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Tue, 02 Jul 2024 22:21:55 +0000

むね肉でカロリーダウン! ひき肉の代わりにむね肉を刻んでもOK!噛みごたえのあるきのこを使って物足りなさを軽減!照焼きソースでコクをプラスして飽きのこない工夫を☆ 調理時間 約30分 カロリー 366kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. えのきは根元を切り落とし、1cm幅に切る。 2. 木綿豆腐は手で粗めにくずし、キッチンペーパーをかぶせて10分程おき、水切りをする。 3. ボウルに☆を入れて粘りがでるまで混ぜ、空気を抜きながら成形する。 4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ入れ、焼き色がつくまで中火で3〜5分程焼き、裏に返してふたをして弱火で5〜7分程蒸し焼きにして取り出す。 5. とりむね肉と豆腐を使った☆和風ハンバーグ by こだまゆきこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. フライパンの表面をキッチンペーパーでふきとり、★を入れて熱し、照りが出るまで中火で加熱する。 6. 器に4を盛り、きのこソースをかけてかいわれをのせる。 ※レビューはアプリから行えます。

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冷めてもやわらか!「鶏むね肉と豆腐」のヘルシーハンバーグ | くらしのアンテナ | レシピブログ

5月11日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、お財布にも体にも優しい「鶏胸肉と豆腐」を使ったレシピをお届け! 作り方はとっても簡単!細かく刻んだ鶏胸肉と豆腐、しょうが、パン粉などを混ぜ合わせ、形を整えて焼くだけ。最後に、醤油やはちみつ、オイスターソースで作ったタレをかけ、煮詰めていけば出来上がり♪木綿豆腐は水切りするのを忘れないようにしましょう。作り方は動画でも確認できるので、ぜひチェックしてみてください! 【簡単】鶏ひき肉レシピ人気料理15選おすすめ!【つくね・そぼろなど】 | 日々楽. つくれぽ (みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「ふわふわで、美味しく出来ました」「安くてヘルシーなのにとっても美味♪」「甘いたれがつくねにからみ、ご飯が進みました!」と大好評。甘辛ダレで食べやすく、子どもたちにも評判がいいようです。 切って混ぜるだけで作れるのも嬉しいポイント♪鶏胸肉も豆腐も手に入れやすい食材なので、早速今晩のおかずにいかがですか? 「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪ 『ESSE』(扶桑社刊) でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪

とりむね肉と豆腐を使った☆和風ハンバーグ By こだまゆきこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

材料(2人分) 絹豆腐 50g 鶏むね肉 100g 片栗粉 大さじ1 塩胡椒 少々 マヨネーズ 小さじ2 唐揚げ粉 適量 食用油 大さじ2 作り方 1 鶏むね肉をミンチ状に包丁で切ります。 絹豆腐、片栗粉、マヨネーズ、塩胡椒を加えよくまぜ小判形に形をつくります。 2 唐揚げ粉をまぶし、食用油をひいたフライパンで焼きます。 裏面が焼けたらひっくり返して反対側も焼きます。 3 両面焼き、中まで火が通ったら完成です。火をとめてお皿に盛り付けます。 きっかけ 鶏むね肉と豆腐でヘルシーなハンバーグが作りたくて作りました。 おいしくなるコツ 中まで火が通りやすいように薄く作ります。 レシピID:1150019852 公開日:2020/10/15 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ちかねこママ はじめまして(*^^*)2児の母です。 ◎美味しく時短と節約をモットーに。 ◎5分以内の節約レシピ大好き! ◎レポート大歓迎です(^○^)☆ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鶏むね肉の人気ランキング 位 ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に 4 簡単!鶏むね肉ともやしのレンジ蒸し あなたにおすすめの人気レシピ

【簡単】鶏ひき肉レシピ人気料理15選おすすめ!【つくね・そぼろなど】 | 日々楽

フライパンに蓋をし、 弱火にして5~6分蒸し焼き にします。 6 大根おろしを作る ハンバーグを焼いている間に、大根をすって、大根おろしを作ります。量はお好みで! 豆腐ハンバーグが焼けたら、お皿に盛り付け、 大根おろしを乗せてポン酢をかければ完成です! 【豆腐と鶏ひき肉の和風ハンバーグ】簡単レシピ まとめ 木綿豆腐と鶏ひき肉のヘルシー和風ハンバーグ が完成! 付け合せには、菜の花のゴマ和えを添えてみました。 普通の牛豚合挽きハンバーグに比べて、とってもヘルシー! 豆腐のライトな感じに加え、鶏肉のジューシー感も味わえる ので、 いくらでも食べられちゃうくらい、食が進みますよ! 大根おろしの下に、シソの葉を敷いても美味しいです! 大根おろしとポン酢でさっぱりと。カロリーも控えめなので、ダイエット中のママさんや、小さなお子さんにもぴったり。お弁当のおかずにもイケますね。 では、作るポイントをおさらい。 豆腐の水分はしっかり切っておく! 豆腐と鶏ひき肉と玉ねぎは、しっかりとこねて粘りを出す! 簡単ですね! 今では、我が家の主力になりつつある、この豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ。 でも、ガッツリ系の私は、以前は、 「豆腐ハンバーグなんて、絶対いらん! !」 という考えでした。 なぜかって? それは、「肉肉肉!」って感じのがっつりハンバーグしか、ハンバーグと認めていなかったからです。 ところが、奥さんからのオーダーで、豆腐ハンバーグを作ってみたら、案外、これがイケる!ってことで、 豆腐と鶏ひき肉のハンバーグが大好きになりました 。 きっとガッツリ系の旦那さんも、好きになってくれると思いますよ!

2014年3月17日 2019年2月5日 今回は、とってもヘルシーで、食べごたえも抜群な 豆腐ハンバーグの簡単レシピ を紹介します。 材料は、 木綿豆腐 と 鶏ひき肉 と 玉ねぎ です。 大根おろし と ポン酢 で、さっぱりと和風に食べるのがおすすめ! 我が家では、ヘルシー志向の妻が大好きな一品。娘にも安心して食べさせています! ガッツリ系の私も、この豆腐ハンバーグには大満足でした。 作り方は簡単、手間いらず! 豆腐と鶏のひき肉を混ぜて、フライパンで焼くだけです。 このレシピで、ガッツリ系の旦那さんを、うならせてみて下さい! お弁当の一品にも、ぜひ!
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