最新情報を受け取る: 今回は、カニカマとセロリを使って、洋風サラダおつまみを作ってみましょう。さらに応用編として、リンゴやナッツなどを加えて作る「ウォルドルフ風サラダ」のレシピも紹介。カンタンですが、さまざまなお酒に合わせてアレンジできる万能メニューなので、ぜひチャレンジしてみてください! (レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト) カニカマ&セロリのマヨサラダ 【材料】(2人分) カニカマ(かにかまぼこ) 70g セロリ 1/2本(70g) 粒マスタード 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1と1/2 塩 少々 【作り方】 カニカマはひとくち大の斜め切りにする。セロリの筋が気になる場合は、包丁で薄く取り除き、ひとくち大の斜め切りにして、塩で軽く揉む。 ボウルに粒マスタード・マヨネーズを混ぜ、カニカマ・セロリを加えてさっと混ぜて出来上がり! カニカマ＆セロリのマヨサラダ10分レシピ！デパ地下風サラダおつまみ - たべぷろ. ちょい足しアレンジでワンランクアップ! セロリは少々の塩で軽く揉んでしんなりさせると、調味料がなじみやすくなります。 日本酒と合わせるなら、粒マスタードを和がらし(量は控えめで)に代えて。ビールと合わせるなら、プロセスチーズを加えてもおいしいですよ。 このレシピに、さらにリンゴ、カマンベールチーズ、ミックスナッツを加えれば「ウォルドルフ風サラダ」になります。ニューヨーク「ウォルドルフ アストリアホテル」の名物サラダをお家おつまみにアレンジ! 見た目にもオシャレで白ワインに合うので、ぜひおもてなしメニューに加えてみてください。 こちらのレシピもおすすめ じゃがいも一つでおいしいおつまみを「ポテトガレット」 カリッとした食感がたのしい、ポテトのおつまみ。どんなお酒に合わせてもおいしいですよ。そして、何よりじゃがいもが一つあるだけで出来ちゃう手軽さが魅力。一人飲みのときにも、おもてなしメニューとしてもおすすめの絶品おつまみをぜひ試してみてください! ビールにぴったりのカンタンおつまみ「ジャーマンポテト」 ビールに合わせたいおつまみといえば、やはりお肉とポテト。ジャーマンポテトを見ると、ビールが飲みたくなりますよね。ですが、自宅で作るのはちょっと面倒だと思ってしまいがちです。そこで、今回はじゃがいもの下ごしらえを電子レンジでカンタンに行う、楽ちんレシピをご紹介。ぜひ、試してみてください! この記事が気に入ったら「いいね!」してね この記事を書いた人 おいしいお酒をもっとたのしく!
ウナギを適当な大きさに切って平皿に並べ、上から日本酒を少しかける 2.
小包装になっていて、手が汚れないのがよいですね。おつまみだけでなく、サラダやお弁当のおかずとしても◎ 噛めば噛むほど、うま味が広がる 「やみつき炙り鱈」 すぐる「やみつき炙り鱈」¥350 酒好きとしては、乾物も外せません。 駄菓子の人気商品「ソースかつ」が看板商品のすぐるから発売されている「やみつき炙り鱈」。北海道産魚肉すり身を使用した魚肉シートに、醤油をつけて香ばしく焼きあげています。噛めば噛むほど、うま味がじゅわ〜〜〜〜っと広がります。 日本酒によし。ビールによし。一度食べはじめると止まりません。シンプルな味付けなので、どんなお酒やおつまみにも合うのがポイントですね! スッパうま&バリバリ食感 「瀬戸内レモン味れんこん天チップス」 ダイコー食品「瀬戸内レモン味れんこん天チップス」¥330 れんこんに片面のみ衣を付けてカリッと揚げ、瀬戸内産レモンの粉末果汁で味付けしたチップス。袋を開けた瞬間、レモンの甘酸っぱい香りに包まれます。 パリパリとした軽い食感ではなく、バリバリとした歯ごたえ。ハイボール・白ワイン・冷酒など、さっぱり系のお酒におすすめ。 れんこんなので、食物繊維もたっぷり取れますよ!
【手土産】池袋で買える!センス抜群、人気お土産スイーツ特集 通勤通学や訪問先への乗り換えで利用する方の多い、池袋駅。実は和洋問わずおいしいお土産スイーツが購入できるのをご存知ですか?今回はそんな池袋で買える手土産や、お土産にぴったりのスイーツをご紹介します。駅を中心に、すぐ買えて「センスがいいね!」と褒められる素敵な手土産を選びました。 手土産におすすめの日持ちするお菓子特集!差し入れで喜ばれるお土産はコレ! 「突然のお呼ばれの手土産」や「お土産のお礼」に頭を悩ませたことはありませんか?そこでおすすめしたいのは、買い置きできる日持ちする手土産です。せっかくもらったのに賞味期限が切れてた……なんてことにさせない気遣いは、手土産選びの常識。今回はそんなやさしさ詰まった、日持ちする美味しいスイーツやドリンクのギフトをご紹介します。 【渋谷の手土産決定版】おしゃれでハズさない、絶品お土産お菓子12選 急な取引先への訪問や、友人との女子会にお茶会。そんなときアクセスの良い渋谷で素敵な手土産が揃えられたら便利ですよね。今回は渋谷で買える手土産を大特集。しかも駅から徒歩10分圏内で買えるものばかりなので「忙しくて時間がない!」と困っている人も安心。これを見ればスマートにお土産を買うことができちゃいますよ。 高級な手土産ギフト!改まった挨拶や接待におすすめのスイーツ・ドリンクをチェック 結婚のご挨拶やビジネスシーンなど、手土産を持参する場面は意外と多いもの。目上の人や初対面の相手を訪ねた際、失敗しないように高級な手土産を選びませんか?ここでは、手土産にぴったりなアイテムをご紹介。お菓子やグルメ、お酒など、センスがある高級な手土産ギフトを厳選しました。 友達の家に持っていく手土産おすすめ15選!おしゃれなお菓子をお宅訪問に! 友達の家に招待された時、女子会に参加する時、どんな手土産を持参しますか?味はもちろんですが、外見も大切。お菓子やパッケージの可愛さは、受け取った時や開けた時の第一印象として強く残ります。そこで今回は、友達の家に持っていきたい、見た目からテンションの上がる手土産をご紹介します! 【新定番】帰省の手土産はお取り寄せがトレンド!人気ギフトと選び方のポイント 実家などへの帰省時、忘れてはいけないのが手土産。年に数回だからこそ、手土産で喜んでもらいたいところ。だけど、毎回同じものになっちゃう、とお悩みの方もいるでしょう。今回は、帰省時の手土産をお取り寄せしちゃうご提案です。手荷物が減り、かつ相手に喜んでもらえるお取り寄せ。きっと手土産の新定番になること間違いなしです!
1)「かもみどり 大吟醸」×「ヒラメの刺身」 大吟醸酒は、原料となる米の精米率を50%以下にした日本酒で、米の雑味(それがうま味だという面もありますが)を避けて、純粋な酒のおいしさを抽出した日本酒です。味わいは爽やかでフルーティ、そしてある種美しい泉で湧いた水のようなさらっとしたおいしさです。これに合わせるのは、やはり味わいが淡泊で、よくかみしめるとグルタミン酸が出てくるような白身の刺身です。ここでは、ヒラメの刺身で合わせましょう。 ・ヒラメの刺身のレシピ 1 サクを買って来たらエンガワをはずす。 2 あまり厚く切らないで、5㎜くらいで切るのが1番うま味が感じられる。 ・かもみどり 大吟醸 1800ml 慶応3年創業、岡山県浅口市の丸本酒造の日本酒です。大吟醸らしい華やかな香りがありつつ、米のうま味も大吟醸にしてはすこし強いくらいの味わいも残っていて、それでいて全体としての印象はキレもあってフルーティな、少し白ワインを思わせる極上大吟醸酒です。 2)「九郎左衛門 大吟醸 山酒 104号」×「帆立貝の酒蒸し」 同じく大吟醸です。帆立貝の酒蒸しはご存知のように味付けが日本酒なので、基本的に日本酒と相性の良いおつまみですが、味わいはとても淡泊なので、帆立貝のうま味と合わせるには、やはり端麗な大吟醸でしょう。 ・帆立貝の酒蒸しのレシピ 1. 帆立貝は、殻の汚れが味わいを壊すので、水で何回も洗う。 2. 帆立貝をビニール袋に入れ、酒(料理酒で可)を適量入れて10分間封をする。 3. 少し深い皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで3分間温める。 ・九郎左衛門 大吟醸 山酒 104号 酒造好適米というと代表的なものはご存知「山田錦」ですが、ここでは地産地消にこだわって、地元山形県で開発している酒造好適米「山酒104号」を使った「九郎左衛門 大吟醸」を合わせましょう。山形県米沢市にある新藤酒造製造です。山酒104号の特徴なのか、山田錦を使っている大吟醸よりも、より、純度の高いクリーンな味わいが特徴で、まさに繊細、いい意味で優柔、といった日本酒です。 3)「東洋美人 純米吟醸大辛口」×「山菜の天ぷら」 おつまみの中でも外せないのは、天ぷらです。魚介の天ぷらもおいしいですが、季節を1番感じて、土地の滋味を味わえるのは「山菜」ではないでしょうか。天ぷらというと油っこいようなイメージもありますが、それは調理法だけであって、からっと揚げれば塩で食べるのが合うくらいですから意外に淡泊なのです。ここでは、山菜の少しのえぐみも考えて、大吟醸よりは多少うま味のある吟醸酒を合わせます。ただしえぐみの強い山菜を選んだ場合でも、揚げることでそれは抜けるので、水にさらすなどは不要です。 ・山菜の天ぷらのレシピ 1.
7/8 水 13:30~15:00 ハーブ講座 ~夏の手入れと利用法~ 永嶋 節子 50人 100円 夏の管理方法など分かり易く教えて下さいます。ハーブ初心者さん向け講座。 7/16 木 14:30~15:40 野菜作り講座(初級編) ~ニンジン・ダイコン~ 重泉 篤史 50人 100円 野菜作り初心者の方、未経験でも興味はある方、に向けた入門講座です♪ 7/19 日 13:30~15:00 プリザーブドフラワーのお供え花 市川 往世 12人 2, 500円 お盆などに向けて手作りのお供え花に挑戦してみませんか? 展示会について 令和2年度4月以降の展示会の予定は こちら 【花育】7月 展示会 開催日 曜日 時間 名称 7/18~7/19 土日 9:00~16:00 彩りと香りの富貴蘭展
新潟市食育・花育センター 新潟県新潟市中央区清五郎401 評価 ★ ★ ★ ★ ★ 3. 0 幼児 3. 0 小学生 3. 0 [ 口コミ 1 件] 口コミを書く 新潟市食育・花育センターの施設紹介 「食」と「花」を丸ごと体験!
食育・花育センターの外観 食育・花育センターは、都市と田園が交わる鳥屋野潟のほとりに位置する食と花の交流センターエリア「いくとぴあ食花」内 にある、新潟市が誇る「食と花」を一体的に学ぶことができる施設です。新潟の美味しさ、美しさ、豊かさを発掘する目を育 て、心と身体の健康づくりを市民運動へと展開していく拠点施設を目指しています。 平成30年4月1日より、食育・花育センターは指定管理者制度へ移行いたします。施設の設備について、またイベント・催事等の詳細については下記外部リンクをご覧ください。 食育・花育センター|いくとぴあ食花(外部サイト) いくとぴあ食花 アグリパーク(外部リンク)(外部サイト) まるごと体験in新潟市 「グリーン&ブルーツーリズムガイド」(外部サイト) 中央卸売市場 新潟市グリーン&ブルーツーリズムガイド(外部サイト) クックパッド(新潟市のキッチン)(外部サイト) 料理レシピのコミュニティウェブサイト「クックパッド」にもレシピを掲載しています。