「食の国」たる根拠は豊かな自然にあり! 都立埋蔵文化財調査センターの縄文集落は、川のそばの小高い丘に位置しています。ここに住んだ縄文人は、川の恵みや山の恵みを煮たり焼いたり干したり蒸したりして、案外豊かな食生活を送ったようです。また丈夫で涼しい衣をお土産にすることで、他集落との関係も良好だったのだとしたら、ここでは穫れない食物も手に入ったに違いありません。猪や鹿だけでなく、魚や貝などもたまには食卓にあがったかもしれません。酒作りのための土器もでているところをみると、きっと酒も飲んだのでしょう。「食の国日本」の根拠が豊かな自然にあるのなら、その恵みを旬の時にもっとも適切な方法でいただいていた縄文人は、ある意味では私達現代人より食通だったと言えるかもしれませんね。 取材協力:都立埋蔵文化財調査センター 住所:〒206-0033 東京都多摩市落合1-14-1 営業時間:9:30〜17:00 定休日:12月29日〜1月3日、その他臨時休業あり 公式webサイト:
縄文時代の食生活がどんなものだったか、想像がつきますか? 縄文時代、それは現代日本人がリスペクトしてやまない「お米様」を知る以前のお話です。縄文の食事というと、なんとなく屈強な男たちが骨付き肉にかぶりつく、ワイルドな姿を想起する方も多いかと思いますが、実はそんな単純なものではありませんでした。縄文人は、焼く、煮る、蒸す、干す、茹でる、そして燻製、塩漬け、パンにお粥にクッキーに、なんでもありのグルメな人々だったのです。その食へのこだわりかたは現代人さながら、いやむしろ「食の国ニッポン」の起源は縄文時代にあるといっても決して過言ではありません。 そこでこの度、実際に縄文人と同じやり方で料理する、縄文食体験に参加してきました! 場所は東京都にある「都立埋蔵文化財調査センター」。センターのある多摩丘陵は、縄文時代にたくさんの集落が築かれた、関東における縄文のハートのような場所です。ではさっそく、「食の国」のはじまりの地へ、みなさまをお連れいたします! 舞台は都立埋蔵文化財調査センターに隣接する遺跡庭園「縄文の村」です。ここは縄文時代に実際に集落があった場所。50種類以上の樹木や山菜が、当時の植生さながらに再現されています。写真は庭園にある縄文人の住居「竪穴住居」。中では実際に焚火が行われていました。 ワイルドすぎるコースメニュー さて、現代人のための縄文飯再現教室、本日のメニューは下記になります。 前菜:どんぐりのロースト スープ:季節の縄文鍋〜山の恵みの宝石仕立て〜 メイン:エゾ鹿肉のワイルドステーキ&山芋とえのき茸の石蒸し焼き デザート:どんぐりとクルミの縄文クッキー ※勝手にコース風に名付けましたが、実際に縄文人がこのように呼んでいたことを保証するものではありません。 なかなかおいしそうだと思いませんか。「どんぐりはちょっと・・・」と思った方、現代のパンとか米だと思えば意外とイケちゃうもんです。 黒曜石で肉を切る! まずは、ステーキ用のエゾ鹿肉、そして縄文鍋用の猪肉を切りわけていきます。とはいえ、縄文時代に包丁はありません。ここで出てくるのが縄文時代の必須アイテム「黒曜石」です。黒曜石とは、溶岩が急速に固まることでできる天然のガラスのこと。縄文人は包丁としてだけでなく、石鏃(せきぞく・石でできた矢尻のこと)として、大工道具の錐(キリ)として、あらゆる場面で黒曜石を用いました。 本日の黒曜石は、北海道十勝岳産。原石を調達し、鹿の角と石を使って職員の方が加工したのだそうです。(!)
49 ID:G+xyxDd/d メロンパンはカロリー見てびびる 後は素麺とか 47: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:21:59. 65 ID:Rbif5rPOM ナッツ系の油?は良質なものだからあんまり気にしなくてもいいって聞いたことあるけどどうなん 57: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:23:35. 38 ID:IMlk2O4U0 >>47 ナッツはカロリー高いけど悪玉コレステロールに大正義やからメリットの方がデカいと思う 70: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:25:44. 01 ID:Z7bc0fGm0 >>47 油が良質なのと過剰なカロリー摂取は別物やぞ 83: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:28:47. 13 ID:bd2Snmux0 >>47 脂質もある程度必要やからな 悪い油でとるより体にいいだけで太らないわけではないぞ 48: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:22:01. 35 ID:KbPmgQNPp ロードバイク乗ってるけど栄養補給が必要な距離ってどんくらいなんや 長くても60キロ程度しか乗らんからわからんわ 60: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:23:52. 99 ID:ZzHS55C2M >>48 二時間乗るならいる 241: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:59:21. 93 ID:y6bujOiLp >>48 ロードじゃなくて登坂のマウンテンやけど2キロくらいでハンガーノックなった事あるで 49: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:22:03. 31 ID:Dyp8UWuz0 パンと素麺はカロリー高いわりに食った感じがしない すぐ腹減る 63: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:24:40. 04 ID:BkE7jCDM0 カロリーよりも成分やな 糖質ばっかりでカロリー低いやつより蛋白質やビタミンとか多めでカロリー高いもんばっか食って痩せキープやわ 64: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:24:54. 33 ID:yDvP9doa0 めっちゃ筋トレしまくっとる友達が業務スーパーの煮豚食いまくってたの草 あれタレには相当糖質入ってそうやのに 69: 風吹けば名無し 2021/06/02(水) 11:25:35.
「好きな食べ物は何ですか?」 と聞かれたら、皆さんは何て答えますか? Weblio和英辞書 -「好きな食べ物は何ですか?」の英語・英語例文・英語表現. 深く考えず「オムライス」のようにパッと答える人もいるかと思いますが、 「正直、好きな食べ物はたくさんあり過ぎて、一つに絞れないよ」 という食いしん坊さんも多いかと思います。 そもそも、 「好きな食べ物は何ですか?」と聞く時、「本当に、ガチで一番好きな食べ物を聞きたい」と思っている人はほとんどいません。 「楽しく会話したい」もしくは「気まずい沈黙があるから、場を繋げたい」と思って、そのためのツールとしてこの質問をする人が多数派だと思います。 つまり、「好きな食べ物は何?」と聞かれた場合、「本当に自分が好きな食べ物」を答える、よりも、 「複数ある、まあまあ好きな食べ物」のなかから、相手が求めてるような(盛り上がるような)返答をする のが、人生を上手に渡り歩くためのベターな方法だと思われます。 というわけで 今日は、「好きな食べ物は何?」と聞かれた時の最適な答え方を考えてみます! ちなみに、私はニンニクやネギが好きですが、「好きな食べ物は?」と聞かれて「ニンニク」とは答えません。なぜなら、臭い人だと思われるからです。そして、特に会話が盛り上がることもありません。 でも、何て答えるのがベストなんでしょうか? そして、何て答えたらダメなんでしょうか? こんな(どうでもいい)ことを、深く考えたことがある人はほとんどいないと思います。 今日は、「好きな食べ物は何?」と聞かれた時の、 ・最も良くない答え「ワースト7」 ・最適な答え「ベスト7」 を考えてみます!
!」(ハンバーグ師匠風に) うるさいです。 そして、一緒にいて恥ずかしいと思われます。 私は個人的にはすごく好きですが・・・笑。 第2位 「まかない」(ピスタチオ風に) ・相手が、ピスタチオの元ネタを知っている ・「まかないです」の、ピスタチオのモノマネのクオリティの高さが必要 という2つのハードルを乗り越えることが非常に難易度高いと思われます。 相手が「何の?」と、ピスタチオ風に返してくれたら大成功 ですが、おそらく1%以下の確率。ハイリスクすぎます。 相手に元ネタを気付いてもらえなかった場合、普通にヤバイ人だと思われてジ・エンドでしょう。 第1位 「好きな食べ物は・・・君だ」 あなたが向井理であればギリギリセーフですが、 そうでない場合、ドン引きです。今後一生、口を聞いてもらえないでしょう。 さて、 続いて、最適な答え方の発表です!! 「好きな食べ物は?」と聞かれた時の答え方「ベスト7」 第7位 「お寿司」 お寿司は、好きな食べ物ランキングで1位を獲得 しており、多くの方に共感を得られます。「私も好きです」となって、気が合う感じは演出できます。 しかし!ある意味、 普通の答えなので、面白さはゼロです。 そして、高級な感じもあるので「ぜひ一緒にお寿司食べに行きましょう」とも気軽に言いにくいです。 逆に、ぜひ一緒に「スシロー」に行きましょう、とも言いにくい・・・。 というわけで、「お寿司」は、多くの方が好きな食べ物だけど、ここでの「最適な答え」だとは言えないでしょう。 第6位 「パクチー」 「好き」「嫌い」がはっきりしているものは、会話が盛り上がりやすいです。 ちなみに私はパクチー嫌いですが 「パクチー好きなんて考えられない」 「パクチー嫌いなんて、人生の半分損してるよ」 みたいな謎の人生観の会話にまで発展性があります。 また、 嫌いな人が結構多いからこそ、お互い好きだった場合、「気が合う」と感じやすいです。 第5位 「ミラノ風ドリア」 サイゼリアの人気No. 1メニュー(290円)です。 普通とはちょっと違う切り口で答えつつ、庶民派アピールもできます。微笑ましい感じです。 相手が「私はマルゲリータピザが好きです」と乗っかってくれれば、より親密になれて良いですね!
ここからレストランへ誘う流れをつくりたいです。 Keiさん 2016/03/31 15:54 2016/04/03 18:41 回答 What kind of food do you like? What's your favorite food? ①は、「どんな食べ物が好きですか?」 ②は、「一番好きな食べ物は何ですか?」という意味です。 2016/04/03 19:06 ① What do you like to eat? 「① What do you like to eat? 」 「好きな食べもの何ですか?」 ↑ こう言って、好きな食べものを分かれば、「Can I take you to a xxxx restaurant? 」と言えばバッチリだと思います! もし「全部好き」と返されたら、「Ok. Let me take you to a xxxx restaurant then! 」と自分から提案するのも一つのアイデアかもしれないですね。 ジュリアン 2017/06/30 22:51 What is your favorite food? favorite food: 好物 I know a good restaurant. Why don't we go now? 良いところ知ってるよ。これから行かない? 2017/06/29 08:27 What's you favourite food, baby? What do you usually like to eat, honey? Whats your normal diet, sweetie? In love or not, the question is basically the same:-) Terms of endearment: Honey, Sweetie, Sweetie Pie, Love, Darling etc この質問の場合愛しているかはあんまり関係ないです:-) 呼びかけに使われる言葉は、Honey, Sweetie, Sweetie Pie, Love, Darlingなどがあります。 回答したアンカーのサイト Youtube 2017/06/28 20:28 Sometimes you can pick up the type of food someone like from the stories they share.
However, in the second question you have decided to mention the cuisines of two countries, Japan and Italy. The noun cuisine means 'a style or method of cooking, especially as characteristic of a particular country, region, or establishment. ' For example, Japanese cuisine might include Sushi and Italian cuisine might include Pizza. So, you may ask: or 1番目の文では、ストレートに相手に好きな食べ物を尋ねています。 2番目の文では、日本とイタリアの2か国の料理について述べています。cuisineという名詞は、ある国、地域等の料理、料理法という意味です。 例えば、日本のcuisineといえば寿司で、イタリアのcuisineといえばピザ等ですね。 そのため、以下のような文で尋ねてみるといいですね。 (どんな食べ物が好きですか) (日本料理かイタリア料理は好きですか) 2019/06/21 18:15 Please tell me, what kind of food do you like? It's a very simple phrase to say. Just ask a person about kind of food (which means the same as type of food) do they like and use the word please to make it more polite. これはとてもシンプルに言えます。 'please' を使って丁寧に尋ねましょう。 ※ 'kind of food' は 'type of food'(食べ物の種類)と同意。 2019/07/28 16:00 What kind of food do you like これはまず、What kind of food do you like? (どのような食べ物が好き) と聞けます。それで、もし答えが例えば I like steak(ステーキが好き)でしたら、Oh, I LOVE steak(自分もステーキ大好き)と言えます。それから I know of a great steakhouse called ○○ Have you heard of it(○○というステーキハウス知っている?
追加できません(登録数上限) 単語を追加 主な英訳 What kind of food do you like? ;What is your favorite food? 好きな食べ物は何ですか? 「好きな食べ物は何ですか?」の部分一致の例文検索結果 該当件数: 3 件 調べた例文を記録して、 効率よく覚えましょう Weblio会員登録 無料 で登録できます! 履歴機能 過去に調べた 単語を確認! 語彙力診断 診断回数が 増える! マイ単語帳 便利な 学習機能付き! マイ例文帳 文章で 単語を理解! Weblio会員登録 (無料) はこちらから 好きな食べ物は何ですか?のページの著作権 英和・和英辞典 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。