他にもいろんなルールをたくさん紹介しています。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 ◆ センスが無い お金が無い 子どもがいる 賃貸 狭い 物が多い でも大丈夫! センス、お金、広さ、全部いらない。 4000人以上にノウハウを伝えてきた理論派コーディーネーターが教える 真似するだけの部屋づくり。 何も買わずに勝手に部屋があか抜ける! どんな部屋でもあてはまる黄金ルール教えます。 <コンテンツ> ・対角線に何を置くかですべてが決まる ・一カ所に目線を集めて見せ場をつくるとあか抜ける ・背の高い家具を 手前にすると 広くなって あか抜ける ・130〜150センチ の観葉植物が 最もあか抜ける ・クッションは3個にするとあか抜ける ・三角形の法則を使うと突然モノがあか抜ける ・本棚のどこか一箇所に抜けをつくるとあか抜ける 編集者のコメント 【部屋を変えるのは、とにかく面倒である】 おしゃれな人のSNSをチェックして「わ〜! すてきな部屋!」と思ったり。 テレビのお部屋特集を見て「こんなお部屋にしたいな〜」と思ったり。 でも自分の家を見渡すと、せまいし、賃貸だし……、そもそも部屋を変えるなんて、めんどくさすぎる! Amazon.co.jp: 今あるもので「あか抜けた」部屋になる。 (サンクチュアリ出版) : 荒井詩万: Japanese Books. そう。部屋って面倒なんです。 服とちがってコストがかかるし、別に誰かに見せるわけじゃないから余計めんどくさい。 では、なぜみんな面倒だと感じるのか? 著者の荒井先生に、その疑問をなげかけてみると 「それは、ルールを知らずにやろうとするからです。飾り方や家具の配置には、ちゃんとルールがある。でもそれを知らずにやみくもにやるから、なかなか決まらなくて、失敗して、あきらめたり、面倒だと感じたりするのです」 こんな答えが返ってきました。 そう。 センスのいい部屋にするには、ルールが存在したのです。 うまくいかないのはそれを知らないだけ。 センスの有無ではありません。 本書では部屋があか抜ける20のルールをお伝えします。 しかも、基本的には今お家にあるものだけでOK。 買い足しは不要です。 ずっと長い間、「イマイチだなあ」と感じていた部屋が今日からすっとあか抜けます。 この書籍のレビュー 総合評価 ★★★★☆ 4. 6 ミーコ 評価 ★★★★☆ 4. 0 投稿日:2019/02/22 理論的教科書 内容が具体的で簡潔。お部屋作りの教科書となると思う。インテリアの仕事をしていたが、楽しく読めるし、改めて勉強になった部分や新しい発見等もあって、何度も読み直せるバイブル的なものにしたい。 読んでくださってありがとうございます!
今あるもので「あか抜けた」部屋になる。 荒井詩万(著) 2019年02月07日 発売 ISBNコード 978-4-8014-0064-1 四六判/並製/244P 定価:1, 300円(税込1, 430円) センス、お金、広さ、全部いらない。 素敵な部屋づくりってむずかしい? ルールがわかれば、 何も買わなくても勝手に部屋はあか抜けます。 すてきな部屋って憧れる。 こんな部屋にしてみたいなー ってなんとなく思ってる。 でも センスが無い、部屋が狭い、お金がかかる、めんどくさい。 私には無理? なんて諦めていませんか? 例えば 入り口の対角に何を置くかですべてが決まる 入ってすぐに目に入る 入り口の対角に主役を置けば 印象がガラッと変わります。 例えば 不揃いでも1本ラインを決めると一瞬で整う ラインが揃うと締まって見える。 他にも 【部屋があか抜けるルール】 には ■対角線になにを置くかですべてが決まる ■1か所に目線を集めて見せ場をつくる ■背の高い家具を手前にすると、広くなる ■130〜150センチの観葉植物がおしゃれ ■クッションなど、同じジャンルのものを3つ並べる ■三角形の法則を使う ■本棚のどこか1か所に抜けをつくる といったものがあります。 このルールを使って実際にサンクチュアリ出版スタッフの部屋を著者の荒井さんに改造してもらいました! 部屋が見違えるほどあか抜けた！ インテリアのプロが教える【魔法のルール】って？ | Oggi.jp. "何も買わずに" にがらっと変わったお部屋をご覧ください。ポイントは 「対角線」 と 「見せ場をつくる」 こと! ■スタッフAの場合 (夫、妻、娘6歳、息子4歳の4人家族) 【Before】 NGポイント 部屋の 対角線 が ごちゃごちゃした 印象。 【After】 部屋の 対角線上 にカゴや植物といった リラックスアイテム をもってきて、印象を変えました。 ごちゃごちゃした印象になるオモチャは 死角へ移動 すると、すっきり。 オモチャの量は変わりません!
三角形の法則なら1分でディスプレイが完成する チェストの上やベッドのヘッドレスト、窓辺などに集めてきた雑貨や好きな小物を置くときは、三角を意識してレイアウトするとごちゃごちゃ感が出ません。 小物を置くときは、好きなものをどんどん並べてボリュームが肥大化してしまったり、同じ高さのものばかりで奥のものが見えなかったり、きれいにしたくて飾ったはずなのに乱雑な印象になってしまうこともありますよね。 「 背の高いもの、中くらいのもの、低いものという3つのアイテムを選び、三角形を意識して置いてみましょう 。たとえば背の高い花瓶、キャンドルや写真立て、小物など高低差を出すことで、動きが出ます。幅のあるチェストの上などでもこのバランスを崩さず、三角形の塊をいくつか作ることでリズムが生まれてまとまります」 5. ちぐはぐに感じたら色か素材でグループ分け どうにもまとまらないときは色か素材を意識して、同種のものを同じ場所に置くようにスタイリングしてみましょう。 小物の取り合わせに困ったときは、色と素材を意識してまとめていきます。1枚目の写真は木製をベースに集めたそうです。 「2枚目(左)は、ガラス製で淡いピンク色を意識してまとめたもの、3枚目(右)は、ブルーのタイルに合わせて青と貝殻、海をイメージした小物で合わせました。色と素材が合っているだけで統一感が出るので、インテリアがごちゃごちゃしたように見えず、すっきりとします」 次のページでは、インテリアの中で利かせる小物について、いくつか教えていただきましょう。持っているものをできるだけ上手に取り入れながらも、視線を定めるためのアイテムや、印象をぐっと変えることのできるものがあると、さらに整えやすくなります。
3個にすることでアンバランスになるはずなのに、むしろバランスがよくなった気がしませんか? ■ルール7:三角形の法則なら1分でディスプレイが完成する 小物をセンスよく飾りたいなら、 三角形を意識する ことが大切。ポイントは、背の「高い、中くらい、低い」アイテムを3つ選ぶこと。この3つが三角形になるように置きます。 キッチンのカウンターには、フレグランスや自作ドライフラワーなどを置いていましたが、特に配置などは考えずなんとなく置いてあった状態。そこへ三角形の法則を適用してみると…… テレビボードの上に置いてあった、小物(ミニチュアテーブルとティーカップ)を持ってきて三角形に並べてみました。三角形にすることで、不思議と空間が完成しますよね。小物をおしゃれに飾りたいときにぜひ試してもらいたい鉄板の法則です! ■番外編:リビングとダイニングで色を飛ばす 今回、荒井先生には、私が個人的に気になっていた部屋の悩みについても相談してみました。それが、以前、夫が一人暮らしをしていた際に買ったベンチの置き場所。こちらもなんとなくダイニングテーブルの横に置いていましたが、座面が低いので、使いづらく……。 荒井先生から、ソファの背面(リビングとダイニングの間の空間)に置いてみては、とアドバイスをいただき、配置を改善! ベンチの上にはクッションや観葉植物を置き、ちょっとモノを置いたり休憩したりできるスペースにしてみました! ここに置くという発想はなかった! でも、このスペースに置くことでベンチのフォルムの良さが引き立ちます。 そして、「置く場所がなくてなんとなく置いている」から「あえてここに置いている」という感じになったのではないでしょうか。 ちなみに、ソファがライトブラウン、ベンチがダークブラウンと色味が違いますが、荒井先生によると、これは 「色を飛ばす」 という点で逆に良いのだそう。 私の自宅は、リビングはライトブラウンをベースに、ダイニングはダークブラウンがベースになっています。そのため、リビングにダークブラウンのベンチを持ってくることで、リビングとダイニングの親和性が高まります。 リビングにはダイニングの色を、ダイニングにはリビングの色を取り入れるのがポイント。 この理由から、リビングには、ブルーを基調とした家具も多いので、ダイニングの空いたスペースに上の写真のようなブルー系のファブリックパネルや絵画などを飾るとさらに統一感が出るのだそう!
サンクチュアリ出版は2019年2月7日より新刊『今あるもので「あか抜けた」部屋になる。』を発売いたします。 素敵な部屋には憧れるけど、センスが無い。お金が無い。賃貸だから、子どもがいるから、物が多いから。 そんな理由で諦めている人のために、本書はインテリアのルールをイラストを交えながら理論的に解説した本になります。センスではなく、理論でわかるインテリアのルールの本です。 この本は"何も買わずに"今あるものだけで、部屋が"垢抜ける"法則を教えます。いい部屋とは、良い家具、センスのある雑貨というわけではありません。著者が教える部屋が垢抜けるルールでどんな部屋でも、何も買わずとも素敵なお部屋に変身します。 ■ビフォーアフター改造例 ■著者・プロフィール 荒井詩万(あらい・しま) 日本女子大学家政学部卒。フリーのインテリアコーディネーターとして「CHIC INTERIOR PLANNING」主宰。 戸建住宅やマンションのインテリアコーディネート・リノベーション、町田ひ ろ子アカデミー講師・各セミナー講師、雑誌の企画・監修やスタイリング、NHK 教育テレビ「資格☆はばたく」・TV 東京「インテリア日和」・日本 TV「スッキ リ! 」に出演など、多方面で活躍中。 最初は「友人宅の椅子をひとつ選ぶ」ところからキャリアをスタートし、今で は年間10〜15件の個人宅をゼロからプロデュース。人材育成にも力を入れており、4000 人以上にインテリアの基礎を教えている。 著者への取材、実際にお部屋を改造する様子の取材などをご相談ください。 プレスリリース > 株式会社サンクチュアリ・パブリッシング > センスも、お金も、広さも不要!今あるもので「あか抜けた」部屋になるコツを紹介した書籍を発売 種類 商品サービス ビジネスカテゴリ 雑誌・本・出版物 インテリア・家具・収納 キーワード 模様替え 雑貨 インテリア 荒井詩万 関連URL
今あるもので「あか抜けた」部屋になる。/荒井詩万さん ◾️磯野の本の要約 インテリアの世界ってすごく難しいイメージだったのが、手軽に楽しむことが出来るんだと感じさせてくれる一冊です。 インスタなどのお洒落な部屋の投稿を見ると「自分には無理だな」と感じていた方にオススメです ◾️はじめに SNSを見て「わー!すてきな部屋」と思ったり、テレビの特集を見て「そんなお部屋にしたいな」と思ったり。 変えるなんてやっぱりめんどくさい。 この本は「センスがなくても、今あるモノであか抜けた部屋をつくれる本」です なぜなら、部屋づくりにはルールがあるから。ルールとはいわゆる方程式 著書:荒井詩万さん フリーランスのインテリアコーディネーター インテリアスクールや大学の講師としても活躍、そのほか、様々なセミナー、レッスンなどを通して、今まで4000人以上にインテリアのノウハウを伝える ◾️あか抜けた部屋とは何か? 「こうしてみたいな」という願望はなんとなくある。でも具体的に部屋をどうすればいいのかわからず、 結局そのまま何もできずにいる人がほとんど 多くの人が陥るイマイチな部屋、こらには共通の原因がある ずばり「 なんとなく 」 「この置き物はどうしてここに置いているのですか?」 「んー、なんとなく」 曖昧さを象徴する「なんとなく」という感覚、これがイマイチ部屋の真犯人です ◯20のルールを知るとこんなメリットがあります ①失敗しなくなる 何度もやり直すことがなくなる ②時間がかからなくなる 配置や飾り付けに試行錯誤する時間が減ります ③お金の無駄遣いが減る 部屋に合うものが分かるようになる ④ストレスが減る 部屋が洗練されていると精神的にも落ち着きます ⑤人を呼べるようになる 人を呼べると自分の自信にも繋がります ◯あか抜けた部屋とは? それは「 見るべきモノが明確な部屋 」 それに対してイマイチな部屋ては、どこを見たらいいのかわからない部屋です では見るべきものが明確な部屋にするには、どうしたらいいのか? そのポイントが" 目線 "です 目線に合わせて飾る、配置する ◾️部屋があか抜ける20のルール(抜粋) ◯入り口の対角に何を置くかで全て決まる 部屋はドアを開けたときに「 まず何が見えるか 」で全ての印象が決まります 部屋の入り口から奥に向かう対角線を意識して、家具を配置したり、小物を置いたりします ◯1カ所だけに目線を集めて見せ場をつくる ・掃除してるのに、なぜかごちゃごちゃしている部屋 色が溢れてしまい、目線が定まらずに"どうも落ち着かない部屋」になってしまう ・何か物足りない部屋 殺風景な部屋 このごちゃごちゃと、物足りないの2つに共通点があります それは"どこを見たらいいのかわからない部屋"になっている点です 解消するルールは、フォーカルポイント(目線を集める場所)をつくること ◯背の低い家具を奥にすると錯覚で広く見える この部屋は広々しているな、と感じるとき、 部屋の奥まで人の目線が抜けている せまく感じる部屋では、部屋の手前や真ん中くらいで目線が止まってしまう ポイントは背の高い家具を手前に、背の低い家具を奥に配置する 目の錯覚で奥行きができる ◯床の余白は2/3がベストバランス 家具がたくさん置いてある部屋は、窮屈に見える、床面積に対してどれくらいの家具を置けばいいか?
6 bekky1 回答日時: 2006/10/24 13:57 圧力釜で2分、むし5分というのが、やったことがないので、わかりませんが、圧力釜で短時間というのは、結構難しいです。 我が家の、茶碗蒸しは超簡単。 うどんをしたときに汁が残ると、これに卵を割りいれて(適当) 蒸すのではなくて、器1/3ぐらいの推量でぐらぐら(強火)。 表面がうっすら、固まったかな、ぐらいで蓋を閉めて、ふるいタオルケットにくるんで、「ユタンポ」のように台所の床においておきます。 その他の、おかず調理ができて、食卓に並べるころ(20分~)、自動的に出来上がってます。 そのまま、遅く帰る、家族用には保温も可能。 失敗しないし、ガス代かからないし、超簡単。 この、タオルケットでくるむというのは、「シャトルシェ○」というなべの 応用です。 魚柄さんという貧乏くさい? 料理家が本の中で紹介してます。 本では、新聞紙でくるんでました。 タオルケット一枚台所に用意しておくと、煮物全般に有効。 何でも、一煮立させて、くるんでおいておくと、「煮えます」「味がよくしみる」「やわらかくなる」 ゆで豚なども、不思議なくらいに、やわらかい。 我が家では、まめを煮る以外に圧力鍋使わなくなりました。 古いものでアルミ製というのも、使わなくなった理由の一つ。 おもしろいですねー、興味シンシンです。 圧力鍋も使って間もないのでこのまま使わなくなるのも かわいそうなので、圧力鍋は鍋で良いとこをさがし、使い続けたいと 思います。よく主婦系雑誌にタオルで包むってやってますが 茶碗蒸し、それもうどんの残り汁とはすばらしい。 お礼日時:2006/10/24 16:02 No. 5 PaPaJohn 回答日時: 2006/10/23 23:45 圧力鍋ではなく、蒸し器でゆっくり蒸してはどうですか? 圧力鍋１分♪簡単ふるふる茶碗蒸し by ゆめ。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 私は茶碗蒸しではないですが、プリンをいろんな方法で作ってみたことがあります。 その中でも最悪だったのが圧力鍋。圧力鍋だと内容物が沸騰せずにすが入らないんじゃないかと思って試してみましたが、圧力が上がる前、圧力が抜けるときに結局沸騰しているのでしょう、これでもかというくらいすが入ってしまいました。 私は卵とだしの割合が極端に悪いと思いません。#2の方がおっしゃるように1:3が良いと思います。Mサイズなら1個60gくらいですので、2個使えば、固めに仕上がりこそすれ、少なくともだしの中に細かな卵が泳いでいるような事態になることはないのではないかと思います。 経験談有難うございます。 圧力鍋の説明書には圧力鍋だからこそ「す」は入りません!
今夜の圧力鍋レシピは?
茶碗蒸し は、家族の大好きなメニューのひとつなのですが、 主婦暦3年の私は苦手とする一品でした いつも、うまい具合に固まらない・・。 んで、結局追加でレンジで加熱したり、、、なんてことをしていました。 「 ためしてガッテン 」流=(沸騰してから強火4分+余熱で8分)でやってみても、 「 伊藤家の食卓 」流=(鍋蓋に菜箸1本置いて6~7分蒸す)でやってみても、 分量が違うのか、火加減が違うのかいつも失敗で 、、、 結局最近は、素直に、沸騰してから 弱火で15分 で作っていました。 これが、 圧力鍋 で作ってみたら、簡単で早い!! これで、もう茶碗蒸しもこわくない! 茶碗蒸し - 圧力鍋で目指せ500レシピ. !って感じです -------------------------------------------------- 《材料 4人分》 ・・・具は基本的にお好きなものを。 エビ (冷凍) かまぼこ(冷凍保存) えのき (冷凍保存) しいたけ(冷凍保存) ちくわ(冷凍保存) さやえんどう 卵 2個 だし汁 400CC みりん 大1 薄口しょうゆ 小2 酒・塩 少々 《作り方》 1. 卵はよくときほぐして、だし汁と調味料を加えて混ぜ、こす。 2. 具を器に入れて、卵液を流し込む。 3. 圧力鍋に水1カップを入れて、三脚、蒸し器をセットして 乾いたふきんをかけて 高圧で1分 。 4. 余熱で10分 待てば、出来上がり☆ 茶碗蒸しの具は、鶏肉、えびのほかに、あさりや ほたての貝柱(缶詰) お豆腐 、えのきとわかなどを入れても美味しい茶碗蒸しが出来るようです 圧力鍋で失敗なく1分で作れる ということが分かったので、茶碗蒸しが うちの食卓にあがる頻度はこれから多くなりそうです ご紹介 【ラベンダー柄 茶碗蒸しの器】490円 【木製茶碗蒸しスプーン】420円 【茶碗蒸しつかみ(蒸し物用トング)】800円 この蒸し物用トングがたまらなく欲しいです
なんて書いてました。。。 これからも研究してみたいと思います。有難うございました。 お礼日時:2006/10/24 09:26 卵液は、漉していますか? なるべく、目の細かいもので、漉すと、とてもなめらかな表面になります。 強火すぎるのかな。とも、思っています。 私は、卵は、よくかき回すと、教わりました。 プロは、ふきんで、漉すそうですが、そこまでしなくても大丈夫です。 漉しました。多分火の調節が原因かと思いはじめました。 卵をもっとかき回して再チャレンジしてみます。 有難うございました! お礼日時:2006/10/24 09:23 こんにちは 自炊好きで、時々(__)、茶碗蒸しを作ります。 質問の状況、雰囲気として卵の割合が、足りないのではと感じます。 私も卵が足りない時、表面は良いものの、すくうと下は出し汁が、多かったりとか、逆に卵が、"多すぎると"硬くなり"盛り上がり"ます。 時々なため、それなりの失敗は、経験しており、だいたい目安はひとり分(器の大きさにもよるが)、卵は二つくらい。詳細は#1様のサイトを参考に。 あと私の場合、加熱は圧力鍋ではなく、電子レンジで作ってます。 ラップをして少し、楊枝で穴をあけ、チン!!
質問日時: 2006/10/23 21:17 回答数: 8 件 圧力鍋使用、見栄えは「す」たくさん、表面が盛り上がっている。 すくうと形はあれど下にスープのようにダシがたくさん。 熱いので冷まそうと何度かつついてみるとあっという間に固い細かな 卵がダシ汁の中で泳いでます。色も黄ではなく茶。 プリンみたいでなく中華卵スープの卵固いやつという感じです。 卵2、ダシ200cc、しょうゆみりん大さじ各1杯、塩少々です。 圧力がかかってから弱火2分、放置5分です。 どうしてプリンではなくスープのようになるのでしょうか? 卵と具を食べた後、器半分まであるダジ汁をお茶のように飲むという変な茶碗蒸しになっています。。。 宜しくお願い致します。 No. 7 ベストアンサー ちよっと補足にアドバイスを。 レンジの場合、生卵をそのまま加熱ですと、爆発する=有名です。 でも、茶碗蒸しの場合、生は生でも溶き卵だから、大丈夫。 下手なりの手順としては、容器に具を入れ、溶き卵、だし汁、調味量を入れ、味?? を整えます。で、ラップをし、小さな穴を開ける。 この段階で、すべての洗い物を行います。 で、食べる直前にレンジでチン・・状況にもよるが。 まずは一個で、試してみては、確か、器ひとつ分で、600Wで私の場合、03分くらいかと、はじめはレンジの中の状態を見ながら、時間を短めにし、繰り返し加熱していきます。これだと"火加減"は関係ないし。 "コツ"は最初は、強で加熱後、そろそろ?? の段階で弱めの出力で加熱。 で、一度、目安、コツをつかむと、もう簡単・・と私は思う、そのわりには、やはり"時々"のため、失敗はしますが。 (自分で作り、自分で食べるから、まぁ、いいかと。) とにかく、簡単、手早く、後始末は楽なら、レンジで調理にして、勉強してきましょうね・・あまり、ひとのことは言えないが。 以上、自炊すきなもののアドバイスでした。 0 件 この回答へのお礼 またまた有難うございます。 卵にはつまようじで穴でOKってわかっていながら ついつい怖がっております。 日々勉強、頑張ります。有難うございました! お礼日時:2006/10/24 20:15 No. 8 回答者: sagisi 回答日時: 2006/10/25 22:28 茶碗むし、大好きです。 この方法だと100%すが立ちません! (のはずです) まずはやわらかさはお好みですが、私は卵1個にカップ1のだし汁を使います。出汁に塩、みりん、薄口しょうゆ、酒で味をつけて冷ましてから卵に混ぜます。それを濾してから具を入れたお椀にそっと注ぎます。 蒸し器にお椀をいれて蓋をして強火で蒸します。1分くらいして蓋を開けてみて上にうっすら膜を張っていたらOK。蓋をずらしてお菜箸をかませて隙間を作り、蒸気を逃がしてやりながら10~15分蒸します。この方法だと、うっかり蒸し過ぎてもすが立ちません。箸をさしてみて出汁がじわっとあがってきたら出来上がりです。 本当にすが立たずにきれいに仕上がりますのでお試しください。できれば試した後の感想を教えてください。 この回答へのお礼 お返事有難うございました。 実は昨日またまた圧力鍋で作ってみました。 時間を少なくしたら理想のが出来、評判も良かったです。 実家に帰った時には圧力鍋がないのでsagisiさんの方法で 作ってみたいと思います。ふきんはさんでフタではなく おはしで蒸気を逃がす事、教えてもらって嬉しいです。 有難うございました。 お礼日時:2006/10/26 14:38 No.
うちは蒸し器がないので、お鍋に1センチほど水を張って、茶碗蒸しを作っています。 その際、茶碗にアルミホイルで蓋をしています。 でも固まったり、固まらなかったりでうまくいきません。 固まらないのは何が原因でしょうか? ちなみに蒸し時間は15分くらいです。 ガスは弱の中火にしています。 どなたかご教示ください。 よろしくお願いいたします。 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 料理レシピ 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 6 閲覧数 11721 ありがとう数 12
Description 簡単なのに、頑張った様に見える~♪ ふるふる茶碗蒸し~♪ 白だしと具材からでる出汁が最高(∈^∇゜)キラッ 作り方 1 ★を全部一緒に良くかき混ぜたら、細か目のザルで2、3回こしておきます。 2 具材はこんな感じです♪椎茸、かまぼこは 薄切り 。鶏肉、むきえびも小さく切ります。 3 器に2を全てIN♪椎茸やかまぼこは上に置くと1を入れた時に浮き上がってきて、仕上がりが綺麗に見えます♪ 4 3に1を静かに注ぎ込み、最後に三つ葉をのせます。 5 圧力鍋に400ccくらい水を入れて 蒸し器 をセットし、そ~っと4をのせます♪茶碗蒸しの蓋はアルミホイルでもOKです☆ 6 5の圧力鍋に入れる水は 蒸し器 の高さで調節して下さい♪ 7 低圧で圧力鍋に火をかけ、圧力がかかったら、 弱火 で1分加熱し火を止めます。圧力が抜け蓋を開けられる様になったら出来上がり♪ コツ・ポイント 家の茶碗蒸しの器が結構大きめで200cc入ります。 小さい器の場合は3つくらい作れるかと思います。 ぎんなんを入れたり、お好きな具材もどうぞ~(≧∇≦) このレシピの生い立ち 簡単だけど、頑張った様な料理を作ってみたくて(^v^) クックパッドへのご意見をお聞かせください