Moules du Pacifique à la marinière 商品番号: 048476 内容量: 400g 通常価格 ¥951 (税込) ¥880 (税込) 注文数: My List Review ★2021/4/16放映 TBS「ラヴィット!」で紹介されました。 ムール貝の殻を取り除き、白ワイン、生クリーム、玉ネギ、パセリで味付けしました。そのまま温めてオードブルに、パスタ等と合わせてお料理に。 RECOMMEND ITEMS おすすめの商品 調理方法 フライパン 200g 約8分30秒 400g 約18分 1.フライパンを温め、本品を入れ、時々かき混ぜながら弱火で加熱してください。 ※解凍をせずに調理をしてください。 ※全体が溶けてきたら焦げないよう軽くかき混ぜてください。 電子レンジ 200g 約4分30秒(600W) 400g 約7分(600W) 1.本品を耐熱皿に入れ温めます。 原材料 チリイガイ、白ワイン、クリーム(乳成分を含む)、バター、玉ねぎ、パセリ、にんにくペースト、魚のフュメ(マルトデキストリン、タラ、食塩、ひまわり油、白ワイン、たまねぎ、でん粉)、ムール貝エキス(たまねぎ、白ワイン、ムール貝の出汁、その他)、にんにく、小麦粉、増粘剤(加工でん粉)、香辛料抽出物 栄養成分 熱量 116kcal(100g当たり) たんぱく質 12. ムール貝の白ワイン蒸し レシピ. 8g(100g当たり) 脂質 4. 3g(100g当たり) 炭水化物 6. 6g(100g当たり) 食塩相当量 1. 0g(100g当たり) アレルギー物質 同じ生産工程で「えび、かに、卵、そば、落花生」を含んだ食品を扱っています
1 回 夜の点数: 4. 0 ¥4, 000~¥4, 999 / 1人 2012/02訪問 dinner: 4. 0 [ 料理・味 4. 0 | サービス 4. 0 | 雰囲気 4. 0 | CP 4. 5 | 酒・ドリンク 4. 0 ] ¥4, 000~¥4, 999 / 1人 バケツに入ったムール貝をお腹いっぱい食べられるのがいいですよ。ワインもお手頃価格です! 「ムール貝の白ワイン蒸し」1. 0Kgのバケツです。すごい量でしょう! 「もち豚の炭火焼き」、あまり美味しそうに撮れていませんが、実は美味しいんですよ! 「ムール貝の白ワイン蒸し」0.
さん 調理時間: 15 〜 30 分 料理紹介 いつもこの鍋いっぱいに作るムール貝の白ワイン蒸し。 ムール貝から出るスープ、バゲットを浸して食べるとうまし。 材料 ムール貝 約1. 1kg EVオリーブオイル 適宜 にんにく 2片 チリフレークス 少々 紫玉ねぎ 1/2個 人参(小さめの) 1本 セロリ(小さめの) 2本 トマト(中サイズ) 2個 白ワイン 適宜 粗挽き黒胡椒、パセリのみじん切り 適宜 作り方 1. ムール貝の白ワイン蒸し人気一番. ムール貝はひげ、汚れを取る。 にんにくはみじん切り。 玉葱、人参、セロリは角切り。 トマトは湯むきして角切り。 2. 鍋にオイル、にんにく、チリフレークスを入れて熱する。香りがたったら紫玉ねぎ、人参、セロリを加えて炒め、蓋をして火を通す。 3. 野菜に火が通ったらトマトを加えて強火。 白ワインも加える。 4. ムール貝を入れて蓋をし、蒸し煮。 大体、3分くらいで火が通ります。 粗挽き黒胡椒、パセリを加えてざっと混ぜる。 ワンポイントアドバイス 煮すぎると固くなるので注意してね。 記事のURL: (ID: r1054220) 2016/04/20 UP! このレシピに関連するカテゴリ
ベルギーの名物料理「ムール貝のワイン蒸し」を作りました。ベルギー人シェフに教えていただいたレシピで、ホームパーティーの定番料理の一つです。 ポイントは、殻付きのムール貝を使うことと、ムール貝の持つ繊細なアロマや味を楽しむために、ニンニクやタイム・ローリエなどといったハーブを入れないこと。シンプルにセロリ、玉ねぎ、白ワインの組み合わせで作れば、飽きがこない、誰にでも好まれる味に仕上がります。 パーティーの一皿に 用意するもの(2人分) ・ムール貝(下味付きやボイルしていないもの。冷凍でも可)…1kg ・バター …20g または 大さじ1.
業務用食品をメインで販売している「業務スーパー」。コスパの良いお得な商品や、一風変わった輸入食品がそろっていると、今注目を集めているお店です。大の業務スーパーマニアというクックパッドアンバサダー・まこりんとペン子さんが、特におすすめの商品を紹介します。また、その商品を組み合わせて作るオリジナルレシピも考案! 家計に優しくてお腹も満足する、コスパ最強レシピをお届けします。 こんにちは。業務スーパー歴10年、週1でお店に出没しては、優良商品を探索している業務スーパーマニアのまこりんとペン子です。 連載第4回では、吉備高原若どりもも肉と冷凍そばで作る「鴨せいろ風そば」をご紹介しました。 第5回となる今回は、業務スーパーの中でも 神コスパ と呼ばれる「 殻付きムール貝 」と「 スパゲティ 」の2品を使って作るラクうまレシピをお届けします。 まずご紹介するのは「殻付きムール貝」500g 268円(税抜)です。 この「殻付きムール貝」500gは、6cm〜7cmのムール貝が30〜32個入って268円。 1個当たり約8〜9円と驚きの高コスパ! 『バケツに入ったムール貝をお腹いっぱい食べられるのがいいですよ。ワインもお手頃価格です！』by Machy : THE RIGOLETTO OCEAN CLUB （ザ リゴレット オーシャン クラブ） - 横浜/イタリアン [食べログ]. 通常、ムール貝は、表面の汚れをたわしでこすって落とし、足糸(そくし)と言う糸のような屑を包丁で取り除く下処理が必要ですが、このムール貝は、下処理済みなので熱を加えるだけでOK! パックの表面にフォーク等で空気穴を開け、袋ごとレンジ500Wで8分半加熱するだけで旨みたっぷりの蒸しムール貝が楽しめます。 また、酒蒸しや、パエリア、ペスカトーレ…とアレンジも自在。普段の食卓はもちろん、パーティ料理にも彩りを添えてくれる、1度使うと即リピ決定間違い無しのオススメ食材です。 2つ目におすすめするのは「スパゲティ 1. 6mm 1kg」172円(税抜)です。 業務スーパーの中でも神価格と人気のパスタは、麺の太さや形、500gの少量サイズから5kgの大容量サイズ…と、様々な商品が豊富に取り揃えてあり、目的に合わせて選べるのが嬉しい所。今回は、その中でも色々なソースに合わせやすい1.
ムール貝といえば、パエリアやアクアパッツァなどに使われ、お店で食べるイメージがあるもの。でも実は、ベルギーなどのヨーロッパではバケツいっぱいに食べるほど、カジュアルで日常的な食材です。 日本でも各地で養殖されていて、価格は意外にお手頃。砂抜きがいらず、シンプルな調理で濃厚なうまみが味わえるので、ワインのつまみやパーティメニューとしても便利なんです。 そこで、基本的な選び方や下ごしらえの方法、お手軽なメニューを紹介します。 ムール貝は『小ぶりでぷっくり』が正解! サイズの大きな上のものより、下のもの(およそ7. ムール貝の白ワイン蒸し風 | ラインナップ | 缶つま倶楽部. 5㎝)程度がおいしい そのほぼすべてが養殖されているムール貝。広島や青森でも養殖されています。輸入に比べ国産のほうがリーズナブルで、日本人の口に合いやすいと言われています。広島産は6月〜8月、青森産は10月〜12月に穫れたものがもっとも美味しいそう。 選ぶ際のポイントはサイズ。大きなものは内臓部分が多く、生臭い可能性が高いので、小ぶりでぷっくりと厚みのあるものを選びましょう。 砂抜きいらず! 下処理も簡単です ムール貝は、砂地ではなく壁や岩に張り付いて生息している貝なので、事前に砂抜きをする必要はありません。調理の前に、2つの下ごしらえをしましょう。 1. たわしで貝表面を洗う たわしでこすり、流水で貝表面についた汚れをとります。 2. 足糸(そくし)を取り除く ムール貝の表面には、岩などに張り付くために糸状の「足糸」がついているので、引き抜きます。中の身を壊さないよう、貝で身を押さえながら引っ張ってください。 濃厚なうまみがすごい! 「ムール貝の白ワイン蒸し」 プリップリの身と深いうまみを手軽に味わうなら、3ステップで作れる「ムール貝の白ワイン蒸し」がおすすめ。アスパラやトマトなどお好みの野菜を追加したり、パスタをいれてボンゴレにもできます。今回は、あさりを入れて、一層深い味わいに。もちろんムール貝だけでも美味しいです。 「ムール貝とあさりの白ワイン蒸し」のレシピ 材料(1〜2人分) ムール貝…10〜15個程度 あさり…15粒 にんにく…適量 オリーブオイル…適量 白ワイン…80cc程度 イタリアンパセリ…適量 STEP1 まずは、にんにくの香りを出す フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火にかける。 STEP2 ムール貝とあさり、白ワインを投入!
缶つまマイルド 肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。「缶つまマイルド」は従来品から塩分をカットし、健康を気にしながらもお酒を楽しみたい片におすすめのシリーズです。チリ産のムール貝をひとつひとつ丁寧に詰めました。白ワインの風味でお楽しみください。 規格 F3号缶 内容量(固形量) - 内容量(内容総量) 75g 希望小売価格 370円(税抜) オンラインショップへ
34 ID:m8BTKVbQ0 そんなに悲惨な場面を見たい人は >>138 をじっくり見れば良いよ。 お勧めはしないけど。 244: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 02:10:13. 05 ID:k0L0Vxu70 >>138 スレタイの意味がわからされた みなきゃよかったorz 286: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 02:21:06. 83 ID:wtjNMniW0 現実がどんなもんかを知るには、 >>138 を見るのが一番 875: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 05:08:26. 07 ID:y2CT5Ls30 >>138 ゲロ吐いた 57: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 01:35:28. 60 ID:q/OGLfXqO 若い方はご存知ないだろうが Jl123墜落事故って 有りました 最高度の救難信号 スコーク7700 垂直尾翼欠損 ハイドロプレッシャー オールロス… 62: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 01:36:36. 50 ID:iNLlv1kw0 >>57 はいじゃないが 92: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 01:41:42. 00 ID:BbrXr2dF0 >>57 今でも覚えてるよ。 お盆の帰省で10時間以上かけて親父の田舎に車で帰った。 夕方やっと田舎に到着して一息入れていたら、行方不明の一報。 結局親父はお風呂に入って、指揮を取るためにとんぼ返りした。 111: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 01:46:34. 87 ID:Cw8qL2i20 >>57 うちは名古屋に近いところだが、救援で近所の警察官だった幼なじみが と自衛隊員が招集されていたわ。 しばらくは食べ物を受け付けないとか正気じゃなかったと家族が言っていた。 63: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 01:36:44. 71 ID:lx6By/5s0 今日の群馬バス事故で死亡した人の名前が2chの「殺したい人間の実名をあげるスレ」に書き込まれていたと話題に (((;゚Д゚))) 85: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 01:40:26. 38 ID:+FilG7Nx0 >>63 うわぁーすげぇ 石川県も同じだし、同一人物だね これ書いた人今頃1人で笑ってるのかな 189: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 02:01:28.
37 ID:g0f/e4ez0 >>122 あ、ごめん無理だわw 短大だとしても無理。 120: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 01:48:29. 47 ID:Il5HwL9r0 >>90 教員試験に受かったとあるから一人に絞られる 240: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 02:09:26. 52 ID:UGJ9uyvb0 >>90 富山県高岡市林彩乃さん(24) も候補に挙がるよ 高岡から金沢なら十分に通える 178: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 01:59:25. 73 ID:gSe9YGH90 >>21 削除して逃げやがったな チキンめ 202: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 02:03:28. 93 ID:PAVwB2fP0 >>151 thx、つまり >>21 の教員試験に受かった同級生、そして 腹立つ女は 高確率で牧出(まきいで)光さん(23)で確定…と。ようやく落ち着いた 237: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 02:08:39. 40 ID:TKDTQl1E0 >>63 >>202 そりゃ人間生きてりゃ、誰かから恨みを買うのは仕方ないが これ見ると なんというか・・・ 特に >>63 とか釣りじゃなくてガチだしな 20歳そこそこの女が急死する確率ってめちゃくちゃ低いだろうに 342: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 02:30:37. 37 ID:bXvzYhXQ0 >>21 こんな事平気で書く女は相当性格悪いんだろうから 被害者がむかつく女って言ってても被害者は良い子なんだろうなと思えるわ 480: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 02:54:23. 70 ID:JwciKbff0 >>21 こいつは絶対許せん 725: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 03:48:30. 38 ID:p5bsDVg6i >>21 クズだな 920: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 05:30:38. 79 ID:lkuRM4w/0 >>21 こんなもん一般的女の反応じゃん。。 力が無い分心が凶暴凶悪なのが女のスタンダードだ、何を期待してるんだ。 960: 名無しさん@12周年 2012/04/30(月) 05:44:16.