回答ありがとうございます。 これで締めさせていただきます。 お礼日時:2007/10/31 10:39 No. 8 Hyoshitake 回答日時: 2007/10/31 07:24 やっぱり茶飯がいいのではないでしょうか? 有名なおでんやさんには、必ず置いてあるので、 「おでんには茶飯」というが一般的だと思います。 あとお酒を飲む人なら、漬物とかがあればいいんじゃないですか。 4 「おでんには茶飯」 Bakabomb77さまが紹介してくださったサイトにも書いてありました。 有名なんですね。 全く知りませんでした。 夫は平日はお酒を飲まないので、 ご飯に合うおかずが必要なんです・・・。 回答ありがとうございました。 お礼日時:2007/10/31 10:35 No. 7 catsfoot 回答日時: 2007/10/30 22:40 週末におでんを作り3日間ほど食べました。 最初の二日は特に他におかずはありません。汁物も兼ねています。 実は私(主婦)が外出がちだったので家族がいつでも食べられるように作りました。 そして昨日、おでんの具もだいぶなくなってきました。 冷蔵庫にあったアリ物でほかに用意したのは塩ジャケとほうれん草のゴマ和え、大根の味噌汁でした。 (おでんの大根は売れ行きがよくなくなってしまっていたので) あ、朝ご飯の時はメカブを食べました。 生姜醤油かあ。はじめて聞きました。カラシ一辺倒でしたが、今度試してみます。 あ、柚子胡椒なんかもいいかもですね。薬味を変化させるって手があったですね! まだまだおでんに生姜醤油って全国区ではないのですね。 このあたりでは本当に誰もが生姜醤油って言うんです。 昨日の夜のおでんはほとんど無くなったので、 お昼に私が食べてしまいますが、 今度たくさん残ったときは、 いろいろ小さなおかずを作ってみようと思います。 柚子胡椒もおいしそうですね。 お礼日時:2007/10/31 10:17 No. おでんでご飯を食べれますか？ | 生活・身近な話題 | 発言小町. 6 Bakabomb77 回答日時: 2007/10/30 20:33 No5です・・・ 一般的には茶飯の方が通りが良いようですが、茶飯だと本当にお茶を使う場合があるので、我が家では醤油飯と言っています。 ぜひ試してみてください。 参考URL: 2 再びの回答、ありがとうございます。 URLみました。 あっさりしてておいしそうですね。 今度試してみたいと思います。 お礼日時:2007/10/31 09:28 No.
私は寒い日が続くとついおでんを作る回数が増えます。 作るときはこってり濃い味ではなく、だしをきかせた薄い透明に近い醤油っぽい色のスープ版です。 そこで毎回悩むことが…(-_-) 何と一緒に食べたらいいか…ということです。おでんだけで夕食も寂しいし…。 一緒に食卓に並べるとしたらやはり皆さんはご飯ですか?麺類? おかずでも何でもいいので、おでんとの組み合わせにしてるもの教えてください!
おでんは冬になると週末に大鍋でよく作ります。 家族みんなで鍋を囲んで、温かいおでんをハフハフしながら食べるのが最高なんですよね~! お父さんは晩酌も進みますよね。 ただ、おでんの時ってそれだけになりがちで、やっぱり栄養も見た目も物足りない・・・ そこで、おでんの付け合わせに合う副菜や、献立例の組み合わせを考えてみたのでご紹介します。 おでんの付け合わせ思い浮かばないわ~という方へ、ぜひ最後まで読んで参考にしてくださいね。 おでんに合うおかず①かぼちゃorサツマイモのサラダ かぼちゃorサツマイモを一口大に切ってレンジにかける その間に玉ねぎを切って水にさらしておく かぼちゃorサツマイモが柔らかくなったら食感が残るくらいに軽く潰して塩コショウ、マヨネーズで味付け。 サツマイモもかぼちゃも旬の食材だし、おでんの味付けは割とあっさりなので、少しコッテリしたもの(マヨネーズが入っているので)が合うんですよね。 お腹にたまりやすいから、育ち盛りの子どもにも喜ばれます。 おでんに合うおかず②きんぴらごぼう ごぼうはささがき、にんじん・ベーコン・シイタケなどを食べやすい大きさに切っておく フライパンにごま油を熱して、具材を炒める 砂糖・酒・みりん・醤油で味付けする お好みで七味唐辛子などを振りかけて完成 おでんが味が薄めなので少し濃いめの味付け、辛みのあるきんぴらがお口直しにぴったりなんですよね! 個人的には鷹の爪を最初から炒めてピリ辛にしたいんですが、子どもがいるので七味唐辛子を後から振りかけるようにしています。 おでんに合うおかず③とり胸肉とえのきのポン酢和え 画像引用元: 材料 2人分 とり胸肉1枚、えのき半株、きゅうり1本、生姜一かけ、料理酒大さじ1、ポン酢 適量、すりゴマ 適量 作り方 1. とり胸肉を厚みを半分にし、耐熱皿に入れ、生姜1かけ、料理酒をふりかけ、ラップをし、レンジで5分くらい加熱する。 2. その間に、えのきをさっと茹で、きゅうりは千切りにし、塩少し振りかけ5分ほど置いてから、絞る。 3. 加熱できたとり胸肉は、粗熱が取れるまで冷ましておく。冷めたら、手で割く。 4. おでんの時に食べるその他のおかずは？ -我が家の今晩のメインおかずはおでん- | OKWAVE. ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。 5. 皿に盛り付けて、すりゴマをふり、食べる前にポン酢を適量かける。 おでんは、ずっと食べてるとやっぱり飽きがくることがあるので、箸休めにサッパリと食べられるこのおかずがピッタリと思いました。 ポン酢味で、えのきのニュルっと感と、きゅうりのシャキシャキ感が美味しいです。 白ごはんにも、合います。 おでんに合うスープ①ミネストローネ じゃがいも、玉葱、人参、ベーコンをそれぞれ1センチ角程度に大きさを揃えて切る 鍋にサラダ油をひいて弱火で熱し玉葱とベーコンを炒める 玉葱がしんなりしたらじゃがいもと人参を入れて炒める 全体に火がとおったらトマトの水煮缶を入れてトマトを潰しながら15分くらい火にかける 塩で味を整える よくテレビとかでおでんにトマトが入ってたり、おでんのあとにトマト鍋にしたりするのを見ていて、この前インターネットでミネストローネを調べて作った時にこれは合うんではないかなと思いました。 一度おでんと組み合わせてみたら、なかなか美味しかったです!
豚汁をご紹介しておいてあれなんですが、我が家はおでんの日は汁物を作りません。というのも、おでんは汁があるので、汁物がかぶっちゃうな~って思うので。和食の献立っていうと、ついつい汁物も作んないと!ってなりますけど、汁物ナシもありだと思います。 おでんの日の献立は悩ましい… 少しはおでんの日の献立作りの参考になったでしょうか? おでんって色んな具材が入っているからこそ、合うおかずが難しいんですよね~。ほんと悩ましいです。 本当は、おかずを何品も作るのってめんどくさいんで、おでんに色んな具材を投入するのが手っ取り早いとは思うんですけどね。でもそうすると全部味が一緒になっちゃうので…。 今後も、「あ、これおでんに合う!」ってメニューを見つけたら、書き足していこうと思います♪ 他にもこんなおかずがおでんに合うよ~ってアイディアがあったら、ぜひコメント欄から教えてくださいー(*´▽`*) スポンサーリンク
管理栄養士みさころのブログにお越し頂き ありがとうございます! ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ いつもは簡単ウマーなレシピを ご紹介させて頂いてますが、 今日はおでんの知って得する栄養のプチ知識を めちゃんこ分かりやすくお伝えしまーす。 気分転換や暇つぶしにも お付き合い頂けると嬉しいです。 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 今日はおでんの話ということで、 まずはみさころの人気レシピのご紹介! ✳︎セブンイレブン風おでん✳︎ 家にある調味料で簡単にできる クックパッドでも100件以上のつくれぽを頂いたウマーなレシピです! (いきなり自慢でごめん) ✳︎クックパッドのレシピはこちら✳︎ さてさて、今から本題! おでんは、 野菜(大根、昆布、ロールキャベツなど)とタンパク質(たまご、たこ、練り物など)が入ってるから、 これにごはんで基本的にはバランス◎。 「おでんで白いごはん食べられへんわ~」 という方も、 じゃがいもや餅巾着がごはんの代わりになるから、 別になくてもバランス的には大丈夫なんです。ドヤ 「でもおでんだけじゃなーんか食卓が寂しいねんなぁ。」 という方、 または 自分はこれだけでいいやん! と思ってんのに家族に言われちゃう方、 今日は管理栄養士おすすめの バランス◎なおでんの簡単献立のご紹介をするので 参考にしてみてください♪ まずは、、、 ✳︎避けたい組み合わせ例✳︎ ✳︎厚切りベーコンチーズのせ ✳︎焼き秋刀魚、焼き鮭 ✳︎刺し身 ✳︎だし巻き卵 ✳︎からあげ 【あかん理由】 おでんの具は、 たまご、竹輪、がんも、厚揚げ、はんぺん、さつまあげなどなど タンパク質がたっぷり。 献立に更に魚や肉を使うととりすぎに。 なんで、プラスするなら野菜料理がおすすめ。 ガビーんてなった方、すみません。 ✳︎惜しい組み合わせ例✳︎ ✳︎きゅうりとワカメの酢の物 ✳︎ほうれん草とあげの味噌汁 ✳︎レタスと卵の中華スープ ✳︎白菜の漬け物 ✳︎もう思いつかん。 【惜しい理由】 これでもオーケーなんやけど、 強いて言えば野菜はクタクタに炊いた大根くらいなんで、 ビタミンの多い緑の濃い野菜をプラスして欲しいのと、 おでんは練り物など塩分を多く含むものが多いから、 汁物や漬物など塩分の多いものとの組み合わせは避ける方がおすすめ。 ✳︎ええ感じの献立✳︎ ✳︎かぼちゃときゅうりのサラダ ✳︎オクラのとろろ和え ✳︎ほうれん草とえのきの炒め物 ✳︎ピーマンのきんぴら アスタリスク(カタカナにすると長い)だいこん葉と人参のきんぴら ↑これなら彩りもバランスも◎!
「仕事できないキャラ」ッぽくないですか? ビビらずに、ハッタリでもいいので自信を持って仕事をしてみると、周りの目が少しずつ変わってきます。 ②あたふたしない これも印象の話です。 あたふたしているひとと、ビシッと動じない人で、仕事できないキャラの人ってどっちですか? おそらく、あたふたしている人かと思います。 だから、上司や同僚にいびられても、動じない事が必要です。 ただ、動じなくても反応が"無"だとダメです。その場合「叩いても響かないヤツ」とか「でくの坊」って評価になります。 だからあくまで表面だけでも、"ビシッ!! 「3年目なのに仕事できない...」転職か？続けるか？解決方法 - ビルキャリ.. "としておきましょう。 それだけで印象派変わります。 一番カンタンのは、 『返事を短く・ハッキリ』 です。 「はい!」「いいえ!」「分かりました!」「すみません、分かりません!」 よこりょー 3年目に限らず、ハッキリ答えられることは重要です。 ③不当な評価はシカト 最初のうちは正当な評価はされないと思います。 『感情バイアス』がありますから。 だから言いたいことは言わせておきましょう。 上司に不当な評価をされても、いちいち反応しない方がいいです。 相手にしないで淡々と①と②を続けてみてください。 しばらくすると、段々とどこかから違った評価をされていると感じられるようになります。 "仕事できない"脱出のために、仕事を頑張ってはいけない "仕事できない"を抜け出すためにする行動で、 よくある間違いなのが一生懸命「仕事をがんばる」 というもの。 評価は"好み"の感情論です。 この感情論に仕事の出来不出来って明確な基準はないんです。 例えば、"仕事できる"君が70点の仕事を出したとします。 次に"仕事できない"君も70点の仕事を出したとします。 よこりょー 評価はどうなると思います? 同じ評価じゃないんですか? よこりょー 結局"好み"の問題なので、仕事の出来の判断には『感情バイアス』がかかります。 自分が思い込んでいるものを正当化したくなるので、"仕事できる"君の仕事は良い仕事、"仕事できない"君の仕事はダメな仕事。 と、最初からほぼ結果を想定しちゃってます。 だから、仕事のクオリティを上げようと頑張るのを最初にやると心が折れます。 それに、"仕事ができないキャラを抜け出したい"という動機で仕事を頑張ると、「周りの目を気にした仕事」になってしまいます。 それって本来頑張るべき仕事ではないし、あなたの成長にもつながりにくい。 周りに振り回されて仕事することになるので、より消耗していきます。 だから、 仕事できないキャラを抜け出すために「仕事のクオリティを上げよう」と頑張ってはダメなんです。 仕事できないキャラに我慢できないなら、環境を変えるのもあり これらの方法を試しても上手くかなかったり、やりたくない。という場合は、環境を変えるのもありです。 でもそれって"逃げ"だと思われないですかね?
せっかくの経験値を逃さないようにしようよという話ですね。 以上のことを頑張った上で、最後に発言権を持つのが「生産性」。 たとえば、複数タスクをうまくこなせる方法を知ることが大切だと思います。その方法を知るということは、仕事量を何倍かにできるということです。仕事量を増やせば経験値も増えるし、たくさんの仕事をこなせるということは、それ自体が仕事できるということだから。ミスは、それに慣れれば減っていきます。 主体・目標・吸収・生産! それを高める努力! それだけっ! 生産性を高める方法 生産性は最後の砦となるものみたいなことを語った割に、生産性を高める方法は語りませんでした。 語ると少し長くなるから、ここで存分に語りたいんです。この方法は、ボクが実際に常々実施していること。実際、生産性は結構上がりますよ。 「ToDOリスト」に「時間軸」を組み込んでみてください。 それだけっ!
私もがんばります!前向きに、諦めずに! だから、貴方もがんばってください! *回答にならずにすみません…。 でも努力すればいつかは報われる!そう信じて頑張りましょう!!
出世して部下を指導している姿や、裁量権を持って仕事を進めている姿がイメージできる人は、今の仕事に向いていると思って間違いないでしょう。 明るい将来が描けるということは、今の仕事に満足していて向上心がある証拠です。 しかし一方で、全くイメージできない、会社を辞めてそうな気がするという人は、仕事に向いていない可能性があります。 すでに辞めたい気持ちが固まっていて、辞める勇気がないだけかもしれません。 目標になる上司や同僚がいるか あなたの職場には、憧れの先輩や上司はいますか? 目標になる人が側にいるというのは、会社に残る判断基準になります。 「仕事で結果を残して上司みたいになりたい」「指導してくれた先輩のためにも頑張ろう」と思えれば、仕事のモチベーションも高まりますよね。 「尊敬できる人がいない」「上司みたいになりたくない」と思うような職場環境だったら、会社に残る意味はありません。 周りから向いていないといわれているか 良くも悪くも、周りから「今の仕事が向いてないよね」と言われた場合、あなたに合った仕事は今の仕事ではないのかもしれません。 他人の意見を鵜呑みにするのは危険なので、参考程度に受け止めておくといいでしょう。 しかし自分よりも周りの方が、冷静な目であなたを判断できているかもしれません。 心当たりがあれば、どんな仕事が向いているのが、周りに聞いてみることをオススメします。 仕事で成果を挙げられているか 入社して3年目で成果が挙げられていないなら、その仕事に向いているのか、じっくり考えてみる必要があります。 向いていない人は、何年働いても成果につながりません。 また同期に遅れをとっている、後輩に追い抜かれていると感じる人は、その仕事に向いていない可能性が高いです。 仕事ができないから転職したい! 転職先の見つけ方と成功するための方法 仕事に向いていないと感じたら転職で環境を変えよう 向いていない仕事はいくら頑張ってみても結果は同じです。 ならば早めに気持ちを切り替えて、新しい転職先を探しましょう。 自分に向いている仕事に出会えれば、これからの人生を挽回できます!