毎日暑い日が続き、 夏バテでぐったり… でも痩せたい~と思って、しっかり栄養を摂っていないから、更にぐったりして元気がない…と言う方もいらっしゃるかもしれないですね。 あるいは夏バテ以前に、 内臓脂肪が気になり、血圧も高め…慢性疲労でぐったり… こんな方への救世主!! そんなものがあったら取り入れたいですよね? そんな方には… 「お酢」の摂取が断然お勧め!! 夏バテには「お酢」が良いと昔から言われていますが、食欲増進作用だけではない素晴らしい効果がいっぱいなんです!! 意外と知られていないお酢の素晴らしい作用! ①内臓脂肪を減らす作用 お酢を製造販売している(株)ミツカンの研究によると1日に15cc(約大さじ一杯)お酢を3ヶ月継続して摂取したところ、明らかな内臓脂肪の減少が見られ、体重、腹囲、BMIの減少も確認されたそうです。 実は私はお酢が大好きで、多少の増減はありますが、20代から体重はほぼ変わっていないんです!! 10年に一回くらい太る時があるんですが、そんな時はこのお酢大さじ一杯ダイエットを長年実践してい体型をKeepしているんです!! ②血圧を下げる作用 お酢に含まれる酢酸は、血圧の上昇を引き起こすホルモンの分泌を抑える働きがあるので、血圧が高めの人にもとってもお勧め!! ③疲労軽減作用 お酢の酸味の元である酢酸とクエン酸が含有されていますが、この成分が溜まった疲労物質の乳酸の排出を促すので、疲労の軽減に役立ちます。 そんな良いこと尽くめの「お酢」ですが、「酸っぱいものは苦手…」とか、「お酢を取り入れるのは難しい…」と思っている人も多いですよね?? そんな方には…「ホームメイドピクルス」を食べるようにしてみてください!! 何故、ホームメイドが良いのか… それは 市販のピクルスにはお砂糖が大量に入っているから なんです!! 成分を見ると物によってはお酢よりお砂糖の方が含有量が多いものすら存在するんです!! お酢の内臓脂肪を減らす効果 | 趣味のブログ、なんでもあります。 - 楽天ブログ. 素晴らしい効果があるお酢を手軽に摂取するために市販のピクルスを食べていたら太っちゃった! ?なんて事になったら大変なので、 「ホームメイドピクルス」が良いんです! 私はお砂糖を使わず、「ラカントS」(羅漢果と言う天然の植物から作られた甘味料でカロリーゼロなのにお砂糖と甘さは同じで、人工甘味料のような変な味もありません。)を入れて作っています。 更に甘みを抑えても美味しくプロの味にするための決めては「ハーブ」 「ハーブ」はお茶などもありますが、スパイスとして使う事で味を美味しく出来るだけではなく、ハーブの持つ有効成分で「抗酸化作用」「ビタミン、ミネラルの有効成分」なども摂取できちゃう優れもの!!
こんにちは 『酢飯大好きだよー』という方、 たくさんいらっしゃるでしょう 私も子供の頃から酢飯が大好きです 具がなくても、酢飯だけでパクパク食べていました お酢には 冷え性や便秘改善や美肌効果があることは よく知られていますが ダイエットにも良い効果が期待できます 食事制限がきつい、ダイエットが続かない、 という方におすすめの 酢飯ダイエットの効果や注意点を お話しいたします お酢の効果 お酢に含まれるクエン酸やアミノ酸は、 脂肪の燃焼を促進し 蓄積を予防する効果があります 特にアミノ酸は、新陳代謝を活発にして 脂肪分解の役割を持つ酵素リパーゼを 活性化させるため、 効率よく脂肪燃焼をすることが期待できます 有酸素運動の前後にお酢を取り入れることにより ダイエット効果がUPします フルーツ酢や黒酢でも効果◎ 飲みやすいフルーツ酢や黒酢でも 効果がありますので、 普段の生活に取り入れやすい点も魅力です 酢飯ダイエットとは 健康効果の高いお酢を ダイエットのために取り入れるなら 酢飯にするのがオススメです 酢飯ダイエットは、 いつも食べているご飯を酢飯にするだけで 簡単・そして継続できるダイエット法だと 思います ダイエットは継続することが大切 です 続けることで体重が落ち、 美肌にもなれる酢飯ダイエットの 主な効果をご紹介します 酢飯ダイエットの期待できる効果 1. 内臓脂肪を減らす お酢を大さじ1杯摂取するだけで 内臓脂肪が減るという研究結果が出ています 最低でも、 1日に大さじ1杯摂取するよう心がけましょう 2. 便秘改善 お酢を摂取すると、胃酸の分泌が活発化されます 胃腸のぜん動運動が活発化され、 腸を刺激し便通を促し、便秘改善することで お肌の調子もぐんと良くなります 3. 血糖値の急上昇を抑制する 酢飯を作る際、うちわなどで風を送りながら ご飯と酢を混ぜることにより、ご飯が冷えます 冷えたご飯は、 食物繊維のような性質でゆっくり消化します こちらの記事で詳しく書いていますので 併せてお読みいただけたら幸いです 4. 疲労回復 お酢と糖分を一緒に摂ることで グリコーゲンというエネルギー源が生まれ 疲労回復を促します 疲労はダイエットの大敵です いつも万全な体調でいることも ダイエット成功の秘訣なのです 酢飯ダイエットの注意点 お寿司屋さんで食べるお寿司や コンビニの手巻き寿司などに使われる酢飯には、 砂糖がたくさん使われています 体によくダイエットにも効果のあるお酢ですが、 砂糖を摂取してしまうと 意味がなくなってしまいます 酢飯ダイエット中は、 手作りで酢飯を作ることをオススメします 疲れを感じる時のみ、 少量の砂糖を入れてみてもいいと思いますので 体調次第で加減してください また、酢飯にするだけで内臓脂肪が減り 減量することができますが、 大量に酢飯を摂取してしまうと意味がありません 適量摂取に気を付け て上手に酢飯と付き合っていくことが 成功への鍵となるのです まとめ 最後までお読みいただきありがとうございます 毎日食べるごはんを酢飯に変えるだけで 健康、美容、ダイエットに効果があり 手軽に挑戦できて続けることができます そして、継続することが ダイエットを成功させる1番の秘訣です 是非挑戦してみてくださいね◎
こんにちは。ミッドダイエット委員会の青木です。 たくさんあるダイエット(から自分が簡単にできそうなもの)をじっくり吟味する日々。 (寝てませんよ!考えています^^) そんな中で、よく耳にするキーワードがあります。 「体重を落としても体脂肪がなかなか減らない」 ぽっちゃり体型の私たちは、ちょっと水分補給をしないだけで3kg位簡単に落ちます。 水を飲むとすぐ戻りますし、なんなら食事の前後でベルト穴3つ位違います。 ちょっとばかりの減量では、体が脂肪を減らしてくれないんですよねー(泣) 皮下脂肪は女性の方がつきやすいと言われていますが、内臓脂肪は男性の方がつきやすい体質なのだそうですよ。 内臓脂肪が増えると、ぽっちゃり体型の私たちが恐れる病気・・つまり高血圧、糖尿病、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こすとも言われています。 そもそも体の大きな人にとって、ダイエットをしたい大きな理由の1つは健康のため。 ルックスを磨く減量も魅力的ですが、今回は健康のために! 酢を使って内臓脂肪を減らすダイエットについて考えてみたいと思います。 酢ダイエットとは 普段の食生活に酢を取り入れて、穏やかな減量を目指すダイエット。 1日に酢を15~30ml(大さじ1~2杯)程度、摂取するだけです! 運動ダイエットのようにメキメキ体重が落ちるというわけではありませんが、内臓脂肪の燃焼と、体質そのものの改善が期待できます。 酢は世界中の料理に使われ、なにより昔から体に良いと言われていますね。 そしてこの有機酸を活かした酢ダイエットこそ、ぽっちゃり体型にスゴイ効果があるのです♪ ぽっちゃり体型に効く!酢の効果 酢にはこんな代表的な効能があります。 ・むくみ改善 ・疲労回復 ・血流や新陳代謝を良くする ・便秘解消 ・痩せやすい体になる(脂肪分解、脂肪燃焼、脂肪が付きにくくなる) ・血糖値の上昇を緩和 ・悪玉コレストロールを減らす ・老化防止 ぽっちゃり体型だからこそ、改善したいものばかり! 私たちが抱える悩みにズバリです! その理由は、酢に60種類以上の有機酸が含まれているから。 例えばクエン酸。体内の脂肪をエネルギーに変える働きがあります。 アミノ酸ですと、脂肪の分解を助け、運動時の脂肪燃焼効果を高める効果があります。 体内の脂肪をエネルギーに変える作用や、腸内環境を整えたり、利尿作用により体内の余分な水分や老廃物を排出させる効果。 血の巡りや新陳代謝を上げて美肌効果や冷え性改善にも繋がるなど。 内臓脂肪を減らすだけでなく、ぽっちゃり体型の私たちにメリットだらけです!
書けば書くほど、ありふれたコーヒーCMのうたい文句みたいになっちゃうというジレンマ。私が言いたいのはそれとは違う、 身に沁みるやつのほうなんだってば! うーん、これはもう自分で体験いただくしか。 また、同じ生豆を使っていても、火力、焙煎時間、気温や湿度、焙煎から何日経過しているかetc…… 毎回味が変わる面白さがあるのも自家焙煎ならでは 。この"味の揺らぎ"をぜひ楽しんでみてください。 おしまい。 * 「おうちコーヒースタンドごっこ」から始まったコーヒー沼 とは終わりませんで、じつは世にも恐ろしい後日談がありまして。 こりゃ美味しいなー! やっぱり自分達の手で作るのは格別にウマイなー! コラム【ｺｰﾋｰ・初めてのフライパン焙煎：ほぼマニュアル】. 誰かにあげたい…… 誰かをおもてなししたい…… 美味しいって言ってもらいたい…… 素敵って言ってもらいたい…… ……ドヤリングしたい。 人間は欲深い生き物です。 はじめは内輪でこそこそ楽しんで満足していたはずが、 美味しい自家焙煎コーヒーのある暮らし、もっとドヤリングしたい……! そんな執念が怨念となりやがて財布の紐をゆるめ始めました。 関連商品の沼へようこそ まずは 見映えのするマグカップ がほしくなりまして。 流行のコーヒーショップみたいなシンプルな白マグを求めて、いろいろな雑貨屋で探したんですが、高確率でLIFEがどうとかTODAYがどうとか、人生賛歌が書いてあるんですよね……。 その他でいい感じ! と思ったものは、一度も行ったことないオシャレコーヒーショップのオリジナルマグ。いやいやいや、一度も行ったことない店のマグを買うくらいなら、 もう自分たちのオリジナル作ったほうがええやん 。 こうなるともう誰も止められません。 じゃあ、まずはロゴがいるよねっつって。 オリジナルロゴ、ボツ案の数々。 モック画像をいっぱい作って、理想のシルエットを探し…… 小ロットでも印刷してくれる印刷屋さんを探し当てて、ついに完成! マグを口に運ぶたびに、食器棚に並んでいるのを見るたびに、自然と出てくる「ええわぁ〜」。ホームパーティーの時のおもてなしとしても大活躍です。 これに気をよくして自信をつけ始めた私たちは、お土産やプレゼントとしてコーヒー豆をプレゼントするようになりました。 【楽天市場】 マグカップの検索結果 どんどん加速していくコーヒー沼 スタンプ つくったらラッピングにも使えてよくない?
みなさん、こんにちわ。 わたしは コーヒー をあればあるだけ飲んでしまう、そう"ガブ飲み派"です。 そしてもともとはコーヒー嫌いだった夫も、味覚が変わったのか数年前からコーヒーをよく飲むようになり、こちら側へ仲間入り。 ようこそ、コーヒーの世界へ! これで心置きなくガブ飲みできる! 外出のたびにカフェやコーヒーショップに誘いやすくなる! なんて思っていたのですが、夫の持つある特殊能力によって少々目論見が外れました。彼は嗅覚と味覚がやたら鋭いのです。 スタバはおしゃれ。だけど高い 夫はにわか"ガブ飲み派"のくせに、スーパーで売ってる大容量かつ、お値打ち価格のコーヒー豆は「まずい」と言いよるんです。ほいでスタバの豆は「美味しい」と言いよるんです。 じゃあ休日は最寄りのスタバに行くじゃないですか。コーヒーだけだと物足りないからスコーンとかシナモンロールも食べたいじゃないですか。はいはいちゃんと人数分ね。はいはいはい家用のコーヒー豆も買っておきましょう、なんてやってると軽食のつもりだったのに 全然軽くない金額が印字されたレシートが出てくるわけです。 嗜好品とはいえ、これはいくらなんでも高すぎる……! コーヒー豆焼かずに飲んでみた！ | SUZUKI COFFEE. それにしてもスタバで注文後に言われるおなじみの一言。 「あちらのランプの下でお待ちください」っておしゃれすぎません? あれ言いたいからスタバ作ったんじゃない? ってくらい詩的。しかもあのランプ、別に七色に光ったり、待合室みたいにピローン♪て鳴ったりしないし、「受け渡し口」とか「HERE」とかも書かれていない。とくに何もお知らせしないただのランプよ? おしゃれ、発想がおしゃれ。 スタバ常連への登竜門(? )の赤いランプ。 かつてこのランプに惑わされた私も今では慣れたもの。 結局、「自分で焙煎」が一番ウマい!
コーヒーができあがるまで、いろんな工程がありますよね。そのうち、コーヒーの風味をダイレクトに変えるのが「焙煎(ばいせん)」。あなたも「自家焙煎」「こだわりの焙煎」などの言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか? 焙煎の役割や面白さについて知識を深めると、今までのコーヒーがより美味しく味わえるように!焙煎度によって異なる苦味や酸味が分かるので、より自分好みのコーヒー豆が選びやすくなります。 ここでは、 「焙煎って何?」 「どんなものが美味しいのかな?」 と気になるあなたへ、焙煎による変化や浅煎り・深煎りなどの焙煎度の違いについて詳しくご紹介。この記事を読んで、あなたにぴったりの美味しいコーヒーと出逢いましょう! 1.
(この記事) vol. 2コーヒーミル分解してみた! vol. 3スースーするコーヒー淹れてみた! vol. 4 家にあるものでコーヒー淹れてみた! vol. 5新商品のDBと豆挽きたてのドリップコーヒー飲み比べてみた! vol. 6フライパンでコーヒー豆焙煎してみた! vol. 7白井焙煎士がいないので、ロースタリーに潜入してみた! vol. 8挽き目による味わいの違いを検証してみた! vol. 9コーヒーと様々な出汁を合わせてみた! vol. 10ハンドピックしてコーヒー飲んでみた! vol. 11コーヒーの試飲会行ってみた! vol. 12エスプレッソ淹れてみた! vol. 13イタリア人になりきってみた! vol. 14 浅煎りの豆でエスプレッソ淹れてみた! vol. 15 バターコーヒー作ってみた! vol. 16コーヒー豆、挽かずに飲んでみた! vol. 17エスプレッソマシン使わずにラテアートしてみたっ!しかもデカフェ(カフェインレス)で。 vol. 18カスカラソーダ作ってみた! < 最終回>白井焙煎士の〇〇やってみたシリーズ!! ブラジル農園視察、買付レポート。 [番外編第1回]ちょっとそこまで行ってきた! (ブラジル編) [番外編第2回]ちょっとそこまで行ってきた! (ブラジル編) [番外編第3回]地球の裏側行ってきた! (ブラジル編) [番外編第4回]地球の裏側行ってきた! 【コーヒーはじめの一歩】コーヒーを自分で焙煎する – U+RooLee（ゆるり）. (ブラジル完結編) 中米、コスタリカ・グァテマラ農園視察、買付レポート。 中米コーヒー農園視察、買付レポートvol. 1[ 🇬🇹グァテマラ編] 中米コーヒー農園視察、買付レポートvol. 2[ 🇨🇷コスタリカ編] 「 COFFEE IS FRUITS 」コーヒーはフルーツです。 アグア火山の麓にあるウェットミルBellaVista(ビジャビスタ)[中米コーヒー農園視察、買付レポートvol. 3🇬🇹グァテマラ編] SCAJ2019ローストマスターズチームチャレンジ2019「関東Aチーム」優勝!! 記事
コーヒー好きであれば、「焙煎」という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか。 焙煎はコーヒーの風味や香りを引き出す重要な工程です。 ここでは『コーヒーはじめの一歩』として、焙煎とは何か?また、自分で焙煎するにはどうすればいいのかをご紹介します。 焙煎とは?