Description 糸こんにゃくでボリュームアップv(^. ^)v ささがきごぼうと牛肉を糸こんにゃくと一緒にしぐれ煮にしましたq(^-^q) 牛肉薄切り 1パック(390g) ごぼう(ささがき) 1/2本(270g) 糸こんにゃく 2袋(300g) A酒・みりん・砂糖 大さじ2(30g) 作り方 1 ごぼうは皮をむき、 ささがき にし水に1分 さらして アク抜き をし、水気を切ります。 糸こんにゃくは食べやすい長さに切ります。 2 フライパンにごま油を引き、しょうがを入れて 弱火 で炒めます。香りが立ったらごぼうを加えて 中火 で炒めます。 3 ごぼうに油が回ったら牛肉を加え、色が変わるまで炒めます。Aの調味料を入れてフタをし、弱 中火 で5分煮ます。 4 フタをあけて水分を飛ばし、清潔な保存容器に移して完成です。 粗熱 が取れたら冷蔵庫で保管してください。 5 「$牛肉とごぼうのしぐれ煮$」が みんなのお弁当に掲載されましたv(^. ^)v 有難うございますq(^-^q) 6 「牛肉とごぼうのしぐれ煮」の人気検索でトップ10に入りましたぁ~ v(^. ^)v 有難うございますq(^-^q) 7 「ayuha21」さんへ つくれぽ有難うございますv(^. $牛肉とごぼうのしぐれ煮$ by Ｅ＆Ｙキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ^)v とっても美味しそうですq(^-^q) 8 「クック☆ふわり☆」さんへ つくれぽ有難うございますv(^. ^)v とっても美味しそうですq(^-^q) コツ・ポイント ◆保存期間は冷蔵4日間ですv(^. ^)v ◆2日目、3日目と時間が経つほどに、味が染みておいしくなりますよ~q(^-^q) このレシピの生い立ち ◆娘の好きな「牛肉とごぼうのそぼろ煮」 「糸こんにゃく」と「しめじ」で嵩増し 「ダイエット食?」q(^-^q)
こんばんは! ごぼう料理のレシピ特集！煮ても炒めても美味しい食べ方で脱マンネリ化！ | folk. KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は牛肉と春野菜の煮物レシピ。 美味しすぎておかわり止まらない 牛肉とねっとり新じゃがの甘辛煮です。 はじめましての方へ コチラでブログの概要 をぜひご覧ください 今夜の煮物レシピは、 牛肉は佃煮のように甘辛く、 新じゃがは、牛肉に昆布と鰹の 旨みが染みて、めちゃ旨!! ごはんのおかわり止まらなくなる 隠し味にバターとハチミツで コクある甘辛さに仕上げた 牛肉と新じゃがの甘辛煮 です。 美味しく作るコツ は、 牛肉を香ばしく炒め、 新じゃがは揚げ炒めしてから だし汁で煮込むことかと思います。 香ばしさと甘辛さに、 食材の旨みが 染みた新じゃがは ねっとり~♪ホクホク!! おつまみにもおすすめの 春の煮物レシピです。 材料(2人分)調理時間 25分 牛肉薄切り(150g) 新じゃがいも(400g) 新玉ねぎ(1/2玉) 塩ゆでえんどう豆(40g) 土生姜(1かけ) 塩(少々) 胡椒(少々) オリーブオイル(小さじ1、大さじ1と1/2) だし汁(400ml) 酒(大さじ2) みりん(大さじ2) 醤油(大さじ3) バター(10g) ハチミツ(大さじ1) 調理器具や道具 フライパン、まな板、包丁、計量カップ、 バット、菜箸(割り箸)、木ベラ(ヘラ)、 アク取りシート、タワシ、ペーパータオルなど 作り方 食材の下ごしらえをします ボウルにだし昆布(5g)と だしかつおパック(10g)を入れ、 お湯(450ml程度)を注ぎ、20分ほど 浸して だし汁(400ml)を作っておきます。 オリーブオイル(小さじ1)を塗った フライパンに薄切り牛肉を切らずに 並べます。火をつけずに、 軽く塩と胡椒をふり 調理するまで 馴染ませます。 うすいえんどうを塩ゆでして、 えんどう豆を作ります。 新じゃがはできるだけ小ぶりのものを使います。 皮に付着した汚れをたわしを使い、水でしっかり 洗います。小ぶりのものは半分に切り、 比較的大きいものは3~4等分に切ります。 新玉ねぎ(1/2玉)は1~1.
お気に入り 67 もぐもぐ! 4 リスナップ 手料理 2021/07/19 122 晩ご飯 和食 みんなの投稿 (1) 亜矢子 ・雑穀ご飯 ・もずくスープ ・牛肉とごぼうのしぐれ煮 ・しめ鯖 ・冷やしトマト ・ピリ辛大根漬け #晩ご飯 #和食 #しぐれ煮 #しめ鯖 #冷やしトマト #自家製トマト ログインして質問やメッセージを送る もぐもぐ! (67) リスナップ (4) 関連するレシピと料理写真 牛肉しぐれ煮弁当🍱 132 保存 青柳の時雨煮 81 🍀今日の夜ごはん🍀 77 ☺️唐揚げ弁当☺️ 2020・08/31 78 豚こまと糸こんにゃくの甘辛しぐれ煮❤️ #Yuuさん... レシピをチェック 59 牛肉しぐれ煮弁当 55 牛肉のしぐれ煮 49 ヒラスのお刺身、胡瓜のピクルス、どでか茶碗蒸し、牛肉... 39 210729晩ごはん 32 今日の朝食 26 牛肉しぐれ煮と卵そぼろ丼 今日のお仕事&学校弁当♪2021. 7. 牛肉ごぼうしぐれ煮の日持ち｜冷蔵･冷凍保存方法｜作り置きにも | | お役立ち！季節の耳より情報局. 9 23 今日のお仕事弁当♪2021. 6 22 弁当生活61日目 19 黒むつの開き、胡瓜の牛しぐれ煮のせ、チキンほぐし🐓 17 いま人気のレシピと料理写真 chiaki3 CookDo®️オイスターソースアンバサダー投稿❼... 93 ぶりさん ナスと厚揚げの中華風カレー肉そぼろ 107 からあげビール 母とムスコのラブラブおソロ♪たまには食べたい!サンド... 172 保存
牛肉ごぼうのしぐれ煮の日持ち日数の目安 は、冷蔵・冷凍それぞれ下記の日数となっています。 冷蔵保存…約1週間 冷凍保存…約1ヶ月 牛肉ごぼうのしぐれ煮は、 冷蔵保存で1週間、冷凍保存で1ヶ月が日持ち の目安となっています。 醤油には殺菌効果がある ため、日持ちさせる効果があります。1週間以上保存したい場合は冷凍保存がオススメです。 牛肉ごぼうのしぐれ煮は腐るとどうなるのでしょうか? 腐った牛肉ごぼうのしぐれ煮の特徴 を確認してみましょう。 腐ると… 牛肉が黒く変色する ぬめり気が出る 酸っぱい味がする 牛肉ごぼうのしぐれ煮は、腐るとこのように変化します。冷蔵庫で保存すれば1週間は日持ちしますが、それ以上経ってしまったものは注意しましょう。 牛肉ごぼうのしぐれ煮を長持ちさせる保存方法 牛肉ごぼうのしぐれ煮の常温保存・冷蔵保存・冷凍保存それぞれの方法は下記になります。 常温保存 牛肉ごぼうのしぐれ煮は、涼しい時期でも冷蔵保存が基本です。常温だと傷みやすいので必ず冷蔵庫に入れましょう。 冷蔵保存 牛肉ごぼうのしぐれ煮を冷蔵保存する際のポイントは下記になります。 煮沸消毒した容器で保存する 牛肉を取る時は乾いた清潔な箸を使う 保存容器を煮沸消毒しておくことで腐りにくくなります。牡蠣を取る時は、清潔で乾いた箸を使い、菌が混入するのを防ぎましょう。 冷凍保存 牛肉ごぼうのしぐれ煮は冷凍保存で1ヶ月日持ちするので、長期保存したい時にオススメです。 水分を切り小分けにする ラップに包んでから密閉袋やタッパーに入れる 冷凍保存する際は、できるだけ水分を切ることが美味しく保存するコツとなります。 まとめ この記事をまとめると 牛肉ごぼうのしぐれ煮の日持ち日数は、冷蔵:約1週間 冷凍:約1ヶ月 冷凍する際は水気をよく切ってから! 牛肉ごぼうのしぐれ煮は、牛肉を大量消費したい時にぴったりなので、是非試してみてください。白いご飯によく合うおかずになりますよ♩ スポンサードリンク
男性が彼女から聞きたくない話には、どんな内容があると思いますか?
悩み多きビジネスパーソン。それぞれの悩みに効くビジネス書を、「書評執筆本数日本一」に認定された、作家・書評家の印南敦史さんに選書していただきます。今回は、けんかの絶えない両親に悩む人へのビジネス書です。 ■今回のお悩み 「一番の悩みは両親ですかね。とにかく父が頑固で言う事を聞かない。母ももともと一言多く、他人を傷つける一言を常に放っているという事に気づかない。こんな二人だから、いつもけんかが絶えない」(52歳男性/IT関連技術職)」 ああ、これはちょっとわかるなぁ……。 話題が話題だけに、共感できることは喜ばしくないのかもしれません。でも、(夫婦仲こそ悪くなかったけれど)うちの両親もかなり口は悪かったので、多少なりともわかる部分があるのです。 とはいえ親に関しては、誰しもなんらかの悩みを抱えていたりもするものでもあるでしょう。僕も先日、同い年の友人から「母親が無自覚に人の悪口をいうので困っている」という話を聞き、みんな似たようなことで悩んでいるのかもしれないなとも感じたものです。 しかも、親がこれからさらに老いていき、認知症などの問題が加われば、さらに"困ったこと"は増えていくことになります。 とはいえ、嘆いても仕方ありません。少なくともそれが避けては通れないものである以上、いざというときのために備えをしておくことが大切なのではないでしょうか? たとえば、今回ご紹介する3冊のような関連書籍に目を通しておくことも無駄ではないと思います。 老いて怒りっぽくなった親にどう接するか 老いた親が「怒りっぽくなった」「意地悪になった」というようなケースがありますが、それは加齢に伴って脳が萎縮し、感情にブレーキがかかりにくくなることが原因。 『老いた親へのイラッとする気持ちがスーッと消える本』(榎本 睦郎 著、永岡書店)の著者は、そう指摘しています。 『老いた親へのイラッとする気持ちがスーッと消える本』(榎本 睦郎 著、永岡書店) 前頭葉は創造する、感情をコントロールするなどの働きがあるので、萎縮すると感情にブレーキがかかりにくくなります。つまり、がまんすることができなくなってしまうのです。(29ページより) だとすれば、意味不明なタイミングで突然キレたり、怒ったりしたとしても、そんなご老人を説得するのはまず不可能だということになります。 では、どうしたらいいのでしょうか? 著者はこの問いに対し、決して同じ土俵に立たないことが大切だと答えています。「ああ、老化で脳が萎縮しているんだな」と"悟りの境地"で接し、「歳をとるとああなるんだな。次は自分の番かもしれないな」と、自分自身への戒めにすべきだと。 家族の場合はつい真正面からぶつかってしまいがちなので、とくにそれが大切。脳が萎縮すると喧嘩した内容は忘れても、ネガティブな感情のしこりだけは残ってしまうため、それが次の火種になって悪循環になりかねないわけです。 × NG 「何、キレてるのよ!
女性の皆さんなら誰しも憧れる大好きな彼とのペアルック♡ペアネックレスとかペアリングもいいけど、お揃いの服なんかも憧れますよね! 年下男性はこちらから動くべきでない？ | 恋愛・結婚 | 発言小町. でも、男性ってペアルックについてどう思っているんでしょう・・・今回は、そんな彼女とのペアルックについて男性の意見を調査したので、「したい」「したくない」それぞれの意見についてまとめていきます! したい(1)付き合っている感がある♡ 「自分たちが付き合っているという実感が持てるし、2人のつながりが感じられるからしたい」(20歳/Tさん) ペアルックをしたことがある方なら分かると思いますが、いざお揃いにしてみると2人の絆がグッと縮まった感じがするんですよね。 付き合ってる感がある、という言葉がペアルックに似つかわしい言葉かもしれませんね。 したい(2)思い出作りとして 「彼女とお揃いのものが欲しいっていう単純な思いもあるけど、ペア物って思い出の品にもなるから、思い出作りとしてもしたいと思う」(25歳/Mさん) ペアルックって、揃えるだけで2人の距離が縮まるのも魅力的ですけど、思い出として残せるというのも魅力のひとつ! 一緒にペア物を選んでいる時も、2人にとっては大切な思い出になること間違いなしですね。 したくない(1)する意味がないような・・・ 「ペアルックをしたところで意味もないように思えるし、してもいいけど、どちらかと言えばしたくないかな」(22歳/Sさん) 一方で、ペアルックをする意味が全く分からないという、ペアルックに批判的な男性もみられました。物をファンクションとして捉えてしまう男性も多いので、機能性ばかり見る男性からしてみれば、ペアルックはその程度のものなのでしょう。 したくない(2)側から見たらイタイ 「側から見たらただイタイだけだからしたくないかな、全身一緒ペアルックってなったらなおさら」(21歳/Tさん) 男性がペアルックに批判的なのは、側から見たらイタイから、という理由がほとんど。 そもそも日本人というのは、周りを気にしながら生活する習慣があるので、おそらく男性だけでなく、女性の中にも同意見の方がいることでしょう。 ペアルックは「したくない」男性がやや多め ペアルックに対して、男性は批判的な意見を持つ方が多くみられました。 やはり、男性的には周りからの目であったり、お揃いの物をつける意味がネックになっているようです。ただ、中にはワンポイントのペアであればOKという男性もいるので、その点に関しても調査のしがいがありそうですね!