」場合はこちらのボタンでポチッと応援お願いします!
今回はお菓子のレシピによく登場する"コーンスターチ"の特徴と、 見た目もそっくりな片栗粉との違いについてお話していきたいと思います! ●原料:トウモロコシを原料とするでんぷん粉。 ●用途・特徴:焼き菓子・揚げ衣を作る時に使用するのが一般的です。 コーンスターチは小麦粉と違い、水を混ぜてもグルテンを形成しない ので、小麦粉の一部をコーンスターチに置き換えると、サクッと軽い食感に 仕上がります。カスタードクリームはコーンスターチでとろみをつけるのが 一般的です。 ひとことポイント!>>コーンスターチはデンプンのみでできているため、ケーキやクリームに入れるとなめらかに仕上がります。 ・・・なるほど。お菓子作りだけに使えるという印象が強かったのですが、衣にも使えて さらにサクッと仕上がるとは。。。使える幅が広がりそうですね。 ではつづいて、 ●原料:じゃがいもを原料とするでんぷん粉。 ●用途・特徴:片栗粉は温度が下がると粘度が低下してしまうため、あんかけや かきたま汁のような温かいまま食べる料理に適しています。 片栗粉を使って揚げ物をすると、衣は白く、歯ごたえはカリッとした食感に 仕上がります。また、時間が経ってもべたつきにくくなるのが特徴です。 ひとことポイント!>>片栗粉は加熱するとコーンスターチよりもとろみがつきやすく、 透明になります。彩の邪魔をしないので料理にぴったり! カスタードクリームなどは熱を加えることで固まりやすくなるため コーンスターチを片栗粉で代用することは控えた方がよさそうです。 お菓子のパンケーキのような焼き菓子に、片栗粉を少量加える場合は 代用ができそうです。 さて、少しは違いがはっきりしたでしょうか?? 最後にコーンスターチを使ってつくる 基本のカスタードクリームレシピをご紹介します! ふわっとかおるバニラビーンズと、クリーミーな食感がたまりません。 使用しているコーンスターチはこちら カスタードクリーム以外にも、パンケーキなどの焼き菓子にもちろん使用できます◎ お菓子以外にも使えるので、常備しておくのもすすめです。 今回のコーンスターチと片栗粉の違い、いかがでしたでしょうか? 片栗粉とコーンスターチは似て非なるもの? 互いに代用する場合の注意点 | 東京ガス ウチコト. とみログではお菓子・パン作りに役立つ情報を毎週お届けしていきますので ぜひ、次週もチェックしてみてください!
コーンスターチの使い道がだいたい分かったところで、暮らしニスタに届いたコーンスターチを使ったレシピの中から、おかずやおやつのレシピを10個、ご紹介します。 グルテンフリー☆オニオンハムマヨの米粉パン 【材料 (耐熱皿1枚分)】 米粉(ミズホチカラ)…180g コーンスターチ…15g きび砂糖…12g 塩…2g お湯(35~40度)…150g ☆白神こだま酵母ドライ…3g ☆お湯(35~40度)…10g 米油…10g 玉ねぎ…1/4個 ハム(今回ビアハム使用)…2枚 豆乳マヨネーズ…適量 *豆乳…50g *米油(サラダ油OK)…50g *きび砂糖…小さじ1/4 *塩…小さじ1/4 *米酢…小さじ2 米粉とコーンスターチで作った生地に、具をたっぷりのせて焼いたおかずパン。一口食べたときに感じるサクッと軽い食感は、コーンスターチミックスならでは。マヨネーズも豆乳で手作りという、アレルギーっ子に嬉しいメニューです。 グルテンフリー☆オニオンハムマヨの米粉パン 2016. 11. 04 耐熱皿でど~ンと焼いたオニオンハムマヨの米粉パンです!パンはふわふわ♪マヨネーズは豆乳マヨネーズをのせて焼きました。ハムも卵・乳不使用で作ってあります。アレルギーっこも食べられるパンです。お好きな形に切り分けて食べます。 続きを見る サクサク&ジューシーな『はちみつレモンの唐揚げ』 【材料 (4人分)】 鶏もも肉…500g はちみつ・白ワイン・レモン汁・レモンペパーミックス…各大さじ1 醤油…小さじ1 薄力粉…50g ★コーンスターチ…15g約大さじ1. 5 ★ベーキングパウダー…5g(約小さじ1強) ★水…100cc はちみつのほんのり柔らかい甘みとレモンの爽やかさで、味はお墨付きの唐揚げ。薄力粉にコーンスターチを混ぜると、衣がカリッと仕上がり、一気に唐揚げ専門店の味に。子供たちにも衣の違いがわかるくらいのカリッと感です。 サクサク&ジューシーな『はちみつレモンの唐揚げ』 2017. 09. 25 今回ははちみつレモン味の唐揚げです(pq*'v'*)♪はちみつのほんのり柔らかい甘みと、レモンの爽やかさ~これはお子様も大すきだと思います٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•. ¸¸♪衣は自家製なんですがコーン... 続きを見る 簡単グラタン 【材料 (2人分)】 コーンスターチ…大さじ3 牛乳…600ml バター…25g 玉ねぎ…半分 コンソメ…小さじ1/2 ブロッコリー…お好み トマト…1つ チーズ…お好み ベーコン…4枚 フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒めたら、コーンスターチを入れて混ぜておいた牛乳とコンソメを加え、中火で混ぜ混ぜ。そうしていると3分でとろみがついて、完璧なホワイトソースになるんです。このソースの作り方、簡単で、すぐにでもマネしたいですね。 グラタン🧀 2018.
「剣と魔法のログレス いにしえの女神」 は、 チャットを使って他のハンターと気軽にやりとりできる 点が魅力。同じワールドのすべてのハンターに見えるチャットや、パーティを組んでいるハンターにのみ見えるチャットなどを使い分けて、楽しくおしゃべりしたり協力してモンスターを倒すこともできます。 ドット絵の描写が細かく、 バトルシステムの完成度も◎!
おえかきライブ 通話しながらちょっとしたゲームをしたいときにおすすめなのが「おえかきライブ」です。このゲームは、お題に沿ってひとつのキャンパスに絵を描くというシンプルなルールなので、気軽に楽しめます。 お題なしで自由におえかきすることができるので、オンラインで通話しながらおえかきしりとりのような遊びをするのもいいですね! 大富豪 Online 初めてゲームアプリを使うなら、誰もができるゲームのほうがいいでしょう。そういった意味で「大富豪 Online」はトランプの「大富豪」をオンライン上でやるシンプルなゲームアプリなのでおすすめです。 ローカルルールを設定することもできるため、いろいろなエリアのルールの大富豪を遊べるところもポイントが高いです。通話しながら気軽にできるので、ちょっとした時間潰しにも最適ですよ!
Discordという通話ができるソフトウェア・アプリを使ったことはありますか? 最近では、荒野行動やPUBGなどのスマートフォンゲームが流行しているためDiscordを使って通話しながらゲームをプレイしている人も少なくないと思います。 Discordはゲーマー向けの音声通話ソフトとされていますが、高音質で品質の良い通話が可能なためゲーマ以外でも利用者が大勢います。 現時点ではDiscordのアクティビティユーザー数は1億人を超えたと言われています。 ここでは、今話題のDiscordの使い方や設定方法についてご紹介します! Androidです。LINE通話中に他のアプリをやりたいんで... - Yahoo!知恵袋. Discordとは DiscordはHammer&Chiselによって開発・提供されている音声通話ソフトウェアです。 同機能を持つSkypeなどと比べて端末への負荷が少なかったり、無料でほぼ全ての機能を利用できるという大きな利点があります。 他にも、ゲームに特化しており一部のゲームでは連動することも可能です。 Discordはアプリの説明やアップデート内容がとても面白く書かれているので、是非読んでみてください! Discordの使い方 DiscordをAppStoreからインストールしてください。 ① Discordを起動するとログインするかアカウント登録するかの画面が表示されます。アカウントを持っていない場合はアカウント登録してください。 ② 正常にログインするとプッシュ通知のダイアログが表示されますので許可をタップして下さい。 ③ これでDiscordの初期設定は完了です!
ここからはどちらも共通ですが、ログインを求められると思います。 アカウントを新しく作るには「アカウント登録」をクリック、もしアカウントがすでにあるならメールアドレスとパスワードを入力しましょう。 登録やログインが終われば、インストール完了です! では次に友達と通話を始める方法をご紹介しましょう。 まずは相手に教える自分のIDを確認しましょう。 PC版なら左下に、スマホ版なら右下の自分のアイコンをクリックした後の上部に、 自分のアイコンと名前、そしてその右隣に「#」と4桁の数字がありますね。 相手には自分の名前とその4桁の数字を教えましょう! なので、もし自分の名前が「たろう」で、その四桁の数字が「1234」なら、相手には たろう#1234 と教えればOKです。 そして相手から名前と4桁の数字を受け取ったら、PC版なら左上に、スマホ版なら下の5つのアイコンの左から2番目を選択しましょう。 その次に、PC版なら「フレンドを追加」を、スマホ版なら右上のフレンド追加ボタンを押して、 相手の名前とIDを「#」付きで入力しましょう。 あとはその相手がフレンド認証を受け取るはずなので、承諾すればフレンド成立となります。 その友達と通話したければ、直接通話ボタンを押して通話すればいいですし、3人以上で通話したければそれ専用のトークルームやサーバーを作りましょう! 通話しながらできるゲーム《アプリ編２》 | 通話しながらできるゲーム25選｜電話でできるカップル向けの遊びを厳選！ | オトメスゴレン. Botについて 最後にDiscordの機能の「Bot」というものをご紹介して終わりたいと思います。 Discordには、便利な機能を追加できるものとしてBotというものがあります。 TwitterのBotなどと同じで、何か特定の機能を持っているものを自分のサーバーに追加することで使えるようになります。 ここではブログ主の私が愛用しているものを1つご紹介したいと思います。 それがRythmというBotです。 Rythmというボットを追加すると、通話中に友達と一種にYouTubeの音楽を聴くことができます。 友達とゲームをするときにBGMとして使ってもいいですし、友達に聞いてほしい曲をシェアすることもできます! Botをサーバーに追加する方法と使い方も簡単にご紹介しておきます。 Rythmの公式サイトにアクセスしましょう。 Rythm公式サイト そして、右上の「Add to Discord」を選択して、ログインした後に追加したいサーバーを選択すればおしまいです!
自動的にサーバーにRythmが追加されるはずです。 音楽を流したければ、まず通話に入り、チャットに「! p 動画のURL」のように「! p」の後にスペースを入れて、YouTubeのURLを張り付けましょう! これで通話にRythmが入ってきて音楽を流してくれます。 Botはほかにもたくさんの機能があるものもありますし、自分で作ることもできちゃいます! チャットができるゲームアプリのおすすめ人気ランキング10選【ボイスチャット・アバターも楽しめる！】 | mybest. また、Botの作り方の記事も書いていますので、是非読んで自分好みのBotを作っちゃいましょう! Botの作り方の記事は製作中です。 もう少しお待ちください。 Discordを使うのに向いてない場面 先ほどまでにご紹介した通り、Discordというアプリはすごく便利です。 ですが、Discordにも向いていない場面があります。 それが お堅い会議の時などです。 Discordというアプリはゲーマー向けに開発されたもので、 エフェクトなどがすごくポップです。 サーバーなどに入った時には、面白いのセリフが用意されているなど、 遊び心があります。 ですが、そういうのが逆に良くない状況などもあると思います。 先ほども書いた通り堅い会議などでは少し向いていないでしょう。 ですが、それ以外の場面では大活躍は間違いないです! Discordを使うデメリットを考えてみましたが、 ほかの通話アプリに負けている部分が本当にありません。 是非一度使ってみてください! 最後に 今回はゲーマーにとって超便利な機能しかないDiscordというアプリをご紹介しました。 本当に便利でブログ主の私も愛用しています! ぜひ友達と遊ぶ際に使ってみてください! というわけで、ここまで長くなってしまいましたが、 最後まで読んでいただきありがとうございました! このブログではほかにもプログラミングやゲームの記事を書いていますので、良ければぜひ読んでみてください!