O. 22:30 ドリンクL. 23:00) 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥4, 000~¥4, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥5, 000~¥5, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 サービス料・ チャージ 550円(税込み)※付きだしにサービス料込みです。 席・設備 席数 60席 個室 無 基本的に個室はございません 貸切 可 (50人以上可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 店頭に灰皿をご用意しております。 駐車場 有 近隣にコインパーキングや地下駐車場あり 空間・設備 オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる 料理 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス お祝い・サプライズ可 お子様連れ 子供可 ホームページ 公式アカウント オープン日 2013年4月1日 備考 梅田&北新地で4店舗運営中! 当店舗でご予約が叶わない場合でも 姉妹店でご案内させて頂ける事が ございますので、 下記に記載致します。 ※東京の2店舗も記載致します。 ───── 姉妹店情報 ───── ■ 炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す 〒530-0004 大阪府大阪市北区 堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1F TEL 06-6343-1380 ■ 炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店 〒530-0002 大阪府大阪市北区 曽根崎新地1-3-23 FOODEARビル1F TEL 06-4798-8207 ■ 浪花ろばた 頂鯛 北新地店 (※当店舗) 〒530-0002 大阪府大阪市北区 曽根崎新地1-6-21 栄和ビル1F TEL 06-6147-4377 ■浪花ろばた 頂鯛 ルクア大阪店 〒530-8217 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア10F TEL 06-4256-7695 ■ Madre -マドレ- 〒206-0011 東京都多摩市関戸2-37-3 さくらゲート1F TEL 042-400-7108.
日本酒初心者の女性も楽しめる銘柄3選 同店では、唎酒師の資格を持った店主が厳選した日本酒35銘柄を常備。 その中から、現在唎酒師の資格取得にチャレンジしている女性スタッフ・榎本莉絵さんに、 「日本酒初心者の女性におすすめの銘柄」 をピックアップしてもらいました! 左から三重の 「而今(じこん)」 、秋田の 「No. 6(ナンバーシックス) 、そして新潟の 「伊乎乃(いおの)」 。 この中から特におすすめしたいのは、秋田の 「No. 6」 ! 白ワインのような酸味が楽しめる「No. 6」。軽い口当たりに日本酒独特のアルコールのきつい香りもなく、スッと飲めてしまう初心者向けの銘柄。 煮付けメニューと一緒に味わえばやみつきに! ボトルも可愛いので、女子会で一本おろしてしまうのもいいかも。 最後に まるで飲食業界のテーマパークのようなお店である『浪花ろばた 頂鯛 北新地店』。 今回紹介したメニュー以外にも、気になるお料理が盛りだくさん。女子会やデートにもおすすめ。 ●ちょっと変わった居酒屋さんに行ってみたい! ●初心者でも日本酒を楽しめるお店を探している! ●北新地でお気に入りのお店を見つけたい! そんなあなたは、ぜひ足を運んでみてね。 Writer:近藤 ※掲載内容は取材時の情報です。ご利用の際は最新の情報を事前にご確認ください。
楽しくて、美味しいワンダーランド!こんな盛り上がるお店は他にないっ♪ 詳しく見る 料理を味わい、楽しんで頂鯛! 素材・調理・エンターテイメントにこだわってます! ◆お店からの重要なお知らせ◆ 大阪府で発令される「まん延防止等重点措置」について ◆◇◆営業自粛休業のお知らせ◆◇◆ この度大阪府で発令されます「まん延防止等重点措置」に合わせて、当店は期間中(6/21~7/31)の営業を自粛し休業をすることを決定いたしました。 暖かくなり外出も増える気配の中、やはり一日でも早いコロナ終息を願いあとひと踏ん張りの我慢を決めました。ご来店予定の方々には申し訳ないのですが何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■浪花ろばた 頂鯛 北新地店 お店の取り組み 11/13件実施中 店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 お客様の入れ替わり都度の消毒 除菌・消毒液の設置 店内換気の実施 テーブルやカウンターに仕切りあり テーブル・席間隔の調整 キャッシュレス決済対応 お会計時のコイントレイの利用 スタッフのマスク着用 スタッフの手洗い・消毒・うがい スタッフの検温を実施 お客様へのお願い 2/4件のお願い 体調不良のお客様の入店お断り 混雑時入店制限あり 食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。 マイナス196度のトマトは卓上で液体窒素をかけて完成! ふわふわ濃厚のクリーム豆腐は、オープン以来の定番! 女子に人気のバーニャカウダも! 定番ポテトサラダなど、お酒のアテも充実しておりますよっ♪ 写真をもっと見る ※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。 ぐるなび会員さん 温玉と半生のマグロを崩して、ご飯にのせたら最高に美味… 続きを読む> かわいい♪しかもおーいしー!コロッケの中身みたいのん… 続きを読む> パフォーマンスが楽しい♪&おいしすぎる〜 貝のダシがいい感じに出ててスープまで全部飲み干したぐ… 続きを読む> ユーザー投稿写真をもっと見る 店名 浪花ろばた 頂鯛 北新地店 ナニワロバタイタダキタイ キタシンチテン 電話番号・FAX 050-5487-5454 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 ネット予約はこちらから FAX: 06-6147-4377 住所 〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-21 栄和ビル1F 大きな地図で見る 地図印刷 アクセス 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩8分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分 JR東西線 北新地駅 徒歩5分 お店までの行き方を見る 駐車場 無 (近くにコインパーキングがございます。) 営業時間 月~金・祝前日 ディナー 17:00~21:00 (L. O.
「-196℃の冷やしフルーツトマト」 「えっ、ただのボウルに入っているトマトじゃ……」と思われましたよね。 最初に見た時、「赤みが強いトマトだなぁ」という印象がありましたが、ここからテーブルでアレンジ開始! 店員さんが液体窒素が入ったやかんを持ってきて、その場で注いですぐ絡めます。 液体窒素の湯気が溢れるやかんは、中から液体窒素が溢れてしまうのでは!? と思うほどの勢いで持ってきてくれる。お客様はほぼ100%びっくりされたり、笑われたりするそう。 「こうした演出も、当店ならではのエンターテインメント。大阪らしさを感じてもらいたい」(店長・平田さん) そして、アレンジ完了後のトマトがこちら! 艶やかなトマトは表面が薄く凍っていて、お箸からもその"シャリッと感"が伝わってくる。 一口食べた感想は、とにかく「甘ッ!」。 北海道・余市から直送されるトマトはもともと甘みが強いことが特徴。そんな甘みを液体窒素でぎゅっと閉じ込めることで、より強く甘さを出せるのだとか。 フルーツ顔負けのその甘みは、野菜の枠を超えてデザートとも言っても納得できる。食感が面白いこともポイントのひとつ。 『浪花ろばた 頂鯛 北新地店』といったらコレ! 「お刺身階段七種盛り合わせ」 毎朝届く新鮮な魚から、日替わりで7種類を提供する 「お刺身階段七種盛り合わせ」(1人前1, 706円~ ※2人前より提供) 。 日替わりで変わるお刺身、取材当日のラインナップは、下から ◆ 香川の「カンパチ」 ◆ 鹿児島の「うおぜ」 ◆ 愛媛の「真鯛」 ◆ ニュージーランドの「本マグロ」 ◆ 青森の「鰆」 ◆ 長崎の「剣先イカ」 ◆ 高知の「鰹」 きめの細かい刺身はどれも分厚く噛み応えがあり、その甘みや旨味は、一口目には感動で言葉を失ってしまうほど。 コクのある自家製の土佐醤油、「ミョウガ」「大葉」「大根」「塩こぶ」で和えて作られた醤油麹、そして藻塩。3種類の違った味わいで堪能できる一品。 印象的だったのは、鰹のお供に使用したポン酢。まるで繭のような泡状のポン酢にくぐらせてパクッ! それでもしっかり、ポン酢の酸味や味わい、風味が口いっぱいに広がります。 唎酒師(ききざけし)でもある店長・平田さんが、このメニューのお供としておすすめするのが 「乾坤一(けんこんいち)」 。宮城県の辛口日本酒で、お刺身の甘みをキュッと締めてくれる。 「うちじゃないです!」とお客様が一度は勘違いする「肉じゃがのケーキ仕立て」 「おめでとうございます!」の声と共にテーブルに来たのは、同店面白メニューのひとつ 「肉じゃがのケーキ仕立て」(734円) 。 「他のお客様に出すお祝いのケーキが、間違って自分のテーブルに来ちゃった!」と勘違いして、慌てて受け取り拒否をするお客様が続出するこちら。 見た目はケーキでも、中身はしっかり「肉じゃが」なのです!
中には、おいしそうな匂いを放つホクホクしたじゃがいもがぎっしり! イチゴソースに見える表面の赤い部分は、ビーツをすり下ろしてマヨネーズと和えたもの。かかっているソースはジュレではなく、肉じゃがの煮汁なのだとか。 食べてみると衝撃! 見た目はケーキでも、味は本当に「肉じゃが」そのもの! よく煮込まれて味がしっかりしゅんだじゃがいも、そしてほとんど見えないのに、確かにそこに感じる肉の旨味。ケーキをおかずにご飯を食べる、そんなアブノーマルな姿を演出して、友達をびっくりさせると面白いかも! ちなみに甘いものが苦手な人のお祝いごとでは、この「肉じゃがのケーキ仕立て」でバースデーケーキ対応もしてくれるよ! これならきっと、ケーキが食べられない人も喜んで食べてくれるはず♪ まさにクリームコロッケ2. 0!? 「蟹味噌クリームコロッケ」 「ジャーン!」と音は鳴らずとも、お皿でその豪快さを伝えてくれたのがこの 「蟹味噌クリームコロッケ」(518円) 。 一見すると、普通のコロッケにしか見えない。しかし、お箸で割ってみるとビックリ! 中からはなんと、濃厚な蟹味噌を贅沢に使ったタネが! 「これは……まるで、甲羅を変えて爪をなくした蟹を、そのまま食べているような気分です」(取材担当者) 温かい湯気とともに、ふわっと鼻の奥に届く蟹味噌の香りは、なかなか普通の居酒屋さんでは嗅ぐ機会がない高級な香り。 味は、クリームコロッケのタネがそのまま蟹味噌の味になったようなもので、水分は適量以外を飛ばしているからこそ、その旨味をダイレクトに味わうことができる。それくらい濃厚で、贅沢な一品。 厚みからは想像できないやわらかさが憎い! 「旨すぎな豚の角煮!おじや添え」 「うちの角煮は、今まで見てきた角煮とは一味違うと思いますよ」と店長・平田さん。 その言葉と共に出てきた角煮は、居酒屋メニューというよりも、むしろ少しイタリアンな風貌! 大きな豚の角煮を支えるかのように敷かれたご飯はおじやなので、白米よりも軽く食べられるのが嬉しい。角煮はお米のベストパートナーなので、このメニューひとつでそのコラボを堪能できるようにと開発されたそう。 切り分けはナイフとフォークで ナイフを入れてみるとビックリ! 1番厚い部分は成人男性の親指ほどの肉厚があるのに、ナイフがスッと入ってしまうほどのやわらかさ。何度も研究を重ねた結果、最後はスチームで仕上げることによって、この驚きの柔らかさを出すことに成功したのだそう。 たくさんお食事をいただいても、ナイフを入れた瞬間に漂う肉肉しい香りに、思わず鳴ってしまうお腹が憎々しい。 白ネギを乗せ、からしと冷凍された卵黄を和えて作ったソースを添えて、いただきます。 口に入れた瞬間に広がる甘辛い香り、噛んだ瞬間に溢れるジューシーな肉汁、そして飲み込んだ瞬間に喉から湧き上がってくる幸福感。豚肉独特の鉄分の味や臭みは一切なく、「口に入れたら溶けた!」という高級食材感覚を、角煮で堪能することができる。 おしゃれ気分ながらも、安心できる家庭の味をあじわいたいなら、ぜひオーダーしたい。 女性の唎酒師見習いが厳選!
22:30) 定休日 日曜日 感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37. 5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) お支払い情報 平均予算 【ディナー】 5000円 クレジット カード VISA, MASTER 設備情報 キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人) 駐車場 なし 詳細情報 禁煙・喫煙 完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 こだわり クレジットカード利用可 カクテル充実 焼酎充実 日本酒充実 ワイン充実 英語メニューあり お子様連れ可 10名席あり 20名席あり 飲み放題あり 外国語対応可(英語) カウンター席あり 完全禁煙 プレミアム食事券が使える(GoToキャンペーン) よくある質問 Q. 予約はできますか? A. 電話予約は 050-5384-8435 から、web予約は こちら から承っています。 Q. 場所はどこですか? A. 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-21 栄和ビル1F 「その他のアクセス方法」JR大阪駅・地下鉄御堂筋線梅田駅 8分/地下鉄四つ橋線西梅田駅 5分 ここから地図が確認できます。 Q. 衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。 A. 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています ネット予約カレンダー < 2021 年 08 月 > 月 火 水 木 金 土 日 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 × 7 × 8 × 9 × 10 × 11 × 12 × 13 × 14 × 15 × 16 × 17 × 18 × 19 × 20 × 21 × 22 × 23 × 24 × 25 × 26 × 27 × 28 × 29 × 30 × 31 × 2021 年 09 月 1 × 2 × 3 × 4 × 5 × ○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる このお店のおすすめ利用シーン あなたにオススメのお店 北新地でランチの出来るお店アクセスランキング 北瑞苑 [北新地/日本料理・懐石・会席] もっと見る
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69 2 3. 65 3 3. 62 4 (天ぷら) 3. 53 5 3. 50 相模原のレストラン情報を見る 関連リンク ランチのお店を探す