HOME > セミナー情報 > 食品ネット通販のプロ集団 TRUEと良平堂様が講師として登壇 Amazonで月商500万円以上売るためのWEBセミナー 本セミナーは終了しました 開催日時 2021年3月3日(水) 15:00~16:30 開催場所 オンラインWEBセミナー 主催者 トゥルーコンサルティング株式会社 参加料金 5, 500円(税込) コロナで激変する菓子業界への提言 岐阜の和菓子屋が Amazonで月500万円突破した物語 講師紹介 有限会社良平堂 女将 近藤薫 様 恵那栗工房 良平堂様のご紹介 創業69年の良平堂様は、地元では知らない人がいないと言われる老舗メーカー。5店舗あった店を1店舗へ縮小し、通販ビジネスへのシフトを決断。良平堂様の作る「恵那の栗」はブランディング化されており、リピート率が高いという特徴を武器に、通販事業を年々拡大。 【企業詳細】 会社名:有限会社良平堂 創業:1946年 従業員数:20名 事業内容:和洋菓子メーカー 本社・本社工場:岐阜県恵那市長島町中野840 聴いてほしいポイント 1:各シーズンイベントに合わせた商品開発 2:徹底した商品ページ作り 3:ギフトシーズンの広告戦略 その他本セミナーで学べること ・ なぜ、2020年母の日で月商500万円を突破したのか?
関東地方 2021. 07. 31 東京都中央区銀座の大型商業施設 「GINZA SIX(ギンザシックス)」 が開業以来となる大規模改装を実施し、2021年3月より順次開業! 様々なジャンルのお店が40店舗開業し、リニューアルが完了します! そんな、 GINZA SIX(ギンザシックス)の大規模改装 についてどのようになるのか、見ていきたいと思います! 【2021年1月25日 公開】 【2021年1月26日 全テナント情報追加】 【2021年2月28日 注目テナント情報3店舗追加】 GINZA SIX 2021年7月~のリニューアルについてはこちら! GINZA SIXがリニューアル!2021年7月より順次開業!新規10テナント一覧!最新情報も! 恵那栗工房 良平堂 口コミ. 東京都中央区銀座の大型商業施設「GINZA SIX(ギンザシックス)」が開業以来となる大規模改装を実施し、2021年3月の第1期開業に引き続き、2021年7月より順次開業! 様々なジャンルのお店が10店舗開業します! そんな、G... GINZA SIX(ギンザシックス)の概要 GINZA SIX(ギンザシックス) の概要は以下の通りです。 名称 GINZA SIX(ギンザシックス) 所在地 東京都中央区銀座6丁目 敷地面積 9, 077㎡ 建築面積 8, 840㎡ 延床面積 147, 600㎡ 階数 地上13階、地下6階 店舗数 241店舗 リニューアルテーマは、 1)新時代ラグジュアリーを提案するブランドの導入 2)旗艦店戦略の更なる加速 3)日々の生活に彩りを添える時流を捉えたMDの新規導入 となっています。 GINZA SIX(ギンザシックス)の大量閉店の真相とは?
銀座エリア最大の商業施設GINZA SIX(銀座シックス)。ゆったりとした空間の中で、ラグジュアリーな体験ができる上質な空間です。徐々に季節を変えていく銀座の街中で、秋ならではのスイートポテト&マロンを使ったスイーツが始まりました。中でも注目の秋スイーツをご紹介します。 ほっくりおいしい!GINZA SIX(銀座シックス)のスイートポテト&マロンスイーツ5選 ■1:芋×バターのやみつきな味わい「安納芋バターサンド」(ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ/B2F) 「安納芋バターサンド」¥280 「ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ(Viennoiserie JEAN FRANÇOIS)」は、フランスの卵やバター、牛乳、砂糖を使用した菓子パンの総称「ヴィエノワズリー」を常時30種類そろえる、リッチなパンの専門店。M.
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 藤江美輪子(ふじえみわこ) 2020年5月 9日 和食の定番料理のひとつであるぶり大根は、とくに寒い冬に人気の料理だ。ぶりと大根を一緒に煮込んで作る料理で普通の鍋でも美味しく作ることができるのだが、圧力鍋を使って調理することでさらに旨みの強いぶり大根を作ることができる。ここではぶり大根を圧力鍋で作る理由やメリット、実際にどのように作るのかを詳しく紹介する。 1. ぶり大根と圧力鍋の相性 圧力鍋は時間のかかる煮込み料理で活躍する調理器具で、加圧によって短時間で食材を柔らかくできることが最大のメリットだ。一般的に圧力鍋といえば肉料理に使うイメージが強いかもしれないが、必ずしも圧力鍋が活躍するのは肉料理だけではなく、魚や野菜を煮る際にも圧力鍋は活躍するのだ。 圧力鍋を使えば大きく切った食材でも短時間で調理が可能だ。そのため、ぶり大根の場合もより厚みのあるぶりの切り身を使ったり、大きく切った大根を使ったりしてボリュームのあるぶり大根を作ることができるようになる。食べごたえはもちろんだが、見ためのボリュームも増すためメイン料理としての存在感が増す。また圧力鍋を使うことで、普通の鍋ではなかなか使えなかった部位を使うことができるようになる。それがぶりのアラだ。アラとは頭や骨周りの身など一般的には食べられない部分を指すのだが、柔らかく調理すれば食べることができる。また意外にもアラには旨みが詰まっているため、アラと一緒に調理すれば旨みの強いぶり大根になる。アラを普通の鍋で食べられるくらいまで調理しようとすると非常に時間がかかってしまうのだが、圧力鍋を使えば骨ごと食べられるほど柔らかく作ることができる。つまり、圧力鍋を使えば時間短縮になるだけでなく、普段とは違うぶり大根を楽しむこともできるようになるわけだ。 2. ぶり大根を圧力鍋で作る場合の下ごしらえ 下ごしらえの仕方でぶり大根の完成度は変わる。ちなみに、ぶり大根の下ごしらえは、普通の鍋を使う場合でも圧力鍋を使う場合でも変わらない。まずはぶりの下処理についてだが、美味しい魚料理でも魚の生臭さが残っていれば美味しさは半減するうえ、魚料理を食べ慣れていない人や苦手意識を持っている人は魚料理を美味しくない料理と認識しかねない。ぶりの生臭さを消すために、あらかじめ塩をふって10分ほど置いておこう。塩をふることでぶりに含まれる余分な水分が抜け、調理後の生臭さを解消することができる。さらに10分置いたぶりに熱湯をかけてから冷水で洗えば、より臭みを解消することができる。 ぶりの下処理をしている間に大根も準備しておこう。圧力鍋で作る場合は、いつもより大きめにカットしよう。大根の皮をむいたら2cm幅くらいの半月切りにするのがおすすめだ。ぶりにも劣らぬ存在感を出すことができる。また、臭み取りと風味付けで生姜を入れる場合は皮つきのまま薄切りにしておこう。生姜をトッピングとして使用する場合は針しょうがにしておこう。 3.
圧力鍋を買ったものの、レシピのバリエーションがなかなか増えないという方、意外と多いようです。そこで今回は、スイーツから肉料理に魚料理まで、圧力鍋研究家のさいとうあきこさんに寒い季節にオススメの厳選動画レシピを教えていただきました。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by レシピブログ編集部 飲めるくらいやわらか、最高にとろけるプリン 【レシピ公開】とろけるプリン・いちごソース#料理リレー by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん 「圧力鍋で20分ちょっとでできる、私史上、最高にとろける配合のプリンです。カラメルソースを作らなくても、フレッシュないちごに砂糖をまぶすだけのソースでとってもお手軽ですよ!」と、さいとうさんのお気に入り。 こちらのレシピは、たまごと牛乳の割合は1:4ですが、1:3、1:1. 5と牛乳を減らしていくと少しずつ固めのプリンができますよ。 レシピをチェック!>> 煮魚は身がほろほろ、骨までトロトロに 【レシピ公開】飲める煮魚!
更新日: 2020年5月 9日 この記事をシェアする ランキング ランキング