ホットクックの隠れた得意技、低温調理で簡単にできるローストビーフレシピです。 この通りに作れば絶対失敗しません! 結論から言いますね。 1. 肉とタレをジップロックに入れます。 2. 水を張ったホットクックの鍋に、ジップロックを入れて空気を抜きます。 3. 手動-発酵62度で3時間で設定しましょう! これだけです。ものすごく簡単ですし、絶対失敗しません!
昭和レトロなたたずまいも魅力! 「炊飯」「蒸し物」「煮込み」がこれ1台 炊飯や蒸し調理、煮込み調理に使えて同時調理もできる台湾製の万能調理器「大同電鍋(大同電気釜)」が、ここ数年日本でも評判です。なんと台湾では1960年の発売以降、60年近く一般家庭で愛用されており、台湾好きの間では以前から話題となっていて、台湾旅行の際に買って持ち帰る人も少なからずいたようです。2015年に日本向けの電気鍋を発売し日本での販売法人も立ち上がり、さらに2018年に生活情報雑誌「Mart(マート)」で取り上げられたことで、日本での認知度がより高まりました。今回は、この電鍋を使って、「炊飯」「蒸し物」「煮込み」などの調理を行い、料理の出来栄えや使い勝手をチェックしていきたいと思います。 日本では6合タイプと10合タイプの2サイズで展開。カラーは写真のグリーンのほか、オレンジ、ピンク、ホワイトの計4色ですが、台湾ではより細かいサイズ展開をしているようです 昭和レトロなたたずまいが泣ける! スイッチがたった2つの超シンプル設計!! 製品が入った箱を開け、目の前に現れた「大同電鍋」の"昭和"なレトロデザインに感涙! 最高温度70℃！ ビタントニオ「ヨーグルトメーカー」は肉の低温調理もお得意 - 価格.comマガジン. 筆者は1960年代生まれですが、子供時代にこんな炊飯器が家にありました。さすが、60年近くロングセラーを続ける製品だけあります。 左が10合タイプ(Lサイズ)で、サイズは約348(幅)×256(高さ)×290(奥行)mmで重さは4. 4kg。右が6合タイプ(Mサイズ)で、サイズは約310(幅)×240(高さ)×255(奥行)mmで重さは3.
おもてなしでハナタカ!「ローストビーフ」や「コンフィ」も上手に作れる 今やヨーグルトメーカーは、甘酒や塩麹、フルーツビネガーなどの発酵食品作りにも活用するのが当たり前。なかには、ローストビーフなど肉の低温調理に使用している人もいるようです。ビタントニオ「VYG-11」は、最高設定温度が70℃で、肉の低温調理がしやすいヨーグルトメーカー。今回は「VYG-11」を使って、これまで作ったことがないようなごちそう肉料理に挑戦したいと思います! <関連記事>甘酒も作れる! ヨーグルトメーカーのおすすめ8選と用途別の選び方 ヨーグルトは、牛乳パックのまま作れます 「VYG-11」は、1L、または500mlの牛乳パックごと調理ができるヨーグルトメーカー。使用する容器を消毒する手間がなく、気軽かつ衛生的にヨーグルトを作ることができます。保温温度は25~70℃の間を1℃刻みで、保温時間は0. 5時間と1~99時間を1時間刻みで細かく設定できるので、甘酒も塩麹もフルーツビネガーもお手のもの。また、保温時間は最長99時間(約4日間)と長いので、酵素シロップなどの超長時間の保温が必要な調理も可能です。 本体のサイズは約122(幅)×138(奥行) ×280(高さ)mm、重さは800gで、コードの長さは1. 4m。容器(500ml)と柄の長いスプーン、牛乳パック用カバーが付属します 容器は小さめのMサイズの卵4個がぎりぎり収まるサイズ(温泉卵も作れます)。口が狭いので、材料の出し入れがややしづらいかも 操作パネルは、スタート/ストップボタンのほか、温度やタイマーを設定する▲/▼ボタンで操作。調理中はランプが点灯します 牛乳や豆乳など、パックにそのまま種菌となるヨーグルトを入れ、かき混ぜて「VYG-11」にセットするだけでヨーグルトが完成します。もちろん、容器に中身を移し替えてもOK。 今回は無調整豆乳を使って、豆乳ヨーグルトを作ります。口を開けて種菌となるヨーグルトを入れてよく混ぜます 40℃で7時間にセット 7時間後、大豆の香り豊かな(慣れない人にとってはあまりおいしくないかも)無調整豆乳ヨーグルトができました! 最高温度が70℃だから、低温調理が上手にできる 「VYG-11」の最高設定温度は70℃ですが、他メーカーのヨーグルトメーカーでは、最高温度は高くても65℃のものがほとんど(他メーカーでは、タニカ電器「ヨーグルティアS」なども最高温度が70℃です)。メーカーによると、「VYG-11」の最高温度を70℃としたのは、肉の低温調理をおいしく仕上げるためとのこと。肉の低温調理は58~68℃が適温だそうですが、冬場など外気温(室温)が低い場合、その影響を受けてセット温度に対して1~2℃は下がることもあるため、その幅をみて70℃としているとのことです。せっかくなので、今回は筆者が1度も作ったことのないごちそう肉料理にチャレンジ!
出典: 思わずにっこりスマイルマークやアニマル。お子さんのお洋服やバックにつけてもかわいいかも! 出典: シンプル派におすすめなのは、こんな色味のもの。おしゃれなインテリアにもシックに馴染みそうですね。 出典: 潔いほどシンプルな色と形が素敵です。消しゴムはんこで作られたタグがポイント。 素敵!みんなの作ったアクリルたわし! 編まないアクリルたわし。気軽につくってどんどん使おう！ - IZILOOK. 出典: (@rm0215) マリメッコの定番人気のテキスタイル「ウニッコ」の花柄のようなお花です。あえて大きさをランダムに編んだ花びらが素敵ですね。 出典: (@arasab4) 可愛すぎて、使うのがもったいなくなるうさぎちゃん。飾っておくだけでも癒やされますね。 出典: (@ohh_nigiri) なんと、オニギリそっくりのアクリルたわし!デザインの発想と遊びココロが素敵です♪ まずはアクリルたわしを購入してエコ生活を送るのもあり! 出典: かわいいケーキのアクリルたわし。 これは商品ですが、自分で作る際のデザインの参考にもなりそう。 コースターにもできますね。 出典: 落ち着いた色合いがナチュラルなインテリアと合いそう。 あんまり可愛らしすぎるのは…と思う方は、こういうアースカラーを選んでみるといいですね。 かわいいアクリルたわしをご紹介しました。 本当に簡単なので、是非作って頂きたいとおもいます。 商品として売られているアクリルたわしもあるので、環境のことを考えて使用するのもいいですね。 かわいく、エコな暮らしをアクリルたわしで実現しましょう♪
ストロー3本の先を切ります。 曲がるストローの場合、曲がる部分は切り取り、まっすぐな長いところを使いましょう。 アクリル毛糸をストローの3倍ぐらいの長さに3本切ってください。 2. 簡単５分で完成！編まないアクリルたわし。｜自然体ミニマリスト. 3本のストローへ切り取ったアクリル毛糸をそれぞれ通します。 糸端の片側はそれぞれマスキングテープでストローに固定し、もう片側は糸3本を一緒に結んでおきましょう。 3. ストロー3本を奥から手前に並べます。 残った毛糸の端を一番奥のストローへ結びつけます。 毛糸を3本のストローに上下互い違いに引っ掛けていき、端まできたら折り返し。 1往復したら、毛糸を引き締め、整えながら繰り返していきます。 4. 往復しながら、長さ25㎝ぐらい進んだら、毛糸を30㎝ぐらい残して切ります。 最初と同じく1本のストローに巻き付けて結んでおきましょう。 ストローにつけたマスキングテープを外し、かけた毛糸が抜けないように注意しながら、ストローを抜き取ります。 毛糸3本をいっしょに結びます。 5. 右端からくるくるとうずまきになるように巻いてください。 片端には毛糸が4本残っていますので、とじ針やゴム通しなどを使って、タワシの中に差し入れ、反対側に通します。 これを糸が短くなるまで繰り返し、うずまきの形が崩れないようにしっかり固定してくださいね。 あまった毛糸をしっかり結び、切りそろえれば完成です♪ ■参考: 編まずに簡単「アクリルタワシ」の作り方、便利な使い方とNGな掃除も紹介|Impress Watch 三つ編みエコたわし 2つめご紹介するのは、 毛糸の三つ編み丸めて作るうずまきエコたわし です。 ストローを使わないので、手軽にうずまきエコたわしを作れますよ。 アクリル毛糸を長さ3.
洗剤いらずで汚れを落としてくれるアクリルたわしはとってもエコ! 見た目もすごくかわいいし、アクリル毛糸があれば、すぐに編めちゃうのが魅力的。 暇なときに手を動かして、アクリルたわしを作ってみませんか? 2017年04月25日更新 カテゴリ: 生活雑貨 キーワード 日用品 掃除道具 たわし 作り方 アクリルたわし 洗剤いらず!しかも長持ち!アクリルたわしを作ろう! アクリルたわしは編み物のかぎ針で作ることが多いです。 かぎ針もアクリルの毛糸も100円均一ショップで購入が可能! 編み図公開 - yamamotosyugei ページ！. 費用も少なく手軽に始められるので、趣味に始めるのも良さそうです。 かぎ針で作ってみよう! 出典: 上記のサイトでは、こんなにかわいいハリネズミのアクリルたわしの作り方レシピを保存することができます。 指でも編める!指編みの方法 画像でわかりやすく解説しているので、初心者でも簡単に作れるサイトです。 一見複雑そうに見えますが、やってみたら簡単です! 子供でも作れそうなので是非、お試しください。 道具はアクリル毛糸だけなので気楽に作ることができます♪ かわいいアクリルたわしのレシピをご紹介! シンプルなアクリルたわしの作り方 出典: シンプルで簡単な作り方ですが、好きな色で作れば立派なオリジナル♪あえてモノトーンで作ると大人っぽいインテリアにも馴染むのでおすすめです。 詳しい作り方はこちらから。 ハートのアクリルたわしの作り方 出典: キュートなハート形のアクリルたわしは、とびきりかわいいピンク色の毛糸で編みたいですね♪ 詳しい作り方はこちらから。 立体的なお花の形の作り方 出典: 立体的なお花がかわいい形です。色使いなど工夫したらバリエーションも広がりそうです。 詳しい作り方はこちらから。 いちごの形の作り方 出典: ちょこん、とお花もついたいちごは、アップリケとしてカバンなどにつけても可愛らしいですね。紫色の毛糸で作ると、ぶどうになりますよ♪ 詳しい作り方はこちらから。 リンゴ&オレンジの作り方 出典: リンゴの形のアクリルたわし。このままでも十分可愛らしいモチーフなのでこのまま飾ってもいいですね。 他にこんな形のアクリルたわしも! 色使いやデザイン、作家さんのアイディアを手作りの参考にしてみてくださいね♪ 出典: きっちり、きれいな網目と淡くてやさしいカラーが可愛らしい作品です。 出典: 色使いにセンスを感じますね。キッチンに元気な色があると洗い物や片付けも楽しくなりそうです。 出典: 北欧好きさんにはたまらない色と形です!
編み物初心者の方がアクリルたわしを編むには、かぎ針編み・棒針編み・指編みの3つの編み方の編み方がよいのでしょうか? 手軽に始めやすく、いろいろな形の作品の作りやすいことから かぎ針編み をおすすめします。 かぎ針編みなら、初心者でも編める簡単な作品から上級者向けの込み入ったモチーフや動物のあみぐるみまで様々な作品を作れます。 書籍やインターネット上では、いろいろな作品の 編み図 が公開されていますので、お好みに応じて挑戦できますね。 編み図とは、 編み方を記号で表した図のこと で、いわば編み物の設計図。 編み図を読めるようになると、お一人でもどんどん作品を作れるようになりますよ。 かぎ針編みの基本を簡単に身に付けるなら? 「かぎ針の扱い方がよくわからない」 「編み図を読めるようになりたい!」 そんな方には、たった3週間でかぎ針編みの基本をマスターできる miroomのスターターキット がおすすめです。 長編み・こま編み・くさり編み・糸の変え方・糸始末の仕方 といったベーシックな手法を身に付けながら、まずは 基本のコースター作り から始めてみましょう。 気になるお値段は、6つのレッスンと材料一式がセットになって送料込1, 980円。 ご自宅に届いてすぐにスタートできるので、「手軽に本格的な編み物を楽しみたい」という方にもぴったり♪ ライブ感溢れるオンラインレッスンは、「個人レッスンを受けているみたい!」と口コミでも評判です。 SNSでも人気の 著名な先生 から直接教わるので、針の動かし方のような細かいところもばっちり。 可愛い編み物作品 も思いのままにお作りいただけますよ。 さらに 全750本のレッスンが受講し放題 の 月謝会員 なら、いつでも資材が送料無料で購入できます。 編み物だけでなく、刺繍や羊毛フェルトの手芸レシピから、人気のポーセラーツやフィットネスまで、毎月定額で学べるのも嬉しいですね♪ → 著名な先生のレッスンで趣味を楽しもう miroom (ミルーム) 今なら、初回14日間無料キャンペーンを実施中!この機会にぜひ新しい趣味の世界を体験してみてください! 自分にあった編み方でアクリルたわしを編もう♪ アクリルたわしは、小さなモチーフ1枚から簡単に編めるので、編み物を始める方にピッタリ♪ 最初は、手軽に四角形のたわしから。 慣れてきたら、ハートや花、人気の葉っぱ型まで、自由自在に編みこなせるようになりますよ。 アクリル毛糸は、発色もよく、かわいいカラーがたくさん発売されています。 水にも強く、耐久性もあるので、繰り返しお洗濯しても大丈夫。 アクリル毛糸で編んだ作品はたわしとして掃除に使うのはもちろん、たくさん編んでガーランドとして飾っても。 小さく編んでヘアアクセやストラップにしたり。 動物型や食品型に編めば、子供のおもちゃとしても利用できますね。 生活に潤いをもたらしてくれる活用範囲の広いアクリルたわし。あなたも編んでみませんか?
Rasicalではビジネスを通じてサスティナブルな社会を実現することを目指し、サスティナブルな商品の開発を行ったり、サスティナブルな生活を送るためのノウハウや情報を発信しています。 前回までの記事でご紹介した『アクリルたわし』について、今回はアクリルたわしの効果的な使い方やライフスタイルに合わせた選び方をご紹介してみました。 実際に使用してみた感想や、使ってみて良かったと感じたおすすめの市販製品もまとめていますので、是非最後までご覧下さい! アクリルたわしとは? 出典: アクリルたわしとは、アクリル100%の毛糸素材で出来たたわしのことを呼びます。アクリル繊維の特徴を活かし、洗剤を使わずに洗い物や掃除が出来る人気の高いエコたわしです。 詳しくはこちらの記事に書いていますので、まだアクリルたわしを知らない方は、是非ご参考に。 sustainable / article-acrylic-scourer アクリルたわしのメリット 環境や手肌にも優しいアクリルたわしには、日常を彩る素敵なメリットがあります。 洗剤を使わずに洗える 家庭で簡単に手作りできる かわいいデザインがいっぱい アクリルたわしの使い方 では早速、アクリルたわしの効果的な使い方と、シーンに合わせた選び方をご紹介していきますね!