質問日時: 2007/01/19 17:59 回答数: 4 件 にんにくの芽は毒があり発ガン性があると知り合いに言われました。 にんにくの中心から出てる芽はとった方がいいですか? また、たまねぎの芽は大丈夫でしょうか? No. 3 ベストアンサー 回答者: azuki24 回答日時: 2007/01/20 02:22 にんにくの芽は、れっきとした食材として売られています。 冷凍ものは通年あります。芽というか茎に近いですけど。 中華風の炒め物に最適です。 たまねぎの芽は、小さいうちはねぎ代わりの薬味にも使えます。 もっと成長したものは「葉たまねぎ」として春先に店頭に並びます。 葉ねぎのように美味しく食べられます。 … じゃがいもの芽や、皮の緑色になった部分はソラニンという毒物が含まれていて、大量に食べると食中毒になります。きれいに取り除いてください。発がん性はないと思います。 芽をわざわざ大量に集めて食べたりしなければ、それほど心配はいらないでしょう。 19 件 No. 4 macbain 回答日時: 2007/01/20 08:03 発ガン性とは無関係の話ですが... ニンンクの芽、というか芯というか、あれは焦げ易くて焦げるとニンニクの風味を損ないますので調理の時には取り除く方がいいです。 21 この回答へのお礼 ありがとうございました。^^ お礼日時:2007/01/23 13:33 No. 2 myu_kaori 回答日時: 2007/01/19 20:32 #1さんに同じく、じゃがいもの間違いでは? にんにくやたまねぎの芽は安全です。 9 この回答へのお礼 添付ありがとうございました。 参考にさせていただきます。 お礼日時:2007/01/23 13:32 No. にんにくから芽が出た…！食べられる？簡単な取り方のコツは？ - macaroni. 1 chanomi74 回答日時: 2007/01/19 19:16 ないようですよ? 初めて聞いたので、「にんにくの芽」「発ガン性」で検索しましたが、 「芽に毒がある」はありませんでした。 硫化アリルは犬に毒ですが。 何年か前ににんにくに使用されていた芽止め剤が使用禁止になりました。 芽止め剤に発ガン性のあるものが使われている、という理由ですが。 それ以後、芽止め剤を使用せず、保存法を変えて何とか芽を伸ばさないような 工夫が計られています。それでも、植物ですから伸びます。 ジャガイモの芽の間違いでは?
にんにくの芽って生で食べられますか? もし食べれないとして、食べた場合、お腹を壊したりしますか?
- アタマの中は花畑 ニンニクの芽との違いは? 「発芽したニンニク」と言われると、ニンニクの芽を想像される方も多いのではないでしょうか。ニンニクの芽といえば春先に多く出回っており、中華料理などに欠かせない食材としても知られています。 ◎ニンニクの芽についてはこちら 【ニンニク】ニンニクの芽は「茎」じゃないの?〜花茎なのに芽と呼ぶのはなぜ?〜 - アタマの中は花畑 今回取り上げている 「発芽したばかりのニンニク」と「ニンニクの芽」ですが、両者は全く異なるもの です。発芽したばかりのニンニクは葉であるのに対し、ニンニクの芽は花茎(花と繋がる茎の部分)を指します。ニンニクの葉も食べられないこともないと思いますが、食用目的であれば「ニンニクの芽」の方をお勧めします。 送料無料 青森県十和田産 福地ホワイト六片 バラにんにく 1kg (国産 ニンニク 青森県産 福地ホワイト六片種 日本産)
にんにくの芽と豚肉の豆板醤炒め Photo by macaroni にんにくの芽は油との相性がよく、炒め物にするとおいしくいただけます。豚バラの旨みと豆板醤やしょうがの風味が抜群でごはんをおかわりしたくなる味。炒めすぎるとべちゃっとしてしまうため、手早く仕上げるのがポイントですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
食べるタイミングを逃し、せっかく買ってきた野菜が無残な姿に…!なんて経験のある方も多いのではないでしょうか? こちらの写真は、今朝我が家のキッチンで見つけたニンニクです。近くのスーパーで買ってきた時は真っ白だったはずなのですが…しばらく放っておいたらご覧の有り様です。全体的に茶色っぽくなり、上部からは芽が出始めてしまいました。 ジャガイモの芽のように「発芽したものは毒があるので注意!」と言われる野菜もありますが、発芽してしまったニンニクも食べずに処分してしまった方が良いのでしょうか? ニンニクが発芽してしまった! さて、冒頭で掲載したニンニクについて、もう少し細かく見ていくことにしましょう。 先程のニンニクの上部を拡大したものがこちらです。芽は1本どころではなく、複数出てきていることがわかります。これが花壇で育てている球根であれば喜ぶべきところなのですが、元々食用として購入したものなので素直に喜ぶわけにもいきません。。。 発芽している子球を一片取り出してみました。既に芽は1cmほど伸びていますが、根はほとんど伸びていないことがわかります。 ヒヤシンスの水栽培の際にも取り上げたことがあるのですが、根は暗い場所で伸びやすい性質があります。そのため、キッチン周辺の明るい場所に放置していたこのニンニクからは根が伸びなかったものと考えられます。 ◎関連記事はこちら 【ヒヤシンス】水栽培の際、まず暗い場所に球根を置くのはなぜ? - アタマの中は花畑 先程の子球を2つに割ってみました。緑色の葉は先程の写真で見えていた部分だけかと思いきや、子球の中までしっかり葉になっていました。 発芽したニンニクは食べられるの? にんにくから芽が伸びてる！栄養と効能たっぷりの活用方法を伝授 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. タイトルにも記載した内容になりますが、発芽したニンニクは 「あまり美味しくはないが食べることは可能」 なのだそうです。ジャガイモとは異なり芽に毒性はないのですが、発芽した部分を中心に固くなってしまいます。加えて、発芽によって蓄えていた栄養分が消費されるため、風味や食感も損なわれている可能性が大きいです。敢えて発芽させた状態で調理するケースもあるようですが、一般的な使い方であれば発芽していないものを調理した方が美味しいと考えられます。とはいえ、食べることはできますので我が家のニンニクも処分せずに済みそうです。 ※なお10〜11月頃であれば、畑に植えて育てることで翌春に収穫することも可能です(ニンニクの植え付け適期は10〜11月頃と言われています)。私も、今シーズンは市販の紫ニンニクを植えて育ててみています。 【ニンニク】市販のニンニクを畑に植えても発芽・成長するの?
質問日時: 2008/01/03 22:54 回答数: 9 件 冷蔵庫に数ヶ月置いてあったニンニクから芽が出てきました。 この芽は食べても大丈夫でしょうか? にんにくの芽は毒？ -にんにくの芽は毒があり発ガン性があると知り合い- 食べ物・食材 | 教えて!goo. 「ニンニクの芽炒め」というのはこれを使っているものですか? No. 6 ベストアンサー 回答者: mikoyama 回答日時: 2008/01/04 08:31 ぜんぜんだいじょうぶですよ。 緑色の部分は少々香りがきついかもしれませんが。 にんにくの芽とレバーの炒め物という、メニューがあるくらいです。 ちなみに、わたしも大丈夫かなーとおもっていたときがあるのですが、テレビの料理番組のせんせいが、にんにくから出ている緑色の芽のところは、食べても健康にさしつかえないどころか、栄養成分としては、ビタミンもあり全然大丈夫、と太鼓判を押していたので、それからというもの、気にせずたべちゃってます。 ただ、にんにく本来の、白色ヲ保ちたい料理のときは、たて二つに切ってから、芽の部分だけ、簡単に取り除けます。 48 件 この回答へのお礼 実体験ありがとうございます。 食べても大丈夫ですね。ニンニクは生命力がすごいですね。 今度調理してみます。 お礼日時:2008/01/04 19:05 No. 9 中西綾子 職業:料理講師 回答日時: 2017/08/10 16:37 にんにくの芽には毒があるといわれることもありますが、中華料理にはわざわざにんにくの芽を食べるお料理もあるので毒性はないということになります。 ただ、芽が生えるということはにんにくの養分を吸って大きくなったということですから、多少にんにく本体の味は落ちます。また、芽は本体よりも焦げやすいので(そのために毒があるという説が生まれたのだと思う)、一緒に料理してしまうと芽だけ焦げてしまい美味しくなくなります。 5 専門家紹介 季節の食材を使った体に良い料理を心がけています。 詳しくはこちら 専門家 にんにくの芽は食べられますが、取り除いてみじん切りやすりおろしにします。 芽が出ているにんにくは栄養が芽の方に行き干からびた感じでパサパサで臭いも少なくなっています。なるべく芽が出る前にいただきたいですね。 4 「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。 No.
0 out of 5 stars タレントは声優に使うな Verified purchase 毎度の事ながら声優が出来ないタレント使って物語をつまらなくしてる。 何で尾田さんはOK出してるのか意味がわからん。 9 people found this helpful ヒロユキ Reviewed in Japan on December 24, 2018 3. 0 out of 5 stars ワンピース(麦わら海賊団)というよりは、ゾロのソロですね。 Verified purchase スピンオフ作品として観ればよくできているのだと思います。 ただ個人的にそこまでゾロに思い入れも持てなかったので... 呪われた聖剣 ワンピース 動画. ストーリー自体はどこかで聞いた事のあるような内容で、その配役をワンピースキャラに当てはめていったような感じで特に新鮮さは感じませんでした。 6 people found this helpful 横浜のM Reviewed in Japan on December 24, 2018 2. 0 out of 5 stars ドヘタな声優のせいで他のクオリティが台無し Verified purchase いつものワンピース、のハズが何か違和感を感じると思ったら、重要キャラの声優がドヘタ。 せっかくのムービーなのに全体のクオリティはテレビ版の半分以下になってしまった。 ストーリーはそこそこよかったのに・・・ 6 people found this helpful See all reviews
ワンピース 呪われた聖剣【予告編】 - YouTube
Top reviews from Japan 2. 0 out of 5 stars 似たような演技する職業でも技量は別なのか? Verified purchase 他のワンピースの映画も別のアニメ映画についても言えるレビューになってしまいます。 正直なんの前知識もなくアニメ映画を見てて、この声優下手だなーと思って声優確かめると俳優とかタレントとかの場合ばかり。しかも、ドラマとか見ててもまったく違和感感じることがなくすごい演技だなーと思う人たち。 なのに声優としては・・・。 あとから声優知って、まったく違和感なかったのに実はお笑いタレントだったとかもあるので、俳優としての技量や経験は声優には役立たないんですかね。 お金の問題や話題作りなどでしょうがないのかもしれないけど、できるだけ声優として普通に感じるレベルくらいには品質たもってほしい。それともアニメ制作陣は有名俳優に声優としての演技指導できないという様な風潮があるんだろうか。 16 people found this helpful 剣 Reviewed in Japan on April 14, 2019 1. Amazon.co.jp: ワンピース 呪われた聖剣 : 田中真弓, 中井和哉, 岡村明美, 山口勝平, 平田広明, 大谷育江, 山口由里子, 中村獅童, 内博貴, 久本雅美, 竹之内和久, 伊藤正宏: Prime Video. 0 out of 5 stars 冒頭でこれはONE PIECEじゃないと思った Verified purchase ワンピースの映画は尾田さんが関わってないと駄作が多いけど、これはもう最初にルフィが出てすぐに「あ、これ分かってない人が書いたな」って思う。宝より肉だなんて台詞がルフィから出たら終わりだろと。 これ正直最初の15分で見るのをやめて、あらすじストーリーを読んで、かっ飛ばして細切れで見ました。 原作ファンなら納得できない内容だし、ルフィを知ってる人、ゾロを知ってる人なら「あり得ない」のオンパレードで見るに耐えません。ルフィのやってることはただの「我儘」ではないはずなのに海軍から逃げる際も我儘言うし、あの約束に固執するゾロがたかが幼馴染の為に一味に剣向けるなんてあり得ない……あれなら刀に呪われたのがゾロって方が納得できるわ…… ルフィ好きの私は「駄作」と耐えきれず、そこから先の視聴は出来ませんでした。ワンピースが心底好きなら見ないほうがいい。というか、見れません。酷すぎて。ゲストの演技とかそんなん気にするどころではないですよ…… 11 people found this helpful 4. 0 out of 5 stars よいアニメはよい声優でないと作れない Verified purchase シナリオもそれ以外も安定のワンピースでとても面白かったが、声優がタレントが素人丸出しで、かけ出しアニメーターの作るB級アニメ映画になり下がっている。特に、重要な台詞にキャラクターの感情がのっていないのは「えっ」ってなる。声優にタレントを誰が使いたいと言ったのかはわからないが、よいアニメはよい声優でないと作れない。発案者及び、配役した人の能力の低さが現れている作品である。 11 people found this helpful 藪坊主 Reviewed in Japan on April 20, 2021 3.
映画『ONE PIECE 呪われた聖剣』の概要:今や国民的コミックスとなった『ONE PIECE』。そんなONE PIECEの劇場版第5弾にあたる今作では、なんと普段心強い仲間であるロロノア・ゾロが敵に寝返ってしまう! ?ゾロのその行動の裏に隠された真実とは。 映画『ONE PIECE 呪われた聖剣』の作品情報 製作年:2004年 上映時間:90分 ジャンル:アニメ、アドベンチャー、アクション 監督:竹之内和久 キャスト:田中真弓、中井和哉、岡村明美、山口勝平 etc 映画『ONE PIECE 呪われた聖剣』をフルで無料視聴できる動画配信一覧 映画『ONE PIECE 呪われた聖剣』をフル視聴できる動画配信サービス(VOD)の一覧です。各動画配信サービスには 2週間~31日間の無料お試し期間があり、期間内の解約であれば料金は発生しません。 無料期間で気になる映画を今すぐ見ちゃいましょう!
■ カラー95分(本編) ■ 片面2層 ■ (2))) 1.主音声:サラウンド 2.主音声:ドルビー5. 1ch ■ 16:9 LB ■ DSTD02269 ■ 4, 500円 伝説の美しい宝刀・七星剣と目も眩むようなお宝が隠されているというアスカ島に上陸したルフィ海賊団だったが、船番をしていたゾロがいなくなっていた! 呪われた聖剣. 一行がゾロを探し迷走していると、村を襲う海軍剣士の中に姿を見つけた!驚くサンジたちをよそに、ゾロは島の少女・マヤが持っていた三つの宝玉を奪い去って行ってしまった…。 一体ゾロの身に何があったのか!? 赤い満月の夜、全てが分かる!! ■ 監督:貝澤幸男 ルフィ海賊団が野球に挑戦!? ルフィ海賊団メンバーが繰り広げるドタバタプレーを、バギーとボンクレーが実況中継。 ■ 原作:尾田栄一郎(集英社「週刊少年ジャンプ」連載) ■ 監督:竹之内和久 ■ 企画:清水慎治 ■ 脚本:菅 良幸 ■ 音楽:田中公平/浜口史郎 ■ キャラクターデザイン・作画監督:小泉 昇 ■ 美術監督:吉池隆司 ■ 色彩設計:塚田 劭 ■ 製作担当:杉本隆一 ■ 主題歌/『あの場所へ』晴晴゛[ハレバレ](Sony Records) ■ 出演: ルフィ:田中真弓/ゾロ:中井和哉/ナミ:岡村明美/ウソップ:山口勝平/サンジ:平田広明/チョッパー:大谷育江/ニコ・ロビン:山口由里子 ■ 特別出演: サガ:中村獅童/トウマ:内 博貴(NEWS)/イザヤ:久本雅美 (C) 尾田栄一郎/集英社・フジテレビ・東映アニメーション 「2004 ワンピース」製作委員会