①海藻サラダ 栄養価の高いサラダを合わせたい時は、海藻サラダを作ってみてください。海藻類には、他のおかずでは不足しがちなミネラルが豊富に含まれています。献立の栄養バランスを整えてくれるでしょう。レタスやオクラ、トマトなどの野菜を入れても良いでしょう。人気のサラダなので、是非作ってみてください。 ②ミモザサラダ チキンライスにはミモザサラダが合うと人気ですよ。クレソンやレタスなどの野菜をカットし、細かくカットしたゆで卵をかけたサラダです。彩りも華やかですし、栄養価も高いおすすめサラダですよ。野菜嫌いの子供でもパクパク食べられる人気メニューなので、是非作ってみてくださいね。 ③タラモサラダ まろやかな味わいのチキンライスには、塩っけの効いたタラモサラダがぴったりです。じゃがいもや玉ねぎなどの野菜で作ったポテトサラダに、タラコを混ぜて作るサラダです。ピリっとした刺激の塩っけがアクセントになった人気おかずですよ。栄養価も高いサラダですので、是非作ってみてくださいね。 ④ごぼうサラダ ごぼうを使った和風のサラダも、チキンライスにぴったりです。千切りにしたごぼうを電子レンジで加熱し、マヨネーズやゴマ、めんつゆで味を整えれば完成です。食物繊維などの栄養も取れるメニューですよ。人参や玉ねぎなどの野菜を加えても美味しく食べられます。 スープ編|チキンライスに合う献立メニュー4選! ①かぼちゃの冷製スープ チキンライスには、かぼちゃの冷製スープを付け合わせてみるのはいかがでしょうか。かぼちゃと牛乳を混ぜ合わせて、バターや塩胡椒などで味を整えれば完成です。コク深く、まろやかな甘みが楽しめるスープですよ。体に良い栄養素も豊富に含まれています。是非作ってみてくださいね。 ②春雨スープ 中華風の風味が楽しめる春雨スープも、チキンライスにぴったりのスープレシピですよ。鶏ガラで作ったスープに卵や野菜類、春雨を入れて煮込んだ料理です。あっさりとした味わいなので、チキンライスの味を邪魔しません。春雨が入っていることによりボリューム感も出るスープです。 ③オニオンスープ 甘みのある玉ねぎを使ったオニオンスープも、チキンライスとの相性抜群のメニューですよ。玉ねぎを大きめにカットし、水とコンソメで煮込めば完成です。炊飯器で作ると、よりトロトロとしたまろやかな味が楽しめるでしょう。他の野菜を入れるのもおすすめです。 ④コーンポタージュ チキンライスには、優しい甘みが楽しめるコーンポタージュも人気です。コーン缶と牛乳、バターを煮込み、パセリやクルトンなどをかければ完成です。色合いも良く、見た目のバランスもバッチリです。 付け合わせ編|チキンライスに合う献立メニュー4選!
TOP レシピ お肉のおかず チキン南蛮 チキン南蛮の献立どうする?おすすめスープ/サラダ/副菜レシピ18選 人気のチキン南蛮に合う献立のレシピをまとめてみました。サラダや副菜、スープを組み合わせて定食風に してみてはいかがでしょうか?どれも簡単に作れて、お野菜もたっぷりと摂れるので、栄養のバランスもいいですしおすすめです。ぜひお試しください。 ライター: Ricca_ricca 湘南でのんびり生活を満喫中♪空いた時間には近くのパン屋さんやカフェを巡ったり、おいしそうなレシピを探して作るのが趣味です☆現在は薬膳を勉強しながら子育て奮闘中です。 お家でチキン南蛮定食!おすすめの献立は? シンガポールチキンライス スープの献立 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 宮崎県発祥の「チキン南蛮」は、おとなから子どもまでみんなが大好きな鶏肉料理。熱々の唐揚げに甘酢を絡めて、さらに酸味のきいたタルタルソースをたっぷりとかけていただく、ボリューム満点のお料理です。 チキン南蛮を定食にするならば、お味噌汁もしくはスープ、サラダや副菜を合わせると栄養のバランスもよく献立を考えるのも簡単ですよ。ランチの献立には、ワンプレートにしてもいいですね。 今回は、サラダ、スープ、副菜の3つに分けてレシピをご紹介しますので、まずは1つずつ組み合わせて献立を作ってみましょう。彩りバランスも考えながら決めるのがコツですよ。 チキン南蛮に合うサラダレシピ6選 千切りにしたキャベツや人参を、お酢と砂糖のドレッシングで和えたコールスローです。マヨネーズを使っていないので、こってりなチキン南蛮との相性も抜群!お野菜はしんなりするまで寝かせるのがポイント。これならばお野菜をたっぷりと摂ることができますね。 2. モヤシのサラダ もやし、三つ葉、きゅうりを甘酢で合わせたひと品です。隠し味にからしを使いピリ辛にすることで、箸休めにもぴったりです。また三つ葉の清涼感が味のアクセントにもなりますね。サッと茹でて混ぜ合わせるだけなので、とても簡単に作れちゃいます。 3. ホウレン草のサラダ こちらはサラダ用のほうれん草を使ったレシピ。にんにくでこんがりと炒めたベーコンをトッピングして、オリーブオイル、バルサミコ酢を混ぜ合わせたドレッシングをかければできあがり。バルサミコ酢の酸味がきいたドレッシングなので、さっぱりといただくことができます。ほうれん草は、チキンとの相性もよいのでおすすめです。 4.
シンガポールチキンライス スープ の献立 (全25件) プレミアム献立 シンガポールチキンライス スープ を使った献立 7件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 赤の野菜が不足だな、、、、これ久しぶりに作ったらめっちゃ楽で今夜の献立これにしてよかったと感じました(^^)/ 行ったつもりでシンガポール料理♫ イベ長さん、またタイトル無断拝借しました。m(_ _)m 久々にシンガポールチキンライスしたら息子が気に入って今日はお友達のおうちにお弁当をもって遊びに行くことに♪ 主菜がスパイシーなので、副菜は甘めのものにしました。 久しぶりのアジアン献立に娘たち大喜び!チキンライスは、娘たちはもも肉で、私たち夫婦へ胸肉で。生春巻きは10本巻きました✨ シンガボールに行ったつもりで(笑) ずっと食べたかったシンガポールチキンライス!一皿でのりゅーむ満点です。 以前から作ってみたかったカオマンガイ(シンガポールチキンライス)をようやく作ることができました♪ 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
(大人2人分+子ども2人分) 豚ひき肉 200g カレー粉 小さじ1 塩 小さじ1/3 にんじん 1/3本 アスパラガス 3本 オリーブ油 大さじ1 【1】にんじんはみじん切りにして、ラ ップに包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 【2】【A】と【1】を合わせて粘りが出るまで混ぜ、アスパラガスに棒状に貼りつける。 【3】フライパンにオリーブ油を熱し、【2】を転がしながら焼き、食べやすい大きさに切る。 *ミニトマトを添えても。 井澤由美子さん 旬の食材を使い、食べ合わせによる体への相乗効果を大切にしたレシピが人気。食育にも力を注ぐ。一女の母。 『めばえ』2014年9月号 【5】スティックサモサ ツナと野菜をワンタンの皮で巻いて、インドの定番料理・サモサを簡単アレンジ!
人気漫画家のみなさんに"あの"マンガの製作秘話や、デビュー秘話などをインタビューする「このマンガがすごい!WEB」の大人気コーナー。 今回お話をうかがったのは、高田かや先生!
高田 求職中に「自分はどんな仕事がしたいのか」をじっくり考えたことがきっかけですね。絵を描くことが昔から好きだったので、それを仕事にできたら楽しいだろうなと思って。実際にやってみて、すぐに「そんなに楽な仕事ではない」と気づいたのですが(笑)。 とりあえず絵の仕事をするためには、名前を覚えてもらう必要があるなと思って、「自分にしか描けないことは何だろう?」と考えた結果、自分の育った「カルト村」の話をテーマに選んだというだけのことなんです。 そういう目的がなければ、生まれてから19歳まで育った村の話を他人に話そうとは思いませんでしたね。 ――それを描くにあたり、マンガという形を選んだのはなぜ? 高田 生まれ育った村の思い出は、常に頭のなかにいっぱいあったので、一度整理して書き出してみようとは思っていて、最初は文章で書き出してみたんです。でも、文字だけだとどうしてもつたなく、語彙も少ないので、すぐに限界を感じて手が止まってしまいました。 その数年後に無職になって、「大好きな絵を描く仕事なら楽なんじゃない?」という能天気な想像がたまたま合わさって、マンガで描いてみようと思ったんです。村の話は、親と子が離されたり、ビンタや食事ヌキなどの体罰受けたりするシーンもあるので、「暗い話になってしまうかも……」と思っていたのですが、それがマンガにしてみるとめちゃくちゃしっくり来て、これはおもしろい組み合わせだなと思いながら描きました。 もともとマンガを読むことは好きでしたが、村にはもっと絵のうまい子やオリジナルマンガを描いている子もいたので、自分が描こうと思ったことはありませんでした。 だから『カルト村で生まれました。』が、中学時代以来、久しぶりに描いたマンガです。 厳しい教育の村では、体罰も当たり前だった! 【インタビュー】高田かや『カルト村で生まれました。』【「このマンガがすごい！2017」オンナ編18位】カルト村の問題児が漫画家になるまでを語る！ | このマンガがすごい！WEB. 普通じゃないことが淡々と描かれることで衝撃がむしろ増幅!? ──村ではマンガが禁止されている描写も出てきましたが、こっそり読まれていたのでしょうか? 高田 村でも6歳くらいまではテレビもマンガもすべて自由に見られたんですけど、7歳のとき、怖い世話係さん(子供の世話やしつけを担当する大人)がやってきて、すべての娯楽品が没収されました。 その際、上級生の子が一冊だけ隠しておいたマンガがあって、そのマンガも見つかって結局没収されてしまうのですが、見つかるまでの間、何度も何度も繰り返してその一冊のマンガを読んでいました。 題名も内容も思い出せないのですが、とても不思議な読後感のあるマンガで、今でも「あれはなんていうマンガだったのかな?」と探しています。 マンガが禁止だった村の生活。でも、意外とポジティブ!
高田 びっくりしましたね。 まったくの素人だった私の作品を掲載するために、それまでなかった「お試し掲載」の枠を作っていただいて、プロに教えてもらいながら掲載作品を仕上げるというぜいたくをさせてもらいました。その「お試し掲載」で反響があったので、改めて連載として続けさせていただけることになったんです。 ──WEB連載時から反響はすごかったですよね。私自身、SNSで拡散されていて読んだ憶えがあります。 高田 Webの反響が大きかったとは担当者さんに聞きましたが、読者の感想は直接、私に届くわけではなく、すべて出版社へ行くので、自分の周りでは何も変化はなく、「反響があったので連載にしましょう」といわれても「いったいどこの世界のことだろう?」という感じで、あまり実感はなかったんです。ふさおさんも「へー、意外とみんな村のこと知ってるんだねー」くらいの反応でした。でも、その反響が連載へ、連載が単行本へ…とつながったことを考えると、反響がもたらした影響はかなり大きかったのだと思います。
作家紹介 高田 かや 射手座・B型・東京在住。生まれてから19歳まで「カルト村」で共同生活を送る。村を出てから一般社会で知り合った男性と結婚。村での実体験を回想して描いた作品を「クレアコミックエッセイルーム」に投稿したことがきっかけでデビュー。 梅雨の季節ですね。 最近梅干用の梅は和歌山県から完熟南高梅を送ってもらっています。 我が家の梅干はふさおさんの好みで塩分しっかり&汁気たっぷりに仕上げるため、赤梅酢が多めにできます。 夏場は梅干の代わりに赤梅酢に塩もみした胡瓜・茄子・みょうが・生姜を漬け込んだ即席しば漬けが毎日ふさおさんのお弁当に入ります。 ※11月発売予定の単行本の作業のため、『カルト村の子守唄』の連載はお休みいたします。単行本の発売をお楽しみに! 作品一覧 所有のない社会を目指すコミューンで生まれ、親と離されて労働や体罰が当たり前だった少女時代を描いて話題となった高田かやさんの最新作! まだ村が自由でのんびりしていた幼少期のエピソード&理不尽な「カルト村」へ変わっていく転換期の思い出を、両親に聞いた話も織り交ぜて描いていきます。 カルト村の子守唄 物は共有でお金のやりとりが一切ない生活共同体の「カルト村」で生まれ、19歳で村を出た著者が一般社会で働き始めて、お給料をもらって……。それまで持つことが許されなかった憧れの「お金」とどうつきあってきたかを描く実録コミックエッセイ。読めばお金が溜まるかも!? Amazon.co.jp: カルト村で生まれました。 : 高田 かや: Japanese Books. (月1回更新) お金さまいらっしゃい! 所有のない社会を目指す「カルト村」で生まれ、過酷な労働や掟に縛られた青春時代を送った著者によるカルト村シリーズの続編が、いよいよ単行本に。ウェブでは未公開だった高等部の話や村を出るきっかけ、夫との出会いなども描かれています。(『さよなら、カルト村。思春期から村を出るまで』に改題、2017年1月30日発売) カルト村で生まれました。〈思春期編〉 高田 かやの既刊本 作家一覧
クレアコミックエッセイルームで、春くらいから新連載を始める予定です。実は『さよなら、カルト村。』を描く直前、ふさおさんが糖尿病になってしまったんです。二人であれこれ試して、ふさおさんは体重を15キロ近く落とすことに成功し、今は数値も落ち着いて人並みの生活を送っています。私も便乗して5キロ痩せました(笑)。そんな夫婦のダイエット体験も含めた、新作を構想中です。そういえば、どんどん痩せていくふさおさんと暮らしながら描いたため、今回の漫画に登場するふさおさんのキャラも、ついついスリムに描いてしまって(笑)。実際よりややふっくら描くように気をつけていましたが、一箇所だけ校閲さんに「細すぎる」と指摘されて描き直しました(笑)。絵を描いていると、どうしても見たものが反映されてしまいますね。 村にいた頃、じゃがいもを収穫するもんぺ姿の高田さん。 高田かや 東京在住、射手座、B型。生まれてから19歳まで、カルト村で共同生活を送る。 村を出てから一般社会で知り合った男性と結婚。 村での実体験を回想して描いた作品を「クレアコミックエッセイルーム」に投稿したことがきっかけでデビュー。カルト村での初等部時代を描いた初の単行本『カルト村で生まれました。』が大きな話題に。本書が2冊目の単行本となる。
そうやって結婚した村人の離婚率は? 「離婚する夫婦が結構多くて、男性は離婚したあとまた若い女性と再婚する」というような話をどこかで読んだ記憶があるのですが、実際はどうだったんでしょう? 離婚率の統計をとったことがないので分かりませんが、親が離婚している子は結構多かったです。なので、親の住んでいる村を尋ねるときは、「○○ちゃんの"両親"はどこの村に住んでるの?」と聞かずに「○○ちゃんの"親"はどこの村に住んでるの?」と聞くように気を遣っていました。村に入るとき意見が分かれて両親が離婚した子もいましたし、村人同士の親が離婚して村の中でお互いに再婚するなんてことも、よくある話でした。ただ、初婚の若い世話係さんが子持ちの年上男性と再婚したことはありましたが、子持ち同士の再婚もよくあったようなので、必ずしも若い女性とおじさんが再婚すると決まってはいなかったと思います。 特別講習は洗脳? ――『さよなら、カルト村。』には、村の批判本で潜入取材が行われていた「特別講習ミーティング」(特講)の様子も描かれています。批判本で「何回も同じ質問をされ、泣き出す人がいる」と読みましたが、高田さんも、こっそり批判本を読まれていたんですよね。ご自身が「特講」を受ける前に、本で「こういう儀式のようなものがある」と知っていましたか? 秘密にされていた「特講」の内情も明らかに! 批判本は読んでいましたが、「特講」で行われる内容が書かれたものを読んだ記憶はないですね。「洗脳」と言われているとかは村の子から聞いたりしましたが……。とにかく「特講」は誰にもその内容を教えてもらえなくて、ただ「食事が美味しい」という噂だけは聞いていたので、食事が楽しみでした。 ――実際に、「特講」で出された食事は美味しかったんですか? いつもとは違うメニューでした? それが、「特講」に行く前から「一体どんな絢爛豪華、珍味佳肴なご馳走だろうか」と頭の中で想像がふくらみすぎてしまって、実際はいつもの村の食事とほとんど同じだったので拍子抜けしました。楽しみにしている間に出来上がったイメージが現実を超えてしまうことってよくありますよね……。いつもより肉が厚いとか、おかずの種類が多いとか、ボリュームはあったと記憶しているのですが。「特講」では、出されたテーマに沿って、「なぜ?」「どうして?」とひたすら考える毎日でした。頭の切り替えができず、食事しながらも、つい「なぜ人は食事をするのだろう」「なぜ私は必要以上に食べて太るのだろう」「食べたいという"思い"と実際に必要な栄養素に違いがあるのはなぜだろう?