Hの台所日記〜時々、映えを目指して〜 ルーロー飯 2021/08/07 11:26
今日も暑かったですねー。 スーパーへ買い物に行っても、何だか食欲が湧かなくて 何作ろ〜何が食べたい〜?の繰り返しでウロウロ(笑) 突然ひらめいた!! こういう時は、しょうが焼き!! 娘たちも、いいねーーー♡って賛成してくれたので決定! しょうが焼きって食欲落ち気味の時でもあの香りが食欲を掻き立てるというか 食べられそうって思わせてくれませんか? だから我が家は夏によく作ってる気がします。 豚肉はいつもしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使ってます。 250グラムくらいのお肉に対して、醤油とみりんと酒を各大さじ1。 あとはたっぷりの生姜のすりおろしってのがうちの配合です。 たまに少しだけニンニクのすりおろしを入れたりもします^^ 先に焼き色がつくまで豚肉を焼き付けて タレを加えてひと煮立ちさせたら先にお肉を取り出して器に盛ります。 そのあと残ったタレを煮詰めてお肉の上にかける、この作り方が一番好きです(*´꒳`*) しょうが焼きの出来上がり〜。 タレで食べる野菜も大好きです! !ドレッシングいらずですよね。 じつはこのラディッシュは愛する甥っ子たちが家庭菜園で作ったもの!! 綺麗に上手に育てることが出来てて感動です。 わざわざ持ってきてくれました♡ 辛味と苦味も含めて美味しかったよー(*≧∀≦) みんなの大好きな卵豆腐も食べました。 つるんと食べられるのは嬉しい^^ お味噌汁の具はカボチャと玉ねぎ。 甘みのあるカボチャがとーっても美味しかった! お腹いっぱい〜! しょうが焼き、大正解だったね◎ ごちそうさまでした(*´꒳`*) 運動会の代休、あっという間に終わっちゃった。。。 でもそれぞれ楽しい時間を過ごせたし、リフレッシュ出来たと思います。 体力は簡単には回復しないお年頃ですが(泣) また明日から頑張らないとですね! 明日も30度の予想だとか(((;゚Д゚))) 熱中症にはくれぐれもお気をつけて! 今日の晩御飯ブログまりえ サバの甘酢あん. 明日がみなさんにとって笑顔あふれる素敵な日となりますように。 今日の午前にもブログ更新してます。良かったら覗いてみてくださいね♪ トイロのレシピサイトが出来ました! トイロノートのfacebookページです。フォロー&いいね!が更新の励みになります♡どうぞよろしくお願いします! 愛用してるもの、欲しいものを集めてます!
歳を取るはずですね。 このところ気力がなくて、今回は良いかな?と思っていたら・・・ サプライズ! 我が家の晩ごはん tearose-kitchenのブログ. 夫から「 Sakaseru 」のお花が届きました。 夫も覚えていてくれたんだわ。気持ちが明るくなりました。 そうそう、記念日のお祝いを一度も欠かしたことなかったよね。 気持ちを取り直して、 こんな中なのでちょっと43年前当時を思い出しての料理を作りたくなって・・・ メニューを考えて、二人でゆっくり食べましょう。 と思っていたら、娘夫婦が美味しいお菓子を持ってきてくれて「おめでとう ♪」と。 なんだか色々なお祝いをしてくれて、申し訳ない。でもすごく嬉しい。 43年一度も休んだことなく続けてきた教室も、60歳なかばで夢を叶えたカフェも 今はコロナで出来なくて気持ちも体力もなまってきて、復活出来るのかしら? 私の出来る残りの時間も多くはない。。。 私だけではないこういう不安を持っている人、 切羽詰まっている人はいっぱい居るだろう。 珍しく落ち込んでいたのを見抜かれていたの? 私はそういうそぶりを見せないようにしていたつもりなのに、まだまだ未熟ですなー。 もちろん4人で一緒に食べることにしました。 でも今回は全て私が作りたかったので、娘夫婦を招待する形にしました。 なんだか楽しくなってきたわ。 ではその日のメニューを紹介しましょう。 久々に作ったサーモンとホタテのテリーヌ サワーレモンクリーム添えと アスパラガスの生ハム巻き。 ポワローのスープ。 鶏ガラと野菜をサッと焦がしてちゃんと取ったフォンドヴォライユをベースに ポロ葱でなく長葱で作りました。薄味なのにとても美味しい。 モロッカンサラダ。 角切りにしたきゅうりとトマトと茄子と玉ねぎと茹でたレンコンの角切りを スパイスとハーブを入れたドレッシングでのマリネです。 カリカ リさっぱり。 メインは牛フィレステーキ、 ロックフォール ソース風。粒胡椒と クルミ を散らして。 フィレステーキにブルーチーズのソースです。 ロッシーニ 風にしたかったのですがフォアグラは無しでした(笑) ! 最後はフルーツ カップ ボストンスタイルとタピオカのミルク ティー 。 今回はステーキのソースが濃厚なので、 スープもサラダもデセルもあっさりタイプにしました。 久々古いレシピの料理。 今風の料理ではないですが、 やはりきちんとフォンを取るなどして時間を掛けた料理は美味しい。 諦めずにお祝いの料理が作れて、とても楽しかったです。 次は娘の旦那様「若」の誕生日を祝います。みんな集まれるかな?
ゆっこっこーのごはん日記 2021/8/7(土)の食卓 2021/08/08 15:31 私のくらし ~ ご飯や生活 昨日の晩ごはん(夏野菜&シーフードミックストマト味) 2021/08/08 14:18 オウリママの日記 夏、真っ盛り🥵 2021/08/08 13:28 ♡merryG♡の美味しい時間(^^♪ 新レシピ♡公開しました♡(^^♪ 2021/08/08 11:18 かぜの独り言 鮎!
暇はよくないと思いましたが、 新たな食材に出会ったのは儲けものでした。時々ネットは調べるべしですね。 *ごめんなさい、お写真の一部は 豊洲市場 のサイトからお借りしました。
毎年この時期になると実山椒を購入したくなります。 年々高くなっていますが、今年はインターネットでお願いして到着。 箱を空けると・・・ 美しい緑色の可愛い実。 柑橘系の爽やかな香りが漂います。 ウーン、癒やされるぅ。 私は実山椒がとても好きで、和・洋・中、全ての料理に使います。 ピリッとしているけど、料理を引き立ててもくれます。 隠し味に入れても、歯に当たると「これ何なのかしら?」と サプライズを与えてくれますね。 さて、枝を取って、ここが一番面倒なのですが、私はアバウトなので 結構軸枝は残っても気にしない様にしています。 保存は灰汁抜きして硬めに作ります。 ここまでがちょこっと手間かな? やや薄めの塩漬けは万能で、沢山作って冷凍保存します。 使いたいときにパラパラッと・・・ 山椒漬け調味料がなくなっても、これがあると直ぐに作ることが出来るのよ。 これは冷凍で1年保ちますね。 塩漬け。醤油漬け、山椒味噌、山椒オイル(ニンニク有りと無し)・佃煮・甘辛タレを 今年は作りました。 塩漬け。 これを作って冷凍しておくと、 山椒漬けの物がなくなっても、焦らず簡単に作れるんです。 便利便利。。。 醤油漬け。。。最高の調味料。 味噌漬け2種。 白味噌 仕立てと信州味噌仕立て。。。 和の調理にはとても簡単に良い味を出してくれます。 オリーブオイル漬け、ニンニク入りと入れない物2種。 全ての国の料理に万能の最高の調味オイル! 私は山椒オイルが一番好きかな? 今日の晩御飯ブログまりえ. アボカドに掛けると美味しいの。大好きです。 佃煮。これはフレッシュな黒胡椒と一緒に煮たの。 これを利用して・・・即席かわりちりめん山椒もありね。 エス ニックにも合いますよ、 甘辛タレ。これは照り焼きやソテーや丼の調理タレにもソースにもなります。 甘じょっぱさにピリッとアクセント。良いですよ。 みんなとても重宝する物ばかり。。。 そのまま料理に掛けても付けても、調味料としても使えます。 今年も1年楽しめるわ。なんだかワクワクです。 仕込みの間、癒やされた時間を頂けました! 実山椒ちゃん、ありがとう ❤ 一昨日6月8日、2回目のワクチン接種致しました。 翌日微熱と体がだるく、一日寝ていましたが、その翌日はケロッと!!!
通常価格: 540pt/594円(税込) 名前のとおり、いちいち不運な臼井幸。ある日、いつものコンビニごはんを買っていたら、坊主3人組につかまって…!? テレビ、雑誌にひっぱりだこの料理僧・青江覚峰がレシピ提供。美味しくて簡単な精進料理が満載!! 臼井幸。名前のとおりいちいちツイてない27歳。でも、縁泉寺のお坊さん・源導さんに出会い、自分も毎日も、少しずつ変化して…? 心が疲れて泣きたくなった日は、お寺のごはんが助けてくれる。仕事に恋に、いろいろ凹みがちな臼井幸。緑泉寺の源導さん、唐丸くん、小木さんと一緒に精進料理を作るうちに少しずつ日々が変わってきて…。 久しぶりの恋に、気持ちが浮いたり沈んだり忙しい臼井幸。心がささくれた夜は、源導さんが作った精進料理に救われて…。美坊主直伝・精進レシピコミック! ひどい失恋から、なんとか立ち直ろうと必死な臼井幸。「おひとり様を楽しむ! 」と宣言したものの、なかなかうまくはいかない日々。縁泉寺の3人に相談したり精進レシピを教わったり、なんとか立て直そうと頑張るけれど…!? 地元に帰り、自分の居場所を再確認した臼井幸。縁泉寺の3人がいる東京でもうちょっと頑張ってみようと奮闘中。いつものように源導さんたちと精進料理を食べたり作ったり。でもその関係にも少しずつ変化が訪れて…? 自炊欲と恋愛欲をくすぐるレシピコミック! サチと唐丸くんの関係がついに進展!? ついに唐丸くんとお付き合いすることになった臼井幸。しかし持ち前の不運で家を失い、緑泉寺に居候することに!? そんな波乱のサチですが、源導さんたちと精進料理を食べたり作ったりの日々に学び、癒やされる日々です。 通常価格: 650pt/715円(税込) 家なきOLとなっていた臼井幸。絶体絶命の危機でしたが、源導さんが住職を務める縁泉寺に居候させてもらえることに! サチのお寺ごはん - pixivコミックストア. 一方それは、サチの彼氏となった唐丸くんにとっては心穏やかならざる事態で…! ?
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ベルアラートは本・コミック・DVD・CD・ゲームなどの発売日をメールや アプリ にてお知らせします 本 > 雑誌別 > > サチのお寺ごはん 最新刊の発売日をメールでお知らせ 雑誌別 タイトル別 著者別 出版社別 新着 ランキング 7月発売 8月発売 9月発売 10月発売 通常版(紙版)の発売情報 電子書籍版の発売情報 発売予想 は最新刊とその前に発売された巻の期間からベルアラートが独自に計算しているだけであり出版社からの正式な発表ではありません。休載などの諸事情により大きく時期がずれることがあります。 一度登録すればシリーズが完結するまで新刊の発売日や予約可能日をお知らせします。 メールによる通知を受けるには 下に表示された緑色のボタンをクリックして登録。 このタイトルの登録ユーザー:844人 試し読み 電子書籍が購入可能なサイト 読む よく一緒に登録されているタイトル ニュース
Souffle連載陣 臼井幸(うすいさち)という名前のとおり、なんだかツイていない日々をおくる27歳のOL・サチ。ひとり暮らしでコンビニ飯ばかりの日々を過ごすうち、大好きだった食べることが楽しくなくなってしまった…。残業続きで疲れ果てたある夜、サチはコンビニで茶髪の男子から声をかけられる。「これからオレたちと一緒に飲もうよ!」となかば強引に連れて行かれたのは近所のお寺で…?テレビドラマ化もされた美坊主達と一緒につくる、精進料理コミック! かねもりあやみ 広島県出身。現在、月刊エレガンスイブ(毎月26日発売)で「サチのお寺ごはん」を連載中。既刊に「君とレモンの星」全2巻「この街は神さまの庭」全2巻(プリンセスコミックス)。 『サチのお寺ごはん』他の回を読む
「 オマエもかっ!? 」( テイチクエンタテインメント ) 劇中歌: 沢田ヒロユキ 「飛べない鳥」 プロデューサー:植村真紀 共同プロデューサー:丸目博則 ラインプロデューサー:岩淵規 制作プロダクション:キュー・テック 制作協力: メディアンド 製作:2017「サチのお寺ごはん」製作委員会 放送日程 [ 編集] 各話 サブタイトル 脚本 第一膳 茄子の利休汁 サチウス娘のお寺ごはん入門 松井香奈 二の膳 もろこし尽くし ムクミと焦りにさようなら! 三の膳 お母さんのじゃがいも 心のカドを取りましょう 逢坂夏子 四の膳 お寺スイーツ カンペキ女子などいなかった!? 五の膳 飛龍頭 男の胃袋つかみ隊 六の膳 癒しの豆乳鍋 夏風邪、お盆、源導さん 七の膳 不思議な透明スープと雷豆腐 源導の父帰る 八の膳 お餅つき コネて叩いて仲良しに!
名前のとおり、いちいち不運な臼井幸。ある日、いつものコンビニごはんを買っていたら、坊主3人組につかまって…!? テレビ、雑誌にひっぱりだこの料理僧・青江覚峰がレシピ提供。美味しくて簡単な精進料理が満載!! 続きを読む サチのお寺ごはん 著 かねもりあやみ 原案協力 久住昌之 監修 青江覚峰 名前のとおり、いちいち不運な臼井幸。ある日、いつものコンビニごはんを買っていたら、坊主3人組につかまって…!? サチのお寺ごはん 1巻 ｜無料試し読みなら漫画（マンガ）・電子書籍のコミックシーモア. テレビ、雑誌にひっぱりだこの料理僧・青江覚峰がレシピ提供。美味しくて簡単な精進料理が満載!! 続きを読む 並び替え サチのお寺ごはん 9 715 サチのお寺ごはん 8 著 かねもりあやみ 原案協力 久住昌之 監修 青江覚峰 594 サチのお寺ごはん 7 著 かねもりあやみ 原案協力 久住昌之 監修 青江覚峰 594 サチのお寺ごはん 6 著 かねもりあやみ 原案協力 久住昌之 監修 青江覚峰 594 サチのお寺ごはん 5 著 かねもりあやみ 原案協力 久住昌之 監修 青江覚峰 594 サチのお寺ごはん 4 著 かねもりあやみ 原案協力 久住昌之 監修 青江覚峰 594 サチのお寺ごはん 3 著 かねもりあやみ 原案協力 久住昌之 監修 青江覚峰 594 サチのお寺ごはん 2 著 かねもりあやみ 原案協力 久住昌之 監修 青江覚峰 594 サチのお寺ごはん 1 著 かねもりあやみ 原案協力 久住昌之 監修 青江覚峰 594
『サチのお寺ごはん』 サチのお寺ごはん【公式】 (@sachiteragohan) - Twitter 『サチのお寺ごはん』第1巻 かねもりあやみ 【日刊マンガガイド】 - このマンガがすごい!WEB テレビドラマ TVドラマ『サチのお寺ごはん』公式サイト 【公式】ドラマ「サチのお寺ごはん」 (@sachigohandrama) - Twitter メ〜テレ 火曜 0:20 - 0:50枠(月曜深夜) 前番組 番組名 次番組 岐阜にイジュー! まかない荘2