シソ科の多年草であるミントは、すっきりとしたフレッシュな香りが人気のハーブです。お料理やデザート作りに使われるだけでなく、アロマテラピーやサシェなど、さまざまな活用方法があります。また、害虫の駆除にも効果的なので、害虫スプレーや害虫キャンドルとしても利用されています。今回はそんなミントの種類や見分け方、それぞれにおすすめの使い方などをご説明していきます。 ミントの種類には2つの系統がある!見分け方は? 園芸コーナーに置かれているミントは、ペパーミントやスペアミント、ブラックミントハーブがほとんどですが、実は認定されていないものを含めると600種類以上の品種があるといわれています。種類によって見た目や香りが異なるミント。大きく分けて2つの系統に分けることができます。 ペパーミント系 ペパーミントは、ヨーロッパで自生し、アジアや北米などの広い範囲で栽培されています。交雑種であるペパーミントは、主成分がメントールなので、鎮痛や殺菌作用などが期待できます。 葉は先がとがっていますが、全体的に丸いフォルムをしており、草丈は約55~80㎝ほどに生長します。 スペアミント系 スペアミントは「オランダハッカやチリメンハッカ」とも呼ばれています。香りがきつくすぎないので、そのまま食べることもできます。モヒートなどにもよく使われる種類のミントです。 夏には白色〜薄桃色の花を咲かせ、少ししわのよった葉をつけます。スペアミントの爽やかな香りは、ガムや歯磨き粉などに使われることもあります。生け花のようにお部屋に飾るのもおすすめです。 人気のミントの種類はどれ?
7月9日芽が出... (一日坊主) 今日は曇り空ですが、蒸し暑いです💦 朝、水やりするだけで、汗びっしょり😰 夕方、またよく乾くハンギン... (ピロちゃん) オリンピックの表彰式でメダルと共に ………渡されるビクトリーブーケ。💐 …………東日本大震災で被災した東北... (弥生5月) 頭状花は盛り上がり 舌状花は下向きにさくエキナセア 今までこの咲き方がちょっと…と思っていたことがあ... (emiba) 園芸日記をもっと見る 関連するコミュニティ ハーブのお部屋にようこそ! ハーブ大好き仲間大集合! ラベンダー,ローズマリー,ミント,セージ,サントリナ,バジル,バームなんでも,何でも! ハーブティーで...
ホーム 食品の豆知識 2021年6月22日 2021年6月24日 皆さんはミントと言うとどのようなイメージを思い浮かべますか?繁殖力が強い?いい匂いのする草?様々な考えが思いつくと思います。今回紹介するのは ペニーロイヤルミントといい、少し特徴のあるミントです。 あまりホームセンターなどで売っているのを見ることがないミントなのですが、このペニーロイヤルミントは使い方次第では毒にも薬にもなる面白い特性を持ったミントです。 スポンサードリンク ミントには食べられない種類がある? ミント類とは - 育て方図鑑 | みんなの趣味の園芸 NHK出版. ペニーロイヤルミントとは ペニーロイヤルミントとはヨーロッパや中央アジアを原産とする、シソ科ハッカ属のハーブです。 ものすごい繁殖力を持っており、踏みつけなどのストレスにも非常に強いことからグランドカバーとして人気を集めているとのこと。 ミントを育て始めたらあっという間に広がってしまい、お隣さんの家まで広がってしまった!というケースもありますので、安易に育て始めるのはちょっと危険です。 ペニーロイヤルミントの毒成分、ミントとの違いは? ペニーロイヤルミントのミントの方法は通常のミントの「カルボン」という成分ではなく、「 dープレゴン 」というもので毒性があると言われています。 ですので、他のミントの使い方のようなハーブティーや料理などの食用には向きません。 ペニーロイヤルミント食べるとどうなる? ペニーロイヤルミントを誤って食べてしまうと様々な症状をきたしてしまうという風に言われています。 < ペニーロイヤルミントを食べた時の症状 > 嘔吐 発熱 頭痛 麻痺 子宮収縮作用 古代では中絶薬として使用されていたという歴史があります。しかし少量のペニーロイヤルミントでは中絶効果ははっきりしていないようで、相当量(致死量に近い)を摂取しなければならないとされています。 このような強い作用を持つペニーロイヤルミントですが、触れただけでも悪いことが起きるの?と思ってしまう方がいらっしゃるかもしれませんが、 よほど肌が過敏である人でない限り触れた程度では問題が起きないと言われています。 ですが傷だらけの手で触ったりすると、もしかしたら症状が出てしまうかもしれないので注意しましょう。 子宮収縮ってどんな感じ? 赤ちゃんを守る子宮は筋肉で出来ており、普段お母さんがリラックスしているときはこの筋肉はやわらかくゆるんでいます。しかし 体を動かしたり何らかの刺激によって、筋肉が緊張して「キュッ」とかたくなることがあります。 これを医学的には子宮収縮といい、一般的には「おなかの張り」といっています 。子宮が収縮して、お腹が張っているときの状態は「パンパンになっている感じ」「炭酸が膨らんでいる感じ」「下腹部が重い」「便秘が一週間続いたような感じ」などいろいろな状態と聞きます。妊娠後期になると「おなががカチカチ」「おなががピキーンと張りさけそう」「スイカのようにかたい」「石のようにカチンコチン」など、感じる程度も強さを増しているような表現が増えていきます。 ペニーロイヤルミントの使い道は?
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ミントの特産地 スーパーのフレッシュハーブコーナーで見かけるスペアミントやペパーミントの主な産地は千葉、沖縄、茨城など。ハーブ専門、ミント専門といった農家は少なく、ほかの野菜を育てながら畑やハウスの一角で栽培するケースが多いようだ。一方、自宅栽培・園芸用ミントの苗を生産・販売する農家や農園は日本全国にある。 世界的な規模で見ると、スペアミントの主な産地はアメリカ、カナダ、中国など。ペパーミントはアメリカやインド。和種ハッカの大産地はインドとなっている。 ■和種ハッカこぼれ話 和種ハッカはかつて、日本が世界に誇る農産物の1つだった。1930年代後半、日本産のハッカ(ハッカ脳や精油)はその高い品質が評価され、世界市場のほぼ9割を占めていたという。当時の大生産地は北海道の北見地方。その後戦争やさまざまな社会情勢の変化を経て和種ハッカの生産は衰退した。現在純国産和種ハッカの栽培~蒸留が行われている主な産地は北海道紋別郡滝上町で、日本全体の約95%を占めている。 3. 【ミント】の種類と選び方。基本をおさえて美味しく食べたい！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. ミントの旬と選び方 ミントの開花時期は6月~9月。5月~6月の花が咲く前、その年最初に刈り取る葉のことを「初摘みミント(ファーストカット)」といい、雑味がなくフレッシュな旬の香りを楽しめる。 フレッシュハーブとしてのミントを選ぶなら、ほかの葉物野菜と同じく、葉がみずみずしく全体にハリがあるものをチョイスしよう。使い切れなかった分はコップなどの水にさして常温で保存可能。毎日水を換えれば1週間以上鮮度を保てる。 ミントの苗を買うときは、株の根元から何本も茎が出ているものがよい。根元に近い方の葉の裏側を見て斑点のような変色がないかどうかもチェック。ネットショップ等を通じて購入する場合は、無農薬やオーガニックなど各ショップのこだわりポイントをよく見極めよう。 4. 旬の美味しい食べ方 フレッシュなミントがたくさん手に入ったら、文豪ヘミングウェイも愛したというハバナのカクテル「モヒート」を家で思う存分、楽しむチャンス! まずはグラスにフレッシュライムとブラウンシュガーを入れ、ライムを軽く潰してブラウンシュガーと馴染ませる。次にミントの葉を好きなだけ入れ、こちらも軽く叩くようにして香りを出す。さらにラムと氷を入れてよく混ぜ、最後にソーダを注いで全体を軽く混ぜれば完成。ラム抜きのヴァージンモヒート(ノンアルコールのモヒート)ならアルコールが苦手な人も一緒に楽しめる。グラスも材料もキンキンに冷やしておくのがキリッと喉に染みるモヒートのコツだ。 ミントはどんな種類でもOK。より強い清涼感を求めるならペパーミントがおすすめだ。 スーパーで生鮮食品として売られているのはほぼスペアミントとペパーミントのみだが、最近はネットショップ等で実に多彩なミントの苗が手に入る。たとえば「キューバで飲んだモヒートの味が忘れられない」という御仁は、現地でモヒートに使われる品種「イエルバブエナ」の苗を取り寄せ、本場の味を極めてみては?
トップフォーム 恵比寿(TOPFORM)のブログ ビューティー 投稿日:2021/7/31 炭水化物を摂らないと健康にならない? ▼炭水化物を摂らないと健康にならない? 糖質の最小単位の代表格がブドウ糖と呼ぶ。 生き物の血液中に存在するものをグルコースと呼び、これが直接のエネルギーとして消費される。 グルコースは細胞の主なエネルギー源で、1gあたり3.
・ヨガの食事情報をお探しの方におすすめのその他の記事 ・ヨガダイエット情報をお探しの方におすすめのその他の記事 代謝を上げて痩せやすいカラダに!ダイエットにおすすめスタジオ・ジム RIZAP監修!ダイエット専用暗闇フィットネス「EXPA(エクスパ)」 出典:EXPA公式 ・EXPAがおすすめな理由 RIZAP式の食事指導まで受けられて一般的な暗闇フィットネスと同等の金額。コスパが最強! 高負荷ファンクショナルトレーニングはきついがダイエット効果は抜群( 編集部も二か月通い、ダイエットに成功 ) 暗闇でノリノリな音楽の中、誰の目も気にせずストレス発散!声だって出していい!楽しく痩せられる! RIZAP式プロテイン・脂肪燃焼ドリンクなど痩せサポートのオプションが充実! どの店舗も立地が最高!女性専用で設備が充実! EXPAは1店舗分の料金で、全店通い放題。平日は会社近くの店舗に、休日は自宅近くの店舗でといった利用が出来ます。店舗ごとのコーチや雰囲気の違いも楽しめます。※六本木店は例外ルールあり EXPA(エクスパ)の公式HP&無料カウンセリングはこちら デトックスしながらキレイに痩せられる!「ホットヨガスタジオLAVA(ラバ)」 出典: LAVA公式 ・LAVAがおすすめな理由 ホットヨガでリラックスしながら水分や毒素を排出。代謝を上げ、太りにくい体が作られます! 炭水化物 1日の摂取量. 体が温まるとポーズが取りやすくなります。ヨガでインナーマッスルが鍛えられると、体の歪みが改善されて美姿勢に! 冷え性・肩こり・むくみ・便秘などの体のトラブルも改善!会員の98%が体質改善の効果を感じたとの調査結果があります。 プログラムは40種類以上!基礎を学ぶ、リラックスする、激しく動くなど様々なプログラムから選べます。 スタジオ数ナンバーワン!ほぼ全てのエリアに店舗があり、プランによっては複数店舗に通えます。 体験レッスン料はとってもリーズナブル。しかも、レンタルタオル・ウェア・マット・お水が付くので、完全に手ぶらで参加できます。 LAVA(ラバ)の公式HP&体験レッスンはこちら とにかく安い!「24/7 Workout(トゥエンティフォーセブンワークアウト)」 出典:24/7 Workout ・24/7 Workout がおすすめな理由 とにかくコスパが良い!月額98, 000円 食べて痩せたい! 2か月でなりたい身体へ近づいています!
かぼちゃにはダイエットに効果的な栄養素が含まれていることが分かりました。しかし炭水化物と糖質が高いのも事実。気になるのはカロリーです。 かぼちゃのカロリーは、 100gあたり91㎉ です。 冒頭でも比較してきた人参と玉ねぎを例にあげると、 人参: 100gあたり39㎉ 玉ねぎ: 100gあたり37㎉ です。 高い高いと言われるかぼちゃのカロリーですが、ご飯と比べると白米は 100gあたり168㎉ です。 参照: 第2章 日本食品標準成分表 PDF(日本語版):文部科学省 野菜としては高めですが、主食ほど高くはありませんね。もしかぼちゃのカロリーが気になるのであれば白米をかぼちゃに置き換えるといいでしょう。 白米ほどカロリーは高くなくそれでいて満足感も得られるので置き換えダイエットとしては最適と言えます。 かぼちゃの1日の摂取量は? かぼちゃの1日あたりの摂取量は、1 00gから200gが適量 とされています。かぼちゃの煮物だとカットされた大きさにもよりますがおおよそ3から5個が目安です。 前の章でかぼちゃに含まれる水溶性の食物繊維は便秘に効果があるとご紹介しました。しかし、水溶性の食物繊維は摂取しすぎるとお腹が緩くなったり腹痛や下痢を引き起こしてしまうのです。 かぼちゃを食べ過ぎるとカロリーオーバーだけでなく腹痛や下痢を引き起こしてしまうので過剰摂取に注意しましょう。 まとめ 今回はかぼちゃのダイエット効果についてご紹介しました。かぼちゃは炭水化物と糖質が多い野菜です。しかしかぼちゃは栄養価が高く、 ・ 満腹感を感じやすい ・ 便秘改善 ・ むくみを取ってくれる といったダイエット効果が期待できます。1日あたりの摂取量は100gから200gで煮物にすると3~5個くらいが適量ということが分かりましたね。 食べ過ぎると腹痛や下痢になることもあるので注意が必要です。カロリーオーバーしないように意識してかぼちゃでダイエット効果を得てみてはいかがでしょうか。 【 関連記事 】 小生は栗も大好きなんですが、栗も炭水化物なんですよね? 栗好きだけど、ダイエットに向いている食べ物なのか調べてみたので、こちらの記事もお読みくださいね。 ちなみに、かぼちゃの皮も食べれるって知ってました!? ダイエット中の糖質は1日どのくらい？｜シンプルに解説 | アボログ Avoids waste. 意外に知られていないかぼちゃの皮の栄養など、調べてみましたので、こちらの記事もぜひ読んで頂ければ幸いです。
こんにちは。 パーソナルトレーナーの佐藤公治です。 脂質は、炭水化物(糖質)に次ぐエネルギー源で、内臓や関節の保護などに働きます。 脂質も必須の栄養素ですが、たんぱく質・炭水化物の倍以上のエネルギーがある(たんぱく質・炭水化物は1gで4kcal、脂質は9kcal)ので、摂りすぎには注意が必要です。 適切な摂取量は、1日に体重1kgあたり1kg強。 健康的な脂質が含まれる食品は、鮭などの魚やオリーブ油など。 肉類に含まれる脂質も、筋肉をつくるホルモンを上げる栄養素になりますが、常温で固まるので鶏肉や脂質の少ない部位を選ぶのがお勧めです。 ここまで読んでくださって、本当にありがとうございました。 ●当ブログの読に者登録は >>こちら ●パーソナルトレーニングのご案内 * 「ティップネス明大前」の詳細は >>こちら (会員専用 >>iTIPNESS) * 「FASTGYM24」「A-1EXPRESS」 24時間ジム出張パーソナルの詳細は >>こちら >>ジムでウイルスから身を守るには
「好きなものを我慢するのではなく、楽しいと思えるように環境を整えていくことが大切です。どうすれば、好きなものを我慢せずに楽しめるか?を考えてみましょう」(村上先生)。 5つの食事法で体重の増加をリセット!我慢とサラダを手放して、ドーパミンとお肉摂取量をアップ 太ってしまった体重を元に戻すためには、正しい食欲の機能を取り戻すことが必要。 必要なエネルギーを必要な時にとれば太ることはありません。脳は本来、そのために食欲をわかせて食事をするという機能を使ってきました。 ところが現代社会では、食欲がわいてしまう誘惑がたくさんあります。それによって、現代人は本来の正しい食欲の機能が麻痺してしまっています。 太ってしまった体重を元に戻したり、ベストな体重をキープするためには、正しい食欲の機能、つまりエネルギーが必要なときにだけ食欲がわき、必要な量を食べたらストップできるという機能を取り戻す必要があります。 そのためには、 「普段、自分はいつ食欲がわくのか?」「それは本当に必要だから湧いているのか?」「どのくらい食べれば満足感を得られるのか?」を吟味していく必要があります。 「みんなが行くからという理由でランチに行ったり、残すともったいないから全部食べたりしていませんか?