すき焼き すき焼きなんて地上でもご馳走…。それを山で食べられるなんて、きつい道のりも頑張れそう! 豆腐と糸こんにゃくをクッションにして卵を持ち運ぶ上級テクニックがポイントですよ。 材料(分量は適量です) ・牛肉 ・長ネギ ・椎茸 ・えのき ・人参 ・白菜 ・焼き豆腐 ・糸こんにゃく ・麩 ・生卵 ・うどん ・割下 作り方 【家での下準備】 ①割下はペットボトルに入れておく。 ②野菜はカットしておきジップロックへ入れる。人参は火が通りにくいので軽くレンジで加熱する。 ③牛肉は昼頃に自然解凍されている程度に軽く凍らせて他の食材の保冷剤代わりにする。 【当日】 具材を入れて煮込めば完成。 @r244さんからのコメント 雰囲気を出すのに椎茸と人参は飾り切り。糸こんにゃくは結んで置くと取り扱いが楽かなと思います。 山なので汁は麩に吸わせたり〆にうどんを入れたりして残さず完食。 この時は年末の登り納め登山だったので熱燗とすき焼きで一年間無事に山に登れたことを感謝しながら頂きました。 ごろごろ野菜とお肉がポイント! 簡単に作れる一人鍋のレシピおすすめ5選！美味しい＆コスパ最高♪ | 4MEEE. ポトフ バターとコンソメの洋風な味、ホッとしますよね。ごろごろ具沢山がポイント! しっかり栄養バランスも考えながら、お腹も満たされるポトフはいかがでしょうか。 材料(分量は適量です) ★じゃがいも ★ニンジン ★キャベツ ★玉ねぎ ★豚ブロック ★ソーセージ ・バター ・水 ・味の素固形コンソメ ・塩こしょう 作り方 【家での下準備】 ①事前に野菜と豚ブロックをカットしておき、★ の材料をジップロックでまとめておく。 ②バターと塩こしょうは適量をラップに包んでこちらも一緒にジップロックへ。 【当日】 ①アルミ鍋が温まったらバターと★を投入し、軽く炒める。 ②水と固形コンソメを投入し、しばらく煮込む。 ③野菜がやわらかくなったら塩こしょうで味を調えて完成! orrさんからのコメント とにかく荷物を軽くしたかったので、極力ゴミを出さないように材料は事前にカットして大きいサイズのジップロックでひとまとめにして持ち運びました。 鍋は使い捨てのアルミ鍋を使用し、帰りもそのままジップロックに入れて持ち帰れるのでリュックが汚れる心配もなくオススメです。 景色もごはんも欲張りたい! 大満足のお鍋はいかが? 出典:PIXTA 寒い時期は、どうしてもあったかいごはんやスープが欲しくなるもの。辛い登山も、「あったかいお鍋が待っている!」と思うと頑張れそうですよね。基本的にお鍋は材料を入れて火にかけるだけなので調理もカンタン!
ほぼ白菜だけレシピ特集!
Description 簡単シンプル、あっさり目の味付けのレシピ。優しい味で栄養たっぷりなので、疲れている時や風邪気味の時にもピッタリ! 白菜 (1/4カット) 5枚 豚肉 (薄切り) 200g 鶏ガラスープの素 小さじ2. 5-3 ブラックペッパー ぱらぱら 作り方 1 洗った白菜を1枚取って、その上に豚肉をひきます。 2 その上に白菜を1枚置いて、豚肉を重ねます。 3 繰り返していきます。 白菜の向きは同じ向きに揃えた方が綺麗にできるよ! 4 最後に白菜を1枚乗せたら、全体を抑えながら5センチ程度の幅に切ります。 5 お鍋に外側から詰めていきます。 ぎゅうぎゅうに詰めると綺麗に仕上がりますよ! 6 お水を入れます。少なく感じるけれど、白菜から水分が出るので問題なし! 豚肉と白菜の最強コンビで作る！アイデア鍋レシピ5選 | moguna(モグナ). 鶏ガラスープの素をパラパラ振りかけます。 7 グツグツ音がしてくるまで 強火 、そのあと 中火 にして白菜と豚肉に火が通るまで煮ます。 8 白菜の歯応えを残したい場合は短め、柔らかい歯応えが好きな場合は長めに煮ます。 9 火が通ったら、お塩とブラックペッパーをふりふりします。 出来上がり〜♡ コツ・ポイント 千切りにした生姜を加えると、もっとぽかぽかになるよ。柚子胡椒をちょっと乗せて味変するのも良いね! 鶏ガラスープの素の代わりに、水に溶いた味覇をかけても味が濃いめになって美味しいよ。最後にごま油を回し入れると急に中華風になります。 このレシピの生い立ち 基本の白菜と豚肉のミルフィーユを、あっさり目の味付けになるようにアレンジしました。 レシピID: 6671484 公開日: 21/03/05 更新日: 21/03/07
寒~い日の山ごはんは、やっぱり鍋! 『寒い日はこたつでお鍋をつつくのが最高!』という方は多いかと思いますが、それは山でも同じ。頑張って登ったあと、あったかいお鍋を食べれば一気に幸せ! 冷え切った体に染み渡るお鍋は最高です。 冬山ならではの、時短テクニック満載! 今回は、YAMA HACKの公式インスタグラム『 @yama_hack 』で「山鍋企画」を開催。「#私の山ごはん」「#山鍋」のハッシュタグで集まった写真の中から、「美味しそうで真似してみたい!」と思うレシピを厳選させて頂きました! ぽかぽかあったまるならこれ! キムチチゲ鍋 ぽかぽかあったまるキムチ鍋は、寒い日の定番!野菜をたくさん持ち運ぶときは、火通りを考えてジップロックで分けるのがおすすめです。 ビニール袋に入れてからジップロックに入れると、におい&水分漏れ予防になりますよ。 材料(分量は適量です) ・エバラプチっと鍋 キムチ味 ・キムチ(コンビニの小さな使いきりサイズ) ・昆布だし、本だし(顆粒) ・ソーセージ ・スライスベーコン ・えのき、しいたけ、舞茸、しめじ ・玉ねぎ ・ニンジン ・にら、もやし、長ネギ ・秋田名物 だまこもち (まん丸のきりたんぽ) ・インスタントラーメン豚骨ラーメン細麺 作り方 【家での下準備】 ①手で割いたえのき茸をスライスベーコンで巻いておき、ソーセージと共にジップロックに入れる。 ②野菜類は火通りを考えて、下記のように分けておく。 ☆玉ねぎ/ニンジン/長ネギ ☆しいたけ/舞茸/シメジのキノコmix ☆最後にのせるニラ/もやし 【当日】 ①鍋に水を入れて沸かし、昆布だしと本だしを溶かす。 ②家で下準備してきたソーセージ、えのき茸ベーコン巻をくわえる。 ③軽く火が通ったらプチっと鍋キムチ味、他の野菜を火通り順にくわえる。 ④最後にキムチとこだまもちを加えて蓋をしてひと煮立ちで完成。 @yukey110さんからのコメント えのきのベーコン巻きがシャキシャキして食感のアクセントになるのでオススメ! 野菜は家でcutしていくので簡単です。もしくは、スーパーで買える『カット野菜 ミックスきのこ』が便利。 調理段階ごとに食材を分けておくのがいいです。〆は少し水を足して沸騰させたあと、ラーメンでどうぞ! 優しい味が、疲れた体にしみる…鶏白湯鍋 やさし~い味が人気の鶏白湯鍋。先ほどのキムチ鍋に引き続き、「プチっと鍋」の素が大活躍!
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42 ◎女友達を作るところから始めようと思う2 ■次の日、Bの安価報告のために1がスレを立てる ■朝、一緒に登校する計画は眠気には勝てず発動せず 昼休みに安価処理をしにBに話しかける 安価指令:Bとの話題 >>223 「夜はメールありがとう Bの事を考えてたから朝の6時まで起きてたぜ いやー眠い眠い だけど Bを見たら眠気なんて消え失せたぜ? 」 >>224 「髪型を変える事をすすめる 」 ■メールとは違い、顔を真っ赤にしてか細い声で返事するB そんなBに>>223を実行すると B「・・・からかわないで・・・・」 といいながら、泣きそうな雰囲気になる そこから質問攻めで何とか回避し、流れで>>224を実行に移す ロングも悪くないと思うぞという1に、Bは考えてみるとのこと ■その夜Bにメールする予定だったがバイトで遅くなってしまい、ほとんどできなかった ■またその日の昼休みは、10年以上会っていない幼馴染A(=椎)の姿を確認した Aのクラスメイトであり1のオタク友達(=タク)に遠くからAを教えてもらう イマドキの女子高生になってたAを見て、1は話しかけることもなく立ち去った ■AとBの名前を決めて、スレはまたしても落ちた ブックマーク登録する場合は ログイン してください。 ポイントを入れて作者を応援しましょう! 評価をするには ログイン してください。 ― 感想を書く ― +注意+ 特に記載なき場合、掲載されている小説はすべてフィクションであり実在の人物・団体等とは一切関係ありません。 特に記載なき場合、掲載されている小説の著作権は作者にあります(一部作品除く)。 作者以外の方による小説の引用を超える無断転載は禁止しており、行った場合、著作権法の違反となります。 この小説はリンクフリーです。ご自由にリンク(紹介)してください。 この小説はスマートフォン対応です。スマートフォンかパソコンかを自動で判別し、適切なページを表示します。 小説の読了時間は毎分500文字を読むと想定した場合の時間です。目安にして下さい。