歴史の教科書に登場する、摂政と関白。教科書にはザックリとした解説しか書かれていないため、モヤモヤしている子も多いのではないでしょうか?
歴史を勉強した方であれば、一度は聞いたことのある「 摂政 」や「 関白 」という官職。 しかし、歴史好きな方以外には、その官職の違いや特徴などは、意外と認知されていません。 けれど、日本の歴史上では、「 摂関政治 」なんていう言葉もあるくらい、古来の日本ではとても重要な職務を果たしていました。 そこで今回は、摂政や関白がどんな官職だったのかを解説すると共に、担っていた家柄や摂関政治の特徴を分かりやすくまとめてみました。 スポンサードリンク 「摂政」「関白」とは、どのような官職なのか?
摂関政治と国風文化 似ているようで違う「摂政」と「関白」。 さて!どう違うのか! 勉強してもなかなか成果が出ずに悩んでいませんか? tyotto塾では個別指導とオリジナルアプリであなただけの最適な学習目標をご案内いたします。 まずはこちらからご連絡ください! » 無料で相談する ・摂政 摂政は幼い天皇に代わって政務を執り行う。 当時において天皇の主要な大権だった官奏を覧ずることと、除目・叙位を行うことを執り行っていた。 つまり、 『 天皇に変わって政治を全面的に取り仕切っていたのが摂政! 』 ・関白 摂政とは違って、関白の場合は最終的な決裁者はあくまでも天皇。 天皇と関白が協議などを通じて、政務を進めることが基本。 要するに、 『 関白は天皇のアドバイザー! 』 【まとめ】 『 摂政と関白では微妙に立場が違っていた! 』 tyotto
摂政と関白の違いについて説明したいと思います。 摂政 まず摂政についてです。 摂政は 幼い天皇に代わって政務を執り行う とともに、当時において天皇の主要な大権だった 官奏を覧ずる ことと、 除目・叙位を行う ことを執り行っていました。 すなわち天皇に変わって政治を全面的に取り仕切っていたのが摂政です。 天皇が幼かったり病弱であるといった理由で設けられていた 例が多いようです。歴史上、初めて摂政になったのは 聖徳太子 と言われていますが、これには諸説あり定かではないようです。 関白 続いて関白です。摂政とは違い、関白の場合は 最終的な決裁者はあくまでも天皇 です。天皇と関白が協議などを通じて合意を図りながら政務を進めることが基本となっていました。天皇成人後のアドバイザー的なポジションであったと理解していいでしょう。ちなみに歴史上初めて関白となったのは、 藤原基経 であると言われています。 この摂政、関白の役職を独占したのが、平安時代の藤原氏です。特に 藤原道長 、 藤原頼通 親子の時に栄華を極め、道長は以下のような歌を残しています。 「この世をば わが世とぞ思ふ 望月の 欠けたることも なしと思へば」 (この世は自分のためにあるようなものだ。満月が欠けることがないのと同じように、私の思うようにならないことはない。)
摂政・関白と聞くと、みなさんはどのようなイメージを持つでしょうか? 例えば、摂政と聞くと、聖徳太子が推古天皇の摂政として活躍されたのは思い浮かぶ方もいるのではないでしょうか? 摂政と関白の違いは何か？/中学歴史解説. 一方で、関白と聞くと、豊臣秀吉が関白に就任したことをご存知の方もいるのではないかと思います。 ですが、この聖徳太子や豊臣秀吉のように地位の高い者、あるいは登りつめた者が就任した摂政と関白について、それぞれ具体的にどういった特徴があるのか?また、どのような違いがありどっちが偉いのか?うまく説明できない方もいるかと思います。 そこで今回は、 摂政と関白について、その違いと特徴 について簡単にわかりやすく解説していきたいと思います。 摂政と関白の違いは?どっちが偉い? まずは、摂政と関白の違いを見ていきましょう! ✔ 摂政 幼少の天皇の権限を代行し、女帝を補佐する役職のこと ✔ 関白 成人した天皇を補佐する役職のこと 摂政・関白は、どちらも律令に規定された役職ではない「 令外官 」でした。 律令制における官位の最高位は太政大臣ですが、これは名誉職であったため、令外官として天皇に次ぐ権限を持ち、政治を主導する役職として、摂政・関白の職が設けられました。 平安時代以降、天皇の外戚たる藤原家(北家)の者が摂政・関白に就くのが常態化しました。 関白は、外戚の立場を利用し、政治した天皇を補佐する役職ですが、血縁関係が薄いといったときには、天皇が関白の意見を聞き入れないなど、大きな影響力を行使できないときもありました。 一方で、摂政は天皇が未成年の時に置かれたため、天皇の権限を代行する大きな権力を有しました。 従いまして、どちらが偉いのか?と聞かれると、 どちらも天皇に次ぐ人臣としては最高の職ではありますが、摂政が天皇の権限を代行する点から言えば、摂政の方が偉い とも言えるでしょう。 摂政についてわかりやすく解説!
ザックリとした分類ではありますが、 4つの時代ごとに分けて摂政と関白を捉えていくと理解がグッと深まります。 [1]飛鳥時代〜奈良時代 ―― 天皇を補佐 飛鳥時代から奈良時代は、摂政が大切な役割を担っていました。まさに天皇をしっかり支える補佐役としての役目を果たしていた時代です。推古天皇の摂政・聖徳太子が有名ですね。ちなみにこの時代には関白はまだ存在しません。 [2]平安時代 ―― 摂関政治 平安時代は、摂政と関白が力を持った時代です。「天皇の補佐」という役職を飛び越え、自分の思い通りに天皇を動かすようになりました。当時の政治は、摂政と関白のふたつの頭文字をとって「摂関政治」とも呼ばれます。 [3]鎌倉時代〜江戸時代 ―― 武士の時代 鎌倉時代から江戸時代にかけて、摂政と関白の存在はあまり目立たなくなります。武士の時代は「征夷大将軍」に任命された武士が大きな力を握っていたから、ともいわれています。 [4]明治時代〜令和 ―― 天皇を補佐 江戸時代が終わると武士の世の中が終わりを迎え、"天皇の時代"が再びやってきます。明治時代以降も摂政は存続し続け、これまでどおり天皇の補佐役としての役目を務めたこともありました。 代表的な摂政と関白 摂政と関白がそれぞれの時代でどのような立ち位置にあったのか、大枠はつかめましたか?
質問日時: 2016/10/23 10:26 回答数: 3 件 【化学】焼鳥屋の秘伝のタレが腐らない理由を教えてください。 焼鳥屋の秘伝のタレは焼き機からタコ壺に焼き鳥の脂が流れ入ることで低温殺菌されて腐らないと言われています。 これはどういう仕組みですか? なぜ腐らないのか科学的に教えてください。 本当は腐っている? 表面だけ熱い油が落ちて壺全体が低温殺菌されているとは信じられない。 鰻の蒲焼屋さんも同じ秘伝のタレ壺を使っている。 衛生管理基準を満たしているのだろうか? No. 3 ベストアンサー 回答者: dogday 回答日時: 2016/10/23 11:13 腐敗とは、細菌増殖に伴う生成物による人体に有害な成分が許容量を超えた状態であり、 塩分濃度が8%を超えたら残留タンパク質及び脂質は、塩析効果でミイラ化し、水分活性が低下し腐敗しません。空気に触れる表面が酸化するだけ。 それを毎日稼働し、撹拌してたら酸化もとまります。家庭で作ったにんにくの醤油漬けも常温でいつまでも腐らないでしょ? 水分活性 … そもそもソースや醤油、味噌などの発酵調味料は、製造に仕込みから数ヶ月から数年かかりますが、 温度や塩分、発酵細菌によるアルコール生成物で、発酵にちょうどいい細菌のみを増殖させることで、腐敗菌の増殖を押さえ、熱殺菌しなくても長期保存が可能です。 0 件 この回答へのお礼 みなさん回答ありがとうございます お礼日時:2016/10/23 18:08 No. 秘伝のタレ 腐らない. 2 fji 回答日時: 2016/10/23 10:52 もちろんのこと、何もしないでほっとけば腐ります。 秘伝のタレは、腐らないように定期的に処理を施す技法もまた、秘伝と言われる一つです。 科学的には、下記の理由が考えられます。 ・原材料が腐敗しにくいもので構成されている。 (砂糖、醤油、みりん、脂(旨味)など、どれも賞味期限はあっても、消費期限がないものばかりだと思います) ・定期的にタレ継ぎ足し時に加熱殺菌をしている。 (商売として頻繁にタレの継ぎ足しが行われているため、タレの循環期間が早い) ・タコ壺も定期的に洗浄と乾燥(殺菌)を行っている。 (タコ壺を洗浄しても、土鍋と同様に旨味が染み込みますが、乾燥させているため殺菌作用が働いています) No. 1 AVENGER 回答日時: 2016/10/23 10:37 >秘伝のタレが腐らない理由 浸透圧が高くて、雑菌が繁殖しない。 それと、タレ自体は何年も前の物が残っているわけではなく、数日で入れ替わる。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
暮らし 公開日:2020/9/25 身近なのに意外と知らない身の回りのモノの名前の由来や驚きの事実。オフィスで、家庭でちょっと自慢したくなる、知っておくだけでトクする雑学を、毎日1本お届けします! この雑学では、継ぎ足しのタレがなぜ腐らないのか、その理由について解説します。 雑学クイズ問題 【継ぎ足しのタレが腐らない理由で間違っているものは?】 A. 焼いた具材を浸ける事により低温殺菌されるから B. かき混ぜる事により菌が繁殖しにくくなるから C. タレの塩分と糖分の濃度が高いから D. 継ぎ足す度に新しいタレの割合が増えていくから 答えは記事内で解説していますので、ぜひ探しながら読んでみてくださいね! 継ぎ足しのタレが腐らないのには理由があった! 【衛生的に大丈夫なの?】 うなぎや焼き鳥が美味しい名店には、創業当時から継ぎ足して使っているとされる「秘伝のタレ」がありますよね! 秘伝のタレを浸けて焼いた匂いを嗅ぐと、思わずお腹が空いてきてしまいます長く継ぎ足しているお店では、100年以上も継ぎ足してタレを使い続けているお店もあるそうです。 しかし、少し気になることはありませんか? 老舗の「たれ」が腐らないのはなぜ？「焼けた具材をたれにひたす際に起きる低温殺菌」 - ライブドアニュース. 「そんなに継ぎ足し続けて衛生的に大丈夫なの?」と思ってしまう人もいるかもしれません。確かに、いくら継ぎ足しているとはいえ、そんなに長く使い続けていると腐ってしまうことはないのでしょうか…?
よくテレビで、グルメレポーターが必殺技のごとく多用する売り文句に 『この店の自慢は開業当時から継ぎ足されてきた秘伝のタレにあります』 なんてものがありますが、 昨今『食の安全性』が騒がれている中で そのような不衛生きわまりないことを 自慢げに語ることに違和感を感じたりします。 醤油やみりんなどにも消費期限があるわけですから 当然、その秘伝のタレとやらにも消費期限はあるはずです。 腐ってないのか、その液体は。 秘伝のタレではなく腐敗のタレなんじゃないの? っとまぁ、そんなことを言いつつも この売り文句は長年幾度と無く使われてきているのですから そのようなタレを使用する料理屋には 足を運びたいと思う人が多くいるのでしょう。 常識的に考えればそんなに年月がたった物を 口にいれようとする人はあまりいないはずなのに どうして秘伝のタレに惹きつけられるのでしょうか? 『数えきれないほどの試行錯誤を繰り返したもの』 『そんなに時間をかけずに作ったもの』 どちらが欲しいかと聞かれたら おそらく前者を選ぶ方のほうが多いかと思います。 これには、より多くの時間をかけて作ったモノには 価値があるのだという考え方が根底にあるからでしょう。 また、ここでしか手に入れることの出来ないものなどの 希少価値が高いものには人間めっぽう弱かったりしますし 『秘伝のタレ』に希少性を感じ惹き付けられるんでしょう。 でも、腐ってるだろ。そのタレ。