正月が明けてから、年明け前より少し体重が増えてしまった! なんてことは、よくあることです。気づいた時点で、早急にリセットして元に戻してしまいましょう! 今回は、ダイエット法のひとつとして、いつものお米のご飯の代わりに、別の食材を置き換える方法や、ダイエットに役立つ食材の栄養や活用法を、管理栄養士・美腸栄養コンサルタント小川昭子さんの詳しい解説の下にご紹介します。 ぜひ正月明けの食事のヒントにしてください。 ご飯の代わりになる食材3選と調理法! まずは、お米のご飯の置き換え食材である、カリフラワー、キャベツ、キヌアについて小川さんに教えていただきました。 1. カリフラワー 小川昭子さん(以下、小川)「色がご飯と同じく白いため、ご飯の代替えとして最適! ダイエット中にご飯の代わりになる食材、意外なあの野菜も！ ｜ 女性の美学. カレーライスなどのほか、海苔巻きに入れるご飯の代わりにも使えます」 【栄養価】 食物繊維 デトックス効果、腸内環境を整える働き、血糖値急上昇の抑制などが期待できる。 カリウム 体内の余分な水分を排出する作用があり、むくみ改善効果が期待できる。 【おすすめの調理方法】 小川「よく洗い、フードプロセッサーでカットすると、パラパラとしたご飯のようになります。カリフラワーは生でも食することができるので、そのままでも食べられます。 コクを出したい場合は、良質な油であるオメガ3系脂肪酸の亜麻仁オイル、シソ油、エゴマ油、オメガ9系脂肪酸であるオリーブオイルなどを混ぜても美味しいです」 2. キャベツ 小川「お米のご飯を食べる代わりに、食事の初めに生のキャベツ、またはスープ煮などにするといいでしょう」 ビタミンU 別名「キャベジン」。胃壁の粘膜を守り、潰瘍を抑える働きが期待できるため、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防や治療に効果的とされる。 ビタミンCやフィトケミカル ビタミンCはコラーゲンの生成や皮膚のメラニン色素の生成を抑えるなどの美肌作用が期待できるほか、抵抗力を高めることから風邪予防にもつながるといわれる。またフィトケミカルという抗酸化作用の期待できる成分も含まれる。 キャベツの葉1枚あたりで食物繊維0. 8と豊富。デトックス効果、腸内環境を整える働き、血糖値急上昇の抑制などが期待できる。 ●生の場合 小川「キャベツと言えば千切りにカットすることが多いですが、満足感を得るためにあえて大きめにカットするとよく噛む必要があるためおすすめです。 よく噛むことで、満腹中枢が刺激され食べ過ぎ防止につながる上に、唾液中に含まれるパロチンという若返りホルモンが分泌されてアンチエイジングに効果が期待できるほか、食事をすると起きる内臓の運動である『食事誘導性熱産生』によりエネルギーが消費されてカロリー消費に結びつくなど多様なメリットがあります」 ●ゆでたり煮たりする場合 小川「ビタミンCを摂取することが目的なら生食がおすすめですが、スープ煮のようにコトコト煮る調理方法は、野菜の持つフィトケミカルを引き出すのには最も効果的な調理方法です。野菜類に多く含まれるカリウムも摂取できます」 3.
サイズが変えられる落し蓋 グッドデザインの落し蓋 落とし蓋の代わりになるものは結構あった! 男子受けのいい肉じゃがも上手に
小麦に問題がないのであれば、ベーキングパウダーでパンを作ってもいいですし、 ホットケーキなどはどうでしょう? また、おかゆ、やシリアルでも、雑穀が入ったものはおいしいですよ。 ちなみにわたしは朝から、お好み焼きや、串揚げを食べています(昨晩の残り) トピ内ID: 4226443386 なんで? 2010年8月16日 03:28 ざるそば、納豆そば、とろろそば、めかぶそば、そばサラダ、、、 なんで平日の朝もおそばじゃダメなんですか? うちの夫はダイエットのために朝、おそばです。腹持ちも良いし。 あるいはさつまいもをふかしておいてそれを食べる。 こちらは母のダイエットメニューです。 トピ内ID: 6644538824 ☀ ema 2010年8月16日 04:09 炊飯器で作れるし、まとめて作って朝温めるだけに出来るので。 佃煮、漬物、中華風、ライスプディングなどバリエーションも豊富。 トピ内ID: 5757414652 mia 2010年8月16日 04:38 ざるそばやうどんでいいと思うのですけど、それじゃ面倒なのかな? オーガニックのシリアルは豊富にあるので試してみては? 玄米が大丈夫なら玄米粥とか玄米餅とか。 おかゆはレトルトもあるし、まとめて作って冷凍も出来ます。 和食も塩とだしで味付けすれば大丈夫よ。 粉ものならパンケーキ!焼いてから冷凍できます。 そば粉でパンケーキにしても美味しいです。 一緒に野菜とたんぱく質もとってね。 簡単にしたいなら野菜ジュースとゆで卵でOK。 トピ内ID: 3186201763 こばと 2010年8月16日 08:24 症状はイーストコネクションですね。この場合天然酵母のパンすらアレルギーの原因になってしまうので厄介です。 朝ご飯ご飯は重くて嫌だったのでいろいろ試しましたが、偶然見つけたのですがパン屋さんがイーストコネクションになってしまい、店をたたんでパン教室とネットでベーグル屋さんを開店されておりました。 味も良いのでちょくちょくオーダーしています。ショッピングサイトを検索すると出てきますよ。 トピ内ID: 7114307774 ハビキノ 2010年8月16日 09:09 意外と腹もちがいいし、もたれない。お勧め! トピ内ID: 8991516674 🐤 匿名 2010年8月16日 12:08 シリアルに切ったバナナを乗せて、牛乳かけて食べてます。 量はバナナで調節したり、ヨーグルトを追加しています。 トピ内ID: 1584497048 ごまめ 2010年8月16日 12:47 イースト菌がダメ、お餅がダメ、色の付いた穀物は良い ってマクロビオティック?
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高度な開発力で安心・安全・高品質な製品を! 「火薬保管庫」製造で培った確かな技術で、 製品づくりの期待に応えます。 Copyright NIKKI KOGYO. NEWS 2020. 1. 7 ようこそ、日機工業のホームページへ。お問い合わせ9:00~17:30はお電話でも承っております。
今日もどこかで、 世界をうごかしている 製品情報 ジャッキ 豊富なラインナップをもつ日本ギアのジャッキ。ギアとねじによって回転運動を直線運動に変えることにより、昇降・傾動・押引・保持等に幅広くご使用いただける直動機械です。 詳しくはこちら ミキサー 高品質・高寿命という特徴をもつ日本ギアのミキサーシリーズは、その信頼性を評価され数多くのプラントで活躍しています。 歯車 ポピュラーな製品から高い歯部精度を求められる超高性能歯車まで、伝統の技術と最新鋭の設備、厳しいチェック体制であらゆるニーズにお応えします。 その他製品 バッテリーレスの多回転型アブソリュートエンコーダや冷却塔のファン駆動用に専用設計されたファンドライブなどをご紹介します。 ニュース