ライタープロフィール 満畑 ペチカ 調理師ライター。作って食べることが大好きで、調理師免許を取得。過去に糖質制限で20kgの減量に成功しています!栄養や調理の知識、ダイエット経験を生かして、わかりやすい記事をお届けします。 最近、ダイエットや健康によいと話題の成分「中鎖脂肪酸(MCT)」。 スーパーなどでMCTオイルが売られていることも増え、興味を持っている方も多いのではないでしょうか?
中鎖脂肪酸について説明をしたいと思います。 脂肪酸は、炭素数の長さによって短鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸、長鎖脂肪酸という分類がされます。一般的な脂質は、長鎖脂肪酸なのですが、この中鎖脂肪酸という脂質が、長鎖脂肪酸とは違う、おもしろい働きをします。 中鎖脂肪酸のことを知ることは、オイルを選択するうえで必要な情報です。 中鎖脂肪酸を説明するなかで、脂肪酸の吸収と代謝、MCT、ケトン体という言葉が避けて通れません。それらをまとめてみました。 ◆ 中鎖脂肪酸 MCFA(Medium Chain Fatty Acid) 中鎖脂肪酸という脂肪酸の分類方法があります。 「特徴的な働きをする」脂肪酸のカテゴリーです。 ココナッツオイルなどに多く含まれます。 中鎖脂肪酸の紹介をします。 中鎖脂肪酸とは ●中鎖脂肪酸は、一般的に 炭素鎖数8~12 の脂肪酸のことです。 C(炭素数)8・・・ カプリル酸 C(炭素数)10・・・ カプリン酸 C(炭素数)12・・・ ラウリン酸 ※ラウリン酸(C12)は、中鎖脂肪酸に入れないことがある。 ●炭素数14以上は 長鎖脂肪酸 といいます。 パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、リノール酸などです。 脂肪酸の多くは長鎖脂肪酸です。 中鎖脂肪酸は、どんな食品に含まれているの? ・ ココナッツオイル (やし)、パーム核油(アブラヤシ)。 ・哺乳類の母乳。牛乳とか。 ・よってバター、チーズなどにも。 ・ 人の母乳 。 ・それ以外の食品には多く含まれない。 ・哺乳動物には、中鎖脂肪酸を乳に配合させる仕組みがある。・・・子供の成長に必要な栄養素と考えられる。 中鎖脂肪酸の含有量は? ・中鎖脂肪酸の3種類の脂肪酸の中では、一般的にラウリン酸が配合量として多く、カプリル酸、カプリン酸は、少ない。 やし油(ココナッツオイル) 人の母乳 バター カプリル酸 5. 8~8. 3% 程度 0. 3% 1. 5% カプリン酸 6. 1~6. 5% 程度 1. 7% 2. 2% ラウリン酸 46. 【健康におすすめ】中鎖脂肪酸の多い食品まとめ. 8~51. 2% 程度 5. 8% 2.
あなたは、日々の食事で使用する油を意識していますか?体内で分解されやすく、体脂肪を減らすと言われている中鎖脂肪酸。同じ料理でも普通の植物油ではなく、中鎖脂肪酸の多い油を使用した方が体脂肪が低下するという研究結果も。ぜひ生活に取り入れたいですね。 Q. 中鎖脂肪酸(ちゅうさしぼうさん)が「体にたまらない」と言われるのはなぜ? A. 普通の植物油に含まれる脂肪酸(長鎖脂肪酸)は、体内にゆっくり吸収された後、蓄積され、必要に応じて分解されエネルギーになります。それに比べ、 中鎖脂肪酸は消化吸収が速く、また、直接肝臓に運ばれ素早く分解されてエネルギーとなってしまうので、体に蓄積しない というわけです。 ■中鎖脂肪酸の分解のされやすさ ヒトに中鎖脂肪酸または長鎖脂肪酸を投与し分解した脂肪酸の量を測定 出典:Furman. R. H. Medium Chain Triglycerides, University Pa press(1968) ■中鎖脂肪酸のエネルギーになる流れ 出典:M. Kasai. et. al: Asia Pacific J. Clin. Nutr. (In Press) Q. 中鎖脂肪酸油で体脂肪が減るって本当? 中鎖脂肪酸とは 大学. 健康な成人男女82名( BMI 24. 6以上)を対象に、中鎖脂肪酸を含んだ油または調合サラダ油どちらか10gを含む食事を3ヵ月間、摂ってもらったところ、体脂肪率などで減少がみられました。ということは、普段使っている食用油に替えて、中鎖脂肪酸を含んだ油を使うなら、体脂肪の減少も夢じゃないかもしれません。生活水準が高まると、食生活での脂肪摂取量は、ある程度増えてしまうからこそ、脂肪を摂取するときには健康オイルを利用するなど気を付けるとよいでしょう。 ■中鎖脂肪酸を含んだ油を3ヵ月間摂った例 出典:, Pac. J. Nutr., 12 (2003) ●健康な成人男女82名で平均BMI※が24. 6kg/m2の方を対象に、「中鎖脂肪酸を含んだ油」または「調合サラダ油」何れか14g/日を含む食事を12週間連続摂取。 ※BMI値…体重(kg)÷身長(m)の二乗 BMIチェックはこちら Q. 毎日使う油。中鎖脂肪酸の安全性は大丈夫? 中鎖脂肪酸は母乳、牛乳、乳製品の脂肪分に3~5%、ヤシ油、パーム核油などには5~10%程度含まれる、天然の成分です。母乳にも含まれている成分なので、つまり、赤ちゃんが食べても安心。なんと、中鎖脂肪酸100%の油は、エネルギーになりやすいという特徴から手術後の流動食や未熟児の栄養補給など医療用にも、長年使い続けられています。
「腕を前からうえに上げて~」で始まるラジオ体操第一は、おそらく誰もが一度はやったことのある「国民的エクササイズ」と言ってもいい存在です。あのピアノのイントロが流れた瞬間、どう身体を動かせばいいのか、自然と反応できるのではないでしょうか。 今思うと、あのラジオ体操にはどういう意味があったのでしょう? ただの準備運動だったのか、運動不足解消のためだったのか? この素朴な疑問を発端に、全国ラジオ体操連盟に問い合わせたところ、理事長の青山敏彦さんが取材に応じてくれました。(記事初出2018年8月23日) ラジオ体操は「身体のメンテナンス」をしている ▲全国ラジオ体操連盟の理事長・青山敏彦さん ――ラジオ体操に取り組む目的について教えていただけますか? ラジオ体操には、「いつでも、どこでも、誰でも」というキーワードがありますが、最近は特にご高齢の方に関心を持っていただくことが多いです。季節が変化するたびに 腰痛 になっていたけれど、ラジオ体操を始めてから解消した、という方もいらっしゃいます。身体の痛みを感じる方にラジオ体操をお勧めして、やってみたら生活が快適になってずっと続いている。そういう方が多いですね。 ――ラジオ体操をやることで、なぜそのような効果が生まれるのでしょうか? ラジオ体操第一は、わずか3分ほどの運動の中で、頭のてっぺんから、前後、左右、上下とひと通り身体を動かすようにできています。それほどハードな運動ではないですが、非常にバランスがとれている。普段使わない 背筋 に力を入れるような動きを、体操の中では何回もやることになります。結果として、椎間板あたりを支える筋肉が トレーニング されることになって、姿勢がしっかりしてきます。 ラジオ体操をやっている方は、「姿勢がいいね」と言われることが多いようです。身体の中心がしっかりしている、 体幹 がしゃんとしているということですが、これはある意味で健康の条件ですよね。身体の中心が歪んできたり、腰が曲がってきたり、どこかが押しつぶされてきてしまうと、生活サイクルがどこかおかしくなってきますから。 ――その他にどんな効果を期待できますか? ラジオ体操の効果・メリット…毎朝3分で充実の運動習慣 [運動と健康] All About. 機械化した現代の生活の中では、どうしても身体を動かすことが少なくなっています。そうすると、身体がこわばり代謝が衰えるので、身体のあちこちに良くないエネルギーが溜まってしまいます。それが糖尿や高血圧、心臓病といった現代病の大きな要因を作っているようです。しかしラジオ体操という運動習慣が身についてくると、エネルギー代謝がかなり良くなります。 他にもいろいろな効果が期待できますが、基本的にこの2つの問題(姿勢が悪くなることによる身体機能の低下/運動不足から生じる現代病)の解決をラジオ体操は担っていると思います。私どもは、ラジオ体操は「身体のメンテナンス」をしているんだよと、と言っています。身体を改造したり、より強化したりするものではなくて、低下しがちな身体の機能をちょっとメンテナンスしようと。そういう役割がラジオ体操にはあるんじゃないだろうかと。 人間の身体というのは、機能が低下するのはしょうがないんです。その低下する速度をいかに緩やかにするか。そういう役割を担っていると思います。 「夜の一杯」の代わりにラジオ体操を ――ラジオ体操をやるのは、やはり朝がいいのでしょうか?
たった3分の全身運動! 「ラジオ体操」の健康効果とは!? 「最近、運動不足だし何か始めないと... 」でもジム通いやジョギングはなかなか続かないですよね。 そこで、まずは「ラジオ体操」から始めてはいかがですか。「いまさらラジオ体操?」と思われるかもしれませんが、たった3分で全身を動かすことのできる「ラジオ体操」には、いろいろな健康効果があるのです。 今日から始めたくなる! ラジオ体操の健康効果 ラジオ体操を続けると、実際にどれだけの効果があるのでしょうか? ラジオ体操を継続的に実践している人 (※) を対象に全国規模の調査・研究を行った結果、「体内年齢」、「血管年齢」、「呼吸機能(肺年齢)」、「骨密度」など、健康状態を示す数値が良好であることが明らかになっています。 ラジオ体操を行っている人たちがより健康であることが、科学的にも裏づけられているのです! 詳しくはこちら(PDF/2. 毎日の習慣に！ラジオ体操で究極の全身運動 | 気になることをやさしく解説「生活習慣ケアコラム」 | 大正製薬. 48MB) ※ラジオ体操を3年以上、週5日以上実践している55歳以上の男女合計543名に調査 ラジオ体操の 5つの健康効果 全身運動による 基礎代謝UP・血管年齢の若返り 新陳代謝の向上による 脂肪燃焼効果・体力年齢の若返り 血行促進による 首・肩のこり、腰痛の予防・解消 屈伸運動や跳躍運動による 骨粗鬆症の予防 目標を設定 することによる 活動力の向上 このような健康効果をより高めるための正しい動きや、体の悩みの解消につながるポイントを紹介します! 正しい動きでさらに効果を 高めよう! ここでは意外と知られていない効果を高める運動のポイントを2つご紹介!
監修者:宮地元彦先生 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 身体活動研究部長 日本人ならみんな知っている「ラジオ体操」。 小学生の夏休みに毎日やるもの、という印象が強いですが、実は効率よく運動効果をもたらす究極の体操なのです。 体を引き締めたい人は、ラジオ体操を、今一度習慣にしてみませんか? 運動のいいとこ取りのラジオ体操 ラジオ体操は、「有酸素運動」と「ストレッチ」の要素を兼ね備えた、運動法です。 ラジオ体操第1を通して行なった場合の運動としての強度は、なんと速歩に相当するほどのもの。座っているときの3〜4倍のエネルギーを消費します。 朝起きてから行えば、心身がスッキリ目覚めることで自律神経も整い、代謝もアップします。 その結果、その後の通勤などの運動効果もよりアップすることに。 ダイエットにもうれしい効果をもたらしてくれるのです。 より効果を得るためのコツ ラジオ体操の効果を得るには、漫然と流れるように行うのではなく、リズムに乗って大きく伸びやかに動くことが重要。 それにより、筋肉や関節のストレッチ効果が期待できます。 ムチのようにしなやかで、リズミカルな動きを意識して行いましょう。 音楽に合わせた正確な動きを心がけることで、認知症予防も期待できます。 また、ラジオ体操にかかわらず、運動は習慣化することが大切。 その点でも、毎朝決まった時間に行うラジオ体操は、起床時間などの生活リズムも整うことから、健康な体を手に入れることができるのです。 ラジオ体操の放送時間と生活リズムが合わない人は、インターネットでの動画再生もおすすめ。 昔はすべて覚えていた動き方を忘れてしまった方も、動画を見ながら正しく運動することができますよ。 ラジオ体操第1にチャレンジ! 【例:体をねじる運動】 1. 脚を開いて立つ。 2. 腕の力を抜いて、上体を左右にねじる。 呼吸は止めずに行うのがポイント。 3. すこやかコラム 第1回 - かんぽ生命｜かんぽ生命. 腕を斜め上に大きく2回振り上げる。 腕は大きく振り上げる。 この時、骨盤は常に前に向かって固定されているイメージで行う。 4. 2〜3を反対側も行う。 POINT 2と3の動きの時、「より遠くへ」体を伸ばすことと、関節に力を入れて伸ばすのではなく、ムチのようにしなやかな動きを意識しましょう。 また、リズムに乗って行うことで体のバネが使われ、柔軟性が高まります。 慣れてきたらラジオ体操第2にも挑戦しよう 老若男女を対象に作られたラジオ体操第1に対し、第2は職場向けにつくられた体操です。 運動強度はさらに高くダイナミックな動きが多いのが第2の特徴。 すなわち、ダイエット効果も第1より高いといえるでしょう。 体調や体力に合わせて、無理のない範囲でチャレンジしてみましょう。 毎朝の短時間運動で、代謝アップ!
いかがでしたか? ラジオ体操第1は、約3分間の運動。第2は約2分30秒の運動です。 通して行なっても、計5分強でかなりの強度の運動が可能なのです。 続けることがダイエットや健康増進の鉄則です。 毎朝数分間のチャレンジで、自分の目指すボディラインをつくってみませんか?
ラジオ体操の効果……毎日3分でできる! 朝のおすすめ健康習慣 誰でも手軽に始められる「ラジオ体操」。短時間で効果的に豊富なエクササイズができる点も魅力です 誰もが一度は経験したことのあるラジオ体操。その歴史は古く、約80年前に「国民保健体操」として制定され、日本放送協会(NHK)のラジオ放送で広く普及しました。体操の内容は時代を経て「ラジオ体操第一・第二」として再構成され、現在ではおなじみのスタイルとして定着しています。 ラジオ体操第一・第二ともに時間にして3分15秒程度。短い時間にまとめられていますが、それぞれ13種類ものエクササイズで構成されているのです。両方行っても6分半と気軽に始められる運動ながら、全身の筋肉をくまなく使うことができるので、さまざまな健康効果が注目されています。何気なくしている人の多いラジオ体操の魅力を紐解いてみましょう! <目次> 「ラジオ体操第一」の効果……リズム感を養いながら体を動かせる 「ラジオ体操第二」の効果……筋力強化効果も 短時間朝活で効果的に運動可能! 毎朝の体操に最適なラジオ体操 室内で毎日好きな時間にスキマ時間に行うのもおすすめ!
今、ラジオ体操が「究極のエクササイズ」と言われる3つの理由 子どもの頃、夏休みはラジオ体操が日課だったという人も多いのでは? 日本人なら誰もが一度はやったことがあるラジオ体操は、2018年11月に90周年を迎えた、伝統ある日本ならではのエクササイズ。老若男女、誰でもできて健康維持や美容に効果があると、今、改めて注目を集めています。 その理由は3つ。 1. 全身のあらゆる筋肉を使える ラジオ体操は、全身の約400以上の筋肉を使うと言われています。動きは簡単ですが、普段の生活では動かさないさまざまな筋肉や関節をたくさん動かすことができるのです。しかも大きく動かせます。 2. 動きが左右均等だから、体の歪みを正してくれる ラジオ体操は左右均等に体を動かすように構成されています。それにより体の左右の筋肉のバランスが整い、歪みが取れ、美しい姿勢とプロポーションを作ることができるのです。 3. 内臓も活性化する 体をひねったり、曲げたり、側面をぐっと伸ばしたりと、腹部の体幹を刺激する動きが多いので、胃腸をはじめとした内臓の働きが活発になります。血行が良くなったり、代謝が上がったり、便秘が解消したりと、内側からのキレイにも期待ができます。 姿勢と呼吸を整える「ラジオ体操第1」、強くしなやかな体を作る「ラジオ体操第2」 ラジオ体操には、第1と第2があるのをご存知ですか?ラジオ体操第1は、「いつでも」「どこでも」「だれでも」行える一般向けの体操。姿勢と呼吸を整えることがおもなテーマで、老若男女が対象なので運動強度は低めです。 一方、ラジオ体操第2は、職場向け、青年・壮年層向けに作られているので、労働に必要な筋肉を鍛える構成になっています。第1よりも運動強度が高く、強くしなやかな体を作ることができます。 それぞれ13の動きで構成されていて、所要時間は3分ちょっと。20代〜50代がダイエット目的でラジオ体操をやるなら、第1と第2を両方、もしくは第2を優先的に行うのがオススメです。 ちなみに、ラジオ体操の運動強度は、ラジオ体操第1で4. 0メッツ。卓球やパワーヨガと同レベルです。ラジオ体操第二だと4. 5メッツで、テニス(ダブルス)や水中歩行(中等度)と同レベル。どちらもバレーボールやゴルフ、ヨガよりも運動強度は高いんです。動かしている筋肉を意識して行ってみてください。 ※メッツ(METs)とは、安静時のエネルギー消費量と比較し、運動時のエネルギー消費量が何倍になるかを表した指標 くびれたウエストになりたい人にオススメの動きはこれ!