脱帽です……。 まるで料亭の味!簡単茶わん蒸し 【調理手順】(2個分) 1、卵1個と、おでんの残り汁150ccを混ぜ合わせ、こし器でこす。 2、しいたけ、しめじ、カニカマ、枝豆などお好きな具材を用意する。 3、具を器に入れ、そこに①の液を入れ、器にふたをする。(ない場合はアルミホイルでOK!) 4、小さめの鍋に2~3cmほど水を入れ、そこに③の器を入れて火にかける。 5、鍋にふたをして、強火で加熱。沸騰したら弱火にして10分、火を止めて余熱でさらに5分おいて蒸らす。 蒸し器がない方でも作れる!お鍋でできる絶品茶わん蒸しレシピ。おでんの具は食べきってしまった……という時には大活躍&大変身のメニューです。 火傷には注意してくださいね。 コンビニおでんでもじゅうぶん!鮭雑炊 1、鍋におでんの残り汁、ご飯を入れてほぐし、加熱。汁が少なければ、お水を足してください。 2、焼鮭をほぐしながら入れ、を入れ、コトコトと加熱。(鮭フレークでもOK!) 3、溶き卵をを入れ、卵に火が通ったら完成!最後にごま油をたらしてもおいしいです。 ご家庭のおでんでなく、コンビニで買ったおでんでも。ひとり暮らしの方の翌日のランチはこれで決まり♪ 鮭がない場合、卵だけでもじゅうぶんおいしいです。翌日ではなく、おでんのシメとしてもいいですね。 おでんの残り汁で美味しい料理を作ろう! 【みんなが作ってる】 おでん 残り汁のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 冬が近づいてくるとなんだか食べたくなるおでんですが、続くとチョット飽きてきちゃう……。そんな時はおでんリメイクレシピをお試しください。 残り物を翌日別のものにリメイクすると、グッと料理の腕もあがってしまいます! でも実際、リメイク料理はとっても簡単なので、チャレンジしてみてはいかがでしょうか? 【おすすめ記事】 まるごと食べれちゃう! かぼちゃの簡単料理レシピ 同ジャンル・関連ページ
「おでんの残り汁でだし巻き卵。残り汁と卵を合わせて焼けば、手軽に作れるし美味しいです」(36歳/主婦) 「汁が濃いとダメですが卵に加えてだし巻き卵」(41歳/主婦) 「出汁巻き卵。おでんの優しい味と汁に出た野菜の旨味が味わえます」(34/主婦) 「卵と混ぜて出汁巻き玉子にする。いいダシが出ているから間違いなく美味い」(50歳/その他) 具材のだしがよく出ているおでんの残り汁を「だし巻き玉子」に加えると、まろやかな旨味が出そうです。おでんの翌日はただの玉子焼きにするのなら、だし巻きにしちゃいましょう! 「肉豆腐」(39歳/主婦) 「鶏の足煮」(38歳/その他) 「おでんの残り汁で、おから炊きます」(34歳/主婦) 「再びそこにすじ肉と大根を入れて炊くと、家族が皆喜んで食べます」(51歳/その他) 「肉じゃが」(41歳/主婦) 「切り干し大根を入れる。ほとんど味付けをしなくても美味しい」(39歳/主婦) 「たこと大根の煮物に使うと美味しい」(28歳/総務・人事・事務) 「煮浸し」(48歳/その他) 「残り汁を蒸野菜にひたす」(37歳/主婦) 和食の定番「煮物・煮浸し」もだしがあれば、お手軽にできそう。メインになる「肉じゃが」から、副菜の「おから」「切り干し大根」など、幅広いメニューが楽しめます。美味しい煮物が食卓に並ぶと幸せな気持ちになりますよね。 「鍋のつゆにする。おでんのだしがとてもおいしい」(42歳/総務・人事・事務) 「そのまま肉団子鍋にします。鶏肉で肉団子を作ると、おでんのお出汁と鶏のだしがあわさって、いい味になります」(40歳/その他) 「そのまま鍋の出汁にしてしまう! !」(42歳/コンサルタント) 「キムチの素をたして、チゲ鍋風にアレンジする」」(31歳/デザイン関係) 寒い冬によくする「鍋」も、おでんの残り汁で簡単にできます。味変したいなら、キムチ鍋やトマト鍋などもおすすめです。 「お好み焼きの生地に入れる」(59歳/主婦) 「小麦粉と卵を加えてお好み焼きの生地に。残り汁に合わせて粉の量を調整できる上、生地が味わい深くなります」(29歳/総務・人事・事務) 「お好み焼きの出汁にする」(59歳/その他) 「お好み焼き」(39歳/主婦) 「お好み焼き」にだしを入れると美味しいのはわかっていますが、普段作るときは結構な手間になってしまいますよね。そんなときこそ、とっておいたおでんの残り汁の出番!
冬 おでんを食べ終えたあとの、具材の出汁がいっぱいのおつゆ、どうしていますか? もったいないなと思いながらも捨ててしまっていませんか?! 今日からはこんな食べ方でおでんの残り出汁までおいしく! いただきましょう♪ スポンサーリンク おでんの残り汁の使い方 まずそもそもですが、おでんの出汁に使うのは 昆布やかつお節、醤油、みりん、砂糖、塩 といったところが大体の材料です。和食の煮物を作る時も大抵これらの材料で作ります。 すなわち おでんの残り汁で煮物が作れる! ということですね♪ しかも一から煮物を作るときと違って、おでんの具材からの出汁も含まれているわけですからよりおいしいお出汁になっています。これは嬉しい! おでん出汁にみりんや砂糖を使っているのでちょっと甘めに仕上がります。 どの料理に使うと良い、という特定のものも特にはなくて、 肉じゃが や 筑前煮 、きのこと厚揚げの味噌煮、いかと大根煮、ひじきと大豆煮、 煮びたし や あんかけ などお好みで何にでも使えます。 ゆで卵と豚の角煮 が個人的には好きです^^ 牛肉と玉ねぎを煮込んでご飯にかければあっという間に 牛丼 に。お好みでつゆだくにも! 冷蔵庫の残りもので 野菜の炒め煮 に、さらに卵でとじれば簡単にボリュームおかずが一品完成です♪ また煮物意外の使い方としては、 麺物に うどん や そばつゆ に利用できます。 お湯と、味見をしてみて必要ならめんつゆやだし汁を足すなどして調整します。 味噌を溶いて 味噌ラーメンのスープ にしても良いですね。 カレールーを加えて旨味出汁の カレーうどん 、なんてのも! 食べている途中におでんの残り具材が出てくるのもまた楽しいかもしれません^^ 汁物に 味噌汁にちょっと加えると、旨味がプラスされていつもの味噌汁よりぐんと味わい深くなります。 また里芋やにんじんなど具だくさんの けんちん汁 、 豚汁 などにしても。 具沢山の汁物はおでんと同様に寒い時に食べたいあったまる料理ですよね。 ごはん物に ごはんを炊く時におでんの残り汁をプラスすれば簡単に 炊き込みご飯 に! おでん汁だけで炊いても良いですし、味が濃いかなと思う時は水と半々にするなど調整てください。 ほかにきのこや油揚げなど好みの具材を足しても。 おでんの具が余っているならそれを適当に刻んで混ぜれば他に材料を準備する必要もありません。 それで おにぎり を作って昼食にしてもおいしいです。 またごはんに使う方法として、先に紹介したように 丼もの や お茶漬け にも良いですし、 卵でとじて雑炊 にしても◎ 鍋物に おでんの残り汁で、また おでん を作ります。おいしいこと間違いなし!
材料(2人分) おでんの残り汁 200cc ごはん 2人前 おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など それぞれ1個 卵 2個 刻みネギ 1つかみ 作り方 1 おでんの残った具を一口サイズに切る。 2 鍋におでんの残り汁、具、ごはんを入れて沸騰したら卵を割り入れて軽く混ぜる。 3 器に盛り、刻みネギをかけて出来上がり! きっかけ おでんの残り汁が良いお味で捨てるのはもったいない!と思って雑炊にしたらとても美味しくできました! おいしくなるコツ おでんの残り汁が濃いければ水で薄めて下さい。薄ければめんつゆや白だしなどを少し加えて下さい! レシピID:1490005983 公開日:2015/01/11 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おでん おじや 100円以下の節約料理 雑炊 関連キーワード おでん おでん 汁 節約 雑炊 料理名 捨てるのはもったいない!☆おでんの残り汁で雑炊☆ nyanpyow 9歳と4歳の男の子二人の母です! 毎日色々な事に追われて…(^_^;) 安い!早い!旨い!の簡単レシピを考案中です! 最近スタンプした人 レポートを送る 6 件 つくったよレポート(6件) こんちー 2021/02/08 15:08 とこっちぃ 2020/12/04 09:12 siisam 2020/01/29 21:54 ぶる〜みんと 2017/02/06 09:17 おすすめの公式レシピ PR おでんの人気ランキング 位 ひえひえ冷た~い!夏のサッパリ冷やしおでん! *味噌田楽のタレ* 真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん(ご当地おでん) 4 簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 関連カテゴリ 練物 あなたにおすすめの人気レシピ
鉄道神社の詳細情報 データ提供 出典: 山形県朝日町に鎮座する「空気神社」。社号の時点でもう察しがつくように、こちらのご神体はなんと「空気」!
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よく 「暦は縦に読むな、横に読め」 と言われます。 暦には方位神の他にも歴注(暦に記載される日時・方位などの吉凶、その日の運勢など)がたくさんあって、その全てが吉になる日を探 そうとすると、なかなかそんな日は見つからないよ、という意味です。 歴注については次回、書いてみたいと思います。
出典: narashikaさんの投稿 奈良県桜井市に鎮座する「大神神社(おおみわじんじゃ)」は、日本でもっとも古い神社のひとつです。古事記と日本書紀の双方にはっきりと創建の由来が記されているため、日本の有史以前からこの場所で人々の信仰を集めていたと考えられています。つまり、ゆうに2000年以上の歴史を有しているということです!
最終更新日: 2020-11-21 「八百万」は何と読むかわかりますか? そのまま読むと「はっぴゃくまん」ですが、それ以外にも読み方があるんです! わからない人はさっそく、「八百万」の読み方をチェックしていきましょう。 (1)「八百万」の読み方 「八百万」は、「やおよろず」と読みます。 そのまま「はっぴゃくまん」とも読みますが、難読漢字として読み方を聞かれた場合は、「やおよろず」と読むのが正解です。 あまり馴染みのない「やおよろず」という言葉。 読めなかった人はしっかり覚えておいてくださいね。 (2)「八百万」の意味 「やおよろず」と読めなかった人は、意味も知らない人が多いはず。 そこで、八百万の意味もチェックしていきましょう。 「八百万」とは、「非常に多くの」「無数の」というように、大雑把な数を表す言葉です。 「八百」は数が多いことを、「万」は数や種類が非常に多いことを意味します。 その2つを組み合わせて「八百万」となることで、明確ではないけれど、非常に多くの数を指す言葉になります。 (3)「八百万の神」って? 【八百万】はっぴゃくまん…。ではありません！コレなんと読む？ - ローリエプレス. この「八百万」は、「八百万の神(やおよろずのかみ)」という言葉でよく使われます。 「八百万の神」とは、「非常に多くの、ありとあらゆる神様」といった意味です。 八百万の神は、森羅万象に神が宿るという日本古来の考え方。 この考え方は神道と呼ばれ、単純に「数が多い」という意味合いではなく、どちらかというと「無限」に近いイメージだと考えられます。 (4)八百万の神さまたちが集まる時期 日本各地に存在する神社に祀られる神さまたちは、1年に1度、出雲に集合して話し合いを開くといわれます。 八百万の神々が集まる時期とは、毎年旧暦の10月。 この時期は神社に神さまが不在となることから、「神無月(かんなづき)」といいます。 一方、神さまたちが集まる出雲では、「神在月(かみありづき)」と呼ばれます。 「八百万」という言葉を知っておくなら、こんなエピソードも一緒に覚えておくと楽しいですよ。 「八百万」は、そのまま読まない場合「やおよろず」と読みます。 漢字は簡単でも、知らないとなかなか読めないですよね。 今回を機に、ぜひ「やおよろず」という読み方をインプットしておきましょう。 (liBae編集部)