TOP レシピ 魚介のおかず サーモンを使った人気レシピ40選!調理法でガラリと変わる サーモンは、日本人にとっては身近な食材で、料理のレシピもバリエーションに富んでいます。この記事では生のまま、焼く、揚げるなど調理法別にさまざまなレシピをまとめています。ランチにぴったりな丼レシピや、スモークサーモンを使ったものまであるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ライター: leiamama 息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き! 刺身用で!サーモンを生のまま使う人気レシピ9選 1. シンプルに味わう。サーモンと玉ねぎのマリネ Photo by donguri サーモン料理の代表格と言えば、そのひとつがマリネではないでしょうか。こちらのレシピは、サーモンと玉ねぎを具材に使うとてもシンプルなひと品。使う食材や盛り付けしだいで、豪華に見せることもできますよ。 2. 手作りドレッシングで。サーモンのカルパッチョ Photo by あかり サーモンを生のまま使うレシピのなかで、マリネと肩を並べるほど人気なのがカルパッチョ。市販のドレッシングをかけるだけでも作れますが、せっかくなら自分好みに1から作ってみてはいかがでしょうか。 3. ハワイアンテイスト。サーモンとマグロのポキ 「ポキ」とはハワイで親しまれている、魚の切り身と調味料を和える料理です。マグロで作るのが一般的ですが、こちらのレシピではサーモンもあわせて使用。マグロよりも脂の旨みが強く感じられるサーモンは、食べ応えをグッと高めてくれますよ。 4. 食べ方いろいろ。サーモンのめんつゆ漬け お刺身用のサーモンをめんつゆに漬けるだけの簡単レシピです。そのままおつまみにしても、ご飯や麺類にのせても、冷奴にのせてもおいしいんです。旨みがぎゅっと凝縮されたサーモンは、調理時間3分とは思えない味わい。 5. 生 サーモン レシピ 人気 1.5.2. やみつき!サーモンのなめろう Photo by macaroni 叩いたサーモンに、玉ねぎ、味噌、クリームチーズを合わせるだけという、超簡単レシピ!濃厚でコク深い味わいにお酒がすすみます。おつまみにはもちろんのこと、ご飯に合わせるのもいいですね。大人向けにはわさびをプラスするのもおすすめ。 6. わさび香る。サーモンとアボカドの白和え 野菜で作ることが多い白和えを、サーモンとアボカドでアレンジしてみませんか?豆腐のなめらかさとごまの風味のなかに、サーモンの旨みとアボカドのコクが広がります。色鮮やかで見栄えがするのもポイント。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
!包丁の背できれいに取りましょう。 塩鮭で作る時は、下味の塩コショウなしでいいです。 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【じゃがいも】人気レシピを68個集めました。みんな大好きなじゃがいも!肉じゃがやコロッケやポテトサラダなど定番料理を簡単においしく作れるレシピばかり集めました!お子さんも大好きなレシピも多いはず!是非参考にしてみて下さい!
【つくれぽ1695件】子供完食☆鮭マヨ 運動会弁当・お弁当にも 片栗粉大さじ2程度 *マヨネーズ大さじ3 *さとう小さじ1. 5 *酢小さじ1弱 *オイスターソース小さじ1 鮭の切り身の大きさが前後するので、調味料は加減してください。 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【運動会】人気レシピを30個集めました。さあ、待ちに待った運動会!腕によりをかけてお弁当を作りたいとこなんですが、運動会の当日って結構忙しくないですか?準備することも沢山あるし、そんな時に役に立つレシピを集めました!簡単で見栄えがよくて、ボリューム満点で、美味しいレシピばかりです!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。 【つくれぽ3108件】みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ♡ 鮭(生鮭)2枚 ピーマン2個 にんじん4センチ たまねぎ2分の1個 塩コショウ少々 片栗粉少々 ☆砂糖大さじ3 ☆しょうゆ大さじ3 ☆酢大さじ1 ☆鶏がらスープ小さじ1+水300ml 他の野菜をつかってもおいしいです!さやいんげんや長ネギ、きくらげをいれてもおいしいです♡ 塩鮭ではなく、生鮭で作って下さい!
今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鮭】人気レシピを30個集めました。 定番の鮭の塩焼きもおいしく作るコツがあるんですね!ムニエルやチャンチャン焼、炒飯など鮭の可能性は無限大!身近な魚だけにおいしく食べたいですよね!是非、参考に作ってみて下さい! スポンサードサーチ 【つくれぽ1622件】☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油 参照: 【材 料】 鮭2切れ 塩こしょう少々 小麦粉適量 ⚫︎バター5g ⚫︎サラダ油大さじ1 ■ ソース にんにくみじん切り1かけ分 バター5〜10g みりん小さじ1 しょうゆ大さじ1 ポイント ソースのバターは鮭の脂により加減して下さい♪ 【つくれぽ7517件】秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ 生鮭切り身(または通年サーモン)2切れ しめじ1パック バター10~15㌘ 酒・しょうゆ・みりん・砂糖各大匙1 ☆粗挽き黒こしょうお好みで ☆ピンクペッパー粒お好みで フライパンをしっかり加熱してから鮭を入れます。鮭の皮同士がくっ付かないように(皮剝がれ防止) 鮭に小麦粉を薄く塗すと絶対皮も剝がれずタレにトロミも 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【しめじ】人気レシピを19個集めました。炊き込みご飯や炒め物などしめじってどんな食材にも相性抜群!是非参考にしてみて下さい! 【つくれぽ1843件】"北海道名物"秋鮭のちゃんちゃん焼き 秋鮭(生)4半身 塩・こしょう各適量 キャベツ1/2個 玉ねぎ1個 にんじん1/3本 バター大さじ2 ■ 【A】 味噌大さじ6と1/2 酒大さじ4 砂糖大さじ2 みりん大さじ2 秋鮭は始めに身から焼きましょう。野菜はお好みのものを加えてもOK!ホットプレートがない場合は、フライパンで試してみてくださいね。秋しか食べられない秋鮭を使って、そのおいしさをぜひ味わってください。 【つくれぽ1838件】手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク 鮭切り身2切れ 酒大さじ3 みりん大さじ3 塩小さじ1/2 ごま油大さじ1/2 塩鮭で作るときは塩は減らす or ナシに。仕上げのごま油で風味が増します。みりんをやや多めにして火をしっかり通すと、てりてりでドライ感のある仕上がりになります。 【つくれぽ6266件】鮭とじゃがいもの塩バター 生鮭3切れ じゃがいも中2個 バター大さじ1 塩コショウ適量 パセリ適量 水100cc 生鮭だとうろこが付いてることがあるので要注意!
今回は、「サーモン」の人気レシピ44個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「サーモン」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します! 「サーモン」の人気レシピが知りたい! サーモンは比較的リーズナブルで、家庭でも馴染み深い人気の魚です。サーモンにも生鮭や刺身用サーモンなど多くの種類があり、調理方法もバリエーション豊かです。今回はクックパッドでも人気のサーモンのレシピを紹介するので、お気に入りのレシピを見つけてみて下さい。 ※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。 ※ブックマークで登録するとあとで簡単にこのページに戻れます。 ※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます! 生 サーモン レシピ 人気 1.0.1. ※つくれぽ1000件が超えているレシピについては全て紹介しています。 Pintrest[つくれぽ1000]記事一覧はこちら (*他の魚や鮭の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) サーモンの人気レシピ【主食】 サーモンを使った主食にはパスタや丼ぶりなど、色々な食べ方ができる人気のレシピがたくさんあります。簡単にできるものも多くランチにもおすすめのレシピなので、ぜひ作ってみて下さい。 【つくれぽ1219件】サーモンとほうれん草のミルクパスタ 材料2人分 「明治おいしい牛乳」200cc スパゲッティー(今回はゆで時間9分のものを使用)160g サーモン1切れ ほうれん草150g 水300cc位 塩小さじ1/2 こしょう適宜 パスタは大きな鍋にたっぷりのお湯で作ることが多いですが、こちらのレシピはフライパンだけで完成させることができます。サーモンの旨味と牛乳のまろやかさがマッチして、ほうれん草を加えることで栄養も摂れるパスタです。 簡単でささっとできました(^^)2歳の息子も喜んで食べました!とっても美味しかったです! 【つくれぽ1008件】おもてなしに!寿司ケーキ 材料 (18cmデコ型) ご飯2. 5合くらい すしのこ大さじ3 卵2個 ☆砂糖大さじ1~2 ☆塩ひとつまみ ☆しょうゆ小さじ1/2 ☆だしの素ひとつまみ ツナ缶(ノンオイル)小2缶 ★砂糖大さじ1 ★しょうゆ大さじ1 ★酒大さじ1 スモークサーモン適量(1パック) ボイルむきえび6匹 いくら適量 さやいんげん適量 サーモンを燻製にして塩味を効かせたスモークサーモンを使った、おもてなしにぴったりの寿司ケーキのレシピです。スモークサーモンの鮮やかな色合いが美しく、酢飯の間にツナを挟むことで子供も食べやすくなるでしょう。 こどもの日に7歳ツインズと一緒に作りました♡好きな具材をたくさん用意して、とても楽しく作れました^_^
【つくれぽ662件】パパっと簡単♪混ぜ込み鮭&ごま油おにぎり ご飯適量(食べたい量) 混ぜ込み鮭味(しらす味もお薦め)適量 温かいご飯に混ぜ込み、ごま油適量混ぜて握る!ごま油量控えたい場合、おにぎり作った後に手のひらにごま油軽く付けにぎってもOK♪ 【つくれぽ437件】簡単!鮭のムニエル*レモンバター醤油 油大さじ1 バター(マーガリンでも)大さじ1/2 ★醤油大さじ1 ★みりん大さじ1 ★レモン汁(ポッカレモン)大さじ1 ★バター(マーガリンでも)大さじ1/2 皮目をパリッと焼くと美味しさ倍増です♫野菜は冷蔵庫にあるキャベツやきのこ類、玉ねぎなどお好みの野菜なんでも大丈夫ですよ。 【つくれぽ605件】激旨!鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯 お米2合 鮭(切り身)1枚 ●白だし大さじ1 ●醤油大さじ1 バター(有塩)15g にんにく(みじん切り)1片 白ゴマ小さじ2 塩鮭によって塩分の濃さが違うので、塩は少しずつ入れてみて様子を見ながら足してくださいね。 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【炒飯】人気レシピを30個集めました。余ったご飯で簡単に作りたい炒飯ですが、なかなか味が決まらなかったり、ベチョベチョになったりと結構苦手な方も多いのではないでしょうか。そんな方に是非参考にしてほしいレシピをご紹介します。お家でおいしい炒飯を作るコツを是非つかんでください! 【つくれぽ1097件】☆秘密の鮭チャーハン☆ ご飯400g 鮭フレーク40g 小ねぎ適量 ●卵2個 ●ごま油大さじ1 ●しょうが(すりおろし)少々 ●塩コショウ少々 炒め用ごま油大さじ1 仕上げ用醤油鍋肌ひと回し 卵にコーティングされたご飯は炒めるとパラッパラに♪ 【つくれぽ882件】おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ 秋鮭生ブロック(切り身でも可)500グラム 塩、こしょう(下味用)適量 ★生姜汁大さじ1 ★おろしにんにく小さじ1 ★醤油大さじ2 ★酒大さじ2 サラダ油(揚げ油)適量 下味がポイントです。濃いめが美味しいと思うので調味料はお好みで調整してください。 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【おつまみ】人気レシピを30個集めました。お父さんの永遠の相棒のおつまみ。おつまみを極めることは至難の道。それは人類にとって究極の試練といえましょう。今回はおつまみ論争に終止符を打つべく、究極のおつまみをご紹介します!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。 【つくれぽ240件】シロさんの鮭と卵と胡瓜で作るちらし寿司 ご飯2合 卵2個 きゅうり2本 白ごま適量 酢40ml 塩小さじ2 市販のすし酢でそのまま簡単に作れますが、我が家のように置いてない場合は作ってしまいましょう!
こんにちは。EMPOWERMENT株式会社の奥田です。 マラソン、走り込み練習、駅伝の季節になってきました。 寒い中でも走られている方は多くいらっしゃることと思います。 長距離を走られていて膝の外側に痛みを感じられたことはありませんか?
マラソンやジョギングをする人に多い 膝の曲げ伸ばしの反復によって膝の外側の腸脛靱帯が炎症を起こし、痛みます。マラソンやジョギングなど中距離・長距離を走るランナーによく起こります。 ●症状 ランニング中や坂道や階段を下りるときに膝の外側に痛みを感じます。 膝の外側を押すと痛みがあります。 最初は痛みがすぐに消えますが、だんだん慢性化します。 ●原因 大腿骨(だいたいこつ)の外側<外側顆(がいそくか)>についている腸脛靱帯が炎症を起こしています。 O脚でもともと膝の外側に力がかかりやすい人に多く見られます。 ●治療 運動を控え、安静にします。 大腿四頭筋(だいたいしとうきん)や大腿二頭筋(だいたいにとうきん)など膝に関係する筋肉のストレッチと筋力アップをします。
私は踵着地は足への負担をかけ続ける走り方と考えているので ランニングフォームの改善をお勧めしています。 お急ぎの場合はインソールは非常に有効な手段と考えます。 ただしインソールは考え方によりますが、 腰痛だった方が予防のためにコルセットをし続け外せなくなることと同じことです(不安で外せなくなる/腰の筋肉が衰える)。 インソールの場合は"悪い足に合わせて作成している"ため 足自体は悪いままと考えることができます。もちろん修正の利かない状態の場合(脚の長さが違うとか、その他)には必要となります。 時間のある方は、ランニングフォームの改善を楽しむことを私はお勧めします。 ランニングにはそんな自分自身の体と向き合う楽しみ方もありますので。 内容については随時更新していきます。 学び、現場での経験も含めた話となりますので現在進行形の話となります。 宜しくお願い致します。(2019/3/13更新)