台湾の日本と同じくコンビニ大国。セブンイレブン、ファミリーマート(全家便利商店)、OK-MART、Hi-Life 萊爾富(ハイライフ)というのが台湾の4大コンビニチェーンで街中コンビニで溢れています。コンビニ馴れしている我々にとっては非常にありがたい存在なのです。また台湾ならでは商品などもあったりするのでなかなか面白いですよ。今回はお茶の大国台湾のコンビニで買えるペットボトル入りの本格台湾茶 を紹介したいと思います。これ超絶オススメです!! ファミリーマートの冷壓鮮萃茶シリーズ 台湾へ行ったらいつもお世話になっているファミリーマート(全家便利商店)。ここで売られているちょっとおすすめの商品を紹介します。 それがこちら、 FamilyMart collection の 冷壓鮮萃茶シリーズ です! 台湾ファミリーマート限定☆冷壓鮮萃・茶葉入り阿里山金萱 - 台湾旅行あれこれ. 320ml入りの小さいタイプは以前からあったようですが、こちらは昨年(2017年)5月ごろから販売された450ml入り。値段は左から 冷壓鮮萃茶 四季春:45元 冷壓鮮萃茶 烏龍茶:45元 冷壓鮮萃茶 玫瑰烏龍:50元 冷壓鮮萃茶 阿里山金萱:55元 ごらんのようにペットボトルに茶葉が入っている水出し茶のタイプ。一目みて明らかに「高級そう!」と思わせるデザインに惹かれて買ってみました。 これがめちゃくちゃ美味しい! 一口飲んで明らかに日本の商品とは違うというのが分かるレベル。口の中に広がる上品で華やかな香りは感動ものです! さすがお茶の大国台湾、コンビニでも本気を出すとこうなってしまうのか、とその実力をまざまざと見せつけられた感じですよ。 あまりに美味しかったので見つけた4種全部買ってみました。中でも右の2つは台湾で150年以上の歴史を持つ老舗茶荘の 王德傳 (1862年台南発祥)とのコラボ商品。というわけで値段も左の2つより若干高めです。 50元前後という値段は台湾のコンビニで一般的に売られているペットボトルのお茶に比べるとかなり高めの値段設定。よく見かける下の茶裏王なんかは確か25元くらいだったと思います。ほぼ倍の値段ってことですね。しかしそれでもホントに買う価値ありですよ! ※画像は 茶裏王のFB より引用 あまりに美味しいので滞在中ずーっと飲んでましたね〜。いや、これ日本のファミリーマート(別に他のコンビニでもいいよ)でもぜひ売って欲しい! スポンサードリンク この記事が気に入ったら いいねしよう!
台北はちょっと歩くとすぐにコンビニがあって便利ですよね。 日本で見慣れないものや珍しいものが売られているので、旅行中はコンビニとスーパーへ必ず足を運びます。 以前はオープンちゃんグッズ目当てでセブンイレブンにばかり行っていましたが、去年からは全家便利商店ことファミリーマートのよさに目覚めました。 茶葉がそのまま入った「冷壓鮮萃茶」のお茶を友人にもらってから、すっかり全家のオリジナル飲料シリーズのファンになりました。 胃袋のキャパと滞在日数の関係で、たくさんの種類を味わうことができませんが、実際に飲んだものなどを紹介します。 まず、ペットボトル入りの果汁系列。 濃縮還元ではないコールドプレスジュースというのがウリのシリーズです。 上の写真左から、胡蘿蔔綜合蔬果汁(人参・野菜・果物のミックス)、鮮榨椪柑汁(オレンジ)、葡萄莓果綜合果汁(ブドウといちごのミックス)、鮮榨蘋果汁(フりんご)、芒果白桃綜合果汁(マンゴーと白桃のミックス)。 芒果白桃綜合はとろみがあって濃厚、過去にオレンジを試したけど、きちんとフルーツをしぼった味でおいしかったです。 さらに右に目を移します。 ラベルが裏返しに置かれているのが冷壓鮮萃茶のシリーズ。 左から蜜香貴妃烏龍茶、四季春青茶、烏龍茶の3種類(以前、紅茶もあったような?
わたしの1番のおすすめは、「四季春 青茶」の「無糖」&「アイス」/1杯 35元(約120円)です。 フタを開けて見ると、こんな色のお茶でした!美味しそう‼ なぜこれがおすすめかというと、それは何も加えていない、淹れたてのお茶本来の味と香りをまず楽しんでほしいからです! 台湾は暑いので、冷たい飲み物は特においしく感じます。 やっぱり淹れたてだから美味しいです!お茶のさっぱりとしたしぶみの後からお茶のほのかな甘みが感じられます。ペットボトルのお茶とは比較になりません‼ しかも、値段もペットボトルのお茶(1本だいたい25元)と10元(37円くらい)しか違いません! 機会があれば、ぜひこちらの台湾のセブンならではの「青茶」を楽しんでみてください。 テイクアウトしたい時は、 会計の時に「外帯(ワイ ダイ)」と伝える と、下のように持ち運びしやすいように包んでくれます。 台湾の小さな飲食店では、外からのドリンク持ち込みがOKなところも多いので、少し脂っこいものを食べる時にはこの無糖のお茶を買っていきます。台湾の小さいお店はお水やお茶が出ないお店がけっこう多いです。脂っこい料理の後は、やっぱりお口がさっぱりするお茶がおいしいですね。 次のおすすめは、こちらです! スポンサーリンク 台湾茶葉入り!ファミマの冷壓鮮萃茶 450㎖(値段:50元~) こちらは、ファミリーマートで買える台湾茶葉入りのウーロン茶と四季春茶です。 老舗のお茶屋さん「王徳傳」とのコラボ商品です。 左:阿里山金萱茶(ウーロン茶)右:四季春茶 阿里山金萱茶(ウーロン茶)は55元(約193円)、四季春茶は50元(約175円)と 普通のペットボトルのお茶(350㎖)の2倍弱しますが、おいしさは倍以上 です! ペットボトルの表に「冷壓鮮萃茶」と書かれていますが、これは「冷圧殺菌」という製法で作られている、という意味です。 この「冷圧殺菌」という製法は、熱ではなく深海1万メートルの6倍の圧力で殺菌するため、 味や色合い、栄養が損なわれることのない最新の技術 だそうです。 裏を見ると、茶葉がたっぷり入っているのが分かります。 原料は台湾産の茶葉と水のみ です。そのため、賞味期限もたったの20日間だけです。 一口飲むと口の中にお茶のいい香りと甘みが広がります。普通のペットボトルのお茶とは比較にならないワンランク上のお茶です。 ファミマでお茶を買う機会があったら、ぜひ試してみてください!
2×深さ3cm ) 重量 約770g 材質 鉄 付属品 フタ 全部見る 餃子鍋の売れ筋ランキングもチェック! なおご参考までに、餃子鍋のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは以下のリンクからご確認ください。 JANコードをもとに、各ECサイトが提供するAPIを使用し、各商品の価格の表示やリンクの生成を行っています。そのため、掲載価格に変動がある場合や、JANコードの登録ミスなど情報が誤っている場合がありますので、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーよりご確認ください。 記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がmybestに還元されることがあります。
餃子が鍋にくっついて離れないという経験はありませんか?焦げ付きやくっつきが心配だという方におすすめしたいのが、フッ素樹脂加工やシリコン加工といったノンスティック加工が施されているもの。油などをひかなくても具材を取り出しやすくなるのはもちろん、焦げ付きも防いでくれるので、初心者でもおいしい餃子を作りやすくなりますよ。 ただし、あくまで表面が加工されているだけにすぎないので、加工がはがれやすく寿命が短いのが難点。急激に冷やすことは避け、洗う際には表面を傷つけないように優しく扱うようにしましょう。 ⑤ あると便利な蓋とターナー 焼き餃子のレシピは、蓋を使って蒸し焼きにするのが一般的です。餃子鍋に合う蓋を後から購入するのも良いですが、セットになっている商品を購入すればサイズの心配もなく、おいしい餃子をより簡単に作ることができますよ。 そしてターナーとは、フライ返しのこと。餃子が鍋にくっついてしまった場合にもターナーを入れることでサッと外すことができますので、あると便利なアイテムです。ただし、ノンスティック加工のものを使う方は、ターナーの材質にも気をつけましょう。金属製のものは表面加工がはがれてしまうので、プラスチック製がおすすめです。 餃子鍋全10商品 おすすめ人気ランキング 人気の餃子鍋をランキング形式で紹介します。なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo! ショッピングなどの各ECサイトの売れ筋ランキング(2021年05月20日時点)をもとにして編集部独自に順位付けをしました。 商品 最安価格 熱源 板厚 IH対応 サイズ 重量 材質 付属品 1 カンダ 神田鉄鍋 鉄餃子鍋 14, 652円 Yahoo! ショッピング - 6. 5mm - 内径45×深さ4. 5cm 12. 8kg 鉄 無 2 和平フレイズ 匠弥 鉄 餃子鍋 2, 716円 楽天 ガス, IH 1. 6mm ◯ 約41. 4×13. 1×7. 9cm 約805g 鉄 フタ 3 中尾アルミ製作所 餃子鍋 4, 114円 Yahoo! ショッピング - 4. 5mm - 内径27×深さ4cm 4. 6kg 鉄 無 4 中央産業 餃子鍋セット 1, 995円 楽天 ガス, IH 底厚1. 2mm ◯ 内径26×5cm 約1920g 鉄 フタ, ターナー 5 池永鉄工 ギョーザ鍋(すき鍋)ハンドル木台付 2, 555円 Yahoo!
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ショッピング ガス - × 本体(直径20. 3×高さ3. 7cm), 木台(直径17. 7×高さ1cm) - 鉄, 天然木 ハンドル, 木台 6 アサヒ 達人の餃子鉄鍋 9, 800円 Amazon ガス, IH, ハロゲンヒーター, シーズヒーター, 電気プレート, オーブン 鍋底部 約6. 5mm ◯ 約 最大幅31×奥行29×高さ3. 5cm 約3. 3kg 鉄 ガラス蓋, 餃子反し 7 リバーライト 餃子鍋 11, 000円 楽天 ガス, IH 3. 2mm ◯ 外形28. 5×高さ5. 0cm 2315g 鍋(鉄), フタ(ステンレス), ハンドル(天然木) フタ 8 エムテートリマツ 山田工業所 鉄ギョーザ鍋 4, 460円 Amazon - 底板 7mm - 内寸23. 5×深さ4cm 3kg 鉄 無 9 和平フレイズ ジューシー革命 1, 899円 Yahoo! ショッピング ガス, IH - ◯ 約41. 8×22. 9×4. 9m 約約625g 本体(アルミニウム合金), 底面(鉄溶射加工), 内面(ふっ素樹脂加工), 外面(セラミック塗装ラベル) 無 10 下村企販 ファイバーライン 鉄製 角フライパン&カバー 4, 356円 Amazon ガス, IH - ◯ 外寸 約幅38×奥行20×高さ7. 3cm ), 内寸 約(幅18. 2×奥行18. 2×深さ3cm ) 約770g 鉄 フタ カンダ 神田鉄鍋 鉄餃子鍋 14, 652円 (税込) どっしりと分厚い本格的な鉄製餃子鍋 鉄製のどっしりとした重量感と分厚い板厚が特徴で、表面にはクリアラッカー加工が施されています。販売元のカンダでは、業務用の中国料理道具を多く取り扱っており、こちらの餃子鍋は使いやすさにこだわったオリジナル商品。 サイズ展開も豊富で、 7種類 から選ぶことができます 。 本格的なお店で食べるような餃子を作ってみたい人におすすめ 。 使いやすいぴったりのサイズを探してくださいね。 熱源 - 板厚 6. 5mm IH対応 - サイズ 内径45×深さ4. 5cm 重量 12. 8kg 材質 鉄 付属品 無 全部見る Path-2 Created with Sketch. 和平フレイズ 匠弥 鉄 餃子鍋 TY-038 2, 716円 (税込) 油なじみがよくはじきにくい鉄製の角型フライパン 古くから鍛冶の町として栄えてきた新潟県燕市で、職人によって作られた角型の鉄製フライパン。油がなじみやすく、 材料がこぼれにくい深めの設計なので、家庭でも使いやすい でしょう。ステンレス製の専用フタが付いており、ガス火はもちろんIHにも対応しているのポイントです。 日本製を選びたい人や、 長く使える商品をお探しの人に適しています 。 熱源 ガス, IH 板厚 1.
5mm IH対応 ◯ サイズ 約 最大幅31×奥行29×高さ3. 5cm 重量 約3. 3kg 材質 鉄 付属品 ガラス蓋, 餃子反し 全部見る リバーライト 餃子鍋 11, 000円 (税込) 鉄鍋デビューにぴったり!お手入れ簡単な特殊熱処理済み 蓄熱率が高い鉄製で、中身はジューシー・皮はパリッとした餃子が焼けます 。鉄を錆びにくくする窒化処理が施してあり、使い終わったら洗剤なしで水で洗って乾かすだけでOK。ステンレスのフタが付属したシンプルなデザインのため、そのまま食卓に出せるほどおしゃれな仕上がりですよ。 鉄の鍋は興味はあるけどお手入れが大変そうと 購入を迷っていた人 にも、扱いやすくておすすめです。 熱源 ガス, IH 板厚 3. 2mm IH対応 ◯ サイズ 外形28. 0cm 重量 2315g 材質 鍋(鉄), フタ(ステンレス), ハンドル(天然木) 付属品 フタ 全部見る エムテートリマツ 山田工業所 鉄ギョーザ鍋 007003003 4, 460円 (税込) 7mmの分厚い鍋底が餃子をおいしく焼きあげる 鍋底の厚さが7mmもある鉄製鍋のため、カリッとした焼きあがりを期待できるのが特徴。サイズ展開が豊富で、 家庭でも使いやすい24cm・27cmから、大きめの42cm・45cmまで全8種類 あります。ガス台のサイズや、家族の人数に合わせて選ぶことができますよ。 長く使える餃子鍋が欲しい人 におすすめ。大きなサイズをお探しの人にも要チェックの商品です。 熱源 - 板厚 底板 7mm IH対応 - サイズ 内寸23. 5×深さ4cm 重量 3kg 材質 鉄 付属品 無 全部見る 和平フレイズ ジューシー革命 RB-1409 1, 899円 (税込) 油が留まり冷凍餃子もパリッときれいな焼き色に 投入した油が外側に流れず均一に留まるので、羽根までまんべんなくにきれいに焼けます。 フライパンをひっくり返す時に持ち手が皿に当たらない形状 になっており、盛り付けもラク。内面にはフッ素樹脂加工、外面にはセラミック加工が施してあるので、汚れが落としやすいのも魅力です。 冷凍餃子をよく調理する人にぴったり な、普段使いしやすいフライパン。油を少なめに入れても、カリッと仕上がりますよ。 熱源 ガス, IH 板厚 - IH対応 ◯ サイズ 約41. 9m 重量 約約625g 材質 本体(アルミニウム合金), 底面(鉄溶射加工), 内面(ふっ素樹脂加工), 外面(セラミック塗装ラベル) 付属品 無 全部見る 下村企販 ファイバーライン 鉄製 角フライパン&カバー 4, 356円 (税込) 餃子以外の料理にも使える四角いフライパン 表面に細かい凹凸を作ることで、焦げ付きにくくするファイバーライン加工 が施されたフライパン。餃子を並べやすい角型で、ジャストサイズの専用フタも付属しています。餃子以外の料理に使うこともでき、1つ持っていると重宝する一品ですよ。 ハンバーグ・ステーキ・フレンチトーストなどを焼くのにもぴったりなサイズ 。普段使いしやすく扱いやすい餃子鍋をお探しの人に向いています。 熱源 ガス, IH 板厚 - IH対応 ◯ サイズ 外寸 約幅38×奥行20×高さ7.
餃子鍋を熱して油を引く 餃子鍋を火にかけ、煙が出るまで熱したら、鍋に油を引きます。煙が出るほどの高温になるため、火を扱っている間は目を離さないようにしましょう。 STEP2. 餃子を均一に並べて焼き色をつける 鍋の中に餃子を並べます。並べ方に決まりはありませんが、火の通りが均一になるようにすることが大切です。片側に偏らないように鍋の形に合わせて並べます。中火で焼き色がつくまで焼きます。 STEP3. 小麦粉を混ぜた水を入れて蒸し焼きにする 餃子に焼き色がついたら、餃子の3分の1から半分程度の高さまで水を入れ、すぐに蓋をして蒸し焼きにします。このとき入れる水に小麦粉を少量入れておくと、餃子の羽根がきれいにできます。蒸し時間は4〜5分が目安です。透明の蓋を使うと、蓋を開けなくても中の様子が確認できてスムーズです。 STEP4. ごま油を回しかけてもう1度焼く 水分がほとんど蒸発したら、少しだけ水分が残っている状態で蓋を開け、ごま油を大さじ1杯程回しかけます。油はねに注意してすぐに蓋をし、ばちばちとする油の音がおさまったら蓋を開けます。餃子鍋をゆすり、簡単にはがれたら完成です。 おいしい餃子を食べるために、タレの配分や材料にもこだわってつくりましょう。醤油やお酢、ラー油などのおすすめ商品を紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。