最後に一言! 留学によって、可能性は広がることは事実ですし、グローバル人にもなりえます。 もちろん、「成功」「失敗」の定義は人それぞれですが 「留学までしたのに」という考えだけはしないでくださいね。 これは、以前、「体験お茶会」でお話ししたのですが 「留学しただけでも素晴らしい」「行動しただけでもすごいこと」なのですから。 なかなか、口では言っても行動できる人ばかりではありません。 日本以外の外国に、数カ月住んだだけでもすごいことなのですから^^ その行動を褒めてあげてくださいね♪
1)まずは、現地の語学学校で英語力を高めましょう。 英語力は最低限のコミュニケーションに必要です。現地高校に入る前に2~3ヵ月ほど語学学校へ通い、基礎英語力を高めましょう。 2)そのまま高校に入学も可能です。 ニュージーランドの高校では、ESOL(留学生向けの英語クラス)という授業があり、留学中は必須の科目の1つです。英語力が低い場合は、必然とそのESOLクラスのレッスン数が多くなり、本コースの選択科目が選択できなくなります。その結果、単位数が少なくなる場合もありますので、出来るだけ英語力は高めてから入学するほうが好ましいですが、入学は可能です。 3)ファウンデーションコースもあります。 英語力に加え学力が低い場合、ファウンデーションコース(または、インテンシブコース)という一般科目の基礎コースに参加しなくてはいけません。まずはこのコースで英語力と基礎学力を高めてから、本コースへ進むことができるシステムです。 Q:ニュージーランドは不登校の学生の受け入れに寛容だと聞きました。本当ですか? 全世界的に見ると、不登校の方の受け入れには比較的寛容な国と言えるでしょう。これは、ニュージーランドの教育システムでは、過去のことよりも現時点での本人のやる気や学習意欲などで入学の可否を判断してくれる学校が多いからです。そのため、出願の際に書く 「自己紹介文」 では、どうしてNZに留学したいのか、どのような勉強をしたいのか、などを説明するように心がけて下さい。 ※過去には、不登校の期間が半年〜1年間など長期間の学生さんでも現地校で入学が認められているケースがあります。大切なのは、生徒本人が留学をする目的やゴールをしっかりと持っているかどうかです。 Q:ニュージーランドに留学する場合、どのような手続きが必要でしょうか? ニュージーランドの留学手続きは以下のような順序で進みます。 1)まずは、ISSの無料カウンセリングを利用 ISSの留学カウンセラーが、お子様の状況や性格、ご要望に合わせてプランの提案をさせていただきます。 ※この時点で、必ず留学に行くと決めていなくても、国が決まっていなくても大丈夫ですし、カウンセリングの後にすぐに決定しなくても大丈夫です!
日本もカナダもコロナの感染者数が増えていますが皆様お元気にお過ごしでしょうか。引き続きカナダ高校留学に関するお問合せ、お申し込みを多数いただいており有難く思っております。今も続々と3月以降に申請したカナダの学生ビザは審査・発給されておりビザが出たらすぐにカナダに渡航される中高校生も多いです。 さて、最近頂いた2件のお問合せにあったご質問に関してブログでもお答えしていきたいと思います。是非ご参考にしてみてください! Q: カナダの高校を卒業したい場合、何歳までなら間に合いますか? A:私はいつも「行きたいと思った時が最適な時期ですよ!」とお答えはしますが、もしカナダで高校卒業資格を取りたいのであればギリギリ17歳で願書を出して渡航準備をすれば、2年半―3年ほどかけて卒業することは可能です。ただ卒業時は19歳、20歳になっている可能性がありますので18歳以上になっても高校にとどまって勉強させてくれる学区を選ぶ必要がありますのでご注意くださいね。 (写真提供はバーナビー学区卒業:ユイホちゃん) Q:カナダの中高校留学は何歳で行くのがベストですか?
よく、「見守る」「信頼する」と言われていますが ここでは、 「口を出さない」 「提案する」 だけを徹底してください。 留学を選択してもしなくてもいいのですから。 ただ、「こういう方法もあるよ」というだけでいいのです。 そして、もし、親の行かせたい国とお子さんの行きたい国が違う場合。。。 「親は、なぜそこがいいのか」 「お子さんは、なぜそこがいいのか」 じっくり、話し合ってください。 この部分を抜かしてしまっているケースが非常に多いです。 親御さんが先走ってもいいことは一つもありません。 留学するのは本人です! 本人の言葉、本人の意志を必ず確かめましょう! 本心なのかをよく見極めてくださいね。 学年=年齢で考えないとは? 先ほどもお話ししたのですが、日本では、「学年=年齢」で考えられているため どうしても、「同級生より遅れてる」と考えてしまいます。 これが第三の落とし穴! しかし、実際、子供が能力・才能を発揮したら、正直、あっという間に追いつき追い越していきます。 次女の例をあげれば 英語・英会話「ゼロ」の状態から、ニュージーランドに飛び立ちました。 また、学年も1つ下げています。つまり、日本では現在高校2年生になりますが ニュージーランドでは、YEAR11(日本でいうと高校1年生)です。 日本だけで考えたら、「留年じゃん」ですね(笑) しかし、実際の英語力やコミュニケーション力・異文化交流はどうなったでしょう。 ニュージーランドへ飛び立ち、1年が経ちました。 明らかに備わっています。 そして、英語力ですが 英語での授業にようやくついていけているようです。 母国語ではない授業は難しいのですが、皆さんそれらの授業についていけますか? ということです。 日本語(母国語)でも難しいものもありますが、母国語ではない言語での授業はもっと難しいですよね。 他人と比べる前に、その部分に視点を向けてください。 いくら日本で英語の点数が良かったとしても、実際、授業についていけるまでには 個人差もありますが、ある程度の時間がかかります。 聞き取りができたとしても、質問できなかったり、返事ができなかったり。。。 これは、「できない」わけではなく、いかに、そこの国に早く慣れていくのかということです。 もちろん、留学する前に、できるに越したことはありませんが 本人の決断で、どうにでもなります。 くれぐれも、「お母さんは、留学した方がいいと思う」ということは言わないでくださいね。 なぜなら、もし、留学が続かないとなったとき お子さんからは「お母さんが言ったから」と言いますね。きっと。 そして、親御さん自身は「留学までさせたのに」と思ってしまいますから。 あくまでも、「本人が本気で決断したとき」ですよ!
こんにちは、自宅で学べるお菓子教室の先生田口です(^^) 前回のブログでは、将来お菓子作りに携わる仕事をしたい方むけに 最短最速で技術を身につけるスクールの事をお話させていただきました。 で、今日は なぜ私が、このスクールを開こうと思ったか? ということについて、お話したいと思います。 今私は、ケーキ屋とお菓子教室、そして自宅で学べるお菓子教室というオンライン講座を運営しています(^^) 見ての通り、全てお菓子に関することです! まっ、当たり前ですよね!パティシエですもんね(^^) 自分の得意な技術を活かす事をした方が、周りの人を幸せにすることができますし、悩みを取り除いてあげられますからね(^^) で、今は自分自身も大好きなお菓子作りをしながら幸せに毎日を過ごしてます! でもですね〜、今から遡ること26年前! 今の幸せな毎日とはほぼ真逆の修行時代を送っていました(>_<) 26年前、ケーキ屋に就職した私は 洋菓子学校にも行ってなかったので当たり前の話ですが、 何にもわからないし 何にも出来ませんでした(^^; そして就職したばかりで、出来るわけないのに… ちょっと失敗すると先輩やチーフから呆れられ、怒られ、怒鳴られたりもしてました(>_<) そうすると、怒られた方はどうなるか?というと セルフイメージが下がって、やる気も無くなる!そんな気持ちでやっているので、またまた失敗する! で、また怒られる! ん〜!負のスパイラルに陥って… で、鬱になって辞めてしまう…(私は大丈夫でしたが) そんな同僚を私は何人も見て来ました! 幸いにして、超ノーテンキな私は辛い修行時代をなんとか耐えることが出来て今があります(^^) が、辞めてしまう人が多いのが、ケーキ屋さんの現実です。(今の時代ケーキ屋さんだけに限らない話だと思いますが…) せっかく高い授業料を払って洋菓子学校に行って、夢を抱いてケーキ屋さんに就職したのに、 ほとんどが心ない先輩や同僚との人間関係がもとでものの数ヶ月で辞めてしまう… 社会に出て働くということは学生時代とは違い、厳しい部分もそりゃあ〜ありますよ! 【開店】パティスリーオベイサンは湘南No1の超人気有名ケーキ店になる！！ - ぽんこくらぶ. もちろんお遊びではないので、怒られる方にもなんらかの原因があるでしょう! それで一からやり直そうと、 職場を変えて新たなスタートを切ったとしても、心の優しいあなたは自分を責めて また人間関係に悩まされてしまう… そんなことの繰り返しで いつしかケーキ屋さんになることさえも諦めて転職してしまう… もったいない… 今…そんなケーキ屋さんを辞めて、転職したあなたは何を思っているんでしょうか?
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「パティシエ」と言うフランス語の名前で呼ばれ、メディアのイメージも伴ってとてもおしゃれで人気の高い職業であるケーキ店での製造販売の仕事。 子どもたちのなりたい職業ランキングでも常に上位に位置する人気の職業ですが、閉じた世界でもあるため普段どのように仕事をしているのか? また、どうやったらパティシエになれるのか? 必要なスキルはあるのか? などたくさんの疑問があるかと思います。 仕事内容やその仕事に就くまでのルートも気になりますが、なんとなく男社会である印象もありその道へ進もうかどうしようかと不安を抱えている方もいるでしょう。 今回はパティシエと言う職業に就くため、更にはその道で将来は独立を考えている人が持っておくべきスキルや勉強しておくべきことなどをご紹介して行きましょう。 自分には「どんな仕事」が向いているか、診断するにはこちら → (正社員希望の人限定) ケーキ屋の仕事ってどんな仕事? 朝日に『パティスリー ジュ・レアリーズ（Je realise）』なるケーキ屋さんがオープンしてる。元『シュルプリーズ』だったところ。 : こおりやま通信 - 福島県郡山市の地域情報サイト. 美しくならんだケーキや、きれいにラッピングされた焼き菓子などを作るパティシエの仕事は一見とても楽しそうで華やかな世界に見えると思います。 しかし実は、こんなに忍耐を必要とし毎日同じことを繰り返す仕事は他にはないのではと思います。 ケーキ店の仕事はケーキを作ることを主軸に、材料の発注や仕入れ、食材や商品の衛生管理、店舗内の清掃、新商品の考案、器具の手入れ、接客販売、経営管理など多岐にわたります。 もちろんこれらを何人かの従業員で手分けをして行うのですが、小さなケーキ店であれば従業員の数は少なく一人が抱えている仕事量が多いこともよくあります。 ケーキ作りと、それを販売するために必要なすべての事を行うのがケーキ店の仕事と考えておけば良いでしょう。 ケーキ屋になるには? 続いてケーキ屋でパティシエとして働くルートをいくつかご紹介して行きましょう。 ケーキ屋で働くためには、実は特別な資格は必要ありません。 必ず取得しておくべき資格はないので、かなり門戸の広い仕事と言えるでしょう。 私は20年近くパティシエとして働いていますが、出会った従業員たちもみんないろんなルートで入社してきています。 まず一番多いのが製菓の専門学校を卒業して、就職活動を経てケーキ店に就職すると言うルートですね。 王道とも言えます。 製菓の専門学校を卒業していると言うことで一定の知識を持っている前提なので、雇う側も安心して採用ができます。 その次が高校を卒業してすぐ、もしくは大学などを卒業して入社するケースですね。 このルートも頻繁にあります。 しかし、実は学歴はパティシエの世界では重要視されません。 経験も年齢も不問でただやる気があれば採用してもらえることが多い世界ですよ。 もう一つ、意外と多いのが社会人の中途採用ですね。 それもパティシエの世界からの中途採用ではなく、全く別の業種からの転職もとても多くあります。 一度社会に出て就職してみたけれど、やっぱりパティシエになりたいと言う理由で応募してこられる方がほとんど。 中途採用は不利になるなんてこともなく、タイミングと相性が合えば採用してもらえます。 ケーキ屋になるためにもっておくべきスキルや資格とは?
パティスリーオベイサンケーキはおいしいの?