それでは、実食!! から~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い。か、から~~~~~~~い・・・・・・。 びっくりしました。 思ってたより辛い。すごく辛い。でも、 旨い!!!!!! まずスープについて!粘度強めの濃厚豚骨ベースのスープで、とろんとしたまるい口当たり。(とろみが強いのでしっかり混ぜるのがポイント!) そこに鰹の芳しい風味がしっかり効いて、唐辛子の強い刺激・・・。 豚骨×魚介×辛味のバランス、素晴らしい! 辛味のみが前に出ることなく、しっかりスープの濃厚さが全体を支える、バランスの取れた奥行きのある味わいです。 そして麺。 ノンフライ平打ち縮れ太麺!コシが強く食べ応え◎ 縮れが強く、とろんとしたスープをがっつり絡めとります。スープの味わいがダイレクトに伝わるのはこれのおかげですね。 濃厚なスープに負けることなく、しっかり主張するのでこちらも大満足です。 具材がネギだけでも、まったく気にならない、スープと麺の充実感です。 ちなみに、辛い物耐性が"並"レベルな筆者には、飲み物があれば大丈夫な辛さでした! ローソン「辛辛魚らーめん」実食レビュー 激辛レンジ麺と本物を比較してみた結果. (笑) NOMOOO編集部に食べさせてみた この連載の最多出演。いつも同じパーカーを着ている鈴木さんに食べてもらいました。 ちなみに、鈴木さんはココイチの5辛を美味しく食べれるレベルの辛さ耐性の持ち主です・・・! 辛さで暑くなって、脱いじゃいました(笑) 鈴木:「辛い・・・けどめっちゃうまい。鰹の魚粉がいい感じだね! 毎年『辛辛魚』食べてるけど、今年はトップレベルの美味しさかも 」 今年も辛辛魚ファンの方、大満足の予感です。 ↑調子に乗って、勢いよく食べすぎた鈴木さん。 総評 ま さしく旨味と辛味のバランスの取れた"辛旨"な一杯でした! 辛辛魚ファンのあなたも、初めて食べるあなたも大満足間違いなし!な一杯です。 お酒の〆に食べたら、酔いも吹っ飛んじゃうかも! (笑) 是非お試しあれ!
「言う程に激辛ではないと!」 まあ、そこら辺は想定の範囲内と言うか、ペヤングのアレがヤリ過ぎなだけですんで、この『辛辛魚』は常識的な範囲に収まったかなと。 ん~……個人的にはカツオ感がクドいので微妙ですが、逆にこの部分が『辛辛魚』のオリジナル要素だと思うので、コレで正解なのかしら? ご馳走さまでした! 『麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん』総評 と、言う訳で個人的にはヒットしなかった『辛辛魚』ですが、長年の販売実績を考慮すると人気なのかな~て。 まあ、ここら辺はカップラーメンもラーメンですんで、個人の嗜好で左右されるゆえに、やはり最終的には各々で食べてみない事にはって感じでしょうか? そんな感じで、とりあえず辛いのが好きな人ならワンチャンかもな『辛辛魚』ですんで、気になる人は食べてみたら良いと思います! 2021年『明星 とら食堂ワンタン麺』的カップラーメン実食レビュー
商品情報 商品名:麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん 商品説明 毎年大変ご好評いただいでおります「辛辛魚らーめん」が今年もまた帰って来ました。 発売から13年目を迎える今年は"より濃厚感"を目指しました。 旨味あふれる豚骨スープに特製ラー油を加えた超濃厚辛口豚骨醤油味は激辛ながらも豚骨の旨味と魚介の風味が感じられる至極の一杯です。 別添の特製辛魚粉を加えることでさらに辛さがパワーアップ! 最高の「つけ麺店」TOP21はここだ！ つけ麺ファンが選んだ「本当にうまい店」21選！（3/4） | ねとらぼ調査隊：3ページ目. ※大変辛いラーメンです。辛い物が苦手な方はご注意ください。 内容量:136g(めん75g)×12 アレルゲン情報:卵、ごま、豚肉、小麦、大豆、鶏肉 辛辛魚らーめん 2021 寿がきや すがきや カップラーメン 麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん 136g×12個 寿がきや すがきや スガキヤ カップラーメン インスタントラーメン 豚骨 魚介 項目別評価 スープの味 超あっさり あっさり こってり 超こってり 麺の食感 コシがある 少しコシがある 少し柔らかい 柔らかい ユーザーのレビューを見る 価格情報 通常販売価格 (税込) 3, 490 円 送料 東京都は 送料無料 ※条件により送料が異なる場合があります ボーナス等 最大倍率もらうと 5% 102円相当(3%) 68ポイント(2%) PayPayボーナス Yahoo! JAPANカード利用特典【指定支払方法での決済額対象】 詳細を見る 34円相当 (1%) Tポイント ストアポイント 34ポイント Yahoo! JAPANカード利用ポイント(見込み)【指定支払方法での決済額対象】 ご注意 表示よりも実際の付与数・付与率が少ない場合があります(付与上限、未確定の付与等) 【獲得率が表示よりも低い場合】 各特典には「1注文あたりの獲得上限」が設定されている場合があり、1注文あたりの獲得上限を超えた場合、表示されている獲得率での獲得はできません。各特典の1注文あたりの獲得上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。 以下の「獲得数が表示よりも少ない場合」に該当した場合も、表示されている獲得率での獲得はできません。 【獲得数が表示よりも少ない場合】 各特典には「一定期間中の獲得上限(期間中獲得上限)」が設定されている場合があり、期間中獲得上限を超えた場合、表示されている獲得数での獲得はできません。各特典の期間中獲得上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。 「PayPaySTEP(PayPayモール特典)」は、獲得率の基準となる他のお取引についてキャンセル等をされたことで、獲得条件が未達成となる場合があります。この場合、表示された獲得数での獲得はできません。なお、詳細はPayPaySTEPの ヘルプページ でご確認ください。 ヤフー株式会社またはPayPay株式会社が、不正行為のおそれがあると判断した場合(複数のYahoo!
コンビニ 辛辛魚らーめん と云えば カップ麺 が頭に浮かぶ。私も何度か食べたことがあるが、毎年少しずつリニューアルされているようだ。もちろん、今年も 期間限定で発売された 。その辛辛魚らーめん、 ローソン さんはチルド麺として発売。 これは食べるしかない! と思い、すっ飛んでまいりました。 商品紹介ページから抜粋。 「麺処井の庄」監修の"辛辛魚らーめん"がチルド麺で新登場!濃厚な魚介豚骨スープにしっかり食感の熟成平打ち麺を合わせ、これでもかと押し寄せる辛さが特徴です。豚角煮チャーシュー・煮玉子・ネギ・特製辛辛魚粉をトッピング。海苔を別添しています。 とのこと。ほほー。これは期待できる。 実店舗で食べた 辛辛魚らーめん が脳裏に浮かんで...... 。 よし!食べてみますか! とりあえず500wで5分加熱します。 と、その前に しっとり味玉 を避難。これ、5分加熱したら絶対パサると思う。 焼き海苔も避難。味玉を取り出したときに思った。スープの粘度・・・。 蓋をし直し、電子レンジでチン♪ おぉ!なんか見た目が!寄せてきてる感があり〼。 味玉 を戻し入れ。 焼き海苔 を添えれば完成。 麺の形状も実店舗のように、似た感じの 平打ちストレート 。だがちと弱い。よく混ぜないとダマリになっちゃうので注意。熱の入り方で違うのか、ちょいダレ部分ともっちり部分があるのが...... これは我が家の電子レンジのせいなのかも。 チャーシューも柔らかく、コンビニチルド麺ってここまで進化したのか。企業努力が半端ない。そして肝心のスープなのですが上手く纏まっています。当たり前ですが実店舗のスープは力強く味の層が厚いのでパンチ力抜群。対してチルド麺のスープは良い意味で綺麗に落ち着いた感じ。辛さもNICEな塩梅です。 麺がもう少し力強ければ" と思う私。ならば電子レンジのW数を上げて短時間で温めたらイケるかも! ?よしやってみよっと。てなことでリピします。 ◆◆2019年10月29日 「魚屋三代目の魚のおろし方と料理」発売◆◆ 画像をクリックで、購入ページへ行けます。 ◆◆2018年9月28日 「魚屋三代目のうまい! 魚定番レシピ」発売◆◆ ☆ よろしければ下のバナーをポチっとよろしくお願いします ☆ レシピブログに参加中 にほんブログ村 料理 ブログランキングへ
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ホーム ママ特派員・サポーターから [ 2019/09/14] <ママ特派員・サポーターから> お弁当に何を持たせようか? というのは毎日の悩みです。具をたくさん入れた焼きそばのお弁当は栄養のバランスもよく、作る方も短時間で調理が済むため助かります。 ところが、時間がたつと麺同士がくっついて塊のようになってしまい、箸でほぐすのも一苦労…ということがあるようで、我が家の子どもたちには今一つ人気のないお弁当となっていました。 時間がたっても麺がくっつかず、食べやすい状態にするためにはどうすればよいのだろうと考え、油を多めに使って炒めるなど、いくつかの方法を試してみました。子どもにも協力を仰ぎ、お昼に食べる時どのような状態になっているかを写真に撮って送ってもらったりしました。 その結果、麺がくっつかず食べやすかったのは、具と麺を別に炒めて、後で味をつけながら調味料であえるという方法でした。 今回はこの方法で調理した、さっぱり食べられる塩焼きそばを紹介します。最後にあえる調味料をソースに変えれば、定番のソース焼きそばになります。調理の方法を少し変えるだけで食べやすくなる麺のお弁当、ぜひお試しください。 次のページ レシピはコチラ page 1 / 2 お弁当 部活弁当 中華麺 焼きそば 新着コラム一覧
お弁当に焼きそばはいかがですか? お弁当に入った焼きそばといえば、お箸で持ち上げたら、ひと口分どころか、焼きそば全部がかたまりとなって持ち上がるイメージ…。私もその記憶があって今まで作ってこなかったのですが、なんとひと手間加えることで、かたまらない焼きそばができるというじゃないですか!さっそくN's KITCHEN(エヌズキッチン)編集部メンバーのしおがチャレンジしてみました。 ポイントは、 はじめに麺を水洗いすること です。 えぇ~大丈夫かなぁ~?と心配になりつつ、麺をボウルの中でやさしく洗いながらほぐします。すぐにほぐれるので、水を切って、油を入れたフライパンで炒めます。 ざっと炒めたらボウルへ入れ、空いたフライパンで今度は肉・野菜を炒めます。火が通ったらソース(今回は粉タイプ)をまぜまぜ。 それをボウルにうつして麺とまぜあわせれば完成! お弁当箱につめて、公園へ持って行きました。 さぁ食べましょう。お弁当の完成から3時間以上は経っています。おそるおそるお箸で持ち上げると… おおっ! (゚ロ゚) 麺がかたまっていない! 味も水っぽくなく、ソースの味がきちんと絡んで美味しいです。 洗い物はボウル1つ分増えただけで、手間はたいして増えなかったので、これはリピートしよう、と思いました。編集部の他のメンバーも、自宅で試したところ、フライパンへの麺のこびりつきがなくてストレスが減った、と話しています。皆さまもぜひお試しください。 (文:しお)