今回のぼっち飯は、ちょっと1人では入りにくいけど穴場的なお店「寿司処 きんのだし」を訪ねてみた。このお店、食べ放題が一番お得なのだが今回は「軽く」摘む気持ちで入ってみた。 赤酢を使った酢飯とネタが旨さを醸し出す 今回訪ねたのは秋葉原の中央通り、駅近の「寿司処 きんのだし」だ。ビルの6・7・8階に入っているので中央通りを歩くだけだと通り過ぎ、気付けないお店だ。1階にアドアーズがあるので目印にするとわかりやすい。 ビルの看板を見ると9階に「きんのだし」のしゃぶしゃぶ店が、8〜6階に「寿司処 きんのだし」が入っている。お寿司は受付が7階なので迷わないようにしよう! 寿司処きんのだしのスポット情報 | aumo[アウモ]. ちなみに、お店の名前は色々あるが「寿司は7階、しゃぶしゃぶ9階」と覚えておけば万全だ。そして、できれば予約をしておくと受付で待たされなくて良いので、行く直前でも電話1本架けて確認しておくと良いだろう。 今回はお一人様(ぼっち)という事でカウンターへ。カウンター席が少ないのでお一人様で入る場合はやはり先に電話か、人が少なそうな16時や17時などを狙うと良いだろう。ちなみに日曜日もやっているので、秋葉原に来る際は抑えておきたい店舗の一つだ。 まずは生を。今回は食べ放題では無いのでゆっくり好きなものだけ食べて行くことにする。ただし、寿司メインなら食べ放題1択なのは間違いない。ちなみにだが、食べ放題の場合にしか選択できないメニューが1つだけある。それが「トリュフと中トロ炙りの海苔巻き」だ。こちらは食べ放題限定、かつ、お一人様1カンのみとの事。ちょっとだけ写真を撮らせてもらった。 見て分かるだろうか? 赤酢のコメが一粒一粒しっかりとしている上に乗っている軽く炙られつつも焦げ目もついた中トロ。そして嫌味のないアクセントにトリュフが1枚スライスされているのが何とも言えない。ぜひ食べ放題を選択してほしい理由の一つだ。 今回は食べ放題では無いので先ほどの「トリュフと中トロ炙りの海苔巻き」は無し。頼んだら一体いくらするのだろう? と、思いつつ生ビールにお通しの冷たい茶碗蒸しが目の前に揃った。夏の暑い時期は少し過ぎたが、食の細る暑さの中を歩いてお店についた時の優しいお出迎えが身に染みる。茶碗蒸しをつまみつつビールをグビッ。 喉も潤ったところでまずは刺身と行こう。最初に届いたのは海鮮ゴマユッケ。ゴマの風味が海鮮と一体となって襲って来る。これはビールよりも日本酒に行きたい!
「寿司処きんのだし 秋葉原店」の紹介記事 「寿司処きんのだし 秋葉原店」の基本情報 名称 寿司処きんのだし 秋葉原店 カテゴリー 寿司 、居酒屋 、バイキング 住所 東京都千代田区外神田1-13-1 6F・7F アクセス JR秋葉原駅「電気街口」改札をでて改札を背にして右にでてください。目の前に広場、駅を背にして左に直進。徒歩30秒程すると目の前に中央通りという大きな通りにつきあたります。つきあたりましたら右にアドアーズさんのビルが。こちらのビルを中央通りに沿ってに右にまがるとすぐにAkiba1131bildが御座います。エレベーターに乗り7Fが完全個室・寿司処きんのだしの受付けです。 秋葉原駅から184m 営業時間 [月~金]17:00~00:00(L. O. 寿司処きんのだし 秋葉原店 - 秋葉原/寿司/ネット予約可 [食べログ]. 23:30)[土・日・祝]16:00~00:00(L. 23:30)日曜営業 「寿司処きんのだし 秋葉原店」周辺のお店・レストラン 「寿司処きんのだし 秋葉原店」周辺のホテル・旅館・宿泊施設 「寿司処きんのだし 秋葉原店」周辺のレジャー・観光スポット このお店を予約できるサイト
きたーー!わー!きれいー!人気のネタ大集合だけあって、圧巻の美しさ! 実は店員さんに相談して人気のネタをオーダーしたところ、この日は取材ということで特別に「10種20貫」をまとめて提供してくれちゃいました。実際は一回のオーダーは「6種類30貫」まで。ご注意くださいね。では、さっそくいただきまーーす! まずは同店のこだわりである「生マグロ」を使った「中トロ」から。生マグロならではの弾力あるしっとりした食感がたまりません~~! ぐるなび - 完全個室居酒屋 きんのだし秋葉原店の寿司食べ放題の口コミ詳細. ほんのりと色づいたシャリには、熟練の寿司職人が握る同店ならではのこだわりで「赤酢」を使用。赤酢とは、酒粕が原料のお酢で濃い色が特徴。 伝統的な江戸前寿司には欠かせない赤酢ですが、赤シャリは繊細で味がすぐに落ちてしまうことから、回転寿司や食べ放題ではあまり使われることがありません。 お米がふっくらと仕上がり、まろやかな風味と独特の旨味がある赤シャリの美味しさにも注目してみて。 皆が大好きな「いくら」も、秘伝のタレで仕込んだ珠玉の一貫。プチプチと弾ける食感を生かした丁寧な仕込みをしているのだそう。 「うに」もとろけます♡♡♡ ちなみに食べ放題以外でも、お寿司が楽しめる同店。うにといくらは単品だとそれぞれ499円(税抜)。食べ放題のお得さをひしひしと感じちゃいます。 こちらも人気の「赤海老」。海老の甘みと肉厚な弾力にうっとり♡ 食べ放題のお寿司のお店は、シャリが大きいこともあります。こちらではシャリの大きさ調整はできないけれど、お寿司をたくさん楽しんでほしいと思いから、シャリはかなり小さめに設定。お寿司屋さんを何軒も廻って研究したサイズ感なのだそう。 一般的な回転寿司で女性が食べる平均は約8皿(16貫)なのだとか。その点、同店では女性でも平均25貫から30貫になるというから、まさにシャリ研究の成果! 好きなネタをリピートするもよし、種類を味わうもよし、思う存分楽しんじゃいましょう! 秋葉原という場所柄、外国人のお客さまの多い同店では、変わりダネも大人気。 炙ったエビとチェダーチーズが香ばしい「海老チーズ」(写真)や、口の中が一瞬でイタリアンになる香り高い「海老ジェノベーゼ」は、"味変メニュー"としても支持されています。 ちなみに食べ放題のお寿司は、すべてサビ抜き。わさびは別添えで提供されます。 お寿司と争う人気ぶり!サイドメニューも実はスゴいんです! 実はこの食べ放題、お寿司だけじゃないんです。お寿司と並ぶくらい、いや、リピーターではこちらが目的の人も多いくらい。とにかく充実のラインナップが魅力の"サイドメニュー"も食べ放題なんです。 ここからは、マストでオーダーしておきたいサイドメニューを厳選してお届けします!
続いては刺身。本日のおすすめだったので魚の種類までは覚えてないけどアジだったような。薬味にわさびと生姜があるのがニクイ。 まずはワサビで。ビールが一気に進む。そのまま生姜、ネギと薬味を変えつつ気付くとビールが空に。次は日本酒へ行こう!
JR秋葉原駅『電気街口』改札をでて改札を背にして右にでてください。目の前に広場、駅を背にして左に直進。 徒歩30秒程すると目の前に中央通りという大きな通りにつきあたります。 つきあたりましたら右にアドアーズさんのビルが。こちらのビルを中央通りに沿ってに右にまがるとすぐにAkiba1131bildが御座います。エレベーターに乗り7Fが完全個室・海鮮居酒屋きんのだしの受付けです。( [写真付き]お店までの行き方を見る 店名 完全個室居酒屋 きんのだし 秋葉原店 カンゼンコシツイザカヤキンノダシ アキハバラテン 電話番号 050-5485-2611 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 ネット予約はこちらから 住所 〒101-0021 東京都千代田区外神田1-13-1 Akiba1131ビル7F アクセス JR 秋葉原駅 徒歩1分 地下鉄日比谷線 秋葉原駅 徒歩1分 駐車場 無 営業時間 月~金・祝前日 ランチ・ディナー 11:30~20:00 (L. O. 寿司処 きんのだし. 19:30、ドリンクL. 19:30) 7月12日以降緊急事態宣言中 アルコール提供なし 20時閉店とさせて頂きます。 ランチ食べ放題スタート!ランチタイム受付 11:30~14:00までお得な本格寿司食べ放題1, 980円 土・日・祝 12:00~20:00 定休日 12月31日・1月1日は21時閉店となります (正月料金1月1日~3日お会計より10%)
健康のために乳製品を毎日、意識して取っている人も多いと思います。最近では、豆乳やアーモンドミルクといった植物性の飲料を好んで飲む人も増えていますが、牛乳も依然として、根強い人気があるようです。 ネット上では「美容にいいと聞いて、豆乳を毎日飲んでいる」「アーモンドミルクを飲み始めてから便通がよくなった気がする」「カルシウムが取れるから、やっぱり牛乳がいい」など、味の好みや期待する効果は人それぞれですが、「どれが一番体にいいのかな」「カロリーが気になる」「毎日飲み続けても問題ない?」などの疑問も上がっています。 健康のために毎日飲むなら、牛乳と豆乳、アーモンドミルクのうちどれがよいのでしょうか。管理栄養士の岸百合恵さんに聞きました。 アーモンドミルクは低カロリー Q. まず、牛乳と豆乳、アーモンドミルクの3つについて、栄養素以外の特徴を教えてください。 岸さん「これら3つの原材料や製法、風味、飲みやすさなどは次の通りです。 【牛乳】 日本では、成分を調整していない100%の生乳を原料とし、加熱殺菌したものが『牛乳』とされています。生乳から乳脂肪分を一部取り除いて、0. 5%以上1. アーモンドミルクの美容・健康への効果・効能とは？ダイエット・美肌におすすめの理由も – lamire [ラミレ]. 5%以下にしたものが『低脂肪牛乳』、生乳からほとんど全ての乳脂肪分を取り除いて0. 5%未満にしたものが『無脂肪牛乳』です。一般的には、乳脂肪分が多いと濃厚でまろやかに感じます。 【豆乳】 大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁から、『おから』を除いた乳状の液体です。クリーム色のように少しだけ黄みがかっています。味は原料が大豆のみの無調整豆乳であれば、豆腐とほぼ同じで、大豆の風味をダイレクトに感じられますが、飲みづらいと感じる人もいます。調整豆乳は飲みやすくするために植物油や砂糖、塩などを加えて味を調えており、大豆の風味やクセが弱くなっています。飲み口も無調整豆乳よりまろやかです。 【アーモンドミルク】 アーモンドを原料に作る植物性の飲料です。水に浸したアーモンドを砕き、ろ過して作られます。アーモンドの細胞壁を砕いて液状にしているため、そのまま食べるよりも栄養素が吸収されやすいメリットがあります。白色をしていますが、牛乳や豆乳よりもサラッとした飲み心地で、自然な甘さと香ばしさが特徴です」 Q. 次に、3つそれぞれに含まれる栄養素の特徴を教えてください。 岸さん「牛乳は各種栄養素がバランスよく含まれている"準完全栄養食品"です。3大栄養素のタンパク質、脂質、炭水化物に加え、日本人の食生活に不足しがちなカルシウムなどのミネラルやビタミンA、B2などを豊富に含んでいます。 豆乳にはタンパク質やオリゴ糖、カリウム、マグネシウムなど多くの栄養素が含まれていますが、大きな特徴は『大豆イソフラボン』という成分です。大豆イソフラボンは女性ホルモン(エストロゲン)と分子構造が似ているため、"植物性エストロゲン"とも呼ばれ、生理周期の乱れを整える働きや骨粗しょう症予防、美肌効果が期待されます。 そして、アーモンドミルクには抗酸化物質のビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは活性酸素を除去してくれるので病気の予防だけでなく、アンチエイジング効果も期待できます。また、コレステロールが含まれないことも特徴です」 Q.
そもそもアーモンドミルクとは?牛乳や豆乳とは何が違う? そもそもアーモンドミルクとはどんなものなのか、念のためおさらいしておきましょう。 アーモンドミルクとは、アーモンドに水を加えて作られる飲み物のこと。アーモンドをミキサーなどで砕いたものに水を加え、濾して作られています。ほんのりとアーモンドの香りがする程度でクセがあまりなく、健康のために頑張って飲む!というよりかは美味しくて飲む♡という人が多いくらい、ゴクゴクと飲めちゃうのが人気の理由なんです。 (1)低カロリー&低糖質 同じ量で比べると、牛乳や豆乳よりもアーモンドミルクの方がカロリーが低く、さらには糖質も低いことがわかります。ダイエット目的で飲むなら、断然アーモンドミルクがおすすめ!
管理栄養士の立場から、毎日飲む場合に最もおすすめなのはどれですか。 岸さん「アレルギーや疾病のない健康な人であれば、最もバランスよく栄養素が含まれる牛乳をおすすめします。3つの中では、味・風味ともに最も親しみがあるのではないでしょうか。しかし、これらはカロリーや栄養成分がそれぞれ違うので、どのような目的で、どのような栄養分を摂取したいのかで体への影響は変わってきます。自分にとって足りない栄養素は何なのか把握し、上手に利用しましょう」