人気 30+ おいしい! 溶き卵を加えたら火を入れ過ぎないのが、トロトロに仕上げるポイントです。ガッツリ食べたい時の一品。 献立 調理時間 30分 カロリー 771 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <衣> <合わせだし> ご飯 (炊きたて) 茶碗2杯分 豚肉は脂身と赤身の境目に切り込みを入れ、両面に塩コショウをし、<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 玉ネギは縦薄切りにする。 ミツバはサッと水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 <合わせだし>の材料を混ぜ合わせる。 揚げ油は170℃に予熱し始める。 1 170℃の揚げ油に、<衣>をつけた豚肉を入れてサクッと揚げ、油をきる。 小さめのフライパンに<合わせだし>、玉ネギを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱め、玉ネギがしんなりするまで煮る。 3 (1)のトンカツを加えて中火にし、煮たったらミツバを散らして溶き卵をまわしかける。 4 卵が半熟になったら丼によそったご飯にのせ、七味唐辛子、または粉山椒を振る。 recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto みんなのおいしい!コメント
フライパンで揚げないとんかつの作り方 カロリーが気になる人や、とんかつを揚げたあとの油の処理が大変... という人は、フライパンを使った揚げないとんかつを作ってみるのはいかがだろうか。 作り方は簡単。フライパンにパン粉を入れて中火にかけ、キツネ色になったら皿に取り出す。脂身を落とし、筋を切って塩コショウした豚肉を、先ほどのフライパンに入れる。このとき油は引かず、水大さじ1を入れてふたをして、3分30秒蒸し焼きに。その後バットに取り出して5分程度粗熱を取る。 豚肉の水気を取り除いたら、水溶き片栗粉を豚肉に塗る。その後キツネ色になったパン粉を全体にまぶし、両手でしっかりとおさえる。キレイにしたフライパンに油を引いて熱し、パン粉をまぶした豚肉に油がまんべんなく付くように広げて置く。そのまま3分焼き、裏返して2分焼いたらできあがり。これが、フライパンでできる揚げないとんかつの作り方だ。 なかなか大変そうなとんかつも工夫次第で簡単に美味しくできる。しかし、大切なのは肉の選び方と下ごしらえ。これが美味しいとんかつの作り方のポイントだ。ぜひコツを覚えて、好きなときに好きなだけ、サクサクのとんかつを堪能してほしい。 この記事もCheck! 更新日: 2020年3月19日 この記事をシェアする ランキング ランキング
人気 30+ おいしい! 献立 調理時間 20分 カロリー 624 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <衣> <合わせだし> 豚ロース肉は、筋が縮んで揚げ上がりの肉がそらないように赤身と脂身の境目を包丁の先で4~5ケ所切り、両面に塩コショウをする。<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。 卵は2個ずつ割りほぐす。 玉ネギは皮をむいて縦半分に切り、縦に薄切りにする。 ミツバは水洗いし、根元を切り落として3cmの長さに切る。 <合わせだし>は小鍋に入れてひと煮立ちさせておく。 1 豚ロース肉を170℃の揚げ油でカリッと色よく揚げ、油きりをして、食べやすい大きさに切る。 2 小さめのフライパンに、<合わせだし>の1/4量、玉ネギを広げて入れ中火にかけ、煮立てばロースカツを並べる。 3 玉ネギがしんなりすればミツバをのせ、2個分の溶き卵を流し入れて蓋をして蒸らし、半熟状態で火を止め、器に移す。お好みで分量外の七味唐辛子や一味唐辛子、粉山椒をかけて下さい。 このレシピのポイント・コツ <ちょっとヒント> ・熱々ご飯にのせて、カツ玉丼にしてもいいですね!この場合は、調味料はそのままで、だし汁を500ml位にして下さい。 みんなのおいしい!コメント
絶品 100+ おいしい! どんぶりといえばかつ丼、トンカツをトロトロの卵でとじた定番のカツ丼です。カツにたっぷりのダシがしみておいしい! 献立 調理時間 50分 カロリー 629 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <合わせダシ> ご飯 (炊きたて) 茶碗4杯分 トンカツ用の豚肉は脂身と赤身の境目に切り込みを入れ、両面に塩コショウをし、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。 玉ネギは皮をむき、縦薄切りにする。 ミツバはサッと水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 <合わせダシ>を混ぜあわせる。 卵は1個ずつ割って、傷んでいないことを確認しながらボウルにほぐす。 1 170℃の揚げ油に、<衣>をつけたトンカツを入れてサクッと揚げ、油をきって食べやすい大きさに切る。 2 小さめのフライパンに<合わせダシ>、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立てば火を弱め、玉ネギがしんなりするまで煮る。 3 トンカツを加えて中火にし、煮立てばミツバを散らし、溶き卵をまわしかける。 3が半熟になれば丼によそったご飯にのせ、好みで七味唐辛子又は粉山椒をかけていただく。 みんなのおいしい!コメント
豚ロース肉をフライにし、溶き卵でとじて作る美味しいかつ丼の作り方(レシピ)です。 トンカツを溶き卵でとじると、ごはんの上でカツのうまさがいっそうひきたちます。 縁起をかつぐ受験生の強い味方のカツ丼、分量は一人分で記載してます。かつ丼の作り方の動画や材料のカロリー詳細も掲載!!
5日分) 52, 910円 1ヶ月より2, 770円お得 94, 700円 1ヶ月より16, 660円お得 12, 310円 (きっぷ10. 5日分) 35, 060円 1ヶ月より1, 870円お得 66, 430円 1ヶ月より7, 430円お得 11, 590円 33, 010円 62, 550円 1ヶ月より6, 990円お得 10, 150円 28, 920円 1ヶ月より1, 530円お得 54, 790円 1ヶ月より6, 110円お得 6駅 5番線着 横浜市営地下鉄ブルーライン 普通 湘南台行き 閉じる 前後の列車 09:52 岸根公園 片倉町 09:57 三ツ沢上町 09:59 三ツ沢下町 09:23 発 10:18 着 24, 350円 69, 390円 1ヶ月より3, 660円お得 123, 960円 1ヶ月より22, 140円お得 13, 130円 37, 460円 1ヶ月より1, 930円お得 70, 950円 1ヶ月より7, 830円お得 12, 300円 35, 110円 1ヶ月より1, 790円お得 66, 500円 1ヶ月より7, 300円お得 10, 660円 30, 410円 1ヶ月より1, 570円お得 57, 600円 1ヶ月より6, 360円お得 3駅 湘南台 3番線発 JR湘南新宿ライン 快速 籠原行き 閉じる 前後の列車 10:02 大船 10:07 戸塚 10番線着 条件を変更して再検索
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高速 - 横浜町田 から 横浜駅西口 へ 普通車で(横浜町田横浜駅西口) 検索結果 概要 車種: [ 軽自動車等] < 普通車 > [ 中型車] [ 大型車] [ 特大車] 時間 距離 通常料金 最安料金 (※) ルート1 24分 24. 8km 1, 320円 1, 320円 ルート2 26分 27. 6km 2, 170円 2, 170円 ルート3 33分 35. 0km 1, 770円 1, 770円 ルート4 35分 37. 6km 3, 940円 3, 940円 ルート5 40分 47. 1km 2, 010円 2, 010円 ※最安料金は、ETC割引をもとに計算しています。 22件中5件までを表示しています。 (すべての経路を表示する) ルート(1) 料金合計 1, 320円 距離合計 24. 8km 所要時間合計 24分 詳細情報 区間情報 値段(円): 割引料金詳細 横浜町田 国道16号保土ヶ谷バイパス 12km (11分) 狩場 通常料金:0円 ETC料金:0円 ETC2. 0料金:0円 狩場 首都高速神奈川3号狩場線 7. 7km (9分) 石川町JCT 通常料金:1320円 ETC料金:580円 首都高速神奈川1号横羽線 4. 5km (5分) 金港JCT 首都高速神奈川2号三ツ沢線 0. 「横浜駅」から「町田駅」乗り換え案内 - 駅探. 6km (1分) 横浜駅西口 ルート(5) 料金合計 2, 010円 距離合計 47. 1km 所要時間合計 40分 狩場 横浜横須賀道路 13. 5km (11分) 並木 通常料金:690円 ETC料金:690円 ETC2. 0料金:690円 並木 首都高速湾岸線 14. 3km (11分) 本牧JCT 通常料金:1320円 ETC料金:870円 首都高速神奈川3号狩場線 2. 2km (3分) 石川町JCT 首都高速神奈川2号三ツ沢線 0. 6km (1分) 横浜駅西口
乗換案内 町田 → 横浜 時間順 料金順 乗換回数順 1 09:22 → 09:57 早 安 楽 35分 400 円 乗換 0回 町田→[東神奈川]→横浜 2 09:22 → 10:00 38分 470 円 乗換 1回 3 09:22 → 10:01 39分 560 円 町田→新横浜→横浜 4 09:23 → 10:02 490 円 町田→[相模大野]→大和(神奈川)→横浜 5 09:23 → 10:10 47分 790 円 乗換 2回 町田→[相模大野]→湘南台→戸塚→横浜 6 09:23 → 10:18 55分 740 円 町田→[相模大野]→藤沢→横浜 09:22 発 09:57 着 乗換 0 回 1ヶ月 11, 850円 (きっぷ14. 5日分) 3ヶ月 33, 790円 1ヶ月より1, 760円お得 6ヶ月 56, 910円 1ヶ月より14, 190円お得 7, 820円 (きっぷ9. 5日分) 22, 320円 1ヶ月より1, 140円お得 42, 280円 1ヶ月より4, 640円お得 7, 030円 (きっぷ8. 横浜 駅 から 町田舎暮. 5日分) 20, 080円 1ヶ月より1, 010円お得 38, 050円 1ヶ月より4, 130円お得 5, 470円 (きっぷ6.
おすすめ順 到着が早い順 所要時間順 乗換回数順 安い順 09:15 発 → 09:57 着 総額 396円 (IC利用) 所要時間 42分 乗車時間 35分 乗換 1回 距離 24. 7km 09:31 発 → 10:05 着 所要時間 34分 乗車時間 34分 乗換 0回 09:15 発 → 09:59 着 482円 所要時間 44分 乗車時間 33分 距離 26. 5km 09:15 発 → 10:02 着 534円 所要時間 47分 乗車時間 37分 距離 36. 3km 09:18 発 → 10:25 着 732円 所要時間 1時間7分 乗車時間 48分 距離 46. 9km 記号の説明 △ … 前後の時刻表から計算した推定時刻です。 () … 徒歩/車を使用した場合の時刻です。 到着駅を指定した直通時刻表