動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「舞茸の旨みたっぷり 牛肉のしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、舞茸の旨みたっぷり牛肉のしぐれ煮はいかがでしょうか。 香りも良く旨みのある舞茸は、牛肉との相性が良く、しっかりとした味付けのしぐれ煮は、ごはんにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしてもよく合いますので、是非作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 牛こま切れ肉 200g まいたけ 100g 生姜 10g 調味料 水 大さじ4 酒 みりん 大さじ3 しょうゆ 砂糖 小さじ1 絹さや (飾り用) 3枚 作り方 準備. 絹さやはヘタと筋を取り、茹でておきます。 1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。 2. 牛肉のしぐれ煮の簡単レシピランキング TOP20(1位～20位)｜楽天レシピ. 生姜は皮を剥き、千切りにします。 3. 鍋に調味料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら、牛こま切れ肉と1を入れます。 4. 火が通ってきたら、2を入れ、汁気が少なくなるまで中火で煮たら火を止めます。 5. 皿に盛り付け、絹さやを添えたら完成です。 料理のコツ・ポイント 牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ
ご飯がすすむおかずの定番のしぐれ煮。煮汁を煮詰めてから、牛肉を加えるのがコツ。 2010/10/12 きょうの料理レシピ 牛肉にしみ込んだ甘みが口にひろがります。日もちのするおかずは、日々の食卓を引き立たせます。 2006/06/15 普通のしぐれ煮よりも火を通しすぎてないからジューシー。肉のおかずのベースとして再加熱しても堅くならずにササッとできおいしいです。そのまま食べてもまた良し。 2005/04/13 人気のある牛丼をお弁当に。常備菜の「牛肉のしぐれ煮」を使うので、煮込まなくてもおいしくできます。黒こしょう風味のたまねぎは、すき煮といっしょに食べてもおいしいよう、あっさりと仕上げます。 お茶漬けにしても肉の味をよく味わえるように、いためてから煮るレシピでつくります!
楽天が運営する楽天レシピ。牛肉 しぐれ煮のレシピ検索結果 621品、人気順。1番人気はご飯がすすむ!牛肉のしぐれ煮!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 牛肉 しぐれ煮のレシピ一覧 621品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 牛肉のしぐれ煮 新着献立 お気に入り追加に失敗しました。
TOP レシピ お肉のおかず しぐれ煮 ごはんが止まらない!牛肉しぐれ煮の基本&人気アレンジレシピ5選 牛肉と舞茸のしぐれ煮のレシピをmacaroni動画でご紹介します。白いごはんにぴったりなしぐれ煮は、作り置きできるので、常備菜にもおすすめ。牛肉といろいろな具材を組み合わせたしぐれ煮のアレンジレシピも絶品ですよ。ぜひおうちごはんのひと品に加えてみませんか? ライター: 長曽我部 真未 管理栄養士 学校給食の栄養士として勤務後、食の大切さや楽しさを伝えたいとの想いでフードユニット『ランネ』を結成。熊本のちいさなアトリエで栄養バランスを考えたおいしくオシャレな食卓を提案… もっとみる 牛肉と舞茸のしぐれ煮 ・牛肉(切り落とし)……250g ・まいたけ……1パック(100g) ・しょうが……1片 ・酒……大さじ4杯(約60cc) ・みりん……大さじ1杯 ・砂糖……大さじ2杯 ・しょうゆ……大さじ2と1/2杯 ・赤唐辛子(輪切り)……1本分 Photo by macaroni 1. まいたけは石づきを落としてほぐし、牛肉は食べやすい大きさに切ります。 2. 鍋に調味料を入れて火にかけ、沸いたら牛肉を加えてアクを取り除きます。 3. 2 にまいたけを加え、ときどき混ぜながら水分がなくなるまで煮詰めます。 4. ごはんが止まらない！牛肉しぐれ煮の基本＆人気アレンジレシピ5選 - macaroni. 3 にしょうがの千切りを加え、全体をよく煮絡めて完成です! しょうがは香りが飛ばないように最後に加えるのがポイントです。煮汁はしっかり煮詰めると味がよく染み込みますよ。お好みでごぼうを加えてもおいしく食べられますよ。 【レシピ提供 macaroni】 牛肉のしぐれ煮の人気アレンジレシピ5選 1. 糸こんにゃくと牛肉ごぼうのしぐれ煮 牛肉×ごぼうのしぐれ煮は間違いのない味。作りたてでもおいしいですが、2日目、3日目と時間が経つと、さらに味が染みてたまらないおいしさに。そのままおかずとして食べてもよいし、ごはんにのせて食べてももちろんおいしくいただけます。たくさん作ってもあっという間に食べ切ってしまいそうですね♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
データは語る コーチング研究所によるさまざまな調査の結果や、データの分析結果をご紹介します。 「上司の行動と部下のモチベーションについて」読者アンケート結果(No. 17) キーワード 上司の行動、部下のモチベーション 1. 調査の主旨と概要 1. 1. 調査の主旨 本調査結果レポートは「上司の行動と部下のモチベーションについてのアンケート調査」をまとめたものです。本調査では、企業等で働く人を対象に、どのような上司の行動が部下のモチベーションに関係しているのかを調査しました。 1. 2. アンケート調査概要 調査対象:コーチ・エィ発行メールマガジン「WEEKLY GLOBAL COACH」の読者 実施期間:2017年9月6日~2017年9月26日 実施方法:メールマガジンに記載されたURLにアクセスして回答 調査言語:日本語 調査機関:株式会社コーチ・エィ コーチング研究所 1. 3. アンケートの回答状況 回答数:514件 無効回答数:44件 有効回答数:470件 1. 4. アンケート調査の質問内容 問1. 過去1年間を振り返り、上司の行動があなたのモチベーションを下げたと感じたことがありますか。 以下の上司の行動の中から、当てはまると思うものを最大3つまで選択してください。 あなたの提案に対して否定的な意見から入って、うまく行かない理由を説明する あなたに対し、感謝や承認をしていない 言ったことと実行していることが異なる あなたに仕事を任せず、自分一人でしようとしている 周囲との摩擦を避けて、言うべきことを言わない 過去の自身の経験にしがみつき、それに基づき物事を判断する 自身の言葉で背景などの説明をすることなく、決定事項だけ伝える 社内の人の悪口を言う 組織に悪い影響を恐れて、あなたに情報を開示しない えこひいき等、個人的な感情を仕事に持ち込む その他( ) 特になし 上記を選択した理由・エピソードを教えてください。※任意・自由回答 問2. 問1で回答した上司の行動について、あなたは「その行動を変えて欲しい」と上司本人に伝えたことはありますか。 □はい □いいえ 上記を選択した理由・エピソードを教えてください。 ※任意・自由回答 2. 回答者の属性分布 ※注1 3. 質問別集計結果 問1. 部下のモチベーションを下げる上司の特徴9つ. 過去1年間を振り返り、上司の行動があなたのモチベーションを下げたと感じたことがありますか。以下の上司の行動の中から、当てはまると思うものを最大3つまで選択してください。 図1.
問1 の結果(全体集計) 「あなたの提案に対して否定的な意見から入って、うまく行かない理由を説明する」が32%で一位であった。それに続き、「あなたに対し、感謝や承認をしていない」、「言ったことと実行していることが異なる」、「過去の自身の経験にしがみつき、それに基づき物事を判断する」がそれぞれ20%を上回る結果となった。 表1.
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部下の頑張りを認める言い方です。 すでに十分頑張っている部下に対して、使うといいでしょう。 (2)一緒にがんばろう! これをコーチングの用語では、「Let's視点」と言います。 もう少し、頑張って欲しいと思っている部下に対して使うと、角が立たずいいでしょう。 (3)いつでも相談にのるよ!
問1で回答した上司の行動について、あなたは「その行動を変えて欲しい」と上司本人に伝えたことがありますか。 図2. 1の結果より、自身のモチベーションを下げた上司の行動について、回答者の約7割が上司本人に伝えたことがないことがわかった。また、役職別にみても全体傾向と変わらず、いずれの役職でも約70%の回答者が上司に伝えたことがない結果となった。 「はい」と回答した人のエピソード ダイレクトには「変えて欲しい」という言葉は使っていないのですが,「どの部分がしっくり来ていませんか?」からはじめて掘り下げていって、最後に「その違いが分かってよかったです.ありがとうございます.是非次回も考えが違うところがあったら教えて下さい.」と伝えました. 部下 の モチベーション を 下げる 上司 の 特徴 9 7 2. (30代 一般社員) 客先から要望は出ていることは間違いないので、具体的数値や聞き取り結果などの事実をレポートとして見せ同意を得た。(40代 部長) 「いいえ」と回答した人のエピソード 直属の上司として着任してから、まだ長くはないため、信頼関係作りをしつつ、言うタイミングを探しているところ。(40代 一般社員) 言いにくい雰囲気がある。 相談しても、変えてくれるとは思えない(50代 課長) 以上 ※営利、非営利、イントラネットを問わず、本記事を許可なく複製、転用、販売など二次利用することを禁じます。転載、その他の利用のご希望がある場合は、編集部まで お問い合わせ ください。 この記事はあなたにとって役に立ちましたか? ぜひ読んだ感想を教えてください。 投票結果をみる
— 花 (@mmm_xxxbeauty) 2017年3月22日 職場の同僚がネガティブな発言しかしなくて耳を塞ぎたい…怖い…つらい… そして全然仕事やる気なくてつらい… そして商品ただ食いとかし始めてるし… 終わりの始まり感ある — ちゃんこがしみた@むき子 (@rikkom12) 2017年3月21日 愚痴ばかり言う人 同僚や上司の中には、会社の愚痴、お客さんの愚痴、仕事の愚痴ばかり言っている人がよくいるかもしれません。 毎日毎日、新卒君が仕事中ずっと愚痴を垂れ流してんだけど。ここ職場だよね?居酒屋じゃないよね? 部下 の モチベーション を 下げる 上司 の 特徴 9.3.1. — syain (@syain_0016) 2017年3月24日 ちょっとひと言…ずーっと息をするように愚痴ばかり言っても、何にも変わらないですよね*\(^o^)/*聞かされる身にも…。自分の1番の味方は自分だと思う。 どうしたら自分を満たしてあげられるのか考えて、行動しなきゃ。 …って朝から職場でふつふつしちゃったんで(*´ェ`*) — オキム@FXお地蔵さん (@snowgardenia41) 2017年3月12日 ストレスや、披露の蓄積による単発的な愚痴なら、誰かに聞いてもらえばスッキリして生産性も高く仕事に打ち込めるかと思います。 しかし、ダラダラとしたキリがない愚痴は聞いているだけで疲れてしまうので、仕事へのモチベーションやグループの生産性を大きく低下させてしまう要因の1つです。 やる気がない人 「この人は、何をしに会社に来ているのか」と思うほど、やる気がない人も中にはいます。 やる気ないのに仕事しにきてる意味がわからないので さっさと辞めてください(*^ω^*) って言いたい人が職場にいる — 新じゃが (@sunmoomin) 2017年3月18日 最近職場に18歳の新入りが来て教えてるねんけど まず声小さい返事しないやる気ない態度肘つきながら仕事するお礼も謝りもしない分からん事あったら聞いてって言っても聞きにこない同じ事何度も聞いてくる! 最近の18歳はこんな子なん? 何でこっちが気を使わなあかんの? 苛々しかしやん!