綾部さん: 30年前、学生の頃からカレーが好きでよく作ってたんです。料理の基礎知識がないから自由に試行錯誤してましたよ。プロじゃないけど一般的な男性よりは美味かった。 その頃ホームパーティーをよくやっていて僕のカレーをみんなで食べていたんです。そこでもっとも僕のカレーを気に入ってくれたのが、高校の同級生だった橋本店長です。「これを入れたら必ず美味しくなる」という食材をたっぷり入れたら、なぜか独特の味になりました。当時から「 地球上に存在しない味だから火星カレー 」と呼んでいたんですよ。 -この絶妙なルーをなんとなくの勘で作れたのはすごいですね。 綾部さん: 僕はコーラも市販の材料で作れますから。 -え?コーラを? 『僕の脳みそを食べてくれ』｜upppi（ウッピー） - 16454. 綾部さん: やってみたらできたんです。コーラー味の飴があるけど、あれくらいで良ければコンビニで売ってる食材だけですぐにできます。店で出すとしたら、市販のぜんぜん違う味の缶ジュースを2つ出して、客が混ぜたらコーラになるってメニューもいいですね。 -ゲームのなかのアイテム合成みたい! 綾部さん: ゲームの仕事がひと段落したのが2013年。「やり残したことないかな」と考えたところ、やっぱりカレー屋さんがやりたいなと思ったんです。東京でいろいろカレー食べましたけど、自分のカレーが一番好きだったのでもったいないなと。ゲームとまったく違う畑だけどやってみようと決意しました。 -そこで橋本店長を誘ったわけですか 綾部さん: はい。社会人になって別々の道に進んでいましたが、2~3年に1回メシを食いに行ってました。橋本くんは東京の飲食店で店長を任されていたんですが、ちょうどその頃、彼が働いてたお店がなくなって体が空いてたんです。タイミングもよかったですね。 お店のプロデュースやルーのレシピは私、店舗運営やトッピングの開発は店長が担当してます。橋本店長は肉料理が得意ですから、私がトッピングの肉のアイデアを出したら、それをレシピで形にしてくれました。 -異業種への参入ですが、得意なことを分担すればやっていけるわけですね! ▲食べやすさからデザート用の細長いスプーンを採用している ●ゲームでいえばクリアー条件がわかってきた感じ -店舗をもって難しかった点はどこですか?
meganekidsさん マンガ、ジャケ買い、小説、デザイン本など。 登録数 1, 199 レビュー 345 レビュー率 28. 8% フォロー 309 フォロワー 183 僕の脳みそ 非公開 非公開
先日の体育代わりの山登りには 後日談があります。 👇体育代わりの山登り 実は山登りの途中、 息子は2度、頭を強打した!と言うのです。 1回目は神社の建物内、 身長180cmを超えた息子は 頭上に柱があると気づかずそのまま歩いて1回目。 2回目は登山道に延びていた木に。 帰って来て、神社や霊山でぶつけるって 神様にカツを入れられたんだよ、 とか言って笑っていましたが、 2、3日経っても痛い、 これは脳をやってしまったかも知れない、 と、いつもの、 最悪を考えるクセが現れて来ました。 いつものようにネット検索し、もうすっかり、 脳に損傷を負った気持ちで毎日を過ごしていました。 寝ても覚めてもそればかり。 フリースクールへ行っても、 私にめちゃくちゃLINEが入ってきます。 "勉強しても全然頭に入りません。" "先週やったものの記憶がいっさいありません。 これは記憶障害かと思われます。" "昨日見た動画の範囲の練習問題をやりましたが 1問も解けません。完全に記憶障害です" "頭の違和感のせいで勉強が進みません。 記憶できないです" こんなメッセージを受け続けること3日、 私もいい加減疲れました。 私「今日こそは絶対に病院に行ってもらいます! 僕の脳みそ (meganekids) - ブクログ. 今ならお父さんが連れていけるので、いま直ぐ帰ってきてください!」 "深刻な診断を受ける気がしてなりません。 だから病院には絶対に行きません。 黙って耐え続けます" 私「いいえ、絶対に行ってもらいますからいま直ぐ帰って来なさい!さもないとスクールに電話して帰してもらいます!」 そこまで言ってやっと帰ってきました。 病院へついてレントゲンを撮り、 待合室からも連絡が来ます。 "何か白いものが映っていました。 これは何なんでしょうか。" "まだ呼ばれません。何かあったんでしょうか" "深刻すぎてまだ呼ばれないんでしょうか" そして、そこから一転 " 終わりました! 自分の脳を360度の角度で見ました。 ホモサピエンスとは信じられない位、 容量の大きな脳でした。異常ありません。 密度が大きい、たっぷり詰まった脳です。 ぼくの脳みそは味噌汁にすると1ヶ月分くらい あります。みなさんに感謝します" というわけで、 やっとにぎやかなLINEが終わりました。 先週やった問題が1問も解けないのは、 記憶障害が原因ではありません! 勉強が進まないのは脳みそのせいではありません!
整役が菅田将暉さんです!何度も声を大にして言いたい。感激です。 撮影現場にもお邪魔したのですが、「ああ…!整が現実にいたらこんな感じなんだ!」って、もう整にしか見えず、どれほどの努力を重ね思考をめぐらせ、大量のせりふに向き合い、髪の毛をもふもふにし、真摯(しんし)な役作りをしてくださったのだろうとその素晴らしさと放たれる輝きに震える思いでした。本当にその存在感たるや…! スタッフの皆さんも強力で最高です。作品をとても大切に扱ってくださっています。原作を応援してくださる方にぜひ見ていただきたいですし、原作をご存じない菅田さんのファンの方にも楽しんでいただけると思います。待ち遠しいです。 作品にとって、整にとってこれ以上はない幸運に恵まれました。このコロナ禍に厳重装備で日々制作に携わっておられるすべての方に感謝いたします。よろしくお願いいたします! 草ヶ谷大輔プロデューサーコメント 菅田さんが役作りのために髪をもじゃもじゃ頭(一般的にはポップコーンパーマと呼ぶそうです)にしてくださった頃から、SNSなどで原作のファンの方々を中心に「『ミステリと言う勿れ』の整くんではないか!」とつぶやかれているのを目にして、早く皆さんにお知らせしたいとウズウズしておりましたが、ようやくこの日を迎える事が出来ました。 そうです、カレーをこよなく愛する風変わりな天然パーマの大学生、久能整役を日本を代表する俳優、菅田将暉さんに演じて頂きます!
全40件 (40件中 1-40件目) 1 実在とは何か? 日経サイエンスの12月号の記事なんですが、おもしろかったです。多宇宙はあるかとか、物理の限界とか。とても哲学的です。人間の想像を超える世界のはなし。科学って哲学的なんです。はじめて知りました。 2011. 11. 09 コメント(0) 霊 僕は最近、霊について考えたりする。自分自身は見たことないが、確実に存在することは間違いない(科学的根拠は無い)。おそらく機械などで検出できない種類の物質(? )だ。だから、千年経って科学が今よりさらに進歩しても霊の存在は証明されることはないと思う。科学は目に見えるもの。霊は目に見えないもの。この世界は真逆のものが共存して成り立っているのだと思う。 2011. 07. 08 家畜/萩原朔太郎 花やかな月が空にのぼったげに大地のあかるいことは。小さな白い羊たちよ家の屋根の下にお這入りしづかに涙ぐましく動物の足調子をふんで。なんか、悲しくなる。この詩は。 2011. 07 地下鉄道(さぶうえい)にて ひとり来りて地下鉄道(さぶうえい)の青き歩廊(ほうむ)をさまよひつ君待ちかねて悲しめど君が夢にも無きものをなに幻影(まぼろし)の後尾燈空洞(うつろ)に暗きトンネルの壁に映りて消え行けり。壁に映りて消え行けり。*後尾燈=恋人を萩原朔太郎さんの詩。こういうの好き。 2011. 02 カフェにて おれの魂をつかんでくれおれの有り様を見つめてくれ「夜目遠目笠のうち」そればっかりは真平だ 2011. 06. 28 泥でこさへたライオンがお礼申すとほえてゐる肉でこさへたたましひが人こひしいと飲んでゐる 人間の心の影のあらゆる隈隅を尊重しよう卑屈も、獰悪も、惨憺も勇気も、温良も、涌躍もそれが自然であるかぎり 無理は天下の醜悪だ人間仲間の悪癖だ酔っぱらった課長殿よさめても其の自由を失ふな はかなごと 高村光太郎 つい言ひ出したことはなけれど言ひ出さねばわからぬものか言ひ出さぬままにいつしか過ぎぬればむかしの思は夢のやうにて唄のやうにてこころにかかった名も知らぬなやみは薄いほくろか、ほろりと取れけるさびしや 電磁波の人体への影響 最近、世界保健機構が携帯電話の電磁波で癌になる確率があがることを警告しましたが、あれは本当だと思います。色彩治療という治療をする先生から聞いた話なんですが、最近はオール電化の家やマンションが多くなり、電磁波の悪影響を受けている人が多いようです。目に見えないので厄介です。医者へ行っても原因もわからず薬だけ出されるパターンが多いと思われるので危険です。電波塔の側の家やオール電化にした人の中で体調がよくない人は色彩治療をお勧めします。 2011.
@chiOkey こんちわー! 好奇心旺盛なちー( @chiOkey)です。芽が出た芋は植える派です。 植える前は・・・芽の成長を観察するのだ。生命の力って凄いよね(*´`*) この子は田舎から貰ったお芋さんで、安納芋という種類のイモです。(焼き芋にするとめっちゃ美味しい♪)※焼く時は 石焼き芋黒ホイル で、包んで焼くのが美味しくておすすめ ただ、こんな風に芋を 観葉植物として楽しむだけなら問題はない のだけど・・・ @chiOkey 食糧危機になったら、植えてた芋掘り出して食うぞー! ってな感じで、 芽が出た芋を丸ごと植えて家庭菜園目指していたのですが・・・ダメっぽい (丸ごと植えても芋の数は増えないと知りました) サツマイモは土に窒素分がありすぎると葉ボケやツルボケになる 参照:農家「 サツマイモを種芋ごと植えた場合 」 じゃぁ、どうすればいいの? 葉っぱのまま枯れるの? 何とかならないの? さつまいもの芽は食べられる？下処理や食べ方を紹介！ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. と、言う事で転んでもただでは起きないσ(・_・) 解決策を探してみました~♪ さつまいもの芽が出ても、丸ごと植えてはいけない 突然ですが、【 食糧難救済計画終了のお知らせ 】から始めさせて頂きます。 きゃぁぁぁぁぁぁぁ!! 芋が!芋が! また新しい生き物を産みだしてしまった・・・Σ(・ω・ノ)ノ う・・・植えるか(サツマイモ) #サツマイモ #芽が出た #家庭菜園 — chi Okey (@chiOkey) June 11, 2019 この時、何故そのまま植えてしまったんだろう・・・(じゃがいもは、そのまま植えても増えるから、勘違いしてたのかも) いや・・もう遅いし、植えた芋は既に土の中 芽が出てしまった芋類は全て家の犬走り? (お隣との間にあるちょっとした境目)に植えてました。 結果⇒わっしゃわっしゃのジャングル状態になってた。 @chiOkey 秋には収穫できるわ~(≧∇≦)キャ♪と思ってた私を殴り倒したい。 秋に掘り起こしても、芋は無し、葉っぱだけが抜ける、又は固くなった親芋が1個ついてるだけという悲惨な状態になるそうなΣ( ̄ロ ̄lll)※実際に芋が皮だけ残して消えてました。 さつまいもの正しい育て方 改めて、さつまいもの作り方を検索してみると、丁寧に解説してる動画発見(ありがたい) 最後は畑に植えてる? そうか・・・芋は広い畑だから育つんだ。ペットボトルに入れて立てて育てるという人もいるけど、プランターで成功談を見た事ありません。 家に畑がない場合はシェア畑という手もあるね。 手ぶらで行けるサポート付き貸し農園【シェア畑】 @chiOkey 葉っぱが繁ってるからって、安心してたら駄目なのね そういえば、親戚の芋畑も苗となる茎の部分を乾いた土の上に転がして育ててました。(手伝った事あるのに、何で気がつかへんかったんやー、バカバカ馬鹿~) と、言う事は・・・ワッシャワッシャに今、育ってる葉っぱを放置してても、芋は増えない。 どうしよう・・・ 芽がでたさつまいもはどうすればいい?
よし、開き直って計画変更「芽がでたさつまいもはどうすればいい? 」で検索 \芽が出たさつまいもは食べられます。 / (葉っぱも茎も) Σ(・ω・ノ)ノえ? 芽が出ても食べて良いの? ⇒ジャガイモと違って、さつまいもは食べてもOKらしい・・・ じゃがいも⇒ナス科(芽を食べてはいけない) さつまいも⇒ヒルガオ科(食べてもOK) さつまいもの芽に毒は無い、むしろ栄養素として 食物繊維・ビタミンE、βカロテン があり、食物繊維はフキと同じぐらいで、ビタミンEとβカロテンはほうれん草の数倍・・・ 本当に食べられるのか? 芽が出たさつまいも 植える. クックパッド検索すると沢山のレシピがヒットしました。(栄養価高いなら食べてみたい) さつまいもの葉っぱの調理方法 @chiOkey 葉っぱだけでも食べられる(^¬^) 使い道が出て来たぁ~ 早速さつまいもの茎+葉っぱでおひたしを作ってみました。 【さつまいもの葉っぱのおひたしの作り方】 葉っぱと茎を分ける 茎の筋が硬いものは皮を剥いておく お湯を沸かして塩を少々入れて・・・茎を湯がく 茎を取りだして、葉っぱを湯がく ザルに取り出して、冷めたら皿に盛り付ける ★味付けは、ポン酢とかつおぶしでOK(^. ^)v 茎は筋が残ってると硬いですが、葉っぱの部分はめちゃ美味しかったです。(葉っぱは甘味がある♪天ぷらにしてもよさげ) 家庭菜園が違う方へ進んじゃったけど、これはこれでアリです。次はツナマヨ和えてみても美味しそう~\(^O^)/ 茎葉がおいしく食べられるサツマイモ「すいおう」 サツマイモの栄養価高いから、夏場の葉野菜として利用する「すいおう」という種類のサツマイモも作られてるんだって。※第2の青汁? 栄養価にも優れた野菜の誕生 研究に約6年間という年月を費やして作られた「すいおう」は、食感も味も良く栽培期間内に3回以上も茎葉の収穫が可能な品種です。 鉄、カルシウム、β‐カロテン、ビタミンE・Kなどが、ほかの葉菜に比べて豊富 で、さらに ポリフェノールやルテインも含まれ 、栄養分に優れた野菜であることも確認されました。 農林水産省 新しいタイプのサツマイモ「すいおう(翠王)」 より さつまいもの葉っぱ食べてみたら美味しかった。 今、こんな野菜がつくられていたのね 夏場の葉野菜になる!? 茎葉がおいしく食べられるサツマイモ「すいおう」 — chi Okey (@chiOkey) August 6, 2019 葉っぱも美味しく食べられる「すいおう」植え付けるのは5月~6月なんだってー食糧難対策用やったら、こっちを植えるのもいいかもー \畑が無ければ借りればいいか/ 無農薬野菜作りを楽しむことが出来る「畑のレンタルサービス」 【追記】プランターでさつまいもを育てたい人は、つるから育成すべし どうしても芽が出たさつまいもを、プランターで育てたいんやー!
「毒はない」 というサツマイモの芽ではありますが、 食べない方がいいのでしょうか?。 答えは、「いいえ」です。 サツマイモの芽は、しっかり食べられますし、 むしろ芽が出た場合は、サツマイモの芽の栄養をしっかり摂取することをおすすめします。 じつは、 サツマイモは芋本体は元より、芽や茎、葉っぱも全部食べられる んです。 こう考えると、サツマイモはある意味「大変お得」な野菜と言えるのではないでしょうか。 実際「食糧難の戦時中は、サツマイモ本体はもちろんのこと、その芽や茎、葉っぱまでしっかり食べていた」と、戦争時代を経験した私の父母はよく話をしてくれました。 食糧難の時代でしたから、サツマイモはそれだけ大変重要な食材の1つだったんですね。 サツマイモの芽には栄養素が豊富に含まれる! 先に、「芽が出た場合は、サツマイモの芽の栄養をしっかり摂取することをおすすめします」と紹介しました。 なぜなら、サツマイモの芽には、抗酸化作用のある ビタミンC や ビタミンB6 、 食物繊維 など栄養素が豊富に含まれています。 逆に、 芽が出たサツマイモ自体は、養分であるデンプンを消費されていますので、サツマイモ本来の味は間違いなく落ちてしまっています。 つまりその分を、出た芽などから栄養を摂取することで、バランスが取れるということなんですね。 サツマイモの芽の取り方! それでは、 サツマイモから芽が出てしまった場合 、どのようにして芽を取ったらいいのでしょうか。 ここでは、私流の 「 サツマイモの芽の取り方」 を2つほどご紹介いたします。 サツマイモの芽の取り方①:そのまま食べるか指で取り出す サツマイモについている芽が小さい場合 は、そのまま「茹で芋」や「蒸かし芋」などでいただきます。 でも、芽が気になる方は、 指で芽の部分を取ってしまう といいですね。 指を入れてこそげ取るほど、小さな芽でしたら手間いらずです。 サツマイモの芽の取り方➁:包丁でこそげ取る もしもサツマイモの芽が深い場合 、ジャガイモの芽を取るときのように、 包丁を使って芽を掘り出します。 それでも、ジャガイモの芽のようにお芋の中の方まで掘り出さなくても大丈夫ですからね。 包丁で「こそげ取る感じ」で大丈夫です。 ところで、あまりにも芽の数が多いかったり芽が大きい場合には、 「芽を食する」 ということで、お料理の方法を工夫してはいかがでしょうか。 サツマイモの芽は食べられるのですから、一口大に切って使うのも良しですよ。 それでも、どうしても 「サツマイモの芽はイヤ!」 という方は… サツマイモを蒸した後に裏ごしすれば、芽の部分もまとめて取り除くことができます。 ご参考まで。 芽を取った後のサツマイモの賞味期限は?
はじめに 賞味期限内に上手に食材を使いきれるのがベストですが、よく考えて購入しても腐らせてしまうことがあります。さつまいも・じゃがいもはそのまま置いておくと芽が出てしまい、食べられないと思い捨ててしまいがちです。じゃがいもの芽には有害物質が含まれていますが、さつまいもは芽が出ても安全に食べられるのでしょうか。 さつまいもの芽には毒がある?
野菜の中でも比較的日持ちするさつまいもですが、気づけば芽が出ていた!ということってありますよね。 芽が出てしまったからといって捨ててしまわないでください! 芽が出たさつまいもは食べて楽しみ、育てても楽しい野菜なんです。 さつまいもから芽が! 気づけば出てしまっていたさつまいもの芽。 「これはもう食べられない」と捨ててしまうのはもったいないんです! 芽が出たさつまいも 食べられる. さつまいもの芽に毒はある? よく心配されるのはさつまいもの芽に毒があるんじゃないかということ。 同じ芋類であるじゃがいもの芽にはソラニンという成分が含まれ、これらを多く摂取すると食中毒の原因となります。 そのため、さつまいもの芽も同様なのではないかと勘違いされることが多いですが、さつまいもの芽に毒はありません! 芽が出てしまったさつまいもはもちろん、さつまいもの芽もおいしく食べることができるんです。 芽が出てしまったさつまいもの食べ方 さつまいもの芽に毒はないので、芽を取り除くといってもじゃがいものように念入りに取り除く必要はありません。 少しくらいの芽はさつまいもと一緒に調理してしまっても問題はありません。 芽や葉が大きく育っている場合は、手や包丁で取り除きましょう。 芽が出てしまったさつまいもは、出ていないさつまいもと比べると少々甘みや味が落ちてしまいます。 スープや煮物にしたり、スイートポテトにするなど味を整えればおいしく食べられます。 水栽培にチャレンジ! 芽まで食べられるさつまいもですが、不注意で出てしまったくらいの芽では調理する方が手間がかかってしまうことも。 調理するほどではなかったり、芽は気になるので取り除きたいという場合、水栽培にチャレンジしてみるのも手です。 さつまいもの芽は成長するとハート形になり、お部屋の緑にもぴったりなんです! 必要なものは小皿と芽が出たさつまいもだけ。 △芽が出ている部分をカットします さつまいもから芽が出た部分を切り取り、1~2cmほど水を入れた小皿に浸けます。 △1日目 日光の当たる場所に飾っておけば、すくすく成長します。 水は変えないと腐ってしまうので、毎日取り替えましょう。 △5日目 5日目にはもう葉っぱが大きく開きます。 成長が進むと蔓状伸びてくるので、剪定が必要になります。 剪定する頃には十分茎や葉が大きくなっているので、このタイミングで調理してしまうのもありです!