神近 梨子
@kamilic
「ギジレン島最後の7日間」
全公演が終演致しました! 観に来てくださった皆様、気にかけてくださった皆様、本当にありがとうございました!
- 「トウモロコシ」を「アレ」するだけで電子レンジたった５分で蒸せる超簡単な裏ワザに驚きの声続出「ラップもいらない」「ラクすぎる」 - いまトピライフ
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「トウモロコシ」を「アレ」するだけで電子レンジたった５分で蒸せる超簡単な裏ワザに驚きの声続出「ラップもいらない」「ラクすぎる」 - いまトピライフ
電子レンジは、食品に含まれる水分を温めることで加熱する仕組みになっています。食品によってワット数や温め時間を変えると、より効果的に使用できる家電。
低温で、食材にじっくり火を通したいというような調理の場合は、低いワット数で。
例えば、冷凍のお肉を解凍したい場合、低いワット数で時間をかけて解凍するとムラなく解凍できるけれど、600Wや1000Wで解凍しようとすると、周りだけ火が入り中心部が冷たいまま、ということに。
主流の500〜600Wは、一気に火を通したい、すでに調理済みのものを温め直したい、という場合に使われます。
加熱して4分を過ぎる頃には、とうもろこしのかぐわしい香りが漂ってくる♡
加熱ムラが出ないように、1本ずつレンチンした、とうもろこしさん3姉妹♡
根本部分を、こうしてカットして
上部の皮とお髭さんをキュッと握って
フリフリすると、 する〜ん! と、とうもろこしが抜け落ちます♡
これ、こどもたちが大喜びする工程。笑。
黄金色に輝く、とうもろこしーず♡
完璧な仕上がりです。
1本を、食べやすいように、4等分。
親指の腹側全体を使って、とうもろこしの一列並んだ部分に圧をかけて
キュッと、取り外して。
粒のつけ根の白っぽい部分(胚芽)に、ビタミンE、B1、B2、カリウム、亜鉛、鉄などの栄養素が詰まってる! こうして無駄なく食べられるようになって、栄養素もバッチリ摂取できて、言うことなし♡
ゆいが習い事に行っている間に、もも、もりもりとうもろこし食べちゃいました。笑。
茹でるより、レンジでチンする方が桁違いに楽ちんで、栄養素が逃げ出さず、旨味もぎゅっと濃縮される感じ。
どうして今まで茹でていたのだろう…
家族みんな(特にもも)が大好きなとうもろこし。レンチンで、手軽にもっと味わおう。
あやちゃん、教えてくれて、ありがとう〜♡
Live Guizillen劇団会議 #585272339 - Guizillen(ギジレン) (@Guizillen) - Twitcasting
材料(1人分)
とうもろこし
1本
塩
少量
作り方
1
〈とうもろこしの下処理〉 ①実を包み込んでいる⭐️内側の皮だけを残し、外皮を取り除く ②ヒゲを取り除く ③水洗いをし、汚れを落とした後、サッと水に潜らせ、⭐️全体を湿らせる
2
〈とうもろこしを加熱する〉 ①皮を少し開き、とうもろこしの実に塩をすり込み、皮を閉じる ②耐熱皿にのせる ③皮に水をふりかけ(50cc位)、レンジにかける ※600w/5分位
3
〈蒸らす〉 ①レンジ加熱を終えたら、⭐️上下を返しそのまま粗熱が取れるまで放置して蒸らす。 ②粗熱が取れたら、水を切る ⚠️中の水分が熱い場合があるので注意して下さい
4
〈皮を三つ編みにする〉 ①皮の部分を3つの束に割いて分け、三つ編みにし、最後の部分は編み込みの中に折り込んで止める ②葉先の部分を適当な数に割いて広げると綺麗です!
定番のバターしょうゆ味♪「焼きとうもろこし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したとうもろこしに、しょうゆとバターを塗ってトースターで焼き上げました。とうもろこしの甘みとしょうゆの香ばしさがたまらないひと品です。
ライター: macaroni 料理家 らみー
料理研究家
macaroniフードスタイリングチームチーフ。
小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ… もっとみる
とうもろこし
1本
バター(有塩)
15g
しょうゆ
大さじ1杯
作り方
1
とうもろこしをラップで包み、レンジ600Wで3分加熱して粗熱をとります。
2
とうもろこしを8等分に切り、アルミホイルを敷いた天板にのせます。しょうゆをはけで塗り、バターを塗ります。
3
180℃のトースターで3〜5分ほど焼いて完成です。
・レンジの加熱後は熱いので気をつけてください。 ・お使いのトースターによって焼き時間は調整してください。 ・しょうゆは何度か塗り足して焼いても良いです。
※※※※ 英語対応者向け ※※※※ 募集 数 1名 お知らせ 2020年04月06日 「サンポート高松 イベント大募集! 2020」 の採択事業が決定しました! サンポート高松
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第一観光｜香川県高松発、四国八十八カ寺巡拝ツアー・霊場巡拝・観光旅行・団体旅行・貸切バスもお任せ
公開日: 2019/05/31
301, 512views
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