この記事を書いた人 毎朝、酵素を摂るためにスムージー作るのにハマっています。食物繊維も摂れるせいかお通じにも効果的でやめられません!一人分を作るのにはマイボトル型のブレンダーを使うとカップに移し替える手間もなく洗い物が減って嬉しいですよね。マイボトル型だとフタ付きのものもあるので、ちょっとした持ち運びにも便利でピクニックにも最適! スムージー用のミキサーを選ぶ3つのおすすめの選び方! こちらではスムージー用のミキサーを選ぶ際の3つのおすすめの選び方をご紹介します。ミキサーには様々な形や大きさがありますよね。単純に好きなデザインで選んでいいのでしょうか? スムージーが簡単に作れる、ミニボトルブレンダーのおすすめランキング【1ページ】｜Ｇランキング. そんなことにお悩みなら、まずこんなところをポイントにミキサーを選んでみてください! ミキサーの容量を選ぶ スムージー用のミキサーを選ぶ際にはまずは、ミキサーの容量を選びましょう。 小さいミキサーでたくさんのスムージーを作るとなると何回も作らなくてはいけなくなり手間がかかります。 また、大きなミキサーは重いので、一人分を作るとなると飲む量に比べて後片付けが大変になります。 そのため、毎日の飲む量に合わせた手軽な容量のミキサーを選ぶのがおすすめです。 misae ハンドブレンダーの場合には、ミキシングする量によって容器を変えればいいので、容量は気にしなくても大丈夫です! では、何人分を作るのかでどのくらいの容量が必要か目安となる容量を書いておきますので、参考にしてみてくださいね! スムージーを作る時の人数と容量の目安 1人用:400〜600ml 2人用:500〜1, 000ml 4人用:700〜2, 000ml 1人前のスムージーは100〜300mlになります。 ミキサーで粉砕される前の具材はかさばるので、その3倍ほどの容量が必要なこともあります。 1回で粉砕されない場合には 少しずつ素材を充填しながら丁寧にミキシング し滑らかなスムージーを作るように心がけると、小さめのミキサーでも人数分のスムージーが作りやすくなります。 ミキサーのパワーを選ぶ ミキサーはそれぞれパワーが異なるのでパワーもチェックが必要です。 ミキサーのパワーが強いとスムージーの繊維が細かく粉砕され滑らかなスムージーになります。 また、大きなモーターを持った低パワーのミキサーを使うと攪拌時間が長くなり、スムージーに熱が加わって 酵素が壊れてしまう なんてこともあるので注意が必要です!
メーカーによっては、食洗機対応のものやミキサーに洗浄機能がついているものもあります。 ジャーの素材チェック ミキサーのジャーの素材によって重さや扱いやすさが違います。 キズが付きにくく、食材のにおいが移りにくい 衛生面が気になる人におすすめ。 食洗機対応のタイプが多い 重さがあるので、扱いには注意が必要! プラスチック製のジャー 軽いので扱いやすい リーズナブルな価格のものが多い キズが付きやすく食材のにおいが残りやすい トライタン製のジャー ガラス製のように耐久性耐熱や耐熱性が高い プラスチック製のように軽い 新しい合成樹脂素材 ワット数の確認 ワット数が大きくなれば粉砕力が強くなり、より食材を細かくできます。 例えば以下の点を踏まえてワット数を確認して下さい。 野菜スープなど食感を残したいなら100w前後で十分!
健康的なスムージーを生活に取り入れたい。そんな方の為に、スムージー作りにピッタリなミキサーを選びました。大容量サイズから一人用サイズ、氷対応や洗いやすい機種まで勢揃い!パワーやスムージーの栄養素など、細かい特徴も解説しています。この記事でピッタリのミキサーが見つかるはずです!
簡単に、飛び散ることなく、人参のキレイな千切りとみじん切りが完成しました。 【友達追加】で、 残 り野菜が5分でおいしくなる時短レシピプレ ゼント中 時短メニューへの活用例 このように時短で人参を切ったあとには、 お料理も手早く仕上げたいですよね。 おすすめの時短料理は 人参しりしり 人参のきんぴら などの、フライパンひとつで完成する炒め料理です。 5分でちゃちゃっと作 れる! 「超時短!人参しりしり」 「香ばし塩ごま人参きんぴら」 の レシピはこちらでご紹介しています↓ 初心者でも短期で手際良くお料理上手に。 ゆとりが叶う時短料理教室【すまーときっちん】佐藤智実でした。 ご登録で、 残り野菜が5分でおいしくなる時短レシピプレ ゼント中 すまーときっちんの「動画・オンラインメニュー」 にはこちらがございます。 動画de時短講座 動画deお料理教室 お手軽度№1★動画de時短講座(単発) 満足度№1★3ヶ月コース(時短&お料理サポート付き) ご登録で、 残り野菜が5分でおいしくなる時短レシピプレ ゼント中
季節を問わず、色味もよくいろいろなおかずで活躍する定番食材「にんじん」。普段の料理に使える基本の切り方のほか、保存や調理のポイントもご紹介します。 もくじ 切り方 動画 1. 薄切り 5cmほどの長さのにんじんを、縦半分に切ります。 端から2~3mm幅に切ります。 輪切りや斜め切りの薄切りもありますが、つくおきとしてはこの縦に切るやり方を薄切りとして、レシピには表記しています。 2. 細切り 5cm長さのにんじんの側面を薄く切り、平らな面を作ります。 平らな面を下にして置き、端から薄切りにします。 薄切りにしたら、少しずらして重ねます。 3. みじん切り まず、 細切り と同じ手順で、細切りにします。 細切りにしたら、横向きにします。 端から1~2mm幅に切ります。 4. チョッパーを使ったみじん切り ひもを引くだけでとても簡単にできます。 にんじんをテキトーに小さめに切り、チョッパーに入れます。 みじん切りができるまで、数回ひもを引きます。 5. しりしり器を使ったせん切り ふわっとした食感がおいしいです。 にんじんを斜めにあてて、けずる感じで少し力を入れて上下に動かします。 6. せん切り器を使ったせん切り きれいで細いせん切りが簡単にできます。 にんじんを斜めに押しあてながら、上下に動かします。 MEMO しりしり器かせん切り器でせん切りにするときは、にんじんをまるっと1本を使ったほうが、長さがあるため安定して切れます。 へた部分が最後残るので、ラップで包み冷蔵庫で保存します。乱切りや細切りにし、煮物やみそ汁に入れて使い切ります。 7. 「人参」をレンジで下ごしらえ！加熱方法＆おすすめレシピ5選 - macaroni. 拍子木切り 4~5cm長さのにんじんを、縦半分に切ります(太い場合は3等分)。 縦横1cm幅の棒状に切ります。 8. 輪切り 端から切ります。料理によって厚みは異なります(サラダなら薄切り、煮物なら厚切りなど)。 9. 半月切り 縦半分に切り、切り口を下にして置きます。 端から切ります。 輪切り と同じく、料理によって厚みは異なります。 10. いちょう切り 縦4等分に切り、切り口を下にして置きます。 11. 乱切り にんじんを手で回しながら、細いほうから太いほうへ斜めに切ります。 12.
[にんじんしりしりの本場直伝レシピ]フワッと食感のコツはフタ VEGEDAY 2021. 07. 21 12:16 沖縄料理のひとつ、にんじんしりしり。作ったことのある方も多いのではないでしょうか。にんじんのレシピのなかでも、特に人気が高いしりしりを、本場宮古島のレシピで味わってみませんか?にんじん嫌いのお子さまでも食べられる、本格にんじんしりしりのレシピを紹介します。 本場のしりしり、何が違うの?
にんじんは色鮮やかさな見た目で、様々な料理の彩りとして使われることも多い根野菜です。 今回はにんじん料理で使う機会が多い「切り方」と切る前に欠かせない「下準備」について紹介します。 にんじんの下準備 にんじんの下準備に必要なのは 「洗う」 と 「皮をむく」 くらいです。 切り口から変色することはないので、切った後に水に浸けておく必要もありません。 水で良く洗う 表面に付いた汚れを水で洗い流します。 特に皮付きのまま料理に使う時は念入りに洗います。 時々見られる「皮の黒ずみ」は、乾燥が原因で、その部分をむけば全く問題ありません。 にんじんは乾燥すると黒ずみが増えたり、シワシワになったりするので、保存する際は湿気と乾燥に気を付けます。 ピーラーや包丁で皮をむく 必要に応じて、にんじんの皮をピーラー(皮むき器)や包丁でむきます。 ◆ピーラー(皮むき器) にんじんを縦に持ち、太い方(葉の部分)から先端にかけて、まっすぐ引いて、皮をむきます。 ◆包丁 1.持ちやすい長さに切り、片手で持ちます。 2.包丁を持った方の親指をにんじんに添えて、太い方から細い方へ向かって、縦に皮をむきます。 3.むく時は、刃元(持ち手近くの刃)を使うと安定感があります。 ピーラーよりも皮が厚めにむけるので「皮を使った料理を作りたい」という時にも使えます。 皮はむくべき?皮ごと使った方が良い?
2020年9月28日(月)毎日新聞の経済面の「けいざいフラッシュ」に、MOTTA... メディア掲載 料理研究家・島本美由紀さんがYouTubeを始めました! 『MOTTAINAIレシピ』でお馴染み!料理研究家・食品保存アドバイザーとし... MOTTAINAI GREEN PROJECT 植樹リポート [写真説明:ホンベの森での植樹作業=2020年6月]ケニア山麓でグリーンベルト運... 【MOTTAINAI SOUND】奥入瀬 2017年9月、ぼくは、瀬戸内海の小豆島に行く予定でした。オリーブや醤油でも有名... MOTTAINAI SOUND MOTTAINAIの発想が生活習慣病の解決の第一歩に!慶応大学医学部の税所芳史先生が医学誌に紹介 医学誌にMOTTAINAIを紹介~慶応大学医学部の税所芳史先生が論文 糖尿病の... クローズアップ 捨てないで、おいしい料理を!日本各地をキッチンカーで巡るロードムービー『もったいないキッチン』8月公開!