 交通機関 京浜急行「平和島駅」から環七通り沿いに徒歩約8分。 東京モノレール「流通センター駅」下車 徒歩11分 京浜東北線「大森駅」から「大森車庫」行きバス約10分 QRコード 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう!