最後に 以上が私が紹介するウイスキーの飲み方でした。私がおすすめする飲み順は、 ロック ソーダ割 ストレート 水割り ウイスキーフロート トワイスアップ という流れがいいかと思います。 あれ、ストレート始めの方から強くないかな?と思う方いると思いますが ソーダ割・ウイスキーフロート・トゥワイスアップというのはとても奥が深い と私は思います。 ですので、まずはストレートを愉しめるようになってから、ウイスキーフロート・トゥワイスアップを試してみてください! しかし、最終的にはその時々にあった、最良な飲み方をしていただければと思います!
【めっちゃウマい氷】でロックを楽しもう♪ オンザロックのシチュエーション ロックもストレート同様、じっくり楽しむ飲み方です。 Barや自宅、食後にゆっくり楽しみながら飲むのがおすすめのシチュエーションと言えるでしょう。 また、ストレートほどは、食前酒、食中酒との相性が悪い訳ではないのですが・・・ やはり他の飲み方と比べてしまうと、相性が良い訳ではありませんね。 オンザロックの注意点 ロックは温度変化を楽しめる反面・・・ 香りが少し閉じてしまいます。 ウィスキーに限らず、冷たいとどうしても甘味や香りというものは減ってしまいます。 あなたもぬるくなったコーラや溶けたアイスを、非常に甘く感じた経験があるのでは? それと同じことがウィスキーにも言えるのです。 また、冷たいと飲みやすいので、つい進んでしまいがちですが・・・ やはりアルコール度数が高いので、チェイサーを飲むようにしましょう。 BARによっては、ロックの場合チェイサーを出してくれないところもあります。 恥ずかしいことではありませんから、マスターにチェイサーをお願いすると良いでしょう。 ハーフロックの飲み方 ハーフロックとは、 オンザロックに冷やした水を加えた飲み方のこと を言います。 オンザロックだと、少しアルコール度数が高すぎるという方におすすめの飲み方です。 また、加水することによって味わいが爽やかになる効果もあります。 ストレートやロックの場合には、ウィスキーの香りに負けないチーズなどのおつまみが最適でしたが・・・・ ハーフロックの場合はフレッシュフルーツなど、爽やかでみずみずしいおつまみが良く合うようになります。 ハーフロックのシチュエーション 加水という繊細な工程が入っている分、ハーフロックはBARで飲むのがおすすめです。 (1:1という比率が大事なのです・・・!)
by きゅあぴっぴ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが322万品 「簡単!豚ロースでロールキャベツ!」の作り方。挽き肉じゃないので簡単です! 材料:キャベツ、薄切り豚ロース、玉ねぎ.. 【第2位】薄切り豚ロース肉と白菜のピリ辛チーズ鍋 シンプルな豚肉と白菜の鍋も、チーズを取り入れることで現代風の鍋に変化します。プロ顔負けの鍋料理に仕上がるでしょう。また、豚肉と白菜の大量消費にも繋がるので、冷蔵庫に食材が余っている方は参考にしてみてはいかがでしょうか?
豚肉おかずは冷めると固くなりやすいのが悩み。今回はお弁当でも柔らかく食べられる豚肉レシピをご紹介します!とんかつや酢豚、肉巻きなど、つけだれや調味料使い、合わせる食材の工夫によって、冷めても柔らかさをキープ。幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された子どもに人気のレシピばかりです!
Description 我が家の生姜焼きは、お肉をくるくる巻いて食べやすく、そして食べごたえ感もアップ♪豚コマでも美味しいよ(o^^o) 材料 (3~4人分) 豚ロース薄切り 400g 作り方 1 生姜をすりおろし(チューブならそのまま)醤油とみりんを合わせておきます。 2 お肉の油が少ない部分が内側になるように巻いていきます。(片栗粉を使用する場合はここで!) 3 巻終わりを下にしてフライパンで表面を焼きます。※フライパンに蓋をして2分ぐらい蒸し焼きにすると火の通りが早いです。 4 余分な脂をペーパーで取りながら、中心まで焼きます。 5 中心まで火が通ったら、1の調味料をフライパンの端からいれ、廻しながらからめたら出来上がりです。 6 豚コマで作ってみました♪ 余計な脂も少ないし、何よりお安く出来ました(≧∇≦) コツ・ポイント お肉の巻終わりを下にして焼かないと、剥がれやすいです。 お肉を巻いた後に片栗粉を振ると、はがれにくくなります。トロミも付きますので、お好みで♪ このレシピの生い立ち 広げて焼くと、子供たちが食べにくそうだったので、口に入れやすくするため丸めてるだけなんですよね…(^_^;) でも、余分な油も取りやすく、かたまりにすることで歯ごたえが感じられ、食べごたえ感がアップします。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
豚の薄切り肉でつくる、手軽でおいしいボリュームおかずをご紹介します。千切りキャベツを豚肉で巻き、コンソメで味付けするだけの簡単レシピです。お肉と野菜が一緒に摂れるので、献立のバランスも抜群のひと品。にんにくの風味が食欲をそそり、白いごはんがどんどん進みます。 ■シャキッとジューシー!豚巻きキャベツのレシピ(調理時間30分) 豚の薄切り肉とキャベツでつくる、シャキッとジューシーなおかずです。子どもから大人までみんなに好まれるコンソメ味で、一度食べたらクセになるおいしさ。お酒のおつまみやおもてなし料理にもおすすめです。 ■材料(3~4人分) ・豚ロース薄切り肉……18枚 ・キャベツ……300~400g ・塩……小さじ1/2杯 ・薄力粉……適量 ・油……大さじ2杯 ★Aコンソメ顆粒……小さじ2杯 ・A水……大さじ2杯 ★A料理酒……大さじ2杯 ★A香りが贅沢な生にんにく……小さじ1杯 ・あらびき胡椒……少々 ★=セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント 豚肉に薄力粉をまぶしたら、手でキュッと押さえて肉を密着させてください。焼き初めはあまり触らず、肉の巻き終わりがしっかりと焼き固まってから、少しずつ向きを変えて焼いていきましょう。 お好みでポン酢やマヨネーズをつけても、おいしくお召し上がりいただけます。 ■作り方 1.調味料を混ぜる Aの調味料を混ぜ合わせます。 2. キャベツを塩もみする キャベツの芯を取り、太めの千切りにします。 ポリ袋に入れて塩を振り、袋の上から手でしっかりともみ込みます。そのまま10分ほど置いておきます。 流水で洗い、水気をしっかりと絞ります。 3. 豚もも薄切り レシピ 人気ながいも 1位. 豚肉でキャベツを巻く 豚肉2枚を少し重ねて広げ、肉の手前にキャベツをひとつかみ置きます。形が崩れないようにきつく巻いていきます。 薄力粉を全面に薄くまぶし、手でキュッと押さえて肉を密着させます。 4. 豚肉を焼く フライパンに油を入れ、中火にかけます。油が温まったら、豚肉の巻き終わりを下にして並べ入れます。 肉の巻き終わりが焼き固まったら、コロコロと転がしながら全面に焼き色をつけます。 5. 蒸し焼き~仕上げ 弱火にし、混ぜ合わせておいたAをそそぎ入れます。蓋をして7~8分ほど蒸し焼きにします。 蓋を開けて火を少し強め、水分を飛ばします。肉に調味料が絡んだら、あらびき胡椒を振ります。半分にカットし、皿に盛り付ければできあがりです。 ■使用した食材はこちら コンソメ顆粒 4.