「無水料理☆白菜とツナの煮物」katumi | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 8/4(水)16:00まで 白菜の水分だけで大丈夫! たくさんの水が出てきます(^^♪ 時間をおくと、さらに美味しく頂けます♪ 卵をおとして食べてもオイシイです(^u^) 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方 1 白菜は切って、芯の部分と葉の部分に分けておきます。芯の部分はそぎ切りに。油揚げは湯を回しかけて、油抜きをし千切りにします。 2 鍋にサラダ油を引いて白菜の芯を炒めます。 3 芯がしんなりして、かさが減ったら油揚げとツナ缶を加え炒めます。砂糖、顆粒和風出し、しょう油を加えます。 4 葉の部分を加えフタをします。お鍋からあふれんばかりの白菜から水分が抜けて1/3くらいの量になるまで煮ます。 公開日:2011/5/8 最終更新日:2011/5/8 このレシピの材料 数量:3〜4人分 材料 白菜 … 1/2個 ツナ缶 … 1個 油揚げ … 1枚 砂糖 … 大さじ1 しょう油 … 大さじ3 顆粒和風だし … 小さじ1 サラダ油 … 小さじ2 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!
さん 調理時間: 5 〜 15 分 人数: 2人分 材料 白菜 1/4 ツナ缶 1 砂糖 大2 塩 ひとつかみ ほんだし 小1/2 醤油 大2 酒 大2 作り方 1. 白菜の固い部分を鍋にいれてから上に葉をのせ油を切ったツナと調味料をのせる 2. 蓋をし、7分煮る 3. 水分がでてきたら蓋を外して4分煮て完成 ワンポイントアドバイス - 記事のURL: (ID: r1116186) 2016/10/20 UP! このレシピに関連するカテゴリ
材料(2~3人分) 白菜 小さめ1/4株 ツナ缶(まぐろ) 1個 酒 大さじ2 みりん しょうゆ 作り方 1 白菜は洗って ザク切りにし、 芯の部分と葉の部分に分ける。 フライパンに ツナ缶の油を 入れて中火にかける。 2 先に白菜の芯を ざっと炒め弱火にし、その上にツナをのせる。 酒・みりん・醤油を回しかけ、白菜の葉の部分を上にのせる。 3 フタをして しんなりするまで 煮たら出来上がり。 焦げないように 火加減は弱火でじっくり煮込んで下さい。 きっかけ 白菜とツナの煮物は一般的によくある家庭の味ですよね!今回は蒸し煮にして野菜の旨みを最大限に引き出し、自分好みの味付けにしました。 おいしくなるコツ とにかくフタをしてじっくり蒸しながら煮ることがポイントです。また、ツナ缶にも塩分があるので白菜の分量によっては調味料を加減してください。 レシピID:1740001495 公開日:2011/03/02 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 白菜 うま煮 料理名 白菜 煮物 mbm-tre-gatti 料理は食べるのも作るのも大好き☆手間ナシ簡単メニューを中心にのせていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします♪ ※レシピはクックパッドにも乗せてま~す! 最近スタンプした人 レポートを送る 82 件 つくったよレポート(82件) chapipan. ひとり暮らしごはん 2021/07/21 00:27 マオにゃん 2021/03/23 18:13 さっぴちゃん 2021/03/18 19:29 とわこ 2021/03/02 20:18 おすすめの公式レシピ PR 白菜の人気ランキング 位 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 4 レンジで10分! 白菜とツナの煮物 by mizukiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 白菜のシーチキン蒸し! 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
ということで運転モードを切り替えて最初は冷たい風が出てくることでしょう。 再熱除湿のドライ運転に比べておよそ10℃ほど冷たい風が出てきますからね。 しかしそれもつかの間のこと。 ドライ運転時と全く同じ理由でエアコンが設定温度に達したと判断して湿気を吐き出す加湿器に成り代わってしまうんです。 だからこそエアコンは 暖かい空気が溜まる場所で 設定温度を低くして 動かす必要があるんです。 再熱除湿のドライ運転おすすめ設定温度 我が家では再熱除湿のドライ運転をするときは 23~25℃ 風量弱運転 で稼働しています。 室温を24~25℃程度に保つためには外気温や陽射しとの関係をみながらこの温度設定を行き来します。 外気温が高めの時23℃ 夜間で室温が下がり気味の時25℃ とかそんな感じです。 エアコンの設定温度は風の冷たさではない! この疑問に対する仮説があるんですよね。 もしかして皆さんこんな風に考えていませんか?
この時期にありがちなのは暑さ寒さを繰り返す中で外気温が一気に下る事です。 こうなると再熱除湿のドライ運転でも室温が下がってダメなんですよね。 その時は逆にエアコン暖房を使って室温を上げてあげると相対湿度が下がってくれます。 また室内干しなどをされているかたは除湿機を稼働することにより除湿+室温上昇という二重のメリットを受けることが出来ます。 梅雨時期の晴れ 梅雨時期でも晴れていると陽射しもあり外気温が高ければエアコンはしっかりと動いてくれます。 一時的に外気温が上がる日などは再熱除湿のドライ運転でなくても冷房運転でも良い日があるかもしれませんね。 夜間は陽射しの力が無い 一方で真夏に比べるとまだまだ外気温が低いですし夜間の最低気温も下がりますよね。 こうなると夜間においては陽射しや外気温による(+)が減ってしまいます。 そうなると冷房運転では(-)が大きくなってしまい室温が低下しエアコンが動かずに湿度が上がってしまいます。 このように夜間においては再熱除湿のドライ運転に切り替えるパターンが我が家では多いです。 真夏の晴れ 真夏にはどうなるでしょうか? 陽射しも強く外気温が高いので(+)要素がとても強くなります。 加えて陽射しの影響を受けたり室温が恒常的に高くなることで家の「躯体」にも熱を貯め込むようになります。 こういった事から真夏においては冷房運転で常に家を冷やし続けないと(±)の均衡を維持出来なんですよね。 梅雨時期から真夏に移行した際に再熱除湿のドライ運転では家を冷やしきれないのはこういった外部からの要因を強く受けるからです。 こんな時に25℃~27℃のドライ運転で稼働していたらどうなるでしょうか? 外気の影響で室温が簡単に上がる 設定温度になる 室温が上がる 再熱除湿のドライ運転だって設定温度になれば運転を止めてしまうのです。 結果としてドライ運転をしているのに加湿されるという不思議な現象になるんですね。 日よけシェードで日差しを遮る 一方で日よけシェードなどを採用することにより多くの窓からの陽射しによる(+)を減らすことが出来ます。 これにより室温の上昇を抑えエアコンから必要になる(-)を減らすことが出来ますね。 また外部のシェードを採用することにより室内で常に熱を発する(+)を減らすことが出来ます。 関連 室内のカーテンではダメ!? 日除けの為に外部のシェードをおすすめするのは何故なのか?
除湿の設定温度は28度前後がおすすめ 設定温度については色々な意見があると思いますが、 おおよそ「28度前後」にすると快適だと思います。 人の身体は、気温の変化に弱いものです。 あまりに温度差があると、体調を崩してしまいがちです。 身体に優しい部屋の中と外の気温差は5~6度程度、 と言われているので、じめじめする季節の外の温度を考えると 部屋の中の温度は28度前後がいいというわけなんです。 除湿と冷房の効果的な使い分けは?