北川: 反対はなかったのですが、ちょっと危ういタイトルではあると思いました。読者の方からご批判も受けるかなと思いましたし、実際、快く思わなかった方もいらしたようです。 でも、届いた多くの声は意外なほど温かく、「ほっとした」という声もいただきましたね。そこで、今の人は「丁寧」という言葉にプレッシャーを感じているのかな、と思いました。 暮らしに「正しい」も「間違っている」もない ——「プレッシャーを感じている」というのは? 読者からそんな声があったのですか? 北川: 「今まで『暮しの手帖』を遠巻きに見ていたけれど、自分には入れない"正しい世界"のように思っていた」といった、今回、初めて買ってくれた方からの声も届いています。 暮らしに「正しい」も「間違っている」もないので、私たちは、「正しさの押しつけ」はしたくない。もちろん、無料でさまざまな情報が手に入るこの時代に、お金を出して買っていただく本ですから、古びない「知恵」を載せていきたいと努力しています。 今号でまずお伝えしたかったのは、「どんな人にも、一つひとつ異なる大切な暮らしがある。暮らしのあるあなたに読んでもらいたい」という私たちつくり手の思いです。 「自分の『暮しの手帖』なんだ」と思って手に取ってくださったら、こんなにうれしいことはないですね。 ※ 後編 は3月14日(土)公開です。 (聞き手:新田理恵) 北川史織(きたがわ・しおり) フリーペーパーや住まいづくりの雑誌の編集部を経て、2010年に暮しの手帖社に入社。以後、数多くの本誌記事や別冊を担当し、2017年に本誌副編集長に就任。好きな分野は、料理、住まい、人物ルポルタージュ。 この記事を気に入ったらいいね!しよう
実は、コロナのことがある少し前から、在宅でも仕事ができるようにと会社全体で少しずつ準備はしていたのです。子育て中のスタッフも多いですから。でも、まさかこんなことになるとは思っていませんでした。私が編集長という立場でつくり始めたのは『 暮しの手帖 第5世紀4号 』(2020年1月24日発売)からで、その後 6号 の頃にはほぼ在宅ワークが中心に。それ以来、慣れない状況の中で、ずっとバタバタしながらの制作が続いているという感じです。 ―― そうだったんですね。でも、そんな中で、ふと絵本を手に取り読まれるようになったとお話されていましたね。 普段の私は、絵本というのは好きではあるけれど(絵本ナビの会員でもいらっしゃるそうです!
SEVENTIE TWO 2020年01月26日 16:59 JST SEVENTIE TWO ファッション&ビューティに特化したインターナショナルメディア — ADの後に記事が続きます — 1948年に創刊の生活総合誌『暮しの手帖』の編集長に北川史織氏が就任した。北川史織新編集長は、フリーペーパーや住まいづくりの雑誌の編集部を経て、2010年に暮しの手帖社に入社。2017年には本誌副編集長に就任した。また、編集長の交代にともない、誌面を刷新する。アートディレクターには、『Coyote』『MONKEY』のアートディレクションを務める宮古美智代氏が担当する。『暮しの手帖』は、2006年に松浦弥太郎氏が編集長に就任したが、2015年に澤田康彦氏が後を継いでいた。今回、澤田前編集長たっての希望として北川史織氏が編集長を引き継ぐこととなった。新体制は、2020年1月24日発売号からとなる。 Realtime 現在の人気記事
そうかもしれないですよね。憧れの原点。再び出会えることができてよかったです。 ―― 本当ですか?
私は、読んで良かった絵本の作家さんを読破するのが好きです。でも、今回伏見さんにおすすめしていただいたように、人から聞いて読んでみるのもいいなあと思いました。「好きな絵本ある?」と聞くと、いろんな答えが返ってくるのが楽しい。周りの人におすすめしてみたり、プレゼントするのもいいですよね。もらって嫌な人はいないでしょうし、感想の言葉の中に、その人のまた違った一面が見えてくることもあるかもしれない。なかなか会えないからこそ、同じ絵本を通して、オンラインで感想を言い合うのも楽しそうですよね。 ―― まさにこの取材のことですね(笑)。目から鱗の言葉がたくさん飛び出して。本当に面白かったです。 こちらこそ、楽しかったです。この1年で出会った絵本があるからこそ、そこに関わっている人の話を聞きたい、会ってみたいという気持ちが生まれてくるということがあります。これからの「暮しの手帖」の特集にも、きっと影響していくことはあるんだろうなと思っています。 ―― 楽しみにしています。今日はありがとうございました! 北川史織さんの「今」の3冊 『暮しの手帖』最新号は絵本ナビでも購入可能です! 現在発売中の最新号『暮しの手帖 第5世紀10号』のキャッチコピーは「迷惑かけたっていいじゃない」。インタビューからつながっていくような気がしますよね。この号に添えられた、北川編集長の言葉もまた素敵でしたので、是非読んでみてください。 何気ない日々をいつくしむ ——編集長より、最新号発売のご挨拶>>> [目次] 五つの詩 (まど・みちお、谷川俊太郎、工藤直子) 迷惑かけたっていいじゃない (取材・文 石川理恵) 長尾智子のおいしい干し野菜 (料理 長尾智子) 初心者歓迎! 丁寧な暮らしではなくても…『暮しの手帖』新編集長に聞く、話題のコピーの真意｜ウートピ. 天ぷら教室 (料理 本田明子) 有元葉子の旬菜 第5回 早春 「冬野菜の名残と春のはしりを味わう」 (料理 有元葉子) なっちゃんの大きくつくるプリン (料理 千葉奈津絵) ミロコマチコさんの家づくり (文・写真 平野太呂 絵 ミロコマチコ) ちぎり絵のグリーティングカード (指導 鈴木雄大、鈴木ひらり) 贈り物をすてきに包めたら<後編> 包装紙で基本のラッピング (指導 外川まり子) よっちぼっち――家族四人の四つの人生 第10回「ナマモノのことば」 (写真・文 齋藤陽道) あの人の本棚より (伊藤亜紗) また旅。 第7回 「宮崎へ」 (文・写真 岡本 仁) わたしの仕事 第10回 「移動図書館の運転手/井上 保」 (取材・文 阿部直美) ミロコマチコ 奄美大島新聞 第8回 (絵・文 ミロコマチコ) ほか、 続きはこちら>>> ※次号は3月25日発売予定です 暮しの手帖 5世紀11号 生きることは、楽しいことばかり [目次より] ・わたしの手帖 「童話屋」田中和雄さん ・銅版画家・南 桂子 夜中にとびたつ小鳥のように ・おべんとうにも、ふだんのおかずにも ・飛田和緒さんのひらめきサンドイッチ ・身近な素材で、アクセサリーを ・おとなのための帆布バッグ ・ファミリーホームを知っていますか?
あなたが「今」好きな絵本3冊は、なんですか? あなたが「今」好きな絵本3冊はなんですか? ふいにこんな質問を投げてみたとしたら、どんな答えが返ってくるのでしょう。 この質問を投げかける相手の条件は「絵本の読者」。絵本ナビ編集長・磯崎による連載企画。 絵本を通して「今」が見えてくる 第3回に登場してくださったのは、憧れのあの雑誌の……!?
株式会社小僧寿し(東証JQ9973)の100%子会社である株式会社デリズ(本社:福岡県福岡市、代表取締役:小林 剛)は、2020年1月16日(木)よりボリューム満載のガッツリ系デリバリー専門新ブランド「旨い男メシ!特盛ガッツリ食堂」を人気の出前サービス「出前館」や「デリズWEBサイト」にてオープン致しましたのでご報告致します。 ■ 特盛ガッツリ食堂について 近年、近代人の運動量の低下による食事摂取量の低下、またフードロス等の問題も提起されコンビニエンスストアや出前等のメニューのボリュームは低下傾向にあります。しかし、特盛のごはんをガッツリ食べたいというお客様も多く居られ、これまでデリズでは各デリバリー専門ブランドにてご飯の量を特盛に出来るオプションをご用意する等でご対応しておりましたが、一般的な特盛のボリュームではまだまだ足りない!という多くのお客様のお声にお答えし、通常のデリバリーではあり得ないほぼ1キロのご飯とおかずやカレーを楽しめる特盛ガッツリ食堂をご提供するに至りました。また、ただボリューミーなだけではなく、美味しさとお得なお値段設定を実現することで何度もご利用頂ける愛される食堂を目指します! 旨い男メシ 特盛がっつり食堂. ■ 特盛ガッツリ食堂メニュー 例 ほぼ 1kg ごはんセット(ご飯 900 g+からあげ 10 個) ごはん900g!にんにく醤油の効いた旨い揚げたてからあげ10個の男の気合い飯!このボリュームに余計な説明は不要! ※通常の大盛り3人分となっております。少食の方にはお勧め致しません。 (ご提供価格)1, 480円 (詳細URL) ほぼ 1kg カレーセット(ご飯 900 g+カレー 3 人前) ご飯900gにカレー3人前の男の気合い飯!思う存分、心ゆくまでカレーを堪能できるカレーの大海原! (ご提供価格)1, 881円 今後もお客様のご要望を頂きながら、ご満足頂けるガッツリメニューの増加を行って参ります! ■ デリズについて デリズWEBサイト 現在「デリズWEBサイト」では、デリバリー業界では初のカードレス後払い決済「atone」や「Paidy翌月払い」、Amazon Pay・PayPay・楽天ペイ、メルペイスマート払いを導入する等、これまでの出前・フードデリバリーサービスには無い利便性とお得さでご愛顧頂いております。 ■今後の展開 「デリバリーを通して世の中を元気、笑顔、幸せ溢れる社会にする」というコーポレートビジョンを実現するため、デリズはお客様によりご利用頂きやすいサービスを提供できるよう、今後も有名シェフとのコラボレーション企画、新メニュー・新規決済サービスの導入および新機能の追加等を積極的に取り組んで参ります。 ■株式会社デリズ(会社概要) 商号 : 株式会社デリズ 代表者 : 代表取締役 小林 剛 所在地 : 〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-17 第6岡部ビル3F 事業内容 : 総合デリバリー事業、配達代行事業 資本金 : 82, 035千円 URL :
あゆ姫 配達リストに登場して以来 私の中ですごく気になってたお店。 今回は便利な配達システム出前館を利用して ボリューム満点のお弁当を注文してみました。 今回の出前館利用は→旨い男メシ!特盛がっつり食堂 最近熊本でもカナリ増えている "ゴーストレストラン" と呼ばれるスタイル。 すごいよね…Wikipediaにも載ってるんだね… この時代にあったやり方なんだろうなぁと思うし 結構おいしい店も多いので個人的には良いシステムだなぁと思ってます。 そんなゴーストレストランが、ある日また私が利用している出前館アプリの 配達可能リストに追加されまくった! どの店もまたまた私好みの店が多い中、 一際気になったお店が… 『旨い男メシ!特盛がっつり食堂』 とにかく、この店のメニューのインパクトがすごい。(笑) ただ、さすがに大食いの私も大丈夫かな?と思う内容が多く これは、ピンチヒッター息子殿が一緒の時に注文しよう!と決めてまして やっとチャンスがやってきました!w ということで、今回は 【旨い男メシ!特盛がっつり食堂】 さんを 出前館で注文させていただきました。 出前館の利用方法などは、別記事で更新してますので そちらでご確認ください。 ↓↓ メニューは?とにかくボリュームがすごい弁当の数々! 【旨い男メシ!特盛がっつり食堂】 さんのメニューは "胃袋の限界に挑戦!小食の方はご遠慮ください" との注意書きがw いいねぇ…!小食とは無縁の私にとっては興味が出るよね~!と思うも さすがにね… "ほぼ1kg" ってなメニューを見ると あ…私は…そのレベルではない…と小食女子が出ちゃうねw でも、この"ほぼ1kg"ってのが気になって仕方ないのよね。 しかも、この1キロメニューはお店イチオシだからか他のメニューに比べると 安めの値段設定だしね。 (とはいえ、全体的に配達システムは全般、価格設定は高めです。) ほかにもがっつりメニューが盛りだくさん。 《サイドメニュー》 《ドリンクメニュー》 どのメニューもめちゃくちゃボリューム感ありそうですよね~! 【旨い男メシ！特盛がっつり食堂の宅配】のデリバリーなら出前館. 配達条件は?支払方法は?
メイン ほぼ1kgカレーセット (ご飯900g カレー3人前)≪4281≫ ごはん900g!熟成カレールーが3人前のボリューム!気合い飯!カレーの大海原! 豚からし味噌 ダブル 唐揚げ5個 特盛ごはん≪1056≫ 博多のソウルフード旨辛鉄板の看板メニュー豚からし味噌ダブルサイズ+からあげ5個+特盛ご飯!一度食べればクセになる! Hakata's soul food, deliciously spicy iconic dish grilled on the iron plate: double-size pickled pork grill with miso + 5 pieces of fried chicken + extra large rice! One bite and you won't ever forget it! ほぼ1kgごはんセット (ご飯900g 唐揚10個)≪1740≫ ごはん900g!からあげ10個!気合い飯!胃袋の限界に挑戦! 900g of rice! 10 pieces of fried chicken! A dish for the bravest among you! Overcome the limits of the stomach! 焼豚玉子飯 肉ダブル≪1777≫ 焼豚が2倍!贅沢に食べる焼豚玉子飯! Double grilled pork! A grilled pork & egg rice dish for a luxurious meal! トリポン酢 ダブル 唐揚げ5個 特盛ごはん≪1060≫ 甘酸っぱいポン酢と柚子ごしょうのさっぱり味!特盛サイズでもペロリと完食!?からあげ5個+特盛ご飯! 総合フードデリバリーのデリズ 出前のボリューム限界突破！旨い男メシ！特盛がっつり食堂オープン！｜デリズのプレスリリース. Sweet & sour ponzu with yuzu pepper for a light flavor! Even at extra large size, you'll clean the plate in a flash!? + 5 pieces of fried chicken + extra large rice! チキン南蛮丼 ダブル 500 (唐揚2+コロッケ1+春巻1) ≪1770≫ ご飯 500g。こだわり甘酢のチキン南蛮2枚にあげたて唐揚げ2個、クリームコロッケ1個、春巻き1本付き! Rice 500g.
No aromas, colorants or preservatives used in this very special dessert made with strictly selected egg yolk and fresh cream. Deep and smooth, yet lightly flavored custard pudding & ice cream fusion, "Catalana". * This item is delivered semi-frozen. 旨い男メシ 特盛がっつり食堂 栄店. 【デザート】kiriクリームチーズアイス フランス産「kiriチーズ」をたっぷりと使用した、クリームチーズアイスです。とろりとした滑らかな食感がクリームチーズの深いコクを引き立てます。クリームチーズ本来の適度な塩味と控えめな甘さを追及することで、食べ終わりまで飽きが来ない新感覚のデザートです。内容量70ml ドリンク 【ドリンク】コカ・コーラ(500ml) 【ドリンク】烏龍茶(2L) 【ドリンク】からだすこやか茶W(350ml) 【ドリンク】綾鷹(525ml) アレルゲン情報などに関するお問い合わせは店舗に直接ご連絡いただけます: 店舗の電話番号:[09063426244]。注意:今回のご注文に関するお問い合わせはこちらの店舗番号ではなく、Uber Eats サポートまでご連絡ください。